Lezat lauk pauk sayuran musim panas biasanya resep ringan dan mudah dibuat yang menampilkan hasil bumi yang segar dan sesuai musim. Pilih sayuran musim panas favorit Anda, petik saat matang, dan siapkan pendamping ini untuk melengkapi hidangan utama BBQ Anda! Ambil jagung segar, labu musim panas, terong, kacang-kacangan, atau artichoke untuk memulai!
Sisi Sayur Untuk Musim Panas
Apakah Anda memanggangnya, memasaknya di penggorengan udara, memasukkannya ke dalam Panci Instan Anda, atau pan-sear makanan ini dengan sempurna, Anda bisa menyajikan makanan enak tanpa memanaskan dapur. Anda bahkan dapat mengalahkan panas dengan memilih hidangan yang tidak perlu dimasak sama sekali!
Banyak favorit Anda sayuran musim panas dapat dinikmati mentah atau dilemparkan dengan saus yang lezat untuk membuat salad yang beraroma. Ada begitu banyak pilihan untuk dipilih, jadi teruslah membaca untuk beberapa ide lauk baru!
Lompat ke:
- Sisi Sayur Untuk Musim Panas
- 1. Jagung Kukus Rebus
- 2. Penggorengan Udara Zucchini Fries
- 3. Salad Caesar
- 4. Selada Brokoli
- 5. Tumis kembang kol
- 6. Asparagus Goreng Pan
- 7. Tumis Ubi Jalar
- 8. Artichoke Pot Instan
- 9. Kentang Bayi Air Fryer
- 10. Manisan Wortel
- 11. Brokoli dan Keju
- 12. Acorn Squash Panggang
- 13. Squash Kuning Panggang
- 14. Jagung Bakar Rebus
- 15. Kecambah Brussel Pan Seared
- 16. Salad Caprese
- 17. Salad Mentimun Asia
- Sayuran Musim Panas Untuk Lauk
- 🌞 🥗 Lebih Banyak Lauk Musim Panas
- Kartu Resep
- Lauk Samping Sayuran Musim Panas: Jagung Kukus Rebus (+15 Resep Hebat Lainnya!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- petunjuk
- Catatan
- Ulasan
1. Jagung Kukus Rebus
Ketika datang ke sayuran musim panas paling populer, jagung rebus ada di daftar teratas! Jagung kukus rebus adalah salah satu cara termudah dan paling tradisional untuk menyiapkannya.
Anda juga bisa mencoba jagung rebus rebus or jagung rebus mentega. Nyatanya, jagung dalam bentuk apapun sangat cocok untuk musim panas (Anda dapat menemukan semua file saya resep jagung di sini)!
Lihat halaman saya didedikasikan untuk memasak jagung rebus untuk tips dan perjalanan membuat jagung yang sempurna!
2. Penggorengan Udara Zucchini Fries
Kentang goreng zucchini yang renyah ini menjadi makanan pembuka atau lauk yang luar biasa karena memang begitu sempurna untuk dicelupkan. Kentang goreng Zucchini sangat cocok dengan apa pun dari buatan sendiri saus peternakan untuk Saus Cajun atau bahkan hanya saus tomat!
3. Salad Caesar
Salad Caesar dengan saus buatan sendiri adalah sisi ringan dan menyegarkan yang cocok dipadukan dengan apa saja. Anda dapat dengan mudah membuat satu batch besar dalam mangkuk saji jika Anda mengadakan pesta atau BBQ musim panas!
4. Selada Brokoli
Selada dr brokolini yang dingin dan renyah cocok untuk musim panas piknik dengan kerenyahan yang menyegarkan dan balutan krim. Ini adalah resep super sederhana yang bisa digabungkan 10 menit, yang selalu merupakan nilai tambah!
5. Tumis kembang kol
Kembang kol tumis adalah salah satu lauk andalan saya makan malam hari Minggu musim panas. Mudah disiapkan, enak, dan cocok dengan ikan, daging sapi, babi, dan ayam; sebut saja!
6. Asparagus Goreng Pan
Asparagus goreng ini tidak hanya lezat, tapi juga mudah disiapkan dan menambahkan semburat warna ke piring apa pun. Yang terbaik dari semuanya, Anda hanya membutuhkan sedikit bahan untuk membuatnya!
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
7. Tumis Ubi Jalar
Ubi jalar tumis rasanya gurih dan mengenyangkan lauk 15 menit bahwa semua orang akan menikmati! Anda bahkan dapat menukar bubuk bawang putih dengan kayu manis untuk membuatnya menjadi hidangan yang lebih manis.
8. Artichoke Pot Instan
Untuk sayuran, artichoke secara mengejutkan mengandung daging, dan mencelupkan daunnya ke dalamnya minyak yg dicairkan membuat camilan musim panas yang luar biasa. Jika Anda memiliki Pot Instan, ini adalah salah satu cara termudah untuk menyiapkan artichoke yang dimasak dengan sempurna!
9. Kentang Bayi Air Fryer
Penggorengan udara Anda dapat dengan cepat memasak kentang bayi yang berwarna keemasan dan renyah di luar lembut dan mentega di dalam. Masukkan saja ke dalam sedikit minyak dan bumbu dan biarkan penggorengan udara Anda melakukan tugasnya!
10. Manisan Wortel
yang lengket glasir gula merah pada manisan wortel ini akan membuat Anda menikmati setiap gigitannya! Manisan wortel dibuat hanya dengan 4 bahan dan merupakan cara yang pasti untuk membuat anak-anak mencoba sayuran!
11. Brokoli dan Keju
Tentu, Anda bisa menyajikannya secara teratur brokoli kukus, tapi brokoli dibungkus dengan ini saus keju beludru jauh lebih baik! Siap dimakan dalam 15 menit dan akan berpasangan sempurna dengan protein apa pun.
12. Acorn Squash Panggang
Jika Anda tahu Anda akan membakar panggangan musim panas ini, ambil beberapa labu acorn di perjalanan belanjaan Anda berikutnya! Labu itu sendiri lembut dan halus manis, jadi Anda bisa bersandar dengan menggunakan bumbu manis, atau Anda bisa membuatnya gurih!
13. Squash Kuning Panggang
Labu kuning, alias labu kuning, adalah sayuran yang enak untuk dilemparkan ke atas panggangan! Irisan tipis labu matang dengan cepat, dan rasanya luar biasa dengan sedikit arang dari api!
14. Jagung Bakar Rebus
Sementara kita berada di topik memanggang sayuran, jagung rebus harus menjadi salah satu favorit saya untuk dimasak di luar di atas panggangan panas. Biji jagungnya manis dan berair, plus Anda bisa memanggangnya di atas panggangan dengan protein apa pun yang Anda masak!
15. Kecambah Brussel Pan Seared
Kecambah brussel yang dipanggang dengan sempurna ini akan mengubah pembenci kecambah brussel menjadi pecinta kecambah brussel. Yang mereka butuhkan hanyalah sedikit minyak dan bumbu, tetapi Anda selalu bisa menambahkannya daging babi asap jika Anda ingin membuatnya lebih beraroma!
16. Salad Caprese
Salad Caprese adalah lauk Italia klasik yang merupakan cara yang bagus untuk menghabiskan apa saja tomat musim panas yang berair Anda mungkin memiliki di kebun Anda. Iris mereka dengan mozzarella segar dan gerimis minyak zaitun dan cuka, dan nikmatilah!
17. Salad Mentimun Asia
Salad mentimun Asia menampilkan mentimun mini segar dan vinaigrette wijen yang tajam. Ini dingin dan renyah sementara juga ringan dan menyegarkan. Semua sifat hebat untuk mengalahkan panasnya musim panas!
Sayuran Musim Panas Untuk Lauk
Sayuran ini selalu enak dan tersedia selama musim panas. Jika ragu, cari resep yang menampilkan salah satu sayuran di bawah ini!
- Timun Jepang: Sayuran yang sangat serbaguna ini dapat digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari tumis hingga salad hingga kebab.
- Jagung manis: Sajikan jagung manis lembut yang bisa dipanggang, direbus, atau dipanggang dan disajikan dengan mentega dan rempah-rempah.
- Tomat: Tomat matang segar ideal untuk salad musim panas, salsa, dan bruschetta. Tomat ceri dan anggur pusaka juga bisa dipanggang dengan tusuk sate.
- paprika: Paprika hijau, merah, kuning, atau jingga sangat baik untuk isian, dipanggang, atau ditambahkan ke salad.
- Ketimun: Sempurna untuk salad musim panas yang renyah dan menyegarkan, acar, dan banyak lagi.
- Kacang Hijau: Kacang hijau segar dapat direbus, dipanggang, dikukus, atau ditumis.
- Terong: Terong bisa dipanggang, dipanggang, atau digunakan dalam berbagai hidangan seperti ratatouille dan terong Parmesan.
- Labu kuning: Seperti zucchini, labu musim panas dapat dipanggang, dipanggang, atau digunakan dalam tumisan dan salad.
- bit: Bit dapat dipanggang dan digunakan dalam salad atau disajikan sebagai lauk.
- Asparagus: Asparagus segar bisa dipanggang, dikukus, dipanggang, dan lainnya. Ini juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad.
- Kacang polong: Kacang manis segar dapat disajikan sendiri, digunakan dalam salad, atau ditambahkan ke hidangan pasta.
- Lobak: Lobak menambah tekstur renyah yang enak dan rasa pedas pada salad.
- Bayam dan sayuran salad lainnya: Salad hijau segar seperti bayam, arugula, selada air, radicchio, frisee, dan selada menjadi bahan dasar yang bagus untuk salad musim panas.
Pilih sayuran yang sedang musim untuk memastikan Anda mendapatkan rasa terbaik!
Lauk pauk sayuran musim panas ini selalu cocok untuk BBQ di halaman belakang, potluck musim panas, acara masak-memasak, dan pesta biliar! Jangan lupa untuk kembali dan beri tahu saya bagaimana hasilnya dengan berkomentar di bawah!
🌞 🥗 Selengkapnya Lauk pauk musim panas
- Makaroni dan Keju Paula Deen - Mac dan keju panggang yang kaya dan lembut ini adalah resep khas Paula Deen!
- Salad Lobster - Nikmati salad lobster yang dingin dan lembut ini di atas hoagie roll atau di atas campuran sayuran hijau!
- Popper Jalapeno yang Dibungkus Bacon - Bakon renyah, jalapeños pedas, dan keju krim adalah keseimbangan rasa yang sempurna.
- Salad Buah Yogurt Yunani - Salad yang mudah dibuat dengan buah musim panas segar dalam saus Yogurt Yunani yang lembut!
- Frank dan Kacang - Franks dan kacang-kacangan adalah lauk nostalgia yang sangat cocok dengan BBQ!
- Salsa mangga segar - Salsa mangga segar dan buah ini sangat baik untuk keripik atau sebagai tambahan untuk mangkuk burrito!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Lauk Samping Sayuran Musim Panas: Jagung Kukus Rebus (+15 Resep Hebat Lainnya!)
bahan
- 4 telinga jagung (dicekik)
- air (cukup untuk menutupi 1 inci di pot Anda)
- 2 sendok makan mentega
- masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Buang kamu 4 telinga jagung dan sisihkan. Telinga jagung dapat dipotong menjadi dua jika diinginkan, atau dibiarkan utuh. * Memotong jagung menjadi dua bagian paling baik untuk mengaturnya saat mengukus.
- Tambahkan secukupnya air ke panci besar untuk menutupi bagian bawah dengan sekitar 1 inci (2.5 cm) air. Tempatkan keranjang pengukus atau piring besar yang muat di dalam panci (piring tahan panas) di atas air.
- Tempatkan jagung ke dalam panci Anda, utuh atau dibelah dua. Jagung utuh bisa diletakkan mendatar atau berdiri tegak (tergantung pada berapa banyak jagung yang Anda miliki dan pot Anda), tapi saya suka berdiri tegak dibelah dua jagung rebus.
- Tutup panci, lalu didihkan air dengan api sedang-tinggi. Saat mulai mendidih, kecilkan api agar air tidak mendidih dan masak selama 12-15 menit tanpa melepas penutup.
- Keluarkan jagung dari pot Anda dengan penjepit. Pindahkan ke piring dan tutup dengan aluminium foil untuk disajikan nanti atau disajikan segera.
- Melayani dengan 2 sendok makan mentega lalu bumbui dengan masing-masing, garam & merica (atau bumbu favorit Anda) untuk merasakan.
Catatan
- Awasi ketinggian air Anda agar tidak a) mendidih dan b) mengering.
- Jika Anda memilih untuk mengukus jagung beku, Anda perlu menambahkan waktu memasak sekitar 3-5 menit.
- Setelah jagung Anda benar-benar matang, Anda bisa mendiamkannya selama beberapa menit agar lebih mudah ditangani.
- Selain mentega, garam, dan lada klasik, Anda bisa menambahkan rasa atau bumbu lain seperti bubuk cabai, jeruk nipis, jamu, keju, atau bumbu gosok yang enak!
- Untuk menyimpan: Biarkan jagung Anda benar-benar dingin, lalu bungkus setiap telinga dengan aluminium foil. Pindahkan sisa makanan Anda ke wadah kedap udara atau kantong plastik yang dapat ditutup kembali dan nikmati dalam 3-5 hari.
- Untuk membekukan: Biarkan jagung Anda dingin sepenuhnya, lalu bungkus setiap jagung rebus dengan bungkus plastik. Simpan jagung Anda dalam wadah freezer kedap udara atau dalam kantong yang dapat ditutup kembali. Jika menggunakan kantong plastik, keluarkan udara berlebih lalu tulis tanggal pada kantong. Bekukan hingga 6 bulan.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali jagung sisa Anda dalam microwave yang ditutup dengan tisu basah selama 1-2 menit. Alternatifnya, Anda bisa memanaskannya kembali di dalam keranjang kukusan di atas air mendidih sampai empuk dan hangat sesuai keinginan Anda.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar