Makaroni dan keju Paula Deen resep dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana dan selalu keluar dengan keju yang nikmat dan kaya! Cukup campurkan bahan-bahan dalam loyang dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit sampai keju meleleh dan menggelembung. Ini adalah makanan kenyamanan Selatan terbaik!
Paula Deens Mac & Keju Panggang Mudah
Jika Anda berasal dari Selatan, atau penggemar masakan Selatan, maka Anda pasti mengenal Paula Deen. Dia makaroni panggang keju adalah lambang makanan rumahan Selatan, dan sekarang Anda dapat membuatnya kembali di dapur Anda sendiri!
Ini adalah resep super sederhana yang menghasilkan mac dan keju yang kaya dan memuaskan setiap saat. Ada telur yang ditambahkan ke saus keju, jadi teksturnya hampir 'lembut' yang sulit ditolak!
Lompat ke:
🥘 Bahan Makaroni Dan Keju Paula Deen
Inilah bahan-bahan yang digunakan Paula Deen untuk membuatnya populer makaroni panggang. Anda bisa menggunakan bahan pengganti sesuai kebutuhan, ingat saja tekstur dan rasanya juga akan berubah.
- Makaroni siku - 8 ons makaroni siku yang telah dimasak, ditiriskan, dan dibilas dengan air dingin (2 cangkir mie mentah).
- Keju cheddar - 3 cangkir keju cheddar yang baru diparut (dibagi menjadi 2 porsi cup dan 1 cup).
- Telur - 3 telur besar, atau Anda bisa mencoba pilihan Anda pengganti telur.
- Susu Evaporasi - 1 cangkir susu evaporasi.
- Krim asam - ½ cangkir krim asam atau a pengganti krim asam.
- Garam - ½ sendok teh garam halal.
- Mentega tawar - ¼ cangkir mentega tawar potong dadu atau a pengganti mentega.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Makaroni Dan Keju Paula Deen
Makaroni dan keju ini siap disantap setelah baru saja beberapa langkah sederhana! Anda akan memerlukan peralatan pengukur, 2 mangkuk pencampur, pengocok, dan loyang berukuran 8x8 untuk memulai.
Jika disajikan sebagai lauk, satu loyang makaroni panggang ukuran 8x8 bisa menjadi 6-8 porsi.
- Memanaskan lebih dulu. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan olesi an loyang 8x8 dengan semprotan memasak anti lengket.
- Campur pasta dan keju. Siapkan 8 ons (250 gram) makaroni siku jika belum, lalu tambahkan pasta yang dimasak dan dikeringkan ke mangkuk besar dengan 2 dari 3 cangkir (334 gram) of keju cheddar dan aduk hingga tercampur rata.
- Kocok bersama bahan cair. Dalam mangkuk terpisah, kocok 3 telur besar, 1 cangkir (252 gram) susu evaporasi, ½ cangkir (61 gram) krim asam, dan ½ sendok teh (2 gram) garam halal. Lipat campuran telur dan ¼ cangkir (54 gram) mentega tawar yang dipotong dadu dengan pasta dan keju sampai merata. Kemudian, tuangkan semuanya ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan.
- Membakar. Panggang terbuka pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 30 menit atau sampai keju berbuih. Taburkan sisanya 1 cangkir keju cheddar di atasnya, lalu masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit atau sampai keju meleleh. Angkat dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit sebelum disajikan.
Dengan Apa Sajiannya
Anda dapat melayani ini mac dan keju panggang super keju di samping salah satu resep favorit Anda. Beberapa favorit saya adalah buatan sendiri Kocok & Panggang Daging Babi dan saya Daging bagian atas kompor. Bahkan, saya memiliki seluruh halaman yang didedikasikan untuk apa yang harus disajikan dengan mac dan keju?! Nikmati
Tips & Catatan Resep Angela
- 8 ons makaroni siku adalah sekitar 2 cangkir pasta mentah.
- Selalu gunakan keju yang baru diparut saat membuat makaroni dan keju. Kantong keju yang sudah diparut di toko kelontong dilapisi dengan selulosa untuk mencegah keju lengket atau meleleh.
- Ini adalah resep andalan Paula Deen, tetapi Anda masih dapat mencoba beberapa keju yang berbeda jika Anda lebih suka variasi. Saya sarankan untuk menggunakan setidaknya 1 ½ cangkir cheddar, tetapi 1 ½ cangkir lainnya bisa berupa Gruyere, gouda, brie, atau keju leleh apa pun yang Anda suka! Lihat postingan saya di keju terbaik untuk mac dan keju untuk saran lebih lanjut.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setelah makaroni Anda didinginkan sepenuhnya, Anda dapat menutupinya dengan foil atau memindahkannya ke wadah kedap udara dan menyimpannya di lemari es. Nikmati dalam 3-4 hari.
Memanaskan Makaroni Dan Keju Paula Deen
Porsi individu dapat dipanaskan kembali dalam microwave. Jika tidak, Anda bisa mengeluarkan mac dan keju (dalam loyang) di oven Anda di 350 ° F (175 ° C) selama 15-20 menit atau sampai hangat dan berbuih.
>>>> Lihat semua resep saya SINI<<<
❓ Tanya Jawab
Telur dalam resep ini berfungsi sebagai pengikat saus dan mie makaroni. Saat dicampur dengan keju dan susu evaporasi, telur akan menghasilkan konsistensi seperti custard saat dipanggang!
Ada banyak produk susu dalam mac dan keju ini, jadi saya tidak menyarankan untuk membekukan resep ini. Ada banyak susu evaporasi dan krim asam di dalam sausnya, sehingga cenderung terpisah saat dipanaskan kembali.
Ya kamu bisa! Campurkan semua bahan seperti yang diinstruksikan. Kemudian, sebelum dipanggang, tutup piring dengan rapat dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es hingga 24 jam. Keluarkan dari lemari es 30 menit sebelum dipanggang untuk menghilangkan rasa dinginnya.
🧀 😋 Lebih Banyak Resep Mac Dan Keju
- Gouda Mac dan Keju Asap - Sebuah gourmet mac dan keju yang sempurna untuk setiap kesempatan!
- Cabai Mac - Dua makanan yang menenangkan bersatu dalam rasa yang gurih dan memuaskan ini
- Makaroni Sour Cream dan Keju - Sangat lembut dan sedikit tajam, mac dan keju krim asam ini benar-benar membuat ketagihan!
- Velveeta Mac dan Keju - Resep klasik makaroni Velveeta super creamy yang akan dinikmati anak-anak dan orang dewasa!
- Crockpot Mac dan Keju - Resep mac dan keju bebas rewel yang bisa Anda atur dan lupakan di slow cooker Anda.
- Microwave Mac dan Keju - Jika kamu mengidam mac dan keju tetapi tidak punya banyak waktu, microwave mac dan keju akan sangat cocok!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Makaroni dan Keju Paula Deen
bahan
- 8 oz makaroni siku (dimasak, ditiriskan, dan dibilas dengan air dingin)
- 3 cangkir keju cheddar (diparut, dibagi menjadi 2 cangkir dan 1 porsi cangkir)
- 3 besar telur
- 1 cangkir susu evaporasi
- ½ cangkir krim asam
- ½ sendok teh garam kosher
- ¼ cangkir mentega tawar potong dadu
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan olesi loyang 8x8 dengan semprotan memasak anti lengket.
- Mempersiapkan 8 ons makaroni siku jika Anda belum melakukannya, tambahkan pasta yang sudah dimasak dan dikeringkan ke dalam mangkuk besar dengan 2 pasta 3 cangkir keju cheddar dan aduk hingga tercampur rata.8 ons makaroni siku, 3 cangkir keju cheddar
- Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama Besar telur 3, 1 cangkir susu evaporasi, ½ cangkir krim asam, dan ½ sendok teh garam halal. Lipat campuran telur dan ¼ cangkir mentega tawar dengan pasta dan keju sampai merata. Kemudian, tuangkan semuanya ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan.3 butir telur besar, 1 cangkir susu evaporasi, cangkir krim asam, sendok teh garam halal, ¼ cangkir mentega tawar
- Panggang terbuka pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 30 menit atau sampai keju berbuih. Taburkan sisa 1 cangkir cheddar di atasnya, lalu masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit atau sampai keju meleleh. Angkat dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit sebelum disajikan.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- 8 ons makaroni siku adalah sekitar 2 cangkir pasta mentah.
- Selalu gunakan keju parut saat membuat makaroni dan keju. Kantong keju yang sudah diparut di toko kelontong dilapisi dengan selulosa untuk mencegah keju lengket atau meleleh.
- Ini adalah resep khas Paula Deen, tetapi Anda masih bisa mencoba keju yang berbeda jika Anda lebih suka variasi. Saya sarankan menggunakan setidaknya 1 ½ cangkir cheddar, tetapi 1 ½ cangkir lainnya bisa berupa Gruyere, gouda, brie, atau keju leleh apa pun yang Anda suka! Lihat postingan saya di keju terbaik untuk mac dan keju untuk saran lebih lanjut.
- Untuk menyimpan: Setelah makaroni Anda benar-benar dingin, Anda dapat menutupinya dengan foil atau memindahkannya ke wadah kedap udara dan menyimpannya di lemari es. Nikmati dalam 3-4 hari.
- Untuk memanaskan ulang: Satu porsi dapat dipanaskan kembali dalam microwave. Jika tidak, Anda bisa mengeluarkan mac dan keju (dalam loyang) di oven Anda di 350 ° F (175 ° C) selama 15-20 menit atau sampai hangat dan berbuih.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: