selada kol selatan adalah lauk klasik cepat dan mudah dengan sayuran renyah yang dilemparkan dengan saus krim yang beraroma! Ini adalah tambahan yang sempurna untuk sandwich, taco, ikan goreng, dan banyak lagi. Coleslaw Selatan ini tidak hanya untuk musim panas, tetapi juga cocok untuk kapan pun Anda menginginkan makanan pendamping yang cepat dan lezat!
Resep Coleslaw Krim Mudah
Di Selatan, coleslaw adalah lauk mudah favorit dan makanan pokok seadanya! Saya suka irisan kubis dan wortel yang renyah dipadukan dengan saus coleslaw yang lembut dan manis.
Ini adalah hidangan yang selalu berhasil! Pasangkan dengan Ayam goreng dan lainnya Sisi selatan dan kamu punya pemenang untuk makan malam!
Lompat ke:
Coleslaw juga salah satu favorit saya karena sangat mudah! Resep ini hanya ada 3 langkah dan disiapkan hanya dalam 5 menit!
Jika Anda membawanya ke potluck, Anda bisa siapkan sayuran terlebih dahulu atau bahkan membuat hidangan hingga 2 hari sebelumnya! Selada kol selatan bertahan dengan baik di lemari es – tidak heran mengapa ini menjadi hidangan yang sangat disukai!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
- Begitu cepat dan mudah! Resep coleslaw Selatan yang luar biasa ini dilakukan hanya dalam 5 menit! Jika Anda kekurangan waktu, Anda dapat memotong kol dan wortel terlebih dahulu untuk kurangi persiapan!
- Lauk yang mengisi! Kubis dan wortel yang lezat membuat lauk ini begitu mengenyangkan dan bergizi! Saya suka menyajikan coleslaw ketika saya membutuhkannya sisi usaha yang rendah tetapi memuaskan!
- Resep Selatan klasik! Resep coleslaw saya adalah resep cukup tradisional penuh dengan rasa Selatan yang lezat!
🥘 Bahan, Catatan & Pengganti Coleslaw Selatan
Coleslaw Selatan yang klasik dan mudah digunakan bahan sederhana untuk membuat hidangan Selatan yang sangat lezat! Saya suka memarut sayuran saya sendiri, tapi Anda bisa menggunakan campuran coleslaw yang sudah diparut agar lebih mudah!
- Kubis - 1 kepala kubis hijau untuk diparut. Itu harus dibilas sebanyak mungkin dan daun luarnya dibuang.
- Wortel - 1 wortel berukuran kecil hingga sedang, dicuci dan dikupas. Wortel menambah warna dan sedikit rasa manis pada coleslaw.
- Mayones - 1 cangkir mayones atau gunakan a pengganti mayonaise. Saya suka menggunakan mayo berkualitas baik seperti Duke's, Hellmann's, atau Best Foods. Mayones ini memiliki rasa yang lebih kaya dan berkualitas tinggi sehingga membuat sausnya lebih lembut dan lezat.
- Dijon Mustard- 2 sendok makan mustard Dijon atau gunakan a Pengganti mustard Dijon. Ini menambahkan rasa tajam pada saus coleslaw yang membantu menyeimbangkan rasa. Saya lebih suka mustard Dijon karena rasanya yang lebih lembut.
- Cuka sari apel - 2 sendok makan cuka sari apel atau gunakan pengganti cuka sari apel untuk membantu mengencerkan mayones hingga mencapai konsistensi saus dan menambahkan rasa zesty yang beraroma.
- Gula - 2 sendok makan gula pasir. Saus coleslaw selatan biasanya cukup manis! Anda bisa menambahkan lebih sedikit gula atau maksimal 3 sendok makan, tergantung selera Anda.
- Benih seledri - 1 sendok teh biji seledri menambahkan rasa unik dan khas yang terkenal dengan coleslaw! Ini adalah rasa yang tidak bisa ditiru, jadi saya tidak menyarankan untuk melewatkannya! Anda dapat menambahkan lebih banyak jika diinginkan.
- Bubuk bawang - 1 sendok teh bubuk bawang bombay atau gunakan pengganti bubuk bawang merah untuk memberi rasa ekstra tanpa rasa keras dari bawang mentah!
- Garam - ¼ sendok teh garam, atau lebih sesuai selera. Anda dapat menggunakan jenis garam apa pun yang Anda miliki di sini.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Southern Coleslaw
Coleslaw Selatan yang mudah ini adalah yang terbaik lauk cepat karena siap hanya dalam 3 langkah! Pastikan Anda mencicipi coleslaw Anda untuk menyesuaikan bumbu. Anda akan membutuhkan alat ukur Anda, pengolah makanan (atau parutan kotak), mangkuk besar, dan spatula silikon.
Sebagai lauk, ini buat sekitar 6 porsi. Ini akan menyebar lebih jauh jika Anda berencana menggunakan coleslaw sebagai topping sandwich or taco!
- Persiapan. Untuk menyiapkan sayuran, gunakan a pengolah makanan suwir 1 kuntum kol hijau atau parut dengan tangan menggunakan parutan kotak. Kemudian, suwir atau parut 1 buah wortel berukuran kecil dengan cara yang sama. Selanjutnya, masukkan parutan sayuran ke dalam mangkuk besar.
- Membuat saus. Dalam mangkuk berisi irisan kubis dan wortel, campurkan sisa bahan: 1 cangkir (224 gram) mayones, 2 sendok makan (30 gram) mustard Dijon, 2 sendok makan (30 mililiter) cuka sari apel, 2 sendok makan (24 gram) gula, ¼ sendok teh (1.5 gram) garam, 1 sendok teh (2 gram) bubuk bawang merah, dan 1 sendok teh (2 gram) biji seledri (Saya suka menggunakan lebih dari 1 sendok teh biji seledri). Uji rasa selada kol Anda dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Dinginkan dan sajikan. Campur selada kol hingga tercampur rata dan tercampur rata. Kemudian, tutup wadah pencampur dengan penutup atau cling film plastik agar tidak mengering. Biarkan selada kol Anda dinginkan setidaknya satu jam sebelum menyajikannya.
🍴 Apa yang Harus Disajikan Dengan Coleslaw Selatan
Coleslaw Selatan yang Mudah adalah sangat cepat dan klasik sayuran makanan pendamping! Saya suka menyajikannya dengan lezat bagian ayam panggang, Ayam Goreng Oven, Makanan laut Cajun mendidih, atau ikan dan keripik untuk makan malam sederhana! Ini juga cocok untuk dibawa ke acara seadanya dan pertemuan lainnya. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Membuat waktu persiapan lebih mudah! Anda bisa menyuwir kubis dan wortel beberapa hari sebelumnya! Simpan dalam kantong penyimpanan plastik atau wadah kedap udara dengan selembar tisu di bagian bawah untuk menyerap kelebihan cairan!
- Ingin membuat selada kol ini vegan? Tukar saja mayo dengan Veganaise atau mayo vegan lainnya, dan Anda telah membuat lauk ramah vegan!
- Gunakan pengolah makanan jika Anda memilikinya! Ini akan menghemat lengan Anda saat memarut wortel dan kubis!
- Anda dapat membuat coleslaw ini hingga 2 hari sebelumnya! Sebelum disajikan, pastikan untuk mengalirkan cairan berlebih dan aduk selada kol dengan baik.
Menyimpan
Sisa selada kol Selatan ini disimpan dengan baik di lemari es! Jika disimpan dalam wadah kedap udara, akan baik untuknya 3 untuk 5 hari. Saya merekomendasikan mengkonsumsi dalam 3 hari pertama, bagaimanapun, untuk coleslaw segar dan paling renyah.
Seperti menyiapkan coleslaw terlebih dahulu, pastikan Anda tiriskan cairan berlebih yang terkumpul saat didinginkan, lalu aduk coleslaw dengan baik sebelum disajikan.
Membekukan Coleslaw Selatan
I tidak merekomendasikan pembekuan resep coleslaw selatan ini, karena saus berbasis mayones cenderung rusak setelah dicairkan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Jika kamu memilih, Anda bisa membuat coleslaw berbahan dasar cuka! Saya merekomendasikan membuat saus apa adanya tetapi mengganti ¼ cangkir minyak netral (seperti minyak bunga matahari atau minyak zaitun ringan) untuk mayo.
Biji seledri berasal dari tanaman seledri liar! Setelah tanaman dewasa, ia menghasilkan biji kecil. Biji memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih kaya daripada batang seledri toko kelontong biasa, yang membuatnya sempurna untuk ditambahkan ke saus dan saus!
Itu berasal dari kata Belanda “koolsla” yang berarti "salad kubis"! Pemukim Belanda membawanya ke Amerika Serikat Selatan, di mana dengan cepat menjadi resep favorit tradisional untuk mengalahkan panas Selatan!
🍚 Lebih Mudah Lauk pauk Untuk mencoba
- Tumis jamur dan bawang bombay - Tumis jamur dan bawang adalah cara super sederhana untuk meningkatkan hampir semua protein!
- Kubis goreng - Kubis goreng gurih, asin, dan sarat dengan potongan daging yang lezat!
- Isian Mudah - Isian bukan hanya untuk Thanksgiving, terutama saat sangat mudah untuk disatukan!
- Mie Mentega - Anda tidak akan pernah salah dengan setumpuk mi telur yang lembut dan bermentega!
- Casserole Jagung Jiffy - Campuran kue sekejap membuat casserole jagung yang lembut dan gurih ini semakin mudah disiapkan!
- nasi kunyit - Ucapkan selamat tinggal pada nasi putih yang membosankan, nasi kunyit yang semarak ini penuh rasa dan sempurna untuk pekan raya Timur Tengah!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
selada kol selatan
bahan
- 1 kepala kubis hijau
- 1 kecil wortel (cuci dan kupas)
- 1 cangkir mayones
- 2 sendok makan Dijon mustard
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 2 sendok makan gula (maksimal 3 sendok makan jika ingin lebih manis)
- 1 sendok teh biji seledri (atau lebih jika diinginkan)
- 1 sendok teh bubuk bawang
- ¼ sendok teh garam (untuk merasakan)
petunjuk
- Gunakan food processor untuk mencabik kol, atau parut dengan tangan menggunakan parutan tangan. Kemudian, parut atau parut wortel dengan cara yang sama.
- Campurkan parutan kubis dan wortel dalam mangkuk besar dengan sisa bahan: mayo, mustard Dijon, cuka sari apel, gula, garam, bubuk bawang merah, dan biji seledri (Saya suka menggunakan lebih dari 1 sendok teh biji seledri). Tes rasa coleslaw Anda dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Tutup mangkuk pencampur dengan penutup atau bungkus plastik dan biarkan dingin selama satu jam sebelum disajikan.
Catatan
- Membuat waktu persiapan lebih mudah! Anda dapat memotong kol dan wortel beberapa hari sebelumnya! Simpan dalam kantong penyimpanan plastik atau wadah kedap udara dengan selembar handuk kertas di bagian bawah untuk menyerap kelebihan cairan!
- Ingin membuat selada kol ini vegan? Tukar saja mayonya dengan Veganaise atau mayo vegan lainnya dan Anda sudah membuat ramah vegan makanan pendamping!
- Gunakan pengolah makanan jika Anda memilikinya! Ini akan menghemat lengan Anda saat memarut wortel dan kubis!
- Anda dapat membuat coleslaw ini hingga 2 hari sebelumnya! Sebelum disajikan, pastikan untuk mengalirkan cairan berlebih dan aduk selada kol dengan baik.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar