Ini resep makanan yang menenangkan ahangat, lezat, dan memuaskan, sehingga selalu menjadi pilihan tepat saat Anda mendambakan makanan rumahan. Banyak dari ini resep klasik akan familiar bagi Anda, dan nostalgia membuatnya semakin menyenangkan. Saya jamin Anda akan menikmati setiap gigitan!
Jika Anda ingin makanan yang lebih menenangkan, cobalah makanan saya boneka manicotti dengan sosis Italia, daging sapi terkelupas krim di atas roti panggang, atau kalkun dan pangsit.
Lompat ke:
- 1. Kentang Pemakaman
- 2. Ayam Goreng
- 3. Stroganoff Daging Sapi giling
- 4. Spageti Bolognese
- 5.Lasagna
- 6. Yankee Pot Panggang
- 7. Pai Pot Ayam
- 8. Casserole Ayam Jutaan Dolar
- 9. Ayam dan Pangsit
- 10. Bakso Swedia
- 11. Steak Crockpot Salisbury
- 12. Ayam Asam Manis
- 13. Ayam Parmesan
- 14. Bubur jagung
- 15. Daging cincang oatmeal
- 16. Joe yang ceroboh
- 17. Rebusan Daging Sapi
- 18. Sup Mie Ayam
- 19. Ayam Tater Tot Casserole
- 20. Pembantu Hamburger Bacon Cheeseburger
- 21. Pan Seared Ribeye
- 22. Cabai Buatan Sendiri
- 23. Velveeta Mac & Keju
- 24. Ikan & Keripik
- 25. Pai Gembala
- 26. Casserole Koboi
- 27. Rebusan Domba Guinness
- 💭 Tips Membuat Makanan Kenyamanan Terbaik
- Kartu Resep
- Resep Makanan Nyaman Terbaik: Guinness Lamb Stew (+Makanan Nyaman Lebih Lezat!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- petunjuk
- Catatan
- Ulasan
Resep makanan yang menenangkan adalah hangat dan ramah, dengan rasa yang memuaskan membuat Anda ingin datang kembali lagi. Entah itu semangkuk kaya makaroni dan keju, sepanci penuh Sup ayam, atau sekumpulan renyah Ayam goreng, inilah makanan yang ingin Anda buat lagi dan lagi!
Sejujurnya saya bahkan tidak tahu resep mana yang menjadi favorit saya (sangat sulit untuk memilih!) Anda pasti tidak akan kecewa, apa pun yang Anda buat.
1. Kentang Pemakaman
Kentang pemakaman mendapatkan namanya karena merupakan lauk hangat dan menenangkan yang dapat disajikan kepada orang banyak pada pertemuan setelah pemakaman. Namun, ini casserole hash brown keju bukan hanya untuk saat-saat yang menyedihkan.
Ini sempurna untuk makan malam keluarga, perayaan, dan banyak lagi!
2. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah lambang makanan yang menenangkan! Rasanya juicy dan beraroma dengan lapisan tepung emas renyah yang membuatnya sempurna untuk dicelupkan saus negara, saus mustard madu, atau bumbu favorit Anda.
3. Stroganoff Daging Sapi giling
Stroganoff daging sapi sangat kaya dan lembut namun hangat dan memuaskan. Versi mudah ini menggunakan daging giling sangat cocok untuk makan malam keluarga karena siap hanya dalam 20 menit.
4. Spageti Bolognese
Siapa yang bisa menolak semangkuk besar spageti saus daging? Tambahkan sedikit renyah roti bawang putih panggang dan taburan tambahan keju Parmesan parut, dan Anda akan mendapatkan makanan rumahan Italia murni.
5.Lasagna
Lasagna adalah makanan klasik yang menenangkan, dan dapat dikatakan bahwa kebanyakan orang memiliki ingatan awal untuk menikmatinya. lasagna buatan sendiri untuk makan malam. Ini juga membeku dengan sangat baik, jadi Anda bisa membuatnya terlebih dahulu dan menyiapkan makan malam siap dipanggang saat Anda kekurangan waktu.
Cek postingan saya di apa yang harus disajikan dengan lasagna? untuk makan lengkap.
6. Yankee Pot Panggang
Kombinasi anggur merah dan kaldu sapi mendidih menjadi kaya kuah beraroma itu hanya menjadi lebih baik dengan daging sapi yang empuk. Ada juga berbagai sayuran akar yang dimasak dengan sempurna yang menjadikan makan malam satu panci ini lezat.
7. Pai Pot Ayam
Pai ayam yang dibuat dari awal akan membuat keluarga Anda berebut ke meja makan! Itu kulit pai berwarna keemasan dan bersisik, ayam dan sayuran yang empuk, serta kuah ayam yang kental berpadu sempurna antara rasa dan tekstur.
Jika Anda mencari sesuatu untuk disajikan dengan pai pot, Anda bisa menemukan yang terbaik lauk pauk pai ayam di sini!
8. Casserole Ayam Jutaan Dolar
Namanya menjelaskan semuanya; ini kaya dan murahan casserole ayam rasanya seperti jutaan dolar! Itu bahkan bukan bagian terbaiknya, dan di atasnya diberi kerupuk mentega Ritz yang membuatnya renyah sempurna!
9. Ayam dan Pangsit
Ayam dan pangsit adalah a resep favorit keluarga itu sempurna untuk kapan saja tetapi terutama nyaman saat Anda merasa tidak enak badan. Kuah kaldunya yang kental, pangsitnya yang empuk, dan ayamnya yang juicy akan membuat Anda cepat sembuh!
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
10. Bakso Swedia
Ikea tertarik pada sesuatu ketika mereka mulai menawarkan bakso Swedia di rumah. Mereka diolesi dengan saus kental dan kental yang rasanya luar biasa mie mentega or kentang tumbuk!
Temukan semua hal lezat yang bisa Anda sajikan dengan bakso Swedia disini!
11. Steak Crockpot Salisbury
Anda tahu apa pun yang dimasak santai saja dalam crockpot akan empuk, beraroma (dan, kemungkinan besar, sangat mudah dibuat). Steak Salisbury yang juicy ini dimasak dengan sempurna dalam kuah coklat yang kaya dengan jamur yang lembut, sepanjang Anda menjalani hari Anda!
Lihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan steak Salisbury untuk beberapa sisi yang lezat.
12. Ayam Asam Manis
If resep takeout Cina Jika Anda adalah ide makanan yang menenangkan, Anda mungkin sadar betapa adiktifnya semangkuk besar ayam asam manis. Ayam goreng wajan yang renyah dilapisi dengan bahan yang lengket dan lengket. saus asam manis itu benar-benar nikmat dengan tambahannya Nasi melati or nasi goreng.
Check out these lauk ayam asam manis untuk melengkapi makanan Anda.
13. Ayam Parmesan
Potongan daging ayam goreng renyah dengan saus marinara dan keju mozzarella yang meleleh di atas spageti al dente yang hangat? Daftarkan aku! Pizza ayam parmesan atau sandwich ayam Parmesan juga diklasifikasikan sebagai makanan yang menenangkan, jika Anda bertanya kepada saya!
14. Bubur jagung
Bubur jagung memang begitu serba guna Anda bisa memakannya saat sarapan, makan siang, makan siang, atau makan malam, dan ada banyak cara untuk membumbui atau memberi rasa pada mereka. Anda bisa membuatnya kaya rasa, bermentega, manis, atau gurih (berpikir Udang dan bubur jagung)!
15. Daging cincang oatmeal
Saya telah mencoba bagian saya yang adil resep daging cincang, dan daging cincang oatmeal kuno ini adalah favorit saya yang selalu saya kembalikan. Kemudahan resepnya, teksturnya sempurna, dan rasanya glasir saus tomat klasik adalah segalanya yang Anda sukai dan harapkan dari daging cincang klasik.
16. Joe yang ceroboh
Jika Anda ingat kaleng Sloppy Joes untuk makan malam dan bukan penggemarnya, Anda harus mencobanya lagi jika itu buatan sendiri. Sajikan makanan lezat ini di antara roti hamburger (atau, lebih baik lagi, roti pretzel) untuk makan siang atau makan malam yang mudah!
Saya mendedikasikan seluruh halaman untuk apa yang harus disajikan dengan Sloppy Joes karena mereka sering berada di rotasi makan malam hari kerja saya!
17. Rebusan Daging Sapi
Saat cuaca dingin dan saya mendambakan makanan yang menenangkan, semur daging sapi adalah hidangan pertama yang terlintas di benak saya. Itu kaldu yang dibumbui dengan sempurna, potongan daging rebusan daging sapi yang empuk, dan sayuran menjadikannya hidangan yang luar biasa sup musim gugur.
Metode favorit pribadi saya ada di crockpot, meskipun saya sudah membuatnya di crockpot Pot Instan dengan hasil yang luar biasa! Saya bahkan punya versi yang cepat dan mudah dibuat daging giling.
18. Sup Mie Ayam
Semangkuk sup mie ayam telah lama dianggap sebagai 'makanan jiwa' karena sangat mengenyangkan dan memuaskan! Ini adalah resep klasik yang dibuat dengan mie telur (bukan mie spageti tipis yang Anda temukan di sup kalengan).
Cobalah dengan beberapa roti gulung ramuan mentega Rhode untuk menyerap kaldu, atau membuat yang ini lauk sop mie ayam.
19. Ayam Tater Tot Casserole
Pasti ada suatu periode waktu ketika keluarga saya berada terobsesi dengan casserole tater tot ayam ini. Mereka menyukai itu saus yang kaya dan lembut, topping tater tot yang renyah, serta ayam dan sayuran yang empuk, sementara saya suka betapa mudahnya membuatnya!
20. Pembantu Hamburger Bacon Cheeseburger
Kredensial mikro peniru buatan sendiri Hamburger Helper lebih baik beberapa tahun cahaya dari apa pun yang Anda dapatkan dari kotak. Rasanya kaya dan keju dengan potongan bacon, daging giling yang dibumbui sempurna, dan mie makaroni yang empuk!
21. Pan Seared Ribeye
Bagi pecinta steak, makanan yang paling menenangkan sering kali adalah a dimasak dengan sempurna makan malam steak. Ikuti panduan saya di tingkat kematangan daging sapi dan resep super sederhana untuk steak ribeye yang digoreng, dan Anda akan memasak steak seperti seorang profesional.
Untuk saran lauk terbaik, lihatlah apa yang harus disajikan dengan steak ribeye?!
22. Cabai Buatan Sendiri
Dengan keju cheddar yang meleleh, beberapa kerupuk renyah, dan sedikit krim asam, saya senang berkemah dengan semangkuk besar cabai! Ini adalah resep cabai andalan saya saat membuatnya, dan sisa makanannya sangat cocok anjing cabai or casserole anjing cabai malam berikutnya.
23. Velveeta Mac & Keju
Bagi banyak orang, termasuk saya sendiri, saya tahu bahwa sepanci besar Velveeta mac dan keju mengingatkan kita pada masa kanak-kanak (fakta menarik: ditemukan pada tahun 1919)! Velveeta meleleh dengan cepat dan indah, menghasilkan mac & keju yang sangat kaya keju dan tidak pernah mengecewakan.
24. Ikan & Keripik
Tinggal di Pantai Barat, ikan & keripik dulu suatu keharusan bagi setiap restoran lokal dan pub. Ada yang mengenyangkan saat mencelupkan ikan goreng emas renyah ke dalam saus tartar (dan kentang goreng rasanya enak di tartar juga)!
Anda dapat melihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan ikan dan keripik untuk lebih banyak cara untuk meningkatkan kualitas makanan Anda!
25. Pai Gembala
Pie Shepherds adalah makanan rumahan yang dinikmati di seluruh dunia! Apa yang tidak disukai dari kuahnya yang kental dan empuk sayur-sayuran, dan beraroma daging domba dipanggang dengan topping kentang tumbuk yang empuk?
Secara teknis, pai gembala dibuat dengan daging domba, tetapi Anda tetap bisa menyiapkannya dengan rasa yang sangat lezat dan menenangkan kue cottage dengan daging giling!
26. Casserole Koboi
Tater tots adalah makanan yang menenangkan, jadi ubahlah menjadi a casserole daging giling keju, dan Anda tahu Anda sedang mencari sesuatu yang lezat! Yang terbaik dari semuanya, Anda dapat merakit dan memanggangnya, lalu membekukannya nanti untuk santapan santai setiap hari dalam seminggu.
27. Rebusan Domba Guinness
Sup daging domba Guinness ini menyajikan daging domba yang kaya mentega dan kaldu beraroma mendalam yang dibuat dengan bir kental untuk rasa yang lebih dalam. Saya suka memasangkannya dengan buatan sendiri Kue soda irlandia or roti gandum untuk menyerap setiap tetes terakhir!
💭 Tips Membuat Makanan Kenyamanan Terbaik
Saya menyusun daftar tip sederhana ini untuk membantu Anda membuat makanan yang menenangkan.
- Seimbangkan rasa. Makanan yang menenangkan biasanya condong ke arah rasa yang kaya dan gurih. Seimbangkan dengan rasa lain seperti manis, asin, dan umami. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang menyeimbangkan rasa di postingan saya di sini.
- Gunakan teknik memasak dasar. Banyak resep makanan rumahan menggunakan metode memasak klasik seperti merebus, memanggang, menggoreng, atau merebus. Memahami cara melakukan hal-hal ini akan membantu Anda menguasai resep Anda.
- Bertujuan untuk tekstur yang seimbang. Tekstur sangat penting dalam makanan yang menenangkan. Perhatikan kontras antara bagian luar ayam goreng yang renyah dan daging bagian dalamnya yang empuk dan juicy. Resep dengan tekstur pelengkap selalu lebih memuaskan.
- Bagikan. Makanan yang menenangkan dimaksudkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman! Berbagi makanan dengan orang terkasih adalah cara Anda membuat resep nostalgia baru!
Setiap hari di mana saya dapat menikmati salah satu resep makanan yang menenangkan ini adalah hari yang menyenangkan dalam buku saya! Ceritakan tentang makanan rumahan favorit Anda di bagian komentar di bawah!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Makanan Nyaman Terbaik: Guinness Lamb Stew (+Makanan Nyaman Lebih Lezat!)
bahan
- 2 strip daging babi asap (opsional, bacon yang dipotong tebal, dicincang)
- 2 lb pundak domba (dipangkas dengan baik dan dipotong menjadi potongan berukuran 1½ inci)
- 1 sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 3 sendok makan lemak daging (atau minyak zaitun extra virgin jika menghilangkan bacon)
- 1 besar bawang kuning (potong dadu)
- 3 besar wortel (potong menjadi potongan 1 inci secara diagonal)
- 2 batang seledri (dicincang)
- 1 ½ sendok makan bawang putih (cincang)
- 3 sendok makan pasta tomat
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- 11.2 oz Guinness
- 3 cangkir kaldu sapi
- 1 daun salam
- 1 tangkai Rosemary segar
- 4 tangkai thyme segar
- 2 sendok teh gula
petunjuk
Bakar Bacon & Daging Rebus Domba
- Tambahkan cincang 2 strip daging asap ke panci besar atau oven Belanda dengan api sedang-tinggi dan masak sampai garing. Pindahkan bacon ke piring berlapis kertas tisu dan sisihkan.
- Tepuk 2 lb bahu domba keringkan dengan tisu, dan bumbui sesuai selera 1 sendok teh masing-masing, garam & merica.
- Bakar sisa daging domba 3 sendok makan minyak bacon, bekerja dalam batch (Saya melakukan 3 batch terpisah). Gunakan penjepit untuk membalik potongan daging domba sampai kerak coklat berkembang di semua sisi (sekitar 5-8 menit per batch). Setelah setiap batch, pindahkan daging domba yang sudah kecokelatan ke dalam mangkuk dan sisihkan.
Tambahkan Sayuran & Kaldu
- Add 1 bawang kuning besar, 3 wortel besar, dan 2 batang seledri ke panci dan tumis sampai empuk (sekitar 5 menit). Gunakan sendok kayu atau spatula untuk mengikis potongan cokelat dari dasar panci saat sayuran dimasak.
- Aduk 1 sendok makan bawang putih dan biarkan masak selama 30 detik sebelum dicampur 3 sendok makan pasta tomat. Biarkan masak selama 1-2 menit lebih lama.
- Tambahkan bacon, daging domba, dan semua jus yang terkumpul kembali ke dalam panci. Percikan ¼ cangkir tepung serbaguna di atas daging dan aduk sampai larut.
- Tuangkan kedalam 11.2 ons Guinness (1 botol) dan 3 cangkir kaldu sapi. Tambahkan 1 daun salam, 1 tangkai rosemary segar, 4 tangkai thyme segar, dan 2 sendok teh gula, dan aduk hingga tercampur.
Didihkan Sampai Lembut
- Didihkan rebusan, lalu tutup panci dan kecilkan api. Biarkan mendidih selama 1 jam.
- Buang daun salam serta tangkai thyme dan rosemary. Uji rasa rebusan Anda dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan. Matikan api dan sajikan segera di atas kentang tumbuk atau colcannon.
Catatan
- Anda harus bekerja secara bertahap saat membakar potongan daging domba untuk mendapatkan kerak yang rata di semua sisi. Cobalah untuk tidak membuat pot terlalu penuh untuk hasil terbaik.
- Jika Anda tidak menggunakan bacon, biarkan saja dan bakar daging domba dengan minyak zaitun. Saya merekomendasikan menggunakan sekitar 1 sendok makan minyak untuk setiap kumpulan daging domba.
- Jika rebusan Anda terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air atau kaldu untuk mengencerkannya hingga kekentalan yang Anda inginkan.
- Jika Anda menggunakan oven Belanda dan lebih memilih untuk menyelesaikan semur di dalam oven, Anda bisa. Didihkan kaldu, lalu tutup panci dan pindahkan ke suhu 350 ° F yang sudah dipanaskan sebelumnya (175 ° C) oven. Rebus tanpa gangguan selama 2 jam.
- Untuk menyimpan: Biarkan rebusan menjadi dingin, lalu pindahkan ke wadah kedap udara. Dinginkan hingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Masukkan rebusan sisa Anda ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer atau tas freezer tugas berat dengan sedikit ruang berlebih untuk memungkinkan pemuaian. Bekukan hingga 4 bulan dan pindahkan ke lemari es untuk mencairkan semalaman sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali rebusan Anda dengan lembut di atas kompor dengan api sedang sampai hangat. Mungkin mengental setelah dibekukan atau didinginkan, jadi tambahkan sedikit kaldu atau air sesuai kebutuhan.
makanan
Awalnya diterbitkan 9 September 2023
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar