Mempelajari cara membuat gula halus di rumah. Sempurna untuk saat Anda sedang dalam kesulitan membuat kue atau hanya ingin menyiapkannya sendiri! Kamu bisa sesuaikan itu dengan jenis gula favorit Anda dan bahkan rempah-rempah. Siap sebentar lagi, jadi tidak ada alasan untuk tidak mencobanya.
Cobalah gula bubuk buatan sendiri di my kue gula batangan, kue linz, Kue pernikahan Meksiko, atau kue kerut coklat.
Lompat ke:
Jika tersedia, saya selalu memilihnya membuat bahan-bahanku sendiri di rumah. Tidak hanya rasanya selalu lebih enak, tetapi jauh lebih mudah untuk melacak apa yang terkandung di dalamnya!
Ucapkan selamat tinggal pada bahan pengawet dan bahan yang sulit diucapkan.
🥘 Bahan Gula Bubuk
Gula bubuk sebenarnya bisa dibuat hanya dengan satu bahan: gula pasir! Namun, Anda juga bisa menambahkan tepung maizena jika diinginkan.
- Gula pasir: 1 cangkir gula pasir akan menghasilkan sekitar 2 cangkir gula bubuk.
- Tepung maizena (opsional): Jika menggunakan, Anda membutuhkan 1 sendok makan tepung maizena untuk setiap 1 cangkir gula.
🥣 Gula Apa yang Harus Saya Gunakan
Anda dapat menggunakan jenis apa pun gula pasir, jadi selamat bereksperimen! Ini bisa berupa gula pasir organik, mentah, olahan, tidak dimurnikan, atau jenis gula pasir lainnya.
Untuk gula bubuk standar pada umumnya, Anda bisa menggunakan gula putih biasa saja yang kemungkinan besar Anda suka sudah ada di rumah.
Anda juga bisa menggunakan gula kelapa, gula maple, atau gula lainnya asalkan dalam bentuk butiran. Anda bahkan bisa membuat alternatif bebas gula dengan menggunakan butiran buah biksu atau stevia.
Hasil akan bervariasi berdasarkan gula yang Anda gunakan, jadi pastikan Anda memilih gula yang memiliki rasa manis dan rasa ideal.
Apakah Saya Harus Menambahkan Tepung Maizena?
Tidak! Jangan ragu untuk meninggalkannya jika Anda tidak punya atau tidak ingin menggunakannya.
Kanji dr tepung jagung menambahkan sifat anti-caking dan biasanya ditambahkan ke gula manisan yang dibeli di toko untuk membantu menjaga gula tetap kering.
Jika Anda berencana untuk langsung menggunakan gula bubuk, jangan gunakan tepung maizena. Itu tidak perlu dan bukan hal yang paling sehat untuk ditambahkan.
Sebaliknya, jika Anda ingin membuat dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk nanti, sebaiknya gunakan tepung maizena.
Anda juga bisa menggunakan alternatif tepung maizena, seperti bubuk garut atau bubuk tapioka. Pengawet apa pun yang Anda suka, Anda hanya membutuhkan 1 sendok makan untuk setiap 1 cangkir gula pasir.
🔪 Cara Membuat Gula Bubuk
Membuat gula bubuk sangat sederhana sehingga siap digunakan dalam waktu kurang dari satu menit! Pastikan Anda memiliki blender atau pengolah makanan!
- Membagikan jumlah gula pasir yang Anda inginkan. Ini akan berlipat ganda saat diubah menjadi gula bubuk, jadi ingatlah itu. Misalnya, 1 cangkir gula pasir akan menghasilkan 2 cangkir gula bubuk.
- Tuang gula ke dalam blender (atau pengolah makanan) dan tambahkan tepung maizena opsional jika diinginkan. Anda membutuhkan 1 sendok makan per cangkir gula.
- Blender dengan kecepatan tinggi selama sekitar 30 detik - 1 menit atau sampai gula menjadi mengembang dan sangat halus.
- Gunakan gula bubuk Anda atau menyimpannya untuk nanti. Bisa juga diayak kalau mau lebih pulen!
Variasi
Salah satu keuntungan membuat gula bubuk buatan sendiri adalah milik Anda kemampuan untuk menyesuaikannya! Anda dapat dengan mudah meningkatkan atau meningkatkan gula Anda dengan menambahkan bumbu favorit Anda, seperti kayu manis atau sage.
Intinya, bahan bubuk apa pun bisa ditambahkan. Entah itu rempah-rempah biasa seperti kapulaga atau buah-buahan kering beku seperti stroberi, itu kemungkinan tidak terbatas!
Tambahkan sebanyak yang Anda suka ke dalam blender bersama gula untuk alternatif yang menyenangkan dan lezat.
Menyimpan
Anda dapat dengan mudah membuat gula manisan dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk nanti. Untuk penyimpanannya simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.
🤔 Gula Bubuk vs Gula Penganan
Kemungkinan besar Anda pernah melihat kedua nama ini digunakan pada kemasan di toko. Namun jangan khawatir; mereka adalah dua nama untuk hal yang persis sama!
Anda dapat menggunakan gula bubuk buatan sendiri dalam resep apa pun yang memerlukan gula bubuk atau gula manisan.
😋 Substitusi Gula Bubuk
Membuat gula bubuk di rumah adalah f sayasubstitusi favorit ketika aku tidak punya apa-apa. Namun, ada banyak alternatif lain di luar sana juga!
Saya memiliki seluruh panduan yang didedikasikan untuk itu pengganti gula halus, jadi pastikan untuk memeriksanya!
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
💭 Tips Membuat Gula Bubuk
- Hindari kelembaban. Pastikan blender atau pengolah makanan Anda benar-benar kering sebelum memulai. Anda tentu tidak ingin menambah kelembapan pada gula Anda.
- Gunakan tepung maizena jika suka. Tepung maizena sepenuhnya opsional. Silakan tinggalkan jika Anda suka, tetapi gula bisa menggumpal jika disimpan dalam jangka waktu lama.
- Sesuaikan itu. Tambahkan rempah-rempah, bumbu, buah kering beku, atau ekstrak kering untuk menambah rasa.
Pernahkah Anda membuat gula halus di rumah? Atau, sudahkah Anda mencoba bereksperimen dengan berbagai bumbu tambahan? Saya ingin mendengar semua tentang pengalaman dan tambahan Anda di komentar!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Membuat Gula Bubuk: Resep Buatan Rumah Terbaik
bahan
- 1 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan kanji dr tepung jagung (Opsional)
petunjuk
- Add 1 gelas gula pasir ke blender atau pengolah makanan bertenaga tinggi. Tambahkan opsional 1 sendok makan tepung maizena Jika diinginkan.
- Blender dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan halus, sekitar 30 detik - 1 menit.
- Gunakan segera atau simpan untuk nanti.
Catatan
- Pastikan blender atau pengolah makanan Anda benar-benar kering sebelum memulai. Anda tentu tidak ingin menambah kelembapan pada gula Anda.
- Tepung maizena sepenuhnya opsional. Silakan tinggalkan jika Anda suka, tetapi gula bisa menggumpal jika disimpan dalam jangka waktu lama.
- Tambahkan rempah-rempah, bumbu, buah kering beku, atau ekstrak kering untuk menambah rasa.
- Untuk penyimpanannya simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar