Saya suka menyajikan kelezatan saya susu mentega jagung rebus rebus untuk makan keluarga apa pun tetapi terutama dengan sesuatu yang panas dari panggangan! Semudah merebus atau mengukus jagung rebus, tetapi versi ini sangat luar biasa manis dan lembut bahwa Anda akan menjadikannya metode 'go-to' baru untuk memasak jagung Anda!
Cara Terbaik Memasak Jagung Rebus
Pernahkah Anda mendengar tentang memasak jagung rebus dengan susu, atau susu dan mentega? Ini tentu bukan cara biasa menyiapkan jagung saya ketika saya masih kecil!
Saya sudah dewasa sekarang (jelas, kan?!) dengan keluarga saya sendiri, dan kami semua sangat menyukai sangat lembut, sangat manis jagung yang dihasilkan dari susu dan mentega jagung rebus rebus !!
Salah satu musim panas terbaik lauk pauk untuk disajikan dengan barbekyu makan malam!
Bahan
- 4 telinga Jagung (sekam dan sutra dihilangkan)
- air (cukup untuk menutupi bonggol jagung)
- 1 cup Krim kental
- ½ gelas susu
- 6 sendok makan Mentega (dibagi, 2 porsi - ¼ c dan 2 sdm)
- ¼ gelas Gula
- ½ sendok teh Paprika (Opsional)
- Garam lada (untuk merasakan)
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Instruksi
- Isi panci besar dengan tongkol jagung kupas segar, lalu tambahkan air hanya menutupi telinga jagung.
- Tambahkan krim kental, susu, cangkir mentega pertama, dan gula, lalu didihkan dengan api sedang-tinggi.
- Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 8-10 menit, atau sampai jagung empuk. * Anda bisa menunggu dan dengan lembut memasukkan bonggol jagung ke dalam panci setelah isinya mendidih, tetapi saya lebih suka memasukkan semuanya sekaligus.
- Keluarkan jagung matang dari panci dan cairan.
- Sajikan dengan sisa 2 sendok makan mentega cair yang sudah dipadukan dengan paprika, Jika diinginkan. Olesi mentega cair dan paprika pada jagung rebus dengan kuas olesi.
- Sajikan segera, atau tutupi secara longgar dengan aluminium foil hingga siap disajikan. Menikmati!
Resep Jagung Lainnya
- Jagung Goreng Selatan
- Jagung Jalanan Meksiko (Elotes)
- Goreng Jagung Meksiko
- kentang goreng
- Casserole Jagung Jiffy
- Casserole Roti Jagung Meksiko
- Roti Jagung Jiffy Jalapeno
❓ Tanya Jawab
Merebus jagung Anda dalam susu memunculkan manisnya jagung yang Anda masak, terutama jagung manis. Ini juga dapat ditingkatkan lebih banyak lagi dengan menambahkan gula ke dalam air dan cairan susu.
Jagung rebus sangat panas, dan jika diambil dengan penjepit akan cepat kering. Cairan harus menguap hanya dalam beberapa detik dari sepotong jagung rebus yang dimasak dan panas.
Saat dimasak saat mendidih, jagung harus matang hanya dalam 5 menit. Saat dibawa ke a rebus lalu rebus, tanda 8 - 10 menit adalah kapan jagung Anda harus matang. Saya selalu mengeluarkan jagung saya dari panas pada tanda delapan menit (bahkan jika saya butuh satu atau dua menit untuk memasukkannya ke piring).
Jagung bisa dibiarkan di dalam air, atau kombinasi air dan susu, untuk hingga 10 menit setelah selesai. Membiarkan jagung matang di dalam wajan selama lebih dari 10 menit menyebabkan jagung matang. Setelah itu, jagung Anda akan mulai kehilangan rasa dan tekstur biji jagung montok yang diinginkan.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Mentega Susu Jagung Rebus Rebus
bahan
- 4 telinga jagung (sekam dan sutra dihilangkan)
- air (cukup untuk menutupi bonggol jagung)
- 1 cangkir krim kental
- ½ cangkir susu
- 6 sendok makan mentega (dibagi, 2 porsi - ¼ c dan 2 sdm)
- ¼ cangkir gula
- ½ sendok teh paprika (Opsional)
petunjuk
- Dalam panci stok besar, isi dengan air secukupnya hanya untuk menutupi telinga jagung. Tambahkan krim kental, susu, cangkir mentega, dan gula, lalu didihkan dengan api sedang.
- Kecilkan api menjadi kecil dan didihkan selama 8-10 menit, atau sampai jagung empuk. * Jagung ditambahkan setelah mendidih, jika diinginkan. Hati-hati terhadap percikan air jika memilih metode ini!
- (Opsional) Lelehkan sisa dua sendok makan mentega dan gabungkan dengan paprika. Sisihkan untuk mengoleskan ke jagung rebus saat disajikan.
- Keluarkan dari stock pot dan cair. (Opsional) Oleskan mentega cair dan paprika ke atas jagung rebus dengan sikat olesi.
- Sajikan segera, atau tutupi dengan aluminium foil hingga siap disajikan.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Mindy mengatakan
Ini pasti cara paling enak untuk membuat jagung rebus!
Tracy J mengatakan
Membuat ini malam ini dan itu luar biasa. Ayah saya punya 4 porsi! Pasti akan membuat lagi.
Kenyatta mengatakan
Bisakah Anda menggunakan jagung rebus rebus untuk resep ini?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, jagung segar beku rebus bisa digunakan seperti jagung segar. Masak hingga mencapai tingkat keempukan yang diinginkan.
Joyce mengatakan
Bisakah jagung di atas air Cobb. Susu dan mentega digunakan lagi?
Anonim mengatakan
Jagung rasa terbaik
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Luar biasa! Sangat senang Anda menikmatinya!
Kelly mengatakan
Bisakah saya membekukan sisa jagung, hanya ada dua dari kami tetapi saya membuat telinga? Itu lezat!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda pasti bisa! Membekukan jagung matang rebus adalah cara yang bagus untuk menyimpannya untuk nanti.
Neda mengatakan
Sangat lezat, cukup manis dan lembut, terima kasih telah berbagi
Natalie mengatakan
Saya berusia sekitar 6 tahun - nenek saya sedang merebus jagung tetapi dengan susu
Kita berbicara seolah-olah aku sudah dewasa
Masa kecilnya tumbuh di Puerto Rico
(Saya pikir jagung dengan susu itu aneh karena ibu saya tidak memasak seperti itu lmao) itu luar biasa enak saya menyukainya
*akankah saya memilikinya lagi? ya lol
Brenda mengatakan
Apa bahan hijau dalam pot jagung? jamu apa?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Itu hanya peterseli, yang rasanya enak dengan semuanya! Itu tidak perlu dan hanya untuk hiasan dan keperluan foto.
amy@houseofnasheats.com mengatakan
Jagungmu terdengar bagus dan kebetulan aku punya beberapa di lemari es. Mungkin akan mencoba ini besok! Terima kasih!
Angela @ Panggang Dengan Cinta mengatakan
Ini luar biasa 🙂 Anda akan menyukai betapa lembutnya ternyata (dan tidak benar-benar membutuhkan mentega tambahan saat disajikan)!