Ini pancake Pisang adalah pilihan sarapan atau makan siang yang lezat dan mudah dibuat yang akan disukai seluruh keluarga! Mereka menggunakan bahan-bahan rumah tangga biasa serta beberapa pisang yang terlalu matang untuk mendapatkan rasa manis yang sempurna. Anda bahkan dapat menyiapkannya terlebih dahulu dan membekukannya agar selalu siap untuk dibawa!
Resep Pancake Pisang Mudah
Pisang jelas merupakan buah yang berharga untuk membuat camilan manis. Pancake pisang ini benar-benar nikmat hanya dengan a sebagian kecil dari jumlah gula tambahan pada umumnya!
Lompat ke:
- Resep Pancake Pisang Mudah
- 🥘 Bahan Pancake Pisang
- 🔪 Cara Membuat Pancake Pisang
- 🍽️ Apa yang Harus Disajikan Dengan Pancake Pisang
- 💭 Tip & Catatan
- 🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
- Penyimpanan & Pemanasan Ulang
- ❓ Bisakah Pisang Terlalu Matang Untuk Pancake Pisang?
- ❓ Mengapa Pancake Pisang Saya Lembek?
- ❓ Bolehkah Saya Membuat Pancake Pisang Ini Vegan?
- Kartu Resep
- Ulasan
Cobalah lebih banyak lagi keajaiban saya resep pancake Di Sini! Anda juga dapat melihat tips saya cara membuat pancake lebih pulen. Jangan lupa untuk melihat semua milikku resep pisang, Juga!
🥘 Bahan Pancake Pisang
- pisang - ¾ cangkir tumbuk yang terlalu matang pisang. Ini sekitar 1½-2 buah pisang besar. Semakin coklat pisangnya, semakin manis rasanya!
- Telur - 1 butir telur ukuran besar untuk mengikat bahan menjadi satu (atau coba an pengganti telur).
- susu - ¾ cangkir jenis susu pilihan Anda. Ini menambah rasa dan juga bertindak sebagai cairan dalam resep ini.
- Vanila - 2 sendok teh ekstrak vanila murni. Ini akan membantu menyempurnakan rasanya.
- Baking Powder - 1 sendok makan baking powder untuk membantu pancake mengembang.
- Gula - 1 sendok makan gula pasir untuk melengkapi manisnya pisang. Anda juga bisa menggunakan sirup maple atau lainnya pengganti gula.
- Kayu manis - ½ sendok teh kayu manis bubuk untuk menambah rasa.
- Garam - ¼ sendok teh garam untuk menyeimbangkan semuanya.
- Tepung - 1 cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan. Ini akan menjadi dasar dan struktur pancake.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Pancake Pisang
Pancake pisang sangat mudah disiapkan. Yang Anda butuhkan hanyalah mangkuk besar, pengocok, beberapa gelas takar, dan wajan besar.
Resep ini akan membuat kurang lebih 8 pancake, tergantung seberapa besar Anda menuangkan adonan. Ini seharusnya cukup untuk 4 porsi.
Langkah 1: Hancurkan. Dalam mangkuk besar, haluskan ¾ cangkir (112.5 gram) pisang tumbuk dan 1 butir telur besar (50 gram).
Langkah 2: Aduk. Masukkan ¾ cangkir (177 mililiter) susu dan 2 sendok teh (10 mililiter) ekstrak vanila, lalu tambahkan 1 sendok makan (12 gram) baking powder, 1 sendok makan (12 gram) gula pasir, ½ sendok teh (1 gram) kayu manis bubuk, dan ¼ sendok teh (1.5 gram) garam.
Langkah 3: Kocok. Aduk atau kocok dalam 1 cangkir (125 gram) tepung serbaguna sampai tepung habis sepenuhnya dimasukkan ke dalam adonan. Tidak apa-apa jika adonan pancake pisangnya sedikit menggumpal.
Langkah 4: Istirahat. Diamkan adonan selama 20 menit pada suhu kamar pancake yang lebih pulen. *Adonan bisa disimpan semalaman.
Langkah 5: Panaskan terlebih dahulu. Olesi sedikit wajan atau wajan Anda dengan minyak atau semprotan anti lengket, lalu panaskan dengan api sedang-besar.
Langkah 6: Porsi. Bagi adonan pancake pisang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya ¼ cangkir putaran.
Langkah 7: Masak. Masak 2-3 menit per sisi hingga berwarna kecoklatan, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga mengembang dan matang, 1-2 menit lagi.
Langkah 8: Sajikan. Sajikan segera selagi panas, keluarkan dari wajan.
🍽️ Apa yang Harus Disajikan Dengan Pancake Pisang
Taburi pancake pisang Anda dengan sedikit sirup maple, atau tambahkan sesendok penuh berry panggang (atau salah satu favorit Anda topping pancake)! Bisa dinikmati sendiri atau dipadukan dengan lauk sarapan favorit Anda.
Cobalah dengan kentang o'brien or daging asap microwave. Coba lihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan pancake untuk resep lainnya.
💭 Tip & Catatan
- Anda dapat dengan mudah menumbuknya pisang Anda dalam kantong zip-top besar dan peras hingga halus. Gunting ujung sudutnya, lalu tuangkan ke dalam mangkuk pencampur.
- Mentega susu adalah peningkatan luar biasa pada resep dasar ini.
- Minyak daging asap adalah tambahan yang lezat untuk memasak pancake apa pun.
- Kacang kenari, pecan, atau almond yang dihancurkan bisa ditaburkan ke dalam adonan pancake sekali porsi. Selain itu, keping coklat, irisan pisang, dan buah beri segar juga merupakan tambahan yang bagus.
- Jika Anda menghasilkan lebih banyak pancake (dalam hal menggandakan atau melipatgandakan resep ini), simpan pancake matang Anda tetap hangat di dalam oven dengan pengaturan hangat atau pada suhu 200°F (93°C/Tanda Gas ¼).
- Menghasilkan sekitar 8 pancake.
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Anda bisa menyiapkan adonan pancake pisang pada malam sebelumnya dan diamkan di dalamnya kulkas sampai keesokan paginya. Dengan begitu, adonan akan siap dimasak saat Anda bangun!
Membekukan Pancake Pisang
Membekukan pancake untuk nanti sangat mudah dan cocok untuk anak-anak atau pagi hari yang sibuk.
Untuk membekukannya, biarkan pancake Anda dingin hingga suhu kamar lalu susun dalam wadah tertutup dengan kertas roti yang memisahkan setiap lapisan. Bekukan untuk hingga 3 bulan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan di lemari es selama hingga empat hari atau bekukan untuk persiapan makanan yang mudah dan sarapan siap saji. Pastikan disimpan dalam wadah kedap udara.
Memanaskan kembali Pancake Pisang
Anda tidak perlu mencairkan pancake beku sebelum memanaskannya kembali.
Untuk kenyamanan maksimal, saya sarankan untuk memanaskan kembali pancake pisang Anda di pemanggang roti atau microwave selama 30-60 detik.
Saya memiliki seluruh posting yang didedikasikan untuk itu cara memanaskan kembali pancake! Lihat untuk mengetahui metode dan tip lainnya.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Bisakah Pisang Terlalu Matang Untuk Pancake Pisang?
Tidak! Anda pada dasarnya bisa menggunakan pisang pada tahap kematangan apa pun. Namun, semakin matang pisangnya, pancake Anda akan semakin manis!
Saya suka menggunakan pisang yang benar-benar kecokelatan untuk membuat pancake termanis dan terlezat.
❓ Mengapa Pancake Pisang Saya Lembek?
Jika Anda memperhatikan bahwa pancake Anda lembek di bagian dalam, Anda mungkin memasaknya di a suhu yang terlalu tinggi. Kelimpahan gula alami dalam pisang menyebabkan pisang lebih cepat berwarna coklat dibandingkan pancake standar.
Oleh karena itu, Anda sebaiknya memasaknya dengan suhu yang lebih rendah. Hal ini memungkinkan mereka memasak seluruhnya tanpa membakar bagian luarnya.
❓ Bolehkah Saya Membuat Pancake Pisang Ini Vegan?
Sangat! Tukar saja telurnya dengan telur rami atau pengganti telur vegan pilihan Anda. Selain itu, gunakan jenis susu vegan favorit Anda (seperti santan atau susu almond).
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
pancake Pisang
bahan
- ¾ cangkir pisang (sekitar 1½-2 buah pisang kecoklatan besar, dihaluskan)
- 1 besar telur
- ¾ cangkir susu (atau susu almond, kelapa, atau oat)
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 sendok makan bubuk pengembang
- 1 sendok makan gula (atau sirup maple)
- ½ sendok teh kayu manis tanah
- ¼ sendok teh garam
- 1 cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan)
petunjuk
- Dalam mangkuk besar, haluskan bersama ¾ cangkir pisang dan 1 telur besar.
- Aduk ¾ cangkir susu dan 2 sendok teh vanili ekstrak, lalu tambahkan 1 sendok makan bubuk kue, 1 sendok makan gula, ½ sendok teh bubuk kayu manis, dan ¼ garam sendok teh.
- Aduk atau kocok 1 cangkir semua tujuan-tepung sampai tepung tercampur seluruhnya ke dalam adonan. Tidak apa-apa jika adonan pancake pisangnya sedikit menggumpal.
- Diamkan adonan selama 20 menit pada suhu kamar agar pancake lebih pulen. *Adonan bisa disimpan semalaman.
- Olesi sedikit wajan atau wajan Anda dengan minyak atau semprotan anti lengket, lalu panaskan dengan api sedang-besar.
- Bagi adonan panekuk pisang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dalam ¼ cangkir bulatan.
- Masak 2-3 menit per sisi hingga berwarna kecoklatan, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga mengembang dan matang, 1-2 menit lagi.
- Sajikan segera selagi panas, keluarkan dari wajan.
Catatan
- Anda dapat dengan mudah menumbuk pisang dalam kantong ziptop besar, cukup peras hingga halus. Gunting ujung sudutnya lalu tuang ke dalam mangkuk pencampur.
- Buttermilk adalah peningkatan luar biasa pada resep dasar ini.
- Minyak bacon adalah tambahan yang enak untuk memasak pancake apa pun.
- Kacang kenari, pecan, atau almond yang dihancurkan dapat ditaburkan ke dalam adonan pancake setelah disajikan. Selain itu, keping coklat, irisan pisang, dan buah beri segar juga merupakan tambahan yang bagus.
- Jika Anda membuat lebih banyak pancake (dalam hal menggandakan atau melipatgandakan resep ini), simpan pancake matang Anda tetap hangat di dalam oven dengan pengaturan hangat atau pada suhu 200°F (93°C/Tanda Gas ¼)
- Menghasilkan sekitar 8 pancake.
- Simpan di lemari es hingga empat hari atau bekukan untuk memudahkan persiapan makanan dan sarapan siap saji.
- Untuk membekukannya, biarkan pancake Anda dingin hingga suhu kamar lalu susun dalam wadah tertutup dengan kertas roti yang memisahkan setiap lapisan. Bekukan hingga 3 bulan.
- Anda tidak perlu mencairkan pancake beku sebelum memanaskannya kembali.
- Panaskan kembali pancake Anda di pemanggang roti, microwave, atau oven.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar