Mie mentega adalah favorit Selatan yang dapat dinikmati seluruh keluarga dengan hampir semua makan malam atau makanan! Mie telur dilapisi mentega. Dibumbui dengan sempurna untuk membuat lauk pasta serbaguna yang akan disukai semua orang!
Resep Mie Telur Mentega
Saya suka kesederhanaan mie mentega yang lezat! mereka adalah enak, serbaguna makanan pendamping yang hampir semua orang dapat menikmati!
Saya membuat mie mentega saya dengan mie telur al dente yang empuk, banyak mentega, dan bumbu. Anda juga bisa menambahkan keju Parmesan untuk sentuhan keju!
Mie mentega gurih, kaya, dan sederhana – sangat klasik!
Lompat ke:
Mie mentega tidak hanya sederhana — mereka juga sangat mudah! resep ini adalah hanya dua langkah dan selesai dalam 15 menit! Ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur Anda, jadi tidak perlu lagi belanja bahan makanan!
Saya juga suka resep yang bagus untuk pemilih makanan! Mie mentega sangat enak tapi sederhana dan cukup ringan bahwa anak-anak dan orang dewasa akan menyukainya.
Bagian terbaiknya adalah kamu bisa menjaga sisi mie mentega untuk anak-anak dan sajikan sisanya dengan hidangan utama yang lebih menantang!
❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!
Jadi Ramah Anak! Anak-anak dijamin menyukai mie mentega klasik yang sederhana! Ada alasan mengapa itu ada di menu setiap anak!
Sangat sederhana! Lembut, pasta yang dibumbui, dan mentega yang kaya—apa yang tidak disukai? Dia tidak membutuhkan waktu untuk membuat dan pergi dengan semuanya!
Sangat cepat! Ini hanya membutuhkan 15 menit dari awal sampai akhir untuk melengkapi resep mie goreng mentega yang enak ini. Anda bahkan dapat membuatnya lebih awal dan memanaskan kembali mie yang diolesi mentega kapan pun Anda ingin makanan cepat saji!
Bahan
Mie mentega klasik yang super mudah menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur! Anda dapat dengan mudah menyesuaikan resep ini agar sesuai dengan batasan diet juga (Lihat Substitusi).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
- 16 ons Mie Telur – Anda juga dapat menggunakan bentuk pasta apa pun yang Anda sukai di sini. Saya lebih suka pasta dengan bentuk besar atau lebih panjang karena paling baik dilapisi dengan mentega.
- cangkir Mentega – Saya suka menggunakannya mentega Eropa asin untuk resep ini! Ini memiliki lebih banyak rasa daripada mentega Amerika biasa!
- sendok teh Setiap Garam & Lada – Anda ingin mengasinkan air pasta dengan baik, lalu bumbui mie sesuai selera setelah diolesi mentega.
- 1 sendok teh Peterseli - saya cinta peterseli cincang segar sebagai hiasan pada mie mentega!
Pergantian
Jika Anda bebas gluten, Anda bisa dengan mudah mengganti mie bebas gluten untuk mie telur. Saya akan merekomendasikan untuk memasak mie bebas gluten sedikit saja untuk memastikan mie tidak pecah saat Anda melapisinya dengan mentega.
Jika Anda vegan atau bebas susu, coba buat ini tapi dengan mentega vegan seperti keseimbangan bumi! Pastikan Anda memilih merek bagus yang akan memberikan rasa mentega yang lezat tanpa produk susu!
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Mie mentega sangat mungkin lauk termudah yang bisa Anda buat! Lauk klasik ini selesai hanya dalam 15 menit!
- Rebus Mie. Dalam panci besar, didihkan air asin yang banyak dengan api besar. Saat sudah mendidih, tambahkan 16 ons mie telur atau pasta pilihan. Kemudian, masak hingga mencapai tekstur al dente (tegas untuk menggigit). Setelah mie matang, tiriskan dan kembalikan ke panci.
- Lumuri dengan Mentega. Ke dalam panci, tambahkan cangkir (½ tongkat) mentega dan aduk perlahan sampai mentega meleleh dan pasta terlapisi. Paling mudah jika mentega lunak saat Anda menambahkannya. Selanjutnya, bumbui mie berlapis mentega dengan sendok teh garam dan merica masing-masing (atau secukupnya) dan kemudian campurkan 1 sendok teh peterseli cincang segar jika diinginkan. Sajikan segera setelah selesai.
Mie mentega yang mudah cocok dengan hampir semua hidangan utama! Cobalah dengan saya bakso Swedia yang lembut, rebusan daging sapi Pot Instan yang lezat, kaya dan gurih Beef stroganoff, atau begitu banyak hidangan utama lainnya! Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Sajikan mie yang sudah jadi dengan parut segar Parmesan jika diinginkan! Saya suka rasa ekstra yang disediakan Parmesan! Gunakan Parmesan yang bagus dan tua yang baru dapat Anda parut untuk hasil terbaik.
- Saya lebih suka mengasinkan mie saya saat melapisi dengan mentega, lalu taburi dengan merica saat disajikan! Dengan cara ini, jika ada orang yang menginginkan lebih banyak atau lebih sedikit lada, mereka bisa sesuaikan dengan preferensi mereka!
- Anda dapat menggunakan sebanyak atau sedikit mentega seperti yang Anda inginkan untuk hidangan ini! Terserah Anda berapa banyak mentega yang Anda gunakan! Saya tidak merekomendasikan menggunakan lebih dari cangkir (1 batang) mentega, jika tidak, mie mungkin terlalu berminyak!
- Garam airnya dengan murah hati untuk mie pasta sebelum direbus! Ini akan membantu untuk bumbui mie dari dalam ke luar, jadi setiap gigitan penuh dengan banyak rasa! Air pasta harus asin, tetapi tidak berlebihan! Tentang 1 sendok makan per pon pasta Anda mendidih harus banyak!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Sangat mudah untuk menyimpan mie mentega di lemari es! Pastikan sudah dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara atau tas penyimpanan. Mereka akan tetap seperti ini selama 2 sampai 3 hari!
Membuat mie krim ini sudah sangat mudah, tetapi jika Anda mau, Anda bisa membekukannya untuk nanti! Pastikan mereka al dente (atau bahkan lebih baik, sedikit di bawah al dente), lalu lumuri dengan mentega/bumbu dan biarkan dingin.
Setelah benar-benar dingin, pindahkan ke wadah kedap udara atau tas penyimpanan dan membekukan hingga 3 bulan! Biarkan mie mentega mencair semalaman di lemari es sebelum dipanaskan kembali!
Memanaskan kembali Mie Mentega
Anda dapat dengan mudah panaskan kembali mie yang sudah dimasak dalam microwave untuk menghangatkan mereka! Cukup tambahkan mi ke dalam mangkuk tahan microwave dan siram dengan sedikit air. Kemudian, tutup dengan handuk kertas dan panaskan kembali dalam interval 30 detik sampai benar-benar panas.
Jika mau, Anda bisa memanaskan kembali mie di atas kompor! Panaskan dengan api kecil-sedang, dan siram dengan sedikit air agar tidak lengket. Aduk sampai mengepul dan dipanaskan kembali!
Lebih Banyak Resep Hebat
- Casserole Isi Ayam
- Panggang Bokong Bahu Babi
- Zucchini Penggorengan Udara
- jamur mentega bawang putih
- Stik Drum Ayam BBQ Panggang
- Udang Dengan Saus Bawang Putih
❓ Tanya Jawab
Al dente adalah tingkat kematangan yang sempurna untuk mie mentega klasik saya! Ikuti petunjuk paket Anda secara spesifik, tetapi biasanya memakan waktu sekitar 6 hingga 10 menit.
Mencicipi mie adalah cara terbaik untuk memastikan teksturnya tepat! Keluarkan sepotong pasta dengan hati-hati, lalu setelah cukup dingin cicipi mienya. Harus sebagian besar dimasak dengan sedikit gigitan keras. Hasil akhir yang “tegas hingga menggigit” ini seharusnya tidak enak untuk dimakan—hanya sedikit menggiurkan!
Untuk mie mentega, satu-satunya rekomendasi saya adalah Anda jangan gunakan mentega dingin! Mentega dingin akan menurunkan suhu mie dan membuatnya kurang merata. Saya sarankan menggunakan mentega suhu kamar yang dilunakkan atau bahkan mentega cair! Dengan cara ini, mentega akan melapisi setiap mie dengan sempurna secara merata!
Saya tidak merekomendasikan menambahkan minyak ke air pasta! Menambahkan minyak ke air akan melapisi mie terlalu banyak, yang akan mencegah mentega menyerap dan melapisi pasta seperti yang kita inginkan. Jika Anda yakin untuk mengaduk mie saat memasaknya, ini harus membuatnya terpisah dan tidak menggumpal.
Jadi, melewatkan minyak dan tetap hanya merebus mie dalam air asin!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Mie Mentega
bahan
petunjuk
- Dalam panci besar, didihkan air asin dengan api besar. Masak hingga tekstur al dente (tegak saat digigit) sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dengan baik, lalu kembalikan ke panci.16 ons mie telur
- Tambahkan mentega dan aduk perlahan sampai mentega meleleh dan pasta terlapisi. Bumbui dengan garam dan merica dan campur dengan peterseli jika diinginkan. Sajikan segera.cangkir mentega, sendok teh masing-masing, garam & merica, 1 sendok teh peterseli
Catatan
- Gunakan variasi pasta favorit Anda. Mie besar paling baik untuk dilapisi dengan mentega.
- Sajikan dengan keju Parmesan parut segar jika diinginkan.
- Saya lebih suka mengasinkan mie saya, lalu taburi dengan lada hitam yang baru diparut saat disajikan.
- Gunakan lebih banyak mentega jika diinginkan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: