Ini permen wortel adalah lauk sayuran lezat yang disetujui anak-anak yang dapat dinikmati kapan saja! Wortel lembut dilapisi dengan lapisan gula merah manis yang benar-benar tak tertahankan! Mereka bermentega, lezat, dan dapat dengan mudah melengkapi resep ayam, babi, ikan, atau daging sapi favorit Anda!
Resep Manisan Wortel Buatan Sendiri
Sebagai seorang anak, wortel adalah salah satu sayuran favorit saya. Mereka memiliki rasa manis alami yang sangat enak, terutama jika ditambah dengan gula merah atau madu!
Meskipun saya cinta sayuran telah berkembang sebagai orang dewasa, saya masih menikmati mengocok manisan wortel ini! Saya selalu tahu mereka akan menjadi hit, tidak peduli siapa yang saya layani!
Lompat ke:
🥘 Bahan Manisan Wortel
kamu hanya 3 bahan habis (ditambah sedikit garam dan merica) dari beberapa manisan wortel yang sangat lezat! Yang Anda butuhkan hanyalah wortel, gula, dan mentega!
- Wortel - 1 pon wortel. Persiapkan mereka dengan mengupasnya dan memotongnya menjadi lingkaran berukuran ¼ inci.
- Brown Sugar - ¼ cangkir gula merah muda, dikemas. Anda bisa menggunakan gula merah tua, tetapi akan menambah rasa molase (yang bukan hal yang buruk!)
- Mentega - 2 sendok makan mentega, diiris atau dipotong dadu.
- Garam lada - 1 sejumput garam dan merica.
- Kayu manis (opsional) - 1 sejumput kayu manis bubuk untuk menambah rasa, jika diinginkan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Manisan Wortel
Ada begitu banyak cara berbeda untuk memasak wortel, tetapi ini tetap menjadi salah satu yang paling mudah! Anda akan membutuhkan pisau dan talenan mengiris wortels dan panci atau panci untuk memasaknya!
Resep ini untuk 4 porsi, tetapi sangat mudah ganda atau tiga itu jika diperlukan!
- Masak wortel. Tambahkan 1 pon irisan wortel ke dalam panci berisi air asin dan didihkan. Kurangi panasnya dan biarkan wortel matang hingga empuk, sekitar 20-30 menit. *Atau, Anda bisa mengukus wortel selama 10 menit dalam keranjang kukusan di atas kompor atau di microwave. Kuras airnya dan kembalikan wortel ke dalam panci.
- Tambahkan bahan. Kurangi panas menjadi rendah dan aduk ¼ cangkir gula merah, 2 sendok makan mentega, dan sejumput garam, merica, dan kayu manis opsional.
- Memasak. Masak sambil diaduk sampai gula mendidih dan panas (sekitar 3-5 menit). * Jika diinginkan, Anda bisa menaikkan api menjadi sedang-kecil dan membiarkan saus menjadi karamel dan mengental. Pastikan Anda sering mengaduk untuk mencegah gosong. Kemudian, melayani segera.
Manisan wortel adalah salah satu jenis lauk serbaguna yang sepertinya berpasangan dengan baik dengan semuanya! Sajikan dengan a ayam utuh crockpot, Sebuah steak t-bone panggang, atau dada ayam penggorengan udara! Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Tambahkan sejumput serpihan paprika merah yang dihancurkan untuk kombinasi manis dan pedas!
- Anda bisa memasak wortel dengan cara direbus atau mengukusnya dalam keranjang pengukus atau dalam microwave selama 10 menit.
- Anda bisa sedikit meningkatkan panasnya hingga sedang-rendah jika Anda ingin membuat saus menjadi karamel dan mengental. Pastikan Anda sering mengaduk wortel agar tidak gosong!
- Saus karamel akan mengental setelah berdiri jika Anda memberi wortel beberapa menit untuk disiapkan sebelum disajikan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Semua sisa harus didinginkan sepenuhnya lalu disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-5 hari.
Memanaskan Ulang Manisan Wortel
Baik panaskan kembali porsi kecil di microwave atau sebagian besar dalam panci di atas kompor dengan api sedang.
>>>> Lihat semua resep saya SINI<<<
❓ Tanya Jawab
Anda memiliki beberapa opsi untuk menyiapkan wortel ini sebelumnya. Pertama, Anda bisa menyiapkan wortel saja dan menyimpannya dalam wadah tertutup di lemari es sampai siap untuk memasaknya. Kedua, Anda bisa memasak wortel terlebih dahulu, tetapi tunda pembuatan glasirnya. Terakhir, Anda bisa membuat seluruh hidangan dan menyimpannya di lemari es hingga 2 hari. Panaskan kembali di atas kompor dengan api kecil dengan sedikit mentega tambahan jika diperlukan.
Tentu! Saya menikmati rasa wortel utuh, tetapi Anda bisa menggunakan wortel bayi jika Anda suka! Ini cara yang bagus untuk melewatkan mengupas dan memotong sama sekali!
Anda tidak harus melakukannya, tetapi Anda bisa jika mau! Proses memasak akan membuat wortel Anda empuk sempurna, terlepas dari apakah sudah dikupas terlebih dahulu atau belum!
🥕 Lebih Banyak Lauk Sayuran
- colcannon - Hidangan kentang tumbuk Irlandia klasik dengan kangkung atau kol!
- Goreng Jagung Selatan - Gorengan enak bisa gurih atau manis dan siap disantap hanya dalam 10 menit!
- Labu Mentega Panggang - Sisi sayuran super sederhana yang memungkinkan rasa alami labu bersinar!
- Labu Acorn Panggang Madu - Labu acorn empuk yang mudah dibuat dan sarat dengan nutrisi!
- Paprika & bawang goreng - Kombinasi lezat yang cocok dengan semuanya!
- Tumis Kacang Hijau - Kacang hijau yang renyah namun empuk adalah lauk yang sehat dan sederhana!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
permen wortel
bahan
- 1 lb wortel (diiris menjadi lingkaran ¼ inci)
- ¼ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 2 sendok makan mentega (diiris atau dipotong dadu)
- 1 mencubit masing-masing, garam & merica
- 1 mencubit kayu manis tanah (Opsional)
petunjuk
- Tambahkan irisan wortel ke dalam panci berisi air asin dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan wortel matang hingga empuk, sekitar 20-30 menit. *Atau, Anda bisa mengukus wortel selama 10 menit dalam keranjang kukusan di atas kompor atau di microwave. Kuras airnya dan kembalikan wortel ke dalam panci.1 pon wortel
- Kurangi panas menjadi rendah dan aduk gula merah, mentega, garam, merica, dan kayu manis opsional.cangkir gula merah muda, 2 sendok makan mentega, 1 sejumput masing-masing, garam & merica, 1 sejumput kayu manis bubuk
- Masak sambil diaduk sampai gula mendidih dan panas (sekitar 3-5 menit). * Jika diinginkan, Anda bisa menaikkan api menjadi sedang-kecil dan membiarkan saus menjadi karamel dan mengental. Pastikan Anda sering mengaduk untuk mencegah gosong. Kemudian, sajikan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Tambahkan sejumput serpihan paprika merah untuk kombinasi manis dan pedas!
- Anda bisa memasak wortel dengan merebusnya atau mengukusnya dalam keranjang pengukus atau dalam microwave selama 10 menit.
- Anda bisa sedikit meningkatkan panas menjadi sedang-rendah jika Anda ingin membuat saus menjadi karamel dan mengental. Pastikan Anda sering mengaduk wortel agar tidak gosong!
- Saus karamel akan mengental saat didiamkan jika Anda memberi wortel beberapa menit untuk disiapkan sebelum disajikan.
- Untuk menyimpan: Semua sisa makanan harus didinginkan sepenuhnya dan kemudian disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-5 hari.
- Untuk memanaskan ulang: Panaskan kembali porsi kecil dalam microwave atau porsi besar dalam panci di atas kompor dengan api sedang.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: