Cara memasak jagung rebus sempurna sehingga menjadi manis, lezat, dan lezat setiap saat! Saya telah menyertakan metode favorit saya dengan langkah-langkah serta beberapa tips bermanfaat untuk dicoba! Musim panas telah tiba, dan jagung adalah lauk pamungkas musim panas!
Metode Terbaik Untuk Memasak Jagung Rebus
Ketika datang untuk membuat jagung rebus, ada beberapa metode memasak berbeda yang dapat Anda gunakan. Anda bisa memanggangnya, dan Anda bisa mengukusnya, Anda bahkan bisa melemparkannya ke perokok Anda!
Saya mencoba semua metode di atas dan kemudian beberapa, lalu mempersempitnya menjadi resep termudah yang memilikinya hasil paling enak. Saya juga mengambil beberapa tip dan trik berguna sepanjang jalan yang dapat membantu merampingkan seluruh proses dan membagikannya di bawah ini!
Lompat ke:
Jagung selalu menghasilkan sesuatu yang luar biasa lauk pauk musim panas! Pastikan untuk memeriksa halaman saya di apa yang harus disajikan dengan jagung rebus untuk melayani saran!
1. jagung kukus
Ini adalah sebuah metode klasik untuk membuat jagung rebus yang tidak pernah mengecewakan. Ikuti beberapa langkah mudah ini, dan Anda akan memiliki jagung yang matang sempurna dalam 15 menit!
- Siapkan jagung. Kupas 4 bulir jagung dan potong menjadi dua Jika diinginkan. Bagiannya lebih mudah dikukus dengan berdiri di ujungnya.
- Tambahkan air. Isi panci besar dengan air secukupnya untuk menutupi bagian bawah 1 inci (2.5 cm) dalam. Letakkan sebuah keranjang kukusan atau piring tahan panas yang memasukkan panci ke dalam air.
- Tambahkan jagung. Tambahkan tongkol jagung yang dibelah dua atau utuh ke dalam panci.
- Uap. Tutup panci dan didihkan airnya. Setelah mulai mendidih, kecilkan api hingga mendidih kecil dan biarkan uap selama 12-15 menit.
- Bumbui dan sajikan. Gunakan penjepit untuk memindahkan jagung panas ke piring dan tambahkan bagi 2 sendok makan (28 gram) mentega di antara setiap tongkol jagung. Bumbui dengan garam & merica (atau bumbu yang Anda inginkan) dan tutup dengan foil jika tidak segera disajikan.
2. Jagung Rebus Instan
Panci Instan adalah alat luar biasa untuk memasak makanan lezat separuh waktu biasanya akan mengambil. Untungnya, itu berlaku untuk jagung rebus!
- Siapkan Pot Instan Anda. Letakkan tatakan kaki tiga di Anda Po Instant dan tambahkan 1 cangkir air dingin. Masukkan 4 bulir jagung yang sudah dikupas ke dalam tatakan kaki tiga.
- Masak. Tutup penutup Panci Instan Anda dan pastikan katupnya tertutup rapat. Masak dengan tekanan manual pada suhu tinggi untuk 1-2 menit.
- Pelepasan tekanan. Putar katup dengan hati-hati ke posisi ventilasi untuk melakukan sewa tekanan cepat. Setelah tekanan dilepaskan, buka tutupnya dan keluarkan jagung dengan hati-hati.
- Bumbui dan sajikan. Bagi 2 sendok makan (28 gram) mentega di antara jagung dan bumbui dengan garam & merica atau Anda bumbu yang diinginkan.
3. Air Fryer Jagung Rebus
Penggorengan udara Anda adalah cara yang nyaman dan lezat untuk menyiapkan jagung rebus dengan cepat. Yang kamu butuhkan adalah 4 bahan dan sekitar 15 menit waktu!
- Persiapan. Lapisi 4 bulir jagung dengan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin (opsional), lalu keduanya potong tongkol jagung menjadi dua atau biarkan utuh. Tempatkan jagung ke dalam keranjang penggorengan udara Anda.
- Masak. Masak jagung di penggorengan udara di 380 ° F (193 ° C) selama 5 menit. Buka keranjang dan balikkan jagung, lalu masak selama 5 menit lagi. Periksa kematangan. Biji jagung harus berair dan empuk.
- Bumbui dan sajikan. Gunakan penjepit untuk mendapatkan jagung panas keluar dari penggorengan udara dan taruh di atas piring. Bagi 2 sendok makan (28 gram) mentega di antara setiap potongan jagung dan bumbui sesuai keinginan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
4. Crockpot Jagung Rebus
Jika Anda lebih suka 'mengatur dan melupakannya', cobalah membuat jagung rebus di slow cooker Anda! Cara memasak ini adalah praktis lepas tangan, jadi siapapun bisa melakukannya!
- Persiapan. Kupas 4-8 tongkol jagung dan lapisi mereka dengan 1-2 sendok makan minyak zaitun di semua sisi. *Jika mau, Anda bisa membumbui jagung dan membungkusnya rapat-rapat dengan aluminium foil.
- Tambahkan air. Add ½ secangkir air ke crockpot dan jagung Anda (Anda dapat menempatkan foil di crockpot). Ganti tutupnya.
- Masak. Masak dengan suhu tinggi untuk 2-3 jam atau sampai biji jagung empuk dan berwarna kuning cerah.
- Bumbui dan sajikan. Gunakan penjepit untuk mengeluarkan jagung dari crockpot Anda dan lapisi setiap tongkol jagung dengan mentega. Bumbui dengan bumbu yang diinginkan atau garam & merica. Anda dapat langsung menyajikannya atau mendiamkannya di dalam crockpot yang telah diatur agar hangat hingga siap untuk disajikan.
5. Jagung Bakar
Melempar tongkol jagung Anda di atas panggangan saat Anda memasak hidangan utama adalah cara yang bagus untuk menangani seluruh makanan sekaligus! Saya suka sedikit hangus dan rasa jagung panas panggang dari panggangan.
- Persiapan. Kupas jagung dari kulitnya tanpa sepenuhnya memisahkan mereka. Keluarkan sutra dari tongkol jagung dan lipat kembali kulitnya.
- Merendam. Masukkan jagung ke dalam mangkuk secukupnya air untuk menutupinya setidaknya selama 15 menit (Anda bisa membiarkannya hingga semalaman).
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan panggangan Anda ke 375-450°F (190-°230C).
- Barbekyu. Setelah panas, ambil jagung dari air dan kibaskan kelebihannya. Letakkan tongkol jagung langsung di atas panggangan dan tutup. Masak selama 15-20 menit, balik sesekali.
- Membuat bumbu. Campurkan 2 sendok makan (28 gram) of mentega, 1 sendok teh (7 gram) garam, ½ sendok teh (0.7 gram) lada, ½ sendok teh (0.7 gram) bubuk bawang putih, dan ¼ sendok teh (4.5 gram) dari paprika.
- Bumbui dan sajikan. Setelah jagung Anda siap, angkat dari panggangan dan olesi dengan campuran mentega. Sajikan segera.
6. Susu Jagung Rebus On The Cob
Saat aku membuat yang enak masakan rumahan yang bisa menggunakan sisi jagung, jagung rebus mentega susu selalu menjadi pilihan pertama saya. Itu menghasilkan jagung yang paling lezat, bermentega, dan manis, dan sangat mudah dilakukan!
- Persiapan. Isi panci besar dengan hanya cukup air untuk menutupi jagung. Tambahkan 1 cangkir krim kental, ½ cangkir susu (118 mililiter), 6 sendok makan (85 gram) mentega, dan ¼ cangkir (50 gram) gula ke panci.
- Mendidih. Didihkan dengan api sedang, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 8-10 menit. Periksa jagung dengan hati-hati kelembutan sebelum mengeluarkannya dari pot.
- Olesi dengan bumbu (pilihan). Lelehkan 2 sendok makan (28 gram) mentega dan campurkan dengan ½ sendok teh (1 gram) dari paprika. Menyisihkan.
- Bumbui dan sajikan. Gunakan penjepit untuk mengeluarkan jagung dari panci hati-hati, lalu olesi dengan mentega yang sudah dibumbui jika menggunakan. Sajikan segera.
Untuk tip khusus tentang berapa lama merebus jagung, lihat posting lengkap saya tentang topik ini!
7. Jagung Asap Rebus
Asap menembus jagung dan memberikannya paling banyak rasa yang luar biasa! Ini adalah lauk andalan saya saat saya mengasapi daging.
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan perokok Anda 225 ° F (105 ° C).
- Merokok. Taruh 4 bulir jagung yang sudah dikupas langsung di atas kisi pengasap dan biarkan diasapi 45 menit sampai 1 jam.
- Buat mentega berbumbu. Sementara itu, lelehkan 4 sendok makan mentega dan campur dalam ½ sendok teh (0.78 gram) bubuk bawang putih, ¼ sendok teh (0.3 gram) peterseli, dan ⅛ sendok teh (0.2 gram) garam, merica, dan bubuk bawang merah.
- Bumbui dan sajikan. Hapus jagung Anda dari perokok dan sikat itu dengan mentega berbumbu, lalu sajikan segera.
8. Microwave Jagung Rebus
Ini bukan metode memasak pertama yang saya rekomendasikan untuk jagung paling enak yang pernah ada, tapi ternyata masih sangat enak! Ketika saya sedang terburu-buru dan saya membutuhkan jagung saya siap dalam sekejap, saya ikuti langkah-langkah ini.
- Persiapan. Keluarkan sekam dan sutra dari 2-3 bulir jagung dan masukkan ke dalam mangkuk tahan microwave. Menambahkan 2-3 sendok makan air (30 mililiter) dan tutupi dengan penutup atau piring tahan microwave.
- Microwave Masak selama 5-6 menit atau sampai jagung kuning cerah dan kernelnya empuk.
- Bumbui dan sajikan. Lapisi dengan mentega dan musim sesuai keinginan. Sajikan selagi panas.
Tips Membuat Jagung Rebus
Setelah Anda memilih metode di atas yang ingin Anda coba, ikuti tips ini untuk hasil terbaik! Memulai dengan jagung segar adalah hal yang paling penting.
- Segar adalah yang Terbaik: Untuk rasa jagung terbaik, Anda ingin membeli tongkol jagung segar yang tersedia. Saat memilih jagung Anda, carilah sekam hijau cerah yang terbungkus rapat dan biji jagung yang montok. Ingat, semakin segar jagungnya, semakin manis dan segar rasanya!
- Jangan Dikupas Sampai Siap Dimasak: Jangan membuang kulit jagung sampai sesaat sebelum memasak jagung. Sekam melindungi kernel, yang membantu mereka mempertahankan rasa manisnya.
- Mentega dan Bumbui Selagi Panas: Tepat setelah dimasak, saat jagung masih panas, tambahkan mentega dan/atau bumbu yang Anda inginkan. Ini akan membantu mentega meleleh dan akan membantu bumbu Anda menempel pada jagung.
- Hapus Sutra Dengan Mudah: Cara termudah untuk menghilangkan sutera dari jagung adalah dengan menggosokkan tisu basah di atas biji jagung setelah melepas kulitnya.
- Tutup Dengan Foil: Jika Anda tidak segera menyajikan jagung, selalu tutup rapat dengan foil agar tetap hangat.
- Gunakan Tusuk Sate untuk Penanganan Mudah: Agar lebih mudah menangani jagung rebus panas, masukkan beberapa tusuk sate atau pemegang tongkol jagung ke setiap ujungnya. Ini sangat membantu untuk anak-anak!
Dengan tips, trik, dan resep ini, jagung rebus Anda akan terasa lebih enak dari sebelumnya! Beri tahu saya metode memasak mana yang menjadi favorit Anda di bagian komentar di bawah!
🌽😋 Lebih Enak Resep Jagung
- Sup jagung - Sup kaya dan lembut yang bisa dibuat dengan jagung dan kentang beku!
- Goreng Jagung Selatan - Lauk Selatan yang sempurna untuk ditambahkan ke makanan favorit Anda!
- Jagung berkrim - Jika Anda belum pernah mencoba krim jagung buatan sendiri, bahan kalengan tidak bisa dibandingkan!
- kentang goreng - Kentang goreng emas dengan jagung dan semua elote biasa (jagung jalanan Meksiko) topping!
- Jagung Jalanan Meksiko - Jagung bakar rebus dilapisi dengan campuran bumbu Meksiko dan queso fresco.
- Jagung Goreng Selatan - Resep cepat dan mudah untuk jagung goreng dengan bacon, bawang merah, dan bawang putih.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Memasak Jagung: Jagung Kukus Rebus (+Cara Lebih Mudah!)
bahan
- 4 telinga jagung (dicekik)
- air (cukup untuk menutupi 1 inci di pot Anda)
- 2 sendok makan mentega
- masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Buang kamu 4 telinga jagung dan sisihkan. Telinga jagung dapat dipotong menjadi dua jika diinginkan, atau dibiarkan utuh. * Memotong jagung menjadi dua bagian paling baik untuk mengaturnya saat mengukus.
- Tambahkan secukupnya air ke panci besar untuk menutupi bagian bawah dengan sekitar 1 inci (2.5 cm) air. Tempatkan keranjang pengukus atau piring besar yang muat di dalam panci (piring tahan panas) di atas air.
- Tempatkan jagung ke dalam panci Anda, utuh atau dibelah dua. Jagung utuh bisa diletakkan mendatar atau berdiri tegak (tergantung pada berapa banyak jagung yang Anda miliki dan pot Anda), tapi saya suka berdiri tegak dibelah dua jagung rebus.
- Tutup panci, lalu didihkan air dengan api sedang-tinggi. Saat mulai mendidih, kecilkan api agar air tidak mendidih dan masak selama 12-15 menit tanpa melepas penutup.
- Keluarkan jagung dari pot Anda dengan penjepit. Pindahkan ke piring dan tutup dengan aluminium foil untuk disajikan nanti atau disajikan segera.
- Melayani dengan 2 sendok makan mentega lalu bumbui dengan masing-masing, garam & merica (atau bumbu favorit Anda) untuk merasakan.
Catatan
- Awasi ketinggian air Anda agar tidak a) mendidih dan b) mengering.
- Jika Anda memilih untuk mengukus jagung beku, Anda perlu menambahkan waktu memasak sekitar 3-5 menit.
- Setelah jagung Anda benar-benar matang, Anda bisa mendiamkannya selama beberapa menit agar lebih mudah ditangani.
- Selain mentega, garam, dan lada klasik, Anda bisa menambahkan rasa atau bumbu lain seperti bubuk cabai, jeruk nipis, jamu, keju, atau bumbu gosok yang enak!
- Untuk menyimpan: Biarkan jagung Anda benar-benar dingin, lalu bungkus setiap telinga dengan aluminium foil. Pindahkan sisa makanan Anda ke wadah kedap udara atau kantong plastik yang dapat ditutup kembali dan nikmati dalam 3-5 hari.
- Untuk membekukan: Biarkan jagung Anda dingin sepenuhnya, lalu bungkus setiap jagung rebus dengan bungkus plastik. Simpan jagung Anda dalam wadah freezer kedap udara atau dalam kantong yang dapat ditutup kembali. Jika menggunakan kantong plastik, keluarkan udara berlebih lalu tulis tanggal pada kantong. Bekukan hingga 6 bulan.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali jagung sisa Anda dalam microwave yang ditutup dengan tisu basah selama 1-2 menit. Alternatifnya, Anda bisa memanaskannya kembali di dalam keranjang kukusan di atas air mendidih sampai empuk dan hangat sesuai keinginan Anda.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar