jagung goreng selatan adalah lauk lezat yang bisa Anda buat hanya dengan beberapa bahan sederhana dan penuh rasa! Ini adalah salah satu resep cepat yang ingin Anda miliki di gudang senjata Anda makan malam akhir pekan yang mudah!
Resep Jagung Goreng Wajan Selatan
hanya 15 menit atau kurang, Anda dapat menikmati segunung jagung manis yang baru dimasak yang dilumuri mentega bawang putih dan tumis bawang bombay. Campurkan beberapa potongan daging asin dan taburi dengan daun bawang yang baru dicincang, dan Anda akan mendapatkan showstopper!
Semua bahan ini cocok dengan apa saja, jadi jika Anda memilih hidangan utama yang cocok, Anda tidak perlu mencari jauh-jauh. Resep Air Fryer biasanya cepat dan mudah, dan banyak yang cocok dengan jagung goreng selatan.
Jagung goreng selatan: Anda tidak akan pernah menginginkan jagung polos lagi!
Lompat ke:
Jika kamu ingin pergi penuh-selatan, coba dengan beberapa Iga punggung bayi BBQ, Mac dan keju, dan sejenis sawi. Karena, seperti yang saya katakan, semuanya cocok dengan bacon!
Jangan salah, ini adalah salah satu sisi tercepat dan terlezat yang bisa Anda buat. Semua orang akan menyukai ini hidangan yang memanjakan, dan Anda bahkan mungkin menemukan favorit keluarga baru!
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
Cepat dan mudah! Dengan hanya 5 menit waktu persiapan dan 2 langkah, sulit untuk tidak jatuh cinta!
Ini Serbaguna! Hidangan ini cocok dengan hampir semuanya!
Ini Beraroma! Jagung polos memang enak, tetapi ini membawanya ke level berikutnya!
Bahan
Ini sebagian besar staples dapur, tapi Anda mungkin harus kehabisan daun bawang segar. Mereka menambahkan rasa hijau yang luar biasa ke rasa lain yang lebih kaya.
- 4 sendok makan Mentega - Ini ternyata tongkat atau cangkir.
- 2 strip Bacon - Masak dan potong-potong. Jenis apa pun akan bagus tapi potongan tebal, bacon bergaris adalah yang terbaik.
- cangkir Bawang Kuning - Tumis bawang bombay dan bawang putih adalah bahan dasarnya kaya, gurih hidangan.
- 1 sendok teh bawang putih - Memasak bawang putih dalam mentega sebelum menambahkan jagung melepaskan semua rasa yang akan didistribusikan oleh mentega.
- 4 cangkir jagung - Anda akan membutuhkan sekitar 8 bulir jagung kuning atau 4 kaleng jagung utuh yang sudah ditiriskan.
- sendok teh masing-masing Garam & Lada - Seperti biasa, Anda dapat menambahkan sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan.
- 1 sendok makan Daun Bawang Segar (opsional) - Potong-potong daun bawang untuk hiasan warna-warni!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Pergantian & Penambahan
Untuk beberapa bumbu atau rasa tambahan, coba tambahkan salah satu dari yang berikut ini:
- Cabe rawit - Seperti biasa, jika Anda ingin menambahkan beberapa bumbu tambahan, cabai rawit adalah cara mudah untuk melakukannya tanpa mengganggu cita rasa masakan yang diinginkan.
- Sriracha - Sriracha akan meningkatkan segalanya tetapi akan mengubah rasa sedikit. Dengan cara yang baik!
- Bubuk Chipotle Chili atau Paprika Asap - Untuk rasa smokey yang unik, cobalah salah satu dari ini!
- Tetesan Daging - Untuk mengintensifkan rasa bacon, gunakan tetesan bacon untuk sebagian atau seluruhnya mentega pada langkah 1.
- Jalapenos - Paprika kecil ini juga akan memunculkan panas. Jika Anda suka panas, potong-potong dan tambahkan saat Anda menumis bawang. Untuk lebih banyak rasa daripada panas, tambahkan saat Anda menambahkan bacon.
- daging - Untuk lebih sisi protein-berat, masukkan beberapa potongan ham saat Anda menambahkan bacon.
- tomat - Jika Anda menyukai sayuran Anda, tambahkan lebih banyak lagi dengan beberapa tomat cincang. Pindahkan ke wajan di setiap titik dalam proses. Untuk potongan yang lebih lembut, tambahkan dengan bawang. Untuk potongan yang lebih kencang, tambahkan lebih dekat ke bagian akhir.
Instruksi
Untuk resep ini, Anda membutuhkan wajan besi, sendok kayu, dan talenan. Hanya ada 2 langkah dan 15 menit yang diperlukan, jadi saya harap Anda suka memasak dengan mudah!
- Lelehkan mentega. Memulai, lelehkan 4 sendok makan mentega dalam wajan besi tuang besar di atas api sedang-tinggi sampai mulai coklat. Kemudian, tambahkan cangkir bawang kuning, masak sampai juga mulai kecoklatan. Dibutuhkan sekitar 3 menit mengaduk sering. Masukkan 1 sendok teh bawang putih dan masak selama sekitar 30 detik atau sampai Anda mulai mencium baunya.
- Tambahkan sisa bahan. Tuangkan 4 cangkir jagung dan sendok teh masing-masing garam dan merica, atau sesuai selera. Masak selama sekitar 4 menit, aduk sesekali. Jagungnya harus empuk (*Lihat Catatan). Kemudian, angkat dari api dan aduk 2 strip daging cincang. Sajikan dan nikmati!
Sajikan untuk makan siang atau makan malam bersama paprika hijau isi or iga babi ala pedesaan tanpa tulang. Hiasi dengan 1 sendok makan daun bawang cincang segar untuk menambah warna dan rasa rempah segar.
💭 Tip & Catatan
- Jika Anda memutuskan untuk menggunakan jagung kalengan, kurangi waktu memasaknya. Jagung kalengan sudah empuk, jadi masak hanya sampai benar-benar panas. Meskipun keduanya dapat diterima, menggunakan jagung kalengan atau beku dapat mengubah teksturnya sedikit. Dengan yang terakhir, pastikan untuk cairkan dan tiriskan itu sebelum digunakan.
- Gunakan panci bundt saat memotong jagung. Itu selalu berantakan ketika Anda memotong jagung dari tongkolnya. Salah satu cara yang saya temukan untuk membatasi kernel pelarian adalah dengan menggunakan lubang tengah panci bundt untuk mantapkan tongkolnya sementara saya menebang. Sisa wajan berfungsi dengan baik untuk menangkap jagung saat terlepas. Plus, itu cukup aman sehingga saya tidak perlu khawatir pisau saya tergelincir.
- Potong dekat. Ingatlah untuk mendapatkan kernel sebanyak mungkin tanpa memotong tongkolnya.
- Hati-hati saat menambahkan jagung. Jika wajan Anda terlalu panas, jagung bisa pecah, dan dengan mentega panas yang terlibat, dapat dengan mudah membakar kulit Anda. Untuk ketenangan pikiran, kenakan baju lengan panjang.
- Coklatkan mentega. Jangan lewatkan langkah ini. Meskipun kelihatannya sepele, mentega akan memiliki rasa yang benar-benar berbeda—dan lezat—jika sudah dimasak hingga tahap ini. Hati-hati jangan sampai terbakar.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Jika ada tambahan bisa disimpan di wadah kedap udara di kulkas selama 3 sampai 4 hari.
Untuk membekukan, pindahkan sisa makanan ke wadah kedap udara atau kantong freezer, buang udara sebanyak mungkin. Mereka akan baik untuk sampai 3 bulan.
Memanaskan kembali Jagung Goreng Selatan
Untuk memanaskan kembali jagung goreng selatan, cairkan semalaman di lemari es. Kemudian, masukkan ke dalam microwave selama 30 detik setiap kali sampai panas. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam wajan dan panaskan dengan api kecil
Lauk Lebih Mudah!
- Kentang Peternakan Bacon Keju
- Bayam Krim Steakhouse
- Kubis goreng
- kentang Manis tumbuk
- kentang panggang
- Kacang Hijau Panggang
❓ FAQ Resep
Besi tuang menambahkan rasa luar biasa untuk hidangan ini serta warna yang bagus. Ini adalah beberapa peralatan masak serius yang bekerja dengan baik di dalam atau di dalam oven, tetapi jika Anda tidak memilikinya atau lebih suka menggunakan pilihan lain, rasanya akan tetap luar biasa!
saya cinta bacon cincang tebal, tapi saya suka itu bahkan di luar konteks hidangan ini. Tidak ada alasan maple, apel asap, atau bahkan daging kalkun tidak akan sama lezatnya jika itu yang Anda inginkan. *Perlu diingat bahwa opsi terakhir akan mengubah sedikit rasa aslinya tetapi tetap enak.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Jagung Goreng Selatan
bahan
- 4 sendok makan mentega (½ batang atau cangkir mentega)
- 2 strip daging babi asap (dimasak dan dipotong-potong)
- ½ cangkir bawang kuning (dicincang)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang)
- 4 cangkir jagung (8 tongkol jagung kuning atau 4 kaleng jagung utuh, tiriskan)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 1 sendok makan daun bawang segar (opsional, dicincang)
petunjuk
- Dalam wajan besi cor sedang hingga besar, lelehkan mentega di atas api sedang-tinggi sampai mulai berwarna cokelat. Selanjutnya, tambahkan bawang bombay dan masak hingga mulai kecoklatan juga, sekitar 3 menit. Aduk sering. Kemudian, tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.
- Tambahkan jagung dan garam & merica secukupnya. Masak, aduk sesekali, selama sekitar 4 menit atau sampai jagung empuk (*Lihat Catatan). Angkat dari api, aduk daging cincang, dan hiasi dengan daun bawang segar sebelum disajikan jika diinginkan.
Catatan
- Jika menggunakan jagung kalengan, masak hingga matang karena jagung sudah empuk.
komentar
Tidak ada komentar