A great pengganti kenari tidak sulit ditemukan, lihat saja daftar alternatif mudah untuk kenari ini dalam resep apa pun! Apakah Anda memiliki alergi kacang atau Anda bukan penggemar kenari, Anda memiliki banyak pilihan untuk dipilih. Jangan lewatkan resep favorit Anda, cobalah salah satu pengganti ini hari ini!
Pengganti Walnut Terbaik
Mengetahui pertengahan resep bahwa Anda kehabisan bahan adalah yang terburuk. Terutama ketika bahan yang Anda lewatkan adalah salah satu bagian terbaik! Kenari merupakan salah satu bahan tersebut.
Mereka adalah tambahan yang sempurna untuk menambahkan beberapa tambahan tekstur untuk makanan panggang favorit Anda. Selain itu, mereka juga merupakan tambahan yang menyenangkan di atas salad dan hidangan gurih lainnya.
Lompat ke:
- Pengganti Walnut Terbaik
- Pengganti Kenari Terbaik
- 1. Kacang pikan
- Kacang Pohon Lainnya
- 2. Kacang Brazil dan Hazelnut
- 3. Almond
- 4. Kacang mete
- 5. Kacang Macadamia & Pistachio
- 6. Kacang
- Pengganti Kacang Kenari Gratis
- 7. Biji Labu
- 8. Biji Bunga Matahari
- Biji lainnya
- 9. Biji wijen
- 10. Biji Rami
- 11. Biji Chia
- Tinggalkan Mereka
- Ulasan
Meskipun Anda dapat meninggalkan kenari dari banyak resep tanpa memengaruhi rasanya, Anda tidak perlu melewatkan crunch kecil favorit itu. Apalagi dengan banyaknya pengganti kenari untuk memilih dari. Lihat alternatif favorit saya untuk kenari.
Apakah Anda membutuhkan pengganti roti pisang favorit Anda atau karena Anda memiliki alergi kacang, pengganti ini akan menyelesaikan pekerjaan.
Pengganti Kenari Terbaik
1. Kacang pikan
Pengganti kenari terbaik adalah pecan. pecan memiliki tampilan, tekstur, dan rasa yang mirip. Meskipun, dibandingkan dengan kenari, rasanya lebih kaya dan sedikit lebih gurih. Ini hanya akan memperkaya rasa resep Anda!
Pecan biasanya digunakan dalam jenis resep yang sama dengan kenari. Dari ditambahkan ke kue atau makanan panggang lainnya untuk sedikit kegentingan atau dihancurkan di atas salad, ini adalah alternatif yang mudah dan lezat. Mereka bahkan dapat digunakan sebagai pelapis yang dihancurkan untuk ayam dan ikan.
Satu-satunya downside ke pecan adalah bahwa mereka lebih mahal daripada kenari. Karena itu, jika Anda harus pergi ke toko untuk mencari penggantinya, Anda mungkin ingin tetap menggunakan kenari yang lebih terjangkau. Namun, jika Anda memiliki pecan atau ingin meningkatkan resepnya, cobalah.
Kemiri dapat digunakan sebagai pengganti langsung 1:1 untuk kenari.
Kacang Pohon Lainnya
Selain pecan, hampir kacang pohon lainnya dapat digunakan sebagai pengganti kenari. Kacang yang tercantum di bawah ini akan menawarkan tekstur renyah yang serupa, baik mentah atau dipanggang menjadi resep.
Namun, tidak seperti pecan yang memiliki profil rasa yang mirip dengan kenari, kebanyakan kacang pohon lainnya memiliki rasa yang berbeda. Oleh karena itu, menggunakan salah satu dari pengganti ini akan sedikit menggeser rasa resep Anda.
2. Kacang Brazil dan Hazelnut
Beberapa kacang memiliki rasa keseluruhan yang lebih ringan tidak akan mengalahkan resep Anda. Seperti kacang Brazil dan hazelnut. Ini adalah pilihan yang baik untuk rasa yang bersahaja dan ringan yang akan mirip dengan kenari.
Kedua jenis kacang ini paling baik digunakan dicincang. Mereka dapat digunakan dalam rasio 1: 1 untuk kenari dalam resep apa pun.
3. Almond
Di sebelah kenari, kacang almond mungkin salah satu kacang yang paling banyak dimakan. Meskipun mereka adalah jenis kacang yang umum seperti kenari, mereka memiliki rasa dan tekstur yang berbeda. Namun, jika Anda lebih suka kacang almond daripada kacang lainnya, ini adalah pilihan yang baik.
Almond dapat digunakan utuh, dicincang, dipanggang, atau mentah. Almond mentah sangat bagus untuk digunakan dalam hidangan panggang, sementara almond panggang lezat sebagai topping. Gunakan dalam rasio 1:1 (cincang atau utuh) untuk kenari.
4. Kacang mete
Kacang mete memiliki rasa mentega yang kaya yang tidak bersahaja seperti kenari. Meskipun tidak banyak digunakan dalam memanggang, kacang mete akan mempertahankan rasa dan teksturnya.
Oleh karena itu, jika Anda menyukai kacang mete, kacang mete dapat digunakan dalam pertukaran 1:1 untuk kenari.
5. Kacang Macadamia & Pistachio
Kacang macadamia dan pistachio masing-masing memilikinya sendiri rasa yang berbeda. Oleh karena itu, mereka akan mempengaruhi rasa resep Anda secara signifikan. Namun, kacang pistachio dan macadamia sama-sama lezat dan beraroma. Salah satu akan menambahkan rasa yang indah dan gurih untuk resep apapun.
Keduanya dapat dicincang untuk lapisan kaya yang luar biasa untuk ayam dan ikan. Selain itu, keduanya sangat cocok dipadukan dengan manisan dan dapat dipanggang menjadi hidangan penutup. Seperti pecan, keduanya lebih mahal daripada kenari. Jadi, pastikan bahwa Anda suka rasanya kacang apa pun yang Anda pilih sebagai pengganti.
Gunakan salah satu dalam rasio 1:1.
6. Kacang
Anda mungkin sudah tahu bahwa kacang bukanlah kacang tapi kacang (atau kacang-kacangan). Namun, mereka memiliki kualitas tekstur renyah yang sama dengan kacang pohon.
Satu hal penting yang perlu diperhatikan tentang kacang adalah bahwa mereka adalah salah satu makanan yang paling umum bagi orang untuk alergi. Karena itu, jika Anda mencoba mencari pengganti seseorang yang alergi kacang, sebaiknya jauhi kacang. Alih-alih, bidik salah satu alternatif yang benar-benar bebas kacang di bawah ini.
Bonus kacang adalah bahwa mereka cukup murah. Jadi, jika Anda memilikinya, mereka bisa berfungsi sebagai topping atau pelapis renyah yang enak. Ketika datang ke makanan yang dipanggang, mereka tidak menawarkan rasa dan tekstur terbaik seperti kacang lainnya.
Meskipun kacang dapat digunakan dalam rasio 1:1 untuk kenari, sebaiknya mulai dengan jumlah yang lebih kecil untuk menghindari perubahan rasa hidangan Anda terlalu banyak. Mulailah dengan setengah dan kemudian tambahkan lebih banyak jika diinginkan.
Pengganti Kacang Kenari Gratis
7. Biji Labu
Jika Anda mencari alternatif kacang kenari yang bebas kacang, maka carilah Pepitas. Pepitas, alias biji labu, adalah pilihan yang bagus. Mereka memiliki rasa dan tekstur ringan yang menyerupai kenari. Apalagi saat dipanggang!
Biji labu dapat dibeli mentah, panggang, asin, atau tawar. Yang paling penting adalah Anda membeli yang sudah dikupas. Sedangkan biji labu langsung dari labu bagus untuk dikunyah (cangkang dan semuanya) mereka tidak bekerja dengan baik sebagai pengganti.
Gunakan dalam ransum 1:1 untuk kenari.
8. Biji Bunga Matahari
Pilihan benih lain yang dapat bekerja dengan baik dalam resep tertentu adalah biji bunga matahari. Sekali lagi, pastikan Anda mendapatkan versi terkupas. Tergantung pada resep Anda (atau preferensi) cari yang asin atau tawar.
Tidak seperti biji labu yang paling baik digunakan dipanggang, biji bunga matahari enak dan menawarkan sedikit kerenyahan saat mentah. Meskipun mereka adalah pilihan yang baik sebagai topping untuk salad atau sup gurih, ini bukan pilihan yang ideal untuk menggantikan kenari dalam memanggang.
Ukurannya lebih kecil tidak akan memberikan tekstur yang ideal. Selain itu, rasa bersahaja mungkin tidak cocok dengan hidangan manis Anda seperti halnya pepitas.
Volume biji wijen berbeda dengan kenari. Oleh karena itu, Anda akan ingin menggunakan lebih sedikit, untuk memulai. Mulailah dengan setengah atau tiga perempat dari jumlah yang diminta dalam resep Anda. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak jika rasa atau teksturnya tidak cukup.
Biji lainnya
Selain biji labu dan biji bunga matahari, biji lezat lainnya bisa dijadikan alternatif. Pilihan ini akan memberikan alternatif yang menyenangkan untuk kenari dengan rasa baru yang bersahaja. Namun, sementara biji yang tercantum di bawah ini adalah pilihan yang bagus, mereka tidak akan memberikan tekstur dan rasa yang sama seperti kenari.
Karena ketiga biji ini jauh lebih kecil daripada kenari, Anda akan ingin menggunakan lebih sedikit daripada resep yang diminta dalam kenari. Mulailah dengan setengah dan tambahkan lebih banyak jika diperlukan atau diinginkan.
9. Biji wijen
Biji wijen bisa digunakan mentah atau panggang. Namun, sebagai topping, mereka dipanggang sangat lezat. Ini memunculkan rasa biji dan menciptakan tekstur tambahan.
10. Biji Rami
Biji rami memiliki yang bagus rasa kacang dan dapat digunakan sebagai topping pada salad, sup, dan bahkan es krim. Namun, mereka tidak akan memiliki kerenyahan yang sama seperti kenari.
Jika Anda ingin lebih banyak kegentingan, kemudian gunakan biji rami utuh daripada biji rami yang digiling.
11. Biji Chia
Biji chia memiliki a lebih ringan rasa dari biji dan kacang lainnya. Karena itu, Anda mungkin tidak terlalu mengenali tekstur atau rasanya. Namun, mereka akan menambahkan dorongan nutrisi.
Tinggalkan Mereka
Meskipun ada beberapa pilihan alternatif yang lezat untuk kenari, pilihan lainnya adalah dengan mudah tinggalkan mereka. Dalam kebanyakan resep, kenari adalah tambahan tetapi bukan bahan utama. Oleh karena itu, membiarkannya keluar mungkin kehilangan teksturnya, tetapi itu tidak akan memengaruhi rasa secara keseluruhan.
Kami harap kami telah membantu Anda menemukan pengganti kenari yang sempurna untuk resep Anda! Beri tahu kami pengganti mana yang paling cocok untuk Anda dengan meninggalkan pesan kepada kami di bagian komentar di bawah!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Neil mengatakan
Pecan bukanlah pengganti yang cocok untuk orang yang alergi kenari, karena mereka juga bagian dari keluarga kenari, jadi alergi terhadap satu biasanya berarti Anda alergi terhadap yang lain.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Benar, tetapi pecan tidak terdaftar sebagai alternatif bebas kacang (opsi 7-11 adalah biji yang dapat digunakan sebagai gantinya). Opsi pertama bagus untuk memanggang atau memasak resep saat Anda tidak memiliki kacang kenari. ๐