My lauk dingin termasuk salad yang menyegarkan, roti cepat saji yang lezat, lauk buah, dan makanan penutup dingin untuk mengalahkan panas. Mereka bagus untuk BBQ di halaman belakang, memasak, piknik, seadanya, dan segala sesuatu di antaranya. Yang terbaik dari semuanya, banyak resep dingin saya dapat dibuat terlebih dahulu dan disimpan di lemari es sampai Anda membutuhkannya!
Untuk inspirasi musim panas lainnya, lihat halaman saya yang didedikasikan untuk favorit saya lauk pauk sayuran musim panas dan ide makan siang musim panas.
Lompat ke:
- Salad
- 1. Salad Lobster
- 2. Salad Caesar
- 3. Selada Brokoli
- 4. Salad Pasta dengan Saus Italia
- 5. Salad Ayam Dengan Anggur
- 6. Salad Kentang
- 7. Koleslaw Selatan
- 8. Salad Pasta Yunani
- 9. Salad Mentimun Asia
- 10. Salad Baji
- 11. Salad Caprese
- 12. Salad Makaroni Hawaii
- Roti
- 13. Roti Cokelat Cheesecake Factory
- 14. Roti Pipih (Tanpa Ragi)
- 15. Roti Squash Kuning
- 16. Roti jagung krim asam
- 17. Pretzel
- Makanan penutup buah
- 18. Salsa Mangga Segar
- 19. Salad Ambrosia
- 20. Salad Anggur Krim
- 21. Salad Koktail Buah
- 💭 Tips Memilih Lauk Dingin Terbaik Untuk Musim Panas
- 🥗🍚😋 Lauk Pauk Lebih Mudah
- Kartu Resep
- Lauk Pauk Dingin: 21+ Hidangan Dingin Terbaik Untuk Disajikan Musim Panas Ini!
- Ulasan
Saat suhu melonjak selama bulan-bulan terpanas dalam setahun, inilah saatnya beralih ke makanan yang bisa Anda buat tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Hidangan dingin adalah pilihan yang tepat karena tidak perlu dimasak sama sekali.
Apakah Anda mengadakan barbekyu atau mengadakan hari biliar dengan teman-teman, Anda dapat memastikannya semua orang akan tetap dingin dan segar dengan salah satu resep ini. Ada begitu banyak pilihan untuk dipilih, jadi teruslah membaca untuk mengetahui beberapa ide lauk baru yang menyenangkan.
Salad
Saya suka mempersiapkannya salad segar untuk dinikmati pada hari-hari musim panas, terutama yang memerlukan sedikit waktu persiapan dan memasak. Semua salad saya mudah dibuat dan menawarkan banyak rasa yang lezat.
1. Salad Lobster
Resep salad lobster ini sangat cocok untuk disajikan pada hari-hari musim panas karena memang begitu lembut, sejuk, dan menyegarkan. Itu dibuat dengan kombinasi daging lobster, seledri, daun bawang, jus lemon, dan mayones yang luar biasa lezat.
Anda bisa menikmatinya langsung dari mangkuk dengan kerupuk atau menggunakannya untuk membuatnya enak gulungan lobster. Apa pun itu, ini adalah lauk yang akan mengesankan dan memuaskan setiap pecinta makanan laut dalam hidup Anda.
2. Salad Caesar
Salad Caesar klasik adalah lauk lain yang menyegarkan sangat sederhana untuk mempersiapkan untuk pertemuan musim panas. Resep saya penuh dengan selada Romaine yang renyah, crouton yang renyah, keju Parmesan, dan saus Caesar yang lezat untuk menyatukan semuanya.
3. Selada Brokoli
Selada dr brokolini ini memiliki keseimbangan sempurna tekstur, kerenyahan, dan rasa tajam. Pembuatannya hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan 10 menit, ditambah lagi tidak perlu memasak.
4. Salad Pasta dengan Saus Italia
Jika Anda sedang mencari lauk beraroma yang Anda bisa persiapkan jauh-jauh hari, salad pasta mudah saya adalah hal yang tepat. Yang harus Anda lakukan hanyalah memasak variasi pasta pendek favorit Anda dan memadukannya dengan sayuran cincang, pepperoni, keju, dan berpakaian Italia.
5. Salad Ayam Dengan Anggur
Resep salad ayam ini adalah a lauk cepat dan mudah Sempurna untuk piknik, pesta kolam renang, dan potlucks. Keluarga saya menyukainya ketika saya mencampurkan beberapa buah anggur untuk menambah rasa manis yang terasa nikmat dengan gurihnya ayam.
6. Salad Kentang
Makan musim panas tidak akan lengkap tanpa salad kentang! Resep sederhana saya menggabungkan rasa salad kentang klasik. Namun, Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya agar sesuai dengan selera pilihan keluarga Anda.
7. Koleslaw Selatan
Coleslaw Selatan ini adalah lauk dingin yang sempurna untuk dibuat ketika Anda berada dalam krisis waktu. Anda dapat dengan mudah menyiapkan sayuran sebelumnya atau bahkan membuat coleslaw hingga 2 hari sebelum Anda siap menyajikannya.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
8. Salad Pasta Yunani
Salad pasta Yunani ini adalah lauk lain yang sangat baik buat menit terakhir, karena hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk menyatukannya. Dikemas dengan rasa tajam dan menyegarkan yang akan dinikmati semua orang, berapa pun usianya.
9. Salad Mentimun Asia
Jika kamu cinta salad dingin di musim panas sebanyak yang saya lakukan, maka salad mentimun Asia saya yang mudah pasti akan menjadi hit. Itu diisi dengan rasa menyegarkan dari jahe segar, bawang putih, dan daun bawang yang semuanya dicampur dengan saus cuka kecap wijen.
10. Salad Baji
Salad irisan klasik adalah a lauk cepat dan mudah yang cocok dipadukan dengan daging panggang atau hidangan BBQ favorit Anda. Versi mudah saya dibuat dengan selada segar, tomat tajam, bacon asin, keju biru, dan a saus keju biru dibuat dari awal.
11. Salad Caprese
Bulan-bulan musim panas membutuhkan lauk yang menyegarkan mendinginkanmu, dan salad Caprese segar bisa melakukan hal itu. Resep super cepat ini terdiri dari irisan tomat segar, mozzarella, dan basil yang diberi balsamic vinaigrette dan campuran minyak zaitun.
12. Salad Makaroni Hawaii
Begitu cuaca mulai memanas, keluarga saya selalu meminta saya membuat salad makaroni Hawaii yang kaya dan tajam. Itu sebuah lauk dingin dan lembut yang menampilkan mie yang dimasukkan ke dalam saus mayo, cuka, wortel, seledri, bawang bombay, dan banyak lagi.
Roti
A resep roti cepat adalah pilihan lauk bagus lainnya untuk membuat keluarga Anda kenyang dan puas tanpa harus menyalakan oven berjam-jam.
13. Roti Cokelat Cheesecake Factory
Resep roti peniru ala restoran ini mutlak ramah pemula dan sama enaknya. Ternyata lembut dan gurih dengan jumlah rasa manis yang pas setiap saat.
14. Roti pipih (Tanpa Ragi)
Dalam hal membuat roti, tidak ada yang lebih mudah dari resep roti pipih saya yang dibuat tanpa ragi. Dia cepat memasak di atas kompor Anda dan sangat lezat dipasangkan dengan buatan sendiri saus Tzatziki or hummus.
15. Roti Squash Kuning
Jika Anda sedang mencari cara baru untuk menggunakan kelebihan labu musim panas, resep roti labu kuning ini adalah jawaban yang Anda butuhkan. Itu sebuah roti super mudah dan cepat ternyata sangat lembab, manis, dan lezat.
16. Roti jagung krim asam
Roti jagung krim asam ini adalah lauk yang luar biasa untuk pertemuan musim panas apa pun dengan teman dan keluarga Anda. Menambahkan krim asam memastikan roti jagung Anda memiliki bagian tengah yang lembut dan bermentega yang tidak pernah kering.
17. Pretzel
Pretzel ini adalah a memperlakukan fantastis untuk berbagi dengan sekelompok teman di pesta musim panas. Mereka siap disajikan dalam waktu kurang dari satu jam dan terasa ekstra nikmat dengan berbagai saus favorit Anda.
Check out my saus keju, madu mustard, atau saus peternakan resep jika Anda membutuhkan ide saus yang mudah.
Makanan penutup buah
Tidak ada yang lebih menyenangkan di musim panas seperti rasa segar dari makanan penutup buah. Semua resep ini sangat mudah dan cepat dibuat.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
18. Salsa Mangga Segar
Salsa mangga segar saya adalah lauk yang sangat ringan dan menyegarkan yang memiliki keseimbangan sempurna rasa manis dan pedas. Apakah Anda memilih untuk menyajikannya dengan buatan sendiri keripik tortilla atau sebagai hiasan untuk taco, semua orang akan ketagihan dengan salsa ini.
19. Salad Ambrosia
Salad Ambrosia adalah a hidangan penutup buah yang semarak dan lezat itu mudah untuk disiapkan untuk pesta biliar atau barbekyu keluarga Anda berikutnya. Versi lezat ini memadukan jeruk mandarin, ceri maraschino, informasi nanas, serpihan kelapa, dan marshmallow mini dengan saus manis dan tajam.
20. Salad Anggur Krim
Jika Anda belum pernah membuat salad anggur krim sebelumnya, bersiaplah untuk terkesan dengan caranya murah, mudah, dan enak resep ini adalah. Yang harus Anda lakukan hanyalah memasukkan beberapa pon buah anggur ke dalam saus manis dan lembut, lalu biarkan dingin di lemari es setidaknya selama satu jam.
21. Salad Koktail Buah
Resep sederhana ini adalah cara yang bagus untuk ubah buah musim panas favorit Anda menjadi hidangan penutup luar biasa yang disukai semua orang. Apakah Anda memilih untuk menggunakan buah kalengan atau segar, Anda akan mendapatkan hasil yang lezat setiap saat.
💭 Tips Memilih Lauk Dingin Terbaik Untuk Musim Panas
Jika Anda mencoba menemukan lauk pauk dingin yang sempurna untuk dibawa ke pertemuan musim panas Anda, berikut beberapa hal yang perlu diingat. Anda sebaiknya mempertimbangkan makanan pendamping yang dapat Anda persiapkan terlebih dahulu dan diisi dengan bahan-bahan segar musiman.
- Buat terlebih dahulu: Pilih resep yang bisa Anda siapkan sebelumnya dan simpan di lemari es. Ini akan menghemat waktu dan tenaga Anda nantinya.
- Pendingin dengan es: Siapkan pendingin untuk acara di luar ruangan di musim panas agar lauk pauk Anda tetap segar.
- Bahan segar: Saya suka memanfaatkan bahan-bahan segar seperti sayuran hijau, mentimun, tomat, paprika, dan rempah-rempah sebanyak yang saya bisa. Renyah, sejuk, dan menghidrasi.
- Produk musim panas: Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati berlimpahnya buah dan sayuran musiman. Buah-buahan seperti semangka, beri, persik, dan sayuran seperti zucchini, jagung, dan alpukat selalu enak.
- Tambahkan beberapa bau: Menyantap makanan dengan rasa yang tajam dan gurih bisa sangat menyegarkan saat cuaca panas di luar. Coba tambahkan saus berbahan dasar cuka, buah jeruk, atau elemen acar ke dalam masakan Anda.
Apa tujuan Anda resep pesta kolam renang atau masakan di halaman belakang untuk hari-hari anjing di musim panas? Beri tahu saya di komentar sehingga saya dapat mencobanya dan menambahkannya ke daftar.
🥗🍚😋 Lauk Pauk Lebih Mudah
- Salsa Nanas Segar - Salsa nanas segar ini cepat dan mudah dibuat untuk setiap kesempatan!
- Salad buah segar - Salad buah dingin yang mudah ini termasuk saus madu manis yang melengkapi buah dengan sempurna!
- Roti gandum - Roti pedesaan ini memiliki kerak renyah yang menyenangkan dan tekstur yang sangat kenyal!
- Salad Tuna Dengan Pasta - Jika Anda penggemar lauk tuna yang mudah, maka Anda akan menyukai rasa yang lebih tinggi dari resep ini!
- Salad Ayam Rotisserie - Salad ayam ini penuh dengan ayam basah, sayuran segar, dan saus mayo yang tajam!
- Flatbread buatan sendiri - Resep roti yang mudah dan serbaguna untuk digunakan sebagai bahan dasar pizza, bungkus sandwich, atau quesadillas!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Lauk Pauk Dingin: 21+ Hidangan Dingin Terbaik Untuk Disajikan Musim Panas Ini!
bahan
- 1 ½ lbs daging lobster (dimasak dan dipotong-potong menjadi ¾ inci)
- ⅓ cangkir mayones (mayo berkualitas baik seperti Duke's, Hellman's, atau Best Foods)
- 1 sendok makan air jeruk (yang baru diperas adalah yang terbaik)
- ¼ cangkir seledri (cincang halus, gunakan iga seledri atau hati seledri yang empuk)
- 1 sendok makan chives (cincang halus)
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 1 guyuran hot sauce (Opsional)
petunjuk
- Add 1 ½ pon daging lobster, cangkir mayones, 1 sendok makan jus lemon, cangkir seledri, 1 sendok makan daun bawang, sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan), dan opsional 1 percikan saus pedas ke mangkuk pencampur.
- Aduk perlahan sampai semua bahan tercampur.
- Anda bisa langsung menyajikan salad lobster, tetapi idealnya, Anda ingin mendinginkannya setidaknya selama 30 menit (hingga 4 jam). Hiasi dengan daun bawang ekstra jika diinginkan.
Catatan
- 1 ½ pon daging lobster kira-kira sama dengan 3 ½ cangkir.
- Untuk salad lobster dengan rasa terbaik, gunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi. Jika memungkinkan, coba gunakan daging lobster segar, jus lemon, dan merek mayo yang bagus seperti Duke's, Hellman's, atau Best Foods.
- Untuk memastikan daging lobster empuk dan lezat, masak a lobster utuh dalam panci besar berisi air mendidih selama sekitar 7-9 menit (untuk lobster seberat 1 pon). Sesuaikan waktu memasak untuk lobster yang lebih besar. Berhati-hatilah agar lobster tidak terlalu matang, atau Anda akan mendapatkan daging yang keras dan kenyal!
- Biarkan lobster yang baru dimasak menjadi dingin sebelum membuat salad lobster. Ini membuatnya lebih mudah untuk ditangani, dan salad terasa paling enak saat dingin!
- Sesuaikan bumbu dengan selera Anda. Anda bisa menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit garam & merica, dan saya menemukan sedikit saus pedas (atau taburan paprika) menambahkan tendangan kecil yang indah. Dill juga merupakan tambahan yang bagus baik dicampur ke dalam salad atau ditambahkan sebagai hiasan!
- Salad lobster terasa paling enak saat disajikan dingin. Setelah menyiapkan salad, tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit agar rasa bisa menyatu. Ini juga membantu salad mempertahankan bentuknya saat disajikan.
- Anda juga bisa mencoba menggunakan berbagai jenis makanan laut dalam salad ini, seperti udang, kepiting, atau kerang, untuk variasi salad lobster tradisional!
- Untuk menyimpan: Salad lobster harus selalu disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan paling baik dinikmati dalam 2 hari. Saya tidak menyarankan membekukannya karena mayones akan terpisah.
komentar
Tidak ada komentar