Kredensial mikro salad kentang adalah resep lauk klasik yang dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera pilihan Anda! Tidak hanya sangat mudah disiapkan, tetapi juga sangat membuat ketagihan! Setelah satu gigitan saja, ini akan menjadi resep salad kentang favorit baru Anda!
Resep Salad Kentang Mudah
Salad kentang adalah lauk lezat yang dinikmati sepanjang tahun untuk semua jenis kesempatan! Mudah dikocok dalam keadaan darurat dan dapat disesuaikan untuk memenuhi semua selera dan rasa favorit Anda.
Resep ini klasik, tetapi jangan ragu untuk menambahkan campuran favorit Anda! Ini sangat lezat sehingga Anda akan membuatnya lagi dan lagi!
Lompat ke:
🥘 Bahan Salad Kentang
Anda dapat menemukan ini bahan sederhana di setiap toko lokal. Faktanya, Anda mungkin sudah memiliki banyak dari mereka!
- Kentang - 5 kentang sedang. Saya lebih suka menggunakan emas Yukon atau kentang merah untuk resep ini.
- Telur - 3 butir telur besar. Jika Anda sudah memiliki telur rebus, Anda bisa menggunakannya.
- Seledri - 1 cangkir seledri cincang.
- Bawang - cangkir bawang kuning potong dadu.
- Menikmati - cangkir acar manis.
- Mayones - cangkir mayones.
- Mustar - 1 sendok makan mustard kuning atau Dijon.
- Garam seledri - ¼ sendok teh garam seledri.
- Bubuk bawang putih - sendok teh bubuk bawang putih.
- Garam lada - sendok teh garam dan merica secukupnya.
- Paprika (opsional) - Sejumput paprika atau paprika asap, jika diinginkan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Salad Kentang
Anda akan menghabiskan sebagian besar waktu hanya menyiapkan bahan-bahannya! Jika Anda siap untuk memulai, pastikan Anda memiliki panci besar, panci, dan mangkuk pengaduk!
Anda akan memiliki cukup salad kentang untuk 8 porsi.
Rebus Kentang
- Air mendidih. Bawa panci besar Air Asin sampai mendidih. Garam akan membantu menambah rasa ekstra pada kentang Anda!
- Rebus kentang. Tambahkan 5 kentang Anda ke dalam air dan rebus sampai lunak, tetapi masih keras (sekitar 15 menit). Setelah selesai, tiriskan kentang dan biarkan mereka mendingin sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan.
Rebus Telur
- Siapkan telur. Sementara itu, saat kentang sedang mendidih, masukkan 3 butir telur ke dalam panci kecil dan tutup dengan air dingin.
- Telur rebus. Didihkan air, tutup panci, lalu angkat panci dari api. Biarkan telur duduk di dalam air selama 10-12 menit. Tiriskan air dan pindahkan telur ke an mandi es. Biarkan telur cukup dingin untuk dipegang, kupas kulitnya, lalu potong telur menjadi beberapa bagian.
Siapkan Salad Kentang Anda
- Campur bahan. Dalam mangkuk besar, tambahkan kentang cincang, telur, 1 cangkir seledri cincang, cangkir bawang merah dan acar manis, cangkir mayones, 1 sendok makan mustard kuning (atau Dijon), ⅛ sendok teh masing-masing bubuk bawang putih, garam, dan lada hitam, dan ¼ sendok teh garam seledri. Aduk perlahan sampai semua bahan tercampur dengan baik.
- Dingin. Pindahkan mangkuk ke lemari es dan biarkan salad kentang menjadi dingin sebelum topping dengan sejumput opsional paprika dan melayani.
Salad kentang ini adalah lauk klasik yang cocok dipadukan dengan apa saja! Sajikan bersama beberapa steak picanha panggang dan labu acorn panggang! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Untuk rasa terbaik, Anda harus selalu memberi garam pada air yang akan Anda gunakan untuk memasak kentang! Tambahkan sekitar 1 sendok makan garam per pon kentang.
- Anda dapat memutuskan apakah Anda ingin meninggalkan kulit kentang Anda atau tidak!
- Saya menikmati menggunakan kentang merah atau emas Yukon karena cukup kuat untuk mempertahankan bentuknya setelah dimasak.
Menyimpan
Lauk ini sangat lezat sehingga Anda tidak akan memiliki sisa. Namun, jika Anda melakukannya, Anda bisa menutupi salad kentang Anda dan menyimpannya di lemari es selama hingga 4 hari.
❓ Tanya Jawab
Pertama, pastikan Anda menggunakan jenis kentang yang tepat. Saya suka menggunakan emas Yukon atau kentang merah! Selanjutnya, pastikan kentang Anda benar-benar keren sebelum Anda mulai mencampurnya dengan bahan-bahannya.
Salad kentang tidak benar-benar membeku dengan baik, terutama jika berbahan dasar mayones. Setelah dibekukan, mayones akan terpisah dan rasa dan teksturnya tidak akan sama.
Ya, resep ini bebas gluten. Namun, Anda harus selalu memastikan untuk memeriksa label bahan yang Anda gunakan.
🥔 Lauk Kentang Lezat
- Casserole kentang tumbuk - Untuk hidangan ekstra mudah, kamu bisa membuat casserole ini menggunakan sisa kentang tumbuk!
- Kentang Au Gratin Pot Instan - Pot Instan melakukan semua pekerjaan dalam hidangan yang mudah dan lezat ini!
- Kentang Panggang Peternakan - Kentang ini hanya menggunakan 3 bahan dan sarat dengan rasa!
- Kentang Manis Panggang Microwave - Masukkan beberapa ubi jalar ke dalam microwave dan Anda akan menikmati hidangan ini dalam waktu singkat!
- Kentang Goreng Bebek Lemak - Lemak bebek menambah banyak rasa dan kekayaan pada kentang ini!
- Kentang Dauphinoise - Hidangan ini kaya, lembut, dan sangat menggiurkan!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Salad kentang
bahan
- 5 medium kentang (Yukon emas atau kentang merah)
- 3 besar telur
- 1 cangkir seledri (dicincang)
- ½ cangkir bawang kuning (potong dadu kecil-kecil)
- ½ cangkir kenikmatan acar manis
- ¼ cangkir mayones
- 1 sendok makan Mustard kuning (atau mustard Dijon)
- ¼ sendok teh garam seledri
- ⅛ sendok teh bubuk bawang putih
- ⅛ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 1 mencubit paprika (opsional - atau paprika asap)
petunjuk
- Didihkan sepanci besar air asin.
- Tambahkan kentang Anda ke dalam air dan rebus sampai lunak, tetapi masih keras (sekitar 15 menit). Setelah selesai, tiriskan kentang dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
- Sementara itu, saat kentang mendidih, masukkan telur ke dalam panci kecil dan tutup dengan air dingin.
- Didihkan air, letakkan tutup panci di atas panci, lalu angkat panci dari api. Biarkan telur duduk di dalam air selama 10-12 menit. Kuras airnya dan pindahkan telur ke penangas es. Biarkan telur cukup dingin untuk dipegang, kupas kulitnya, lalu potong telur menjadi beberapa bagian.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan kentang cincang, telur, seledri, bawang, acar, mayones, mustard kuning (atau Dijon), garam bawang putih, garam seledri, dan lada hitam. Aduk perlahan sampai semua bahan tercampur dengan baik.
- Pindahkan mangkuk ke lemari es dan biarkan salad kentang dingin sebelum ditaburi dengan paprika opsional dan sajikan.
Catatan
- Untuk rasa terbaik, Anda harus selalu memberi garam pada air yang akan Anda gunakan untuk memasak kentang! Tambahkan sekitar 1 sendok makan garam per pon kentang.
- Anda dapat memutuskan apakah Anda ingin meninggalkan kulit pada kentang Anda atau tidak!
- Saya senang menggunakan kentang merah atau emas Yukon karena cukup kuat untuk menahan bentuknya setelah dimasak.
- Untuk menyimpan: Tutupi salad kentang Anda dan simpan di lemari es hingga 4 hari.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Martha Lindberg mengatakan
Ini pertama kalinya saya membuat salad kentang dengan resep. Biasanya saya hanya menambahkan mayo, mungkin juga krim asam, seledri, bawang bombay, merica, paprika, dan sedikit acar, ke dalam kentang yang dimasak dengan cara menebak-nebak. Saya suka saus ini memiliki lebih banyak rasa, tetapi saya menambahkan lebih banyak mayones, karena rasanya kering. Saya membuat batch ganda untuk keberuntungan di kandang Realife kami, dan saya tidak ingin makan banyak sisa jika orang tidak menyukainya. Saya khawatir orang akan mengira saladnya tidak cukup lembab tanpa tambahan mayones.
Marie Chantale LOUIS mengatakan
Halo,
Terima kasih banyak untuk ide salad baru ini.
"Selamat pagi ,
Terima kasih banyak atas ide salad baru ini."
Tarif mengatakan
Un veritable délice....merci pour cette recette simple et délicieuse. (Sungguh menyenangkan .... terima kasih atas resep sederhana dan lezat ini.)
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
De rien, ravie que ça te plaise! (Sama-sama, senang Anda menyukainya!)