Ayam bisquick dan pangsit sempurna untuk saat Anda membutuhkan makanan rumahan kuno yang enak dalam sekejap! Ayam yang empuk dan berair dalam kuah yang hangat dan nikmat dengan pangsit biskuit yang lembut - apa yang tidak disukai? Ditambah lagi, persiapannya hanya membutuhkan 10 menit!
Ayam & Pangsit Dengan Bisquick
Jika Anda menyukai ayam empuk yang nikmat dengan pangsit yang ringan dan lembut, Anda berada di tempat yang tepat. Dengan hanya 10 menit waktu persiapan, Anda akan segera menikmati hidangan yang luar biasa. Ini adalah resep yang sangat mudah yang bisa Anda buat setiap malam dalam seminggu!
Lompat ke:
Bahan, Catatan, & Pengganti Bisquick Ayam dan Pangsit
Ini semua adalah bahan yang cukup umum, tetapi Anda mungkin perlu berhenti di lorong produksi. Ada banyak sayuran segar dan rempah-rempah dalam resep ini.
Basis Sup Ayam
- Minyak zaitun - 1 sendok makan minyak zaitun. Minyak zaitun extra virgin sangat cocok untuk membantu melepaskan rasa bawang putih saat dipanaskan.
- Dada ayam - 3 dada ayam. Anda membutuhkan payudara tanpa tulang dan tanpa kulit potong-potong.
- Kentang Russet - Kupas dan potong-potong. Gunakan 1 kentang besar atau 2 kentang sedang.
- 3 Wortel - 3 wortel. Wortel adalah sayuran manis yang meningkatkan rasa di sekitarnya.
- Seledri - 4 irisan iga seledri tambahkan rasa halus untuk sup apa pun ditambahkan dan rasanya benar-benar berbeda dari saat mentah.
- Bawang kuning - ½ dari bawang kuning. Bawang kuning kuat tetapi menjadi manis saat dimasak. Cincang atau cincang halus ini untuk resep ini.
- Bawang putih - 2 siung bawang putih. Ini hampir sama dengan 2 sendok teh jika Anda menggunakan jenis yang dikemas dalam toples.
- Jagung Kernel Utuh Manis - Satu kaleng jagung seberat 15.25 ons. Dalam keadaan darurat, jagung beku juga bisa menambah rasa manis pada sup.
- Kaldu ayam- 2 cangkir kaldu ayam. Kaldu natrium rendah juga bisa digunakan.
- Krim kental - 1 cangkir krim kental. Ini membuat supnya sudah beraroma kaya, krim, dan mengisi.
- Chives - 2 sendok makan daun bawang.
- Rosemary & Timi - 1 sendok teh thyme dan rosemary. Rosemary adalah salah satu herba favorit saya, dan dikombinasikan dengan rasa thyme yang bersahaja, membuat sup ini luar biasa.
- Garam lada - Garam dan merica bisa ditambahkan ke selera Anda!
Adonan Pangsit
- Campuran Kue Biskuit (bisquick) - 2 cangkir Bisquick. Bisquick membuat pangsit yang sempurna separuh waktu!
- Susu - ⅔ segelas susu. Susu murni akan membuat pangsit Anda lebih kaya, tetapi jenis apa pun bisa digunakan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Bisquick Ayam dan Pangsit
Resep ini hanya membutuhkan 40 menit dari awal sampai akhir, tapi tamu makan malam akan mengira Anda memasak sepanjang hari! Yang Anda perlukan hanyalah panci masak besar, pengocok atau garpu logam, mangkuk kecil, dan sendok untuk mengukur pangsit.
Anda akan mendapatkan 8 porsi sup ayam dan pangsit.
Siapkan Ayam dan Pangsit
Langkah 1: Masak sayuran. Pertama, letakkan panci kaldu besar di atas api sedang-besar. Jika sudah panas, tambahkan 1 sendok makan (15 mililiter) minyak zaitun, ½ cincang (80 gram) atau irisan bawang bombay kuning, 1 irisan kentang russet, 3 irisan wortel, dan 4 irisan iga seledri. Aduk sering sampai sayuran mulai melunak, kurang lebih 5 menit. Tambahkan 2 siung bawang putih cincang (3 gram) sekitar satu menit sebelum sayuran matang sepenuhnya.
Langkah 2: Tambahkan bumbu dan ayam. Selanjutnya, tambahkan 2 sendok makan (6 gram) daun bawang, 1 sendok teh (2 gram) rosemary, dan 1 sendok teh (2 gram) thyme ke dalam panci. Gunakan garam dan merica sesuai selera Anda. Aduk agar tercampur. Lalu tuang ke dalam 2 gelas (473 mililiter) kaldu ayam, 1 cangkir (237 mililiter) krim kental, satu 15.25 ons (432 gram) sekaleng jagung manis utuh, dan 3 dada ayam (454 gram) dipotong-potong. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Kecilkan api menjadi rendah dan didihkan selama 10 menit. Siapkan pangsit sambil menunggu.
Langkah 3: Buat pangsit. Kemudian, gabungkan 2 cangkir (240 gram) campuran kue biskuit (bisquick) dan ⅔ cangkir (158 mililiter) susu dalam mangkuk kecil, menggunakan pengocok atau garpu logam. Campur sampai adonan terbentuk.
Masak & Sajikan
Langkah 4: Masak pangsit. Dengan menggunakan sendok, bagi adonan seukuran sendok makan dan masukkan dengan hati-hati ke dalam sup. Pastikan untuk meninggalkan sedikit ruang bagi mereka untuk berkembang. Didihkan dengan api kecil, buka tutupnya, selama 10 menit sebelum menutupnya dan didihkan selama 10 menit lagi. Periksa pangsit menjelang akhir waktu. Kompor setiap orang sedikit berbeda, dan setiap orang memiliki preferensi berbeda untuk tekstur pangsit.
Langkah 5: Angkat dari api dan sajikan. Biarkan semuanya dinginkan selama beberapa menit sebelum disajikan. Menikmati! Anda telah mendapatkannya.
🍽️ Apa yang Harus Disajikan Dengan Ayam dan Pangsit
Ayam dan pangsit memang disukai banyak orang, tetapi juga enak disajikan bersama roti jagung atau sisi jamur mentega bawang putih. Hiasi dengan rempah segar untuk sedikit warna tambahan, jika diinginkan.
💭 Tip & Catatan
- Gunakan sendok kue besar untuk membagi pangsit. Ini adalah alat dapur tak terduga yang bekerja sangat baik saat membagi adonan pangsit untuk dimasak.
- Potong pangsit menjadi dua untuk mengetahui apakah sudah matang. Keluarkan pangsit dari sup dan periksa bagian tengahnya. Jika bagian dalamnya pucat, masak lagi selama beberapa menit. Anda juga harus berhati-hati agar tidak memasaknya terlalu lama. Jika dibiarkan terlalu lama di atas api, pangsit akan mulai hancur.
- Jangan mengaduk adonan secara berlebihan. Aduk susu dan Bisquick hingga bahan tercampur rata dan tidak ada bagian yang kering. Ini akan membuat produk jadi tetap ringan, empuk, dan lezat.
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Untuk membekukan sisa makanan (atau jika Anda menyiapkan sup terlebih dahulu), masukkan ke dalam wadah kedap udara atau kantong freezer besar, sisakan sedikit ruang agar dapat mengembang. Mereka akan bermanfaat hingga 4 bulan.
Lelehkan semalaman sebelum dipanaskan kembali. Dalam keadaan darurat, rendam tas freezer dalam air dingin selama 15 menit atau sampai sup dapat dikeluarkan dari kantongnya.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Jika Anda tahu Anda akan makan terlalu banyak, berhati-hatilah. Simpan pangsit mentah secara terpisah dari sup dan masak saat dipanaskan kembali.
Untuk menyimpan ayam dan siomay yang sudah tercampur dan matang, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan memakannya dalam waktu 3 sampai 4 hari.
Memanaskan Kembali Ayam Dan Pangsit
Keluarkan ayam dan pangsit dari lemari es dan masukkan ke dalam panci dengan api kecil. Masak sambil diaduk sesekali hingga sup benar-benar hangat.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Terkadang, ketika adonan terlalu banyak bekerja, itu bisa menghasilkan pangsit yang keras. Kecil kemungkinannya saat menggunakan resep ini, tapi untuk amannya, jangan mengaduk adonan lebih dari yang dibutuhkan. Berhenti ketika bahan baru saja digabungkan.
Tepung jagung sangat cocok untuk ini, tetapi Anda harus menambahkannya sebelum memasukkan pangsit. Pengental ini tidak dapat ditambahkan langsung ke panci. Sebagai gantinya, ambil sekitar cangkir cairan dari sup dan masukkan ke dalam mangkuk. Campurkan 2 sendok teh tepung maizena. Bila sudah halus, tuangkan kembali adonan ke dalam panci sup dan lanjutkan dengan resepnya.
Cara termudah untuk mengetahui apakah pangsit Anda sudah matang adalah dengan mengeluarkan salah satu pangsit dari sup dan memotongnya menjadi dua. Bagian dalamnya harus terlihat mengembang dan tidak lengket atau mentah.
🍲 Lebih Mudah Resep Sup
- 4 Bahan Sup Kentang - Sup kentang sederhana yang hanya membutuhkan 4 bahan.
- Sup hamburger - Daging giling dan sayuran yang lezat dipadukan dalam kaldu berbahan tomat.
- Chicken Tortilla Soup - Sup buatan sendiri yang mudah menggunakan bahan pokok dapur.
- Sup Kemangi Tomat Panggang Krim - Resep terbaik untuk sup krim tomat.
- Sup Ham Kembang Kol Krim - Sup beraroma dan menenangkan yang dapat dibuat dengan kembang kol segar atau beku.
- Sup Bawang Putih Spanyol - Sup 30 menit ini memadukan telur, bawang putih, roti, dan kaldu.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Bisquick™ Ayam dan Pangsit
bahan
Basis Sup Ayam
- 1 sendok makan minyak zaitun ekstra perawan
- 1 lb dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu menjadi beberapa bagian)
- 1 besar kentang russet (iris, gunakan 2 jika berukuran sedang)
- 3 medium wortel (irisan)
- 4 iga seledri (irisan)
- ½ cangkir bawang kuning (cincang atau cincang halus)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang atau cincang halus)
- 15.25 oz jagung manis utuh (15.25 ons kaleng, tiriskan)
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1 cangkir krim kental (atau krim kocok berat, atau gunakan setengah & setengah)
- 2 sendok makan chives (beku kering atau gunakan 1 sendok makan segar)
- 1 sendok teh masing-masing, rosemary & thyme
- ½ sendok teh garam lada (untuk merasakan)
Adonan Pangsit
- 2 cangkir bisquick (atau campuran kue biskuit siap pakai)
- ⅔ cangkir susu
petunjuk
- Panaskan panci stok besar di atas kompor dengan api sedang-tinggi. Tambahkan minyak zaitun, bawang bombay, kentang, wortel, dan seledri. Masak hingga sayuran empuk (sekitar 5 menit), sering diaduk. Tambahkan bawang putih 1 menit sebelum sayuran benar-benar lunak.
- Selanjutnya, tambahkan bumbu (kucai, rosemary, thyme, garam & merica secukupnya), kaldu ayam, krim kental, jagung manis, dan potongan ayam. Aduk untuk menggabungkan. Didihkan campuran, lalu kecilkan api ke api kecil dan biarkan mendidih selama 10 menit sambil menyiapkan biskuit Anda.
- Dalam mangkuk kecil, campur susu dan Bisquick. Gunakan pengocok atau garpu logam untuk mengaduk sampai adonan terbentuk.
- Jatuhkan tumpukan adonan seukuran sendok makan ke dalam cairan mendidih, sisakan ruang untuk pangsit mengembang. Biarkan mendidih pada suhu rendah tanpa tutup selama 10 menit, lalu tutup dengan tutup yang rapat dan biarkan mendidih selama 10 menit lagi. Angkat dari api dan sajikan.
Catatan
- Sendok kue besar berfungsi dengan baik untuk membagi adonan sebelum memasukkannya ke dalam sup.
- Cara termudah untuk mengetahui apakah pangsit sudah matang adalah dengan mengambil pangsit dari sup dan memotongnya menjadi dua.
- Berhati-hatilah untuk tidak mengaduk adonan secara berlebihan atau akan menjadi padat. Campur Bisquick dan susu sampai tercampur rata dan tidak ada noda kering.
Marie mengatakan
Ini SANGAT enak: dibuat untuk saya, saya sendiri, & saya saat di karantina COVID dan rasanya lebih enak dari yang saya ingat. Saya menggunakan bumbu Bell sebagai pengganti bumbu individu, dan susu sebagai pengganti krim. Spektakuler-terima kasih telah berbagi!