Pengganti bumbu pai labu terbaik: kumpulan rempah-rempah dan campuran rempah-rempah yang merupakan pilihan bagus untuk mendapatkan cita rasa khas musim gugur! Saya bahkan sudah menyertakan resep campuran bumbu pai labu DIY yang super sederhana sehingga Anda bisa membuatnya dari awal! Selamatkan diri Anda dari perjalanan ke toko dan cobalah salah satu pengganti bumbu pai labu ini!
Pengganti Bumbu Pai Labu Terbaik
Labu – rasa resmi dari jatuh. Dari pai labu hingga labu batangan dan bahkan a Latte labu – tidak ada yang terasa seperti musim gugur (kecuali mungkin apel, tapi itu perdebatan untuk lain waktu).
Banyak makanan penutup rasa bumbu labu tidak akan sama tanpa bumbu pai labu. Perpaduan spesial dari beberapa favorit musim gugur ini menciptakan cita rasa musim gugur yang luar biasa. Namun, jika Anda tidak memiliki bumbu istimewa ini, jangan khawatir. Ada beberapa pengganti bumbu pai labu yang enak dan mudah!
Lompat ke:
- Pengganti Bumbu Pai Labu Terbaik
- Apa itu Bumbu Pai Labu?
- 1. kayu manis
- 2. Cengkih Tanah
- 3. Pala
- 4. Jahe
- 5. Semua bumbu
- Pengganti Multi Rempah
- 6. Cengkih + Kayu Manis
- 7. Lada Hitam + Kayu Manis
- 8. Biji Labu Tanah + Kayu Manis
- 9. Adas Bintang + Kayu Manis
- 10. Bubuk Kakao + Kayu Manis
- 11. Jahe + Allspice
- 12. Jahe + Kayu Manis
- 13. Cengkih + Pala
- 14. Bumbu Pai Labu DIY
- Kartu Resep
- Ulasan
Selain itu, sementara banyak orang menyukai campuran bumbu labu yang kompleks, beberapa lebih menyukai rasa yang lebih sederhana. Oleh karena itu, Anda dapat memilih untuk melewatkan campuran dan memilih satu bumbu favorit sebagai pengganti. Apa pun yang Anda pilih, rempah-rempah ini pasti akan memberi Anda rasa musim gugur penuh yang sempurna untuk Anda!
Apa itu Bumbu Pai Labu?
Sebelum saya berbagi dengan Anda pengganti bumbu pai labu terbaik, ada baiknya Anda mengetahui apa itu bumbu pai labu. Bumbu pai labu adalah a campuran dari beberapa bumbu.
Rempah-rempah yang paling umum ditemukan dalam campuran ini adalah kayu manis, jahe giling, nomor, allspice, dan cengkeh giling. Campuran ini dapat bervariasi dari merek ke merek. Namun, sebagian besar merek menyertakan setidaknya 2 hingga 3 rempah-rempah utama ini. Selain itu, beberapa campuran akan menambahkan kapulaga.
1. kayu manis
Kayu manis adalah bumbu utama dalam Bumbu Pai Labu. Oleh karena itu, ini adalah bumbu tunggal terbaik untuk digunakan sebagai pengganti. Selain itu, ini adalah salah satu bumbu paling umum yang tersedia – menjadikannya pengganti yang mudah saat Anda dalam keadaan darurat.
Menggunakan kayu manis saja sudah cukup rasa musim gugur hangat yang familiar yang sebagian besar dari kita kaitkan dengan suguhan labu. Namun, meskipun kayu manis adalah rasa utama yang ditemukan dalam campuran bumbu pai labu, kayu manis bisa menjadi sangat menyengat dengan sendirinya.
Untuk menghindari menambahkan terlalu banyak rasa musim gugur, mulailah dengan setengah jumlah kayu manis (½ sendok teh kayu manis = 1 sendok teh bumbu pai labu). Lakukan tes rasa cepat dan tambahkan lebih banyak kayu manis jika diinginkan atau diperlukan.
2. Cengkih Tanah
Cengkih adalah bumbu lain yang ditemukan dalam campuran bumbu labu. Mereka punya rasa yang khas yang banyak diasosiasikan dengan pai labu dan makanan penutup serupa lainnya.
Selain rasanya yang khas, mereka adalah cukup kuat. Oleh karena itu, sebaiknya gunakan dalam jumlah sedikit, terutama jika Anda menggunakannya sendiri.
Meskipun cengkeh dapat dibeli utuh atau digiling, versi giling adalah yang terbaik sebagai penggantinya. Mulailah dengan jumlah yang dibutuhkan dalam resep untuk bumbu pai labu (sendok teh cengkeh tanah = 1 sendok teh bumbu pai labu).
Untuk hasil terbaik, gabungkan cengkeh dengan bumbu lain seperti kayu manis.
3. Pala
Rasa hangat pala mengingatkan banyak orang pada rasa musim gugur dan liburan. Ini sangat populer di sekitar Thanksgiving dan Natal sebagai topping untuk minuman hangat seperti eggnog. Hal ini juga biasa ditemukan dalam bumbu pai labu.
Seperti cengkeh, pala cukup kuat. Sedikit berjalan jauh!
Mulailah dengan jumlah pala (sendok teh pala = 1 sendok teh bumbu pai labu).
4. Jahe
Bumbu standar yang terakhir dalam campuran bumbu pai labu adalah jahe. Meskipun jahe adalah bumbu umum dalam campuran ini, jahe memiliki khasiatnya profil rasa yang berbeda dibandingkan kayu manis, cengkeh, dan pala.
Itu lebih condong ke arah a rasa jeruk yang lebih cerah profil yang kurang membumi. Namun, masih memiliki unsur rasa hangat yang familiar.
Berbeda dengan bumbu lain yang membantu memperkaya rasa hangat, jahe menambah rasa baru. Oleh karena itu, jika digunakan terlalu banyak, bisa cepat mengalahkan dan mengubah rasa resep.
Jahe paling baik digunakan sebagai pelengkap bumbu lainnya. Namun, jika Anda hanya memiliki akses terhadap jahe, Anda dapat menggunakan sedikit jahe untuk meningkatkan cita rasa resep Anda. Mulailah dengan hingga porsi (sendok teh atau sendok teh = 1 sendok teh bumbu pai labu).
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
5. Semua bumbu
Jika Anda mencari pengganti bumbu tunggal yang menawarkan rasa yang lebih kompleks, maka pertimbangkan allspice. Meskipun terdengar seperti campuran beberapa rempah, allspice adalah satu rempah tunggal. Rasanya seperti campuran kayu manis, angka, cengkeh, dan merica.
Bumbu ini berasal dari buah beri kering dari pohon cengkeh. Sementara pohon-pohon ini berasal dari Jamaika dan Amerika Tengah, allspice digunakan industri udang di seluruh dunia. . Ini sangat populer di India dan Timur Tengah.
Allspice adalah pengganti yang baik untuk bumbu pai labu ketika Anda ingin memperkaya nada hangat dan bersahaja dari sebuah hidangan. Ini dapat bekerja di kedua hidangan manis dan gurih. Namun, rasanya yang kuat cocok untuk hidangan gurih.
Mulailah dengan menggunakan jumlah allspice (sendok teh allspice = 1 sendok teh bumbu pai labu).
Pengganti Multi Rempah
Sementara masing-masing bumbu individu yang ditemukan dalam bumbu pai labu dapat digunakan secara terpisah satu sama lain, mereka adalah paling baik digunakan saat digabungkan.
Jika Anda memiliki semua bumbu yang disebutkan di atas, Anda dapat langsung melihat resep di bawah ini untuk membuat campuran Rempah Pie Labu DIY Anda sendiri. Namun, jika Anda hanya memiliki dua hingga tiga bumbu yang tersedia, Anda dapat mengikuti saran di bawah ini untuk a pengganti bumbu pai labu yang lebih sederhana.
6. Cengkih + Kayu Manis
Kedua bumbu ini memberikan rasa musim gugur yang berbeda banyak yang bahkan tidak menyadari bahwa itu bukan bumbu pai labu. Campurkan dua bagian kayu manis dengan 1 bagian cengkeh giling setara dengan 1 sendok makan bumbu pai labu.
- 2 sendok teh kayu manis + 1 sendok teh cengkeh tanah = 1 sendok makan bumbu pai labu.
7. Lada Hitam + Kayu Manis
Lada hitam meminjamkan lebih banyak rasa bersahaja yang menyerupai profil rasa allspice. Dikombinasikan dengan kayu manis, Anda mendapatkan rasa pedas dan hangat yang cocok untuk hidangan gurih.
- Campurkan 2 bagian kayu manis dengan 1 bagian merica hitam bubuk (sendok teh kayu manis + sendok teh merica hitam).
- Gunakan porsi ini untuk menggantikan 1 porsi bumbu pai labu (sendok teh kayu manis + sendok teh merica hitam = 1 sendok teh bumbu pai labu).
8. Biji Labu Tanah + Kayu Manis
Untuk memperkaya rasa labu Dari resepnya, Anda bisa menggunakan biji labu asli! Biji labu panggang paling cocok digunakan saat dikeringkan dan mudah digiling.
- Menggiling (tanpa garam) biji labu panggang dalam food processor.
- Campur biji labu bubuk dengan kayu manis dengan perbandingan 2:1: 2 sendok teh biji labu + 1 sendok teh kayu manis.
- Gunakan dalam rasio 1:1 untuk bumbu pai labu.
Jika Anda menginginkan rasa kayu manis yang lebih berat, tukar perbandingan dengan 2 bagian kayu manis dan 1 bagian biji labu. Tetap saja, gunakan campuran tersebut sebagai pengganti bumbu pai labu dengan perbandingan 1:1.
9. Adas Bintang + Kayu Manis
Adas bintang tidak umum digunakan dalam campuran bumbu pai labu, tetapi memiliki rasa tanah yang mirip dengan bumbu lain yang digunakan. Namun, jarang ada yang menyimpannya di lemari bumbu Anda. Jika Anda memiliki akses ke adas bintang, ini adalah pengganti yang bagus!
Campurkan adas bintang dan kayu manis dengan perbandingan yang sama untuk 1 porsi bumbu pai labu. sendok teh adas bintang + sendok teh kayu manis = 1 sendok teh bumbu pai labu.
10. Bubuk Kakao + Kayu Manis
Rrasa ich bubuk kakao tanpa pemanis adalah cara yang menyenangkan untuk menambahkan rasa baru pada resep musim gugur Anda. Meskipun rasanya tidak seperti labu, jika dicampur dengan kayu manis, rasanya akan kaya dan hangat.
Ingatlah bahwa meskipun dalam jumlah kecil, itu akan menambah sedikit coklat rasa untuk hidangan Anda.
Campur bubuk kakao dan kayu manis di bagian yang sama untuk sama dengan 1 takaran bumbu pai labu. sendok teh bubuk kakao + sendok teh kayu manis = 1 sendok teh bumbu pai labu.
11. Jahe + Allspice
Allspice sudah menyerupai banyak rasa yang ditemukan dalam bumbu pai labu – kecuali jahe. Oleh karena itu, penambahan sederhana dari jahe mencerahkan allspice dan membuatnya sedikit lebih dekat dengan rasa bumbu pai labu.
Ingatlah bahwa kedua bumbu ini cukup pedas. Agar resep Anda tidak terlalu berlebihan, ikuti perbandingan ⅓ allspice sebagai pengganti 1 porsi bumbu pai labu: sendok teh = 1 sendok teh. Kemudian tambahkan sedikit jahe (sendok teh hingga sendok teh).
12. Jahe + Kayu Manis
Penambahan sejumput jahe kayu manis meningkatkan rasa keduanya. Hasilnya adalah rasa yang lebih kompleks yang lebih dekat dengan perpaduan bumbu labu.
Gunakan porsi kayu manis yang disarankan sebagai pengganti 1 porsi bumbu labu: sendok teh kayu manis = 1 sendok teh bumbu pai labu. Tambahkan sedikit jahe bubuk: antara hingga sendok teh.
13. Cengkih + Pala
Jika Anda tidak suka kayu manis tetapi ingin rasa musim gugur, maka cengkeh dan pala adalah kombinasi terbaik. Namun, kedua bumbu ini cukup kuat, jadi Anda sebaiknya memulai dengan sekitar setengah porsi sebagai penggantinya.
Campur cengkeh dan pala yang digiling dengan perbandingan yang sama hingga porsi bumbu pai labu: sendok teh cengkeh bubuk + sendok teh pala = 1 sendok teh bumbu pai labu. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak, tetapi lebih baik memulai dengan lebih sedikit.
14. Bumbu Pai Labu DIY
Jika Anda memiliki semua bumbu utama ditemukan dalam campuran bumbu pai labu, maka Anda bisa membuatnya sendiri! Ikuti rasio di bawah ini untuk membuat bumbu labu sempurna Anda di rumah.
- Kayu Manis Tanah - 3 sendok makan.
- jahe tanah- 2 sendok teh.
- pala giling - 2 sendok teh.
- Tanah Allspice - 1 sendok teh.
- Cengkih Tanah - 1 sendok teh.
- Kulit jeruk (Opsional) - 1 sendok teh.
- Lawang (opsional) - sendok teh.
- Kapulaga (Opsional) - sendok teh.
Cukup gabungkan semua bahan dan aduk menjadi satu. Kemudian, simpan campuran bumbu pai labu buatan Anda di dalam toples atau wadah kedap udara. Gunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan bumbu pai labu.
Kami berharap salah satu bumbu atau racikan bumbu ini memenuhi kebutuhan Anda! Jangan lupa untuk kembali dan beri tahu kami pengganti bumbu pai labu yang Anda pilih dan bagaimana resep Anda!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pengganti Bumbu Pai Labu: Campuran Bumbu Pai Labu Buatan Sendiri (+Alternatif Lebih Mudah!)
bahan
- 3 sendok makan kayu manis tanah
- 2 sendok teh jahe bubuk
- 2 sendok teh pala tanah
- 1 sendok teh haluskan allspice
- 1 sendok teh cengkeh tanah
- 1 sendok teh kulit jeruk (Opsional)
- ½ sendok teh bunga pala (Opsional)
- ½ sendok teh kapulaga (Opsional)
petunjuk
- Dalam mangkuk kecil, campurkan kayu manis, jahe, pala, allspice, dan cengkih (ditambah kulit jeruk, pala, atau kapulaga opsional) dan kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan bumbu pai labu ke dalam toples bumbu atau wadah kedap udara hingga siap digunakan.
- Campuran bumbu Anda akan bertahan hingga 2-3 tahun bila disimpan dengan benar dalam wadah dengan penutup yang rapat. Sebaiknya juga menyimpan bumbu di dalam lemari. * Perhatikan bahwa bumbu akan kehilangan rasa seiring waktu dan bahwa jangka waktu 2-3 tahun untuk menyimpan rempah-rempah Anda dapat dipengaruhi oleh usia rempah-rempah sebelum digabungkan untuk membuat campuran bumbu pai labu buatan sendiri ini.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar