Tumis ubi jalar adalah lauk bergizi cepat dan mudah yang dapat dengan mudah disesuaikan menjadi manis atau gurih! Ini sangat empuk dan siap dinikmati hanya dalam 15 menit. Itu membuat sisi yang sangat serbaguna, dan Anda bisa menambahkan ubi jalar ke salad atau resep pasta favorit Anda!
Resep Ubi Jalar Tumis Mudah
saya cinta semua jenis kentang; lilin, bertepung, serba guna, dan bahkan manis! Mereka dapat disiapkan dengan berbagai cara dan dipasangkan dengan baik dengan banyak makanan pembuka yang berbeda!
Keistimewaan ubi jalar adalah mudah dinikmati, gurih atau manis, dengan mengutak-atik beberapa bahan! Tambahkan sedikit bubuk bawang putih untuk hidangan gurih, atau tukar dengan kayu manis untuk meningkatkan rasa manis alami kentang!
Lompat ke:
Untuk resep ubi jalar yang lebih enak, lihat koleksi saya resep ubi jalar gurih!
🥘 Bahan Tumis Ubi Jalar
Ubi jalar adalah bintang pertunjukan di sini! Kamu membutuhkan sedikit minyak goreng dan bumbu dasar untuk membiarkan rasa alami bersinar!
- Ubi - 1 buah ubi ukuran besar yang sudah dicuci dan dikupas.
- Minyak zaitun - 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin (EVOO).
- Garam lada - ¼ sendok teh garam dan merica, secukupnya.
- Bubuk bawang putih - ¼ sendok teh bubuk bawang putih. Jika Anda menginginkan versi yang lebih manis, tukar ini dengan ¼ sendok teh bubuk kayu manis!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Tumis Ubi Jalar
Jika Anda pernah menumis sesuatu sebelumnya, ubi jalar tidak berbeda! Silakan ambil wajan besar, pisau, talenan, dan sendok kayu.
Resep ini untuk menumis 1 buah ubi, yang cukup untuk 2 orang.
- Siapkan kentang. Cuci 1 ubi jalar besar lalu keringkan. Kemudian, kupas dan potong dadu berukuran sekitar ½-1 inci.
- Panaskan minyak. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin ke wajan besar atau penggorengan lalu letakkan di atasnya panas sedang-tinggi.
- Memasak. Tambahkan ubi jalar ke dalam wajan panas dan masak selama 10 menit, aduk sesekali, sampai empuk dan berwarna kecokelatan.
- Musim. Bumbui kentang dengan ¼ sendok teh garam, merica, dan bubuk bawang putih (atau kayu manis bubuk untuk versi yang lebih manis), lalu aduk rata hingga tercampur. Masak selama 1 menit lagi. Angkat wajan dari api dan sajikan segera.
Ubi jalar yang lezat ini dapat dipasangkan dengan begitu banyak hidangan berbeda! Lihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan ubi jalar? untuk beberapa ide dan resep lezat! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika Anda ingin memasak banyak ubi jalar, gunakan wajan ekstra untuk memasak dalam batch atau wajan listrik besar untuk menghindari wajan terlalu penuh.
- Pastikan ubi jalar Anda dipotong menjadi potongan-potongan ukuran yang kira-kira sama sehingga mereka memasak dengan kecepatan yang sama.
- Gerimis madu atau sirup maple sebelum disajikan adalah suguhan manis jika Anda memilih untuk menambahkan kayu manis daripada bubuk bawang putih yang gurih.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Ubi jalar tumis yang tersisa dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama 5 hari.
Memanaskan Ubi Jalar Tumis
Panaskan kembali ubi jalar tumis Anda dalam wajan panas sedang dengan sedikit minyak zaitun sampai panas sesuai dengan keinginan Anda.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Tidak! Anda cukup mengupas dan memotong dadu ubi jalar Anda. Tidak perlu merendamnya terlebih dahulu!
Saya mengupas ubi untuk resep ini. Namun, Anda dapat meninggalkan kulitnya jika mau!
Mereka mungkin menempel saat Anda pertama kali menambahkan ubi jalar ke dalam wajan. Cukup beri mereka beberapa menit untuk memasak, dan mereka akan melepaskan diri secara alami. Jika tidak, pastikan Anda memiliki cukup minyak di dalam wajan!
🍠 Lebih Banyak Resep Ubi Jalar
- Kue Kopi Kentang Manis - Kue berbumbu manis yang diakhiri dengan streusel buatan sendiri untuk suguhan yang bisa dinikmati kapan saja!
- Casserole Ubi Jalar - Hidangan klasik yang dinikmati selama liburan yang dikemas dengan ubi jalar dan diberi marshmallow di atasnya!
- Roti jagung ubi jalar - Variasi lezat roti jagung tradisional yang dikemas dengan ubi jalar tumbuk!
- Ubi Jalar & Bawang Goreng - Lauk gurih yang mudah dipanggang di oven!
- Kentang Manis Panggang Microwave - Cara super sederhana dan cepat untuk membuat ubi panggang!
- kentang Manis tumbuk - Lauk manis alami yang cocok dipadukan dengan hidangan musim gugur favoritmu!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Tumis Ubi Jalar
bahan
- 1 besar ubi jalar (cuci dan kupas)
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih (atau kayu manis bubuk untuk versi yang lebih manis)
petunjuk
- Cuci ubi jalar Anda dan keringkan. Kemudian, kupas dan potong dadu menjadi kubus berukuran sekitar ½-1 inci.
- Tambahkan minyak zaitun extra virgin ke wajan besar atau penggorengan dan letakkan di atas api sedang-tinggi.
- Tambahkan ubi jalar ke dalam wajan panas dan masak selama 10 menit, aduk sesekali sampai empuk dan berwarna kecokelatan.
- Bumbui kentang dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih (atau kayu manis bubuk untuk versi yang lebih manis), lalu aduk hingga rata. Masak selama 1 menit lagi, angkat wajan dari api, dan sajikan segera.
Catatan
- Jika Anda ingin memasak banyak ubi jalar, gunakan wajan ekstra untuk memasak dalam jumlah banyak atau wajan listrik besar agar wajan tidak terlalu penuh.
- Pastikan ubi jalar Anda dipotong menjadi ukuran yang kira-kira sama agar matang dengan kecepatan yang sama.
- Percikan madu atau sirop mapel sebelum disajikan akan terasa manis jika Anda memilih untuk menambahkan kayu manis daripada bubuk bawang putih yang gurih.
- Untuk menyimpan: Ubi jalar tumis yang tersisa dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama 5 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali ubi jalar tumis Anda dalam wajan di atas api sedang dengan sedikit minyak zaitun sampai panas sesuai dengan keinginan Anda.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Pam mengatakan
Resep sederhana, tapi enak sekali!