Ini keripik tortilla penggorengan udara sangat mudah dibuat di penggorengan udara Anda hanya dalam beberapa menit, dan hasilnya selalu renyah dan lezat! Yang Anda butuhkan hanyalah tortilla, minyak zaitun, dan garam, itu saja. Sajikan keripik goreng Anda dengan enak dan hangat, dan lihat betapa senangnya seluruh keluarga Anda!
Keripik Tortilla Buatan Sendiri yang Mudah
Jika Anda adalah penggemar keripik tortilla, Anda akan menemukan bahwa saat dibuat di rumah dengan penggorengan udara, keripik ini sangat renyah, tidak pernah berminyak, dan membuat ketagihan. Baik untuk waktu ngemil, sebagai hidangan pembuka, atau kapan pun Anda ingin makanan yang menenangkan, keripik tortilla penggorengan udara saya yang luar biasa adalah mudah dibuat dan sangat menyenangkan untuk dikunyah.
Resep keripik tortilla penggorengan udara ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya, jadi tidak perlu mengambil sekantong keripik tortilla yang sudah dikemas sebelumnya saat Anda bisa membuatnya segar. Kualitasnya jauh lebih baik!
Lompat ke:
🥘 Bahan Keripik Tortilla Air Fryer
Hanya 3 bahan sederhana masuk ke resep keripik ini, tidak ada yang lebih mudah! Setelah Anda mencobanya, Anda pasti ingin membuat ekstra.
- Tortilla - 6 tortilla jagung putih atau kuning kecil, atau Anda bisa menggunakan tortilla tepung. Saya lebih suka tortilla jagung karena rasa dan tekstur ekstra, tapi tortilla tepung juga enak.
- Minyak zaitun – 1 sendok makan minyak zaitun agar penggorengan udara bekerja dengan ajaib. Itu tidak perlu, tetapi selalu menjadi chip terbaik untuk saya!
- Garam - Bumbui dengan garam sesuai selera. Ingatlah bahwa Anda kemungkinan besar akan mencelupkan ke dalam sesuatu yang sudah dibumbui.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Variasi
Berikut adalah beberapa dari keluarga saya rasa favorit pada keripik tortilla buatan kami. Cukup gabungkan dan oleskan ke keripik Anda sebelum memasak dengan penggoreng udara. Lezat!
- Gula kayu manis - Campurkan ¼ cangkir gula dengan 1 sendok makan kayu manis. Lapisi keripik dengan minyak, lalu taburkan atau celupkan ke piring dengan campuran gula dan kayu manis.
- Garam & Cuka - Campurkan ½ sendok makan cuka putih dengan 1 sendok makan minyak zaitun untuk melapisi keripik Anda. Oleskan ke tortilla, lalu taburi dengan garam.
- Chipotle Jeruk Nipis - Campurkan ½ sendok makan air jeruk nipis dengan 1 sendok makan minyak zaitun untuk melapisi keripik Anda dan ½ sendok teh bubuk cabai chipotle. Campur dan olesi tortilla, lalu taburi dengan garam.
🔪 Cara Membuat Keripik Tortilla Air Fryer
Menyiapkan keripik tortilla penggoreng udara ini adalah mudah. Untuk memulai, siapkan penggoreng udara, pisau, dan talenan.
Resepnya menghasilkan 3 porsi banyak, jadi sesuaikan resepnya jika ingin membuat lebih banyak.
- Potong menjadi segitiga. Tumpuk 6 jagung kecil (atau tepung) tortilla dan iris menjadi segitiga berukuran sama untuk membuat keripik, baik 6 atau 8 potongan segitiga per tortilla. Semprotkan sedikit atau olesi 1 sendok makan minyak zaitun ke kedua sisi keripik. *Jika Anda mencoba salah satu variasi rasa yang tercantum di atas, sekarang saatnya membumbui.
- Pindahkan ke penggorengan udara. Tempatkan segitiga tortilla yang dilapisi ke dalam keranjang penggorengan udara Anda atau di atas nampan dalam satu lapisan. Taburi dengan garam jika diinginkan. Mencoba untuk jaga agar tidak tumpang tindih. Anda selalu bisa memasukkan batch lain jika penggorengan udara Anda terlalu penuh.
- Masak. Goreng udara pada 350 ° F (175 ° C) selama 3 menit, kemudian balikkan keripik Anda ke sisi lainnya dan tambahkan sedikit garam jika diinginkan. Lanjutkan menggoreng udara untuk tambahan 2-4 menit atau sampai bagus dan renyah dan agak kecoklatan. Awasi agar tidak terlalu matang, atau mereka akan gosong dan rapuh.
- Keren. Keluarkan tortilla chips dari air fryer dan pindahkan ke piring bersih. Biarkan keripik tortilla dinginkan sedikit karena akan terus mengering sambil duduk. Ulangi dengan batch tambahan sesuai kebutuhan.
Sisi
Sajikan keripik ini dengan pico de gallo, salsa verde, salsa Roja, atau guacamole. 7 Lapisan Celup memukul tempat juga! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jangan memadati penggorengan udara. Keripik Anda akan matang lebih baik jika tidak ramai atau berlapis di dalam keranjang. Bergantung pada jumlah keripik, Anda mungkin harus memasaknya dalam batch.
- Balikkan keripik sekitar setengah waktu memasak sehingga kedua sisi matang secara merata.
- Untuk meningkatkan kerenyahan keripik Anda, Anda bisa menyemprot keripik dengan minyak sekitar setengah waktu memasak.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Anda dapat menyimpan sisa makanan di a kantong plastik tertutup hingga seminggu dan mereka akan tetap segar. Jika diinginkan, panaskan di penggorengan udara pada suhu 350°F (175 ° C) selama 2-3 menit sebelum menyajikan keripik yang disimpan.
Saya lebih suka keripik tortilla ini langsung dari penggorengan udara, tetapi jika Anda terlalu kenyang, simpan beberapa untuk hari lain!
❓ Tanya Jawab
Kamu bisa. Minyaknya tidak penting tetapi menurut saya itu membuat keripik jauh lebih segar dan enak.
Hanya jika Anda menggunakan tortilla rendah karbohidrat, Anda benar-benar bisa! Jika Anda memiliki merek tortilla keto atau rendah karbohidrat favorit, mereka akan bekerja dengan baik dalam resep ini.
Saya menemukan keripik tortilla paling renyah yang digoreng dengan udara pada suhu 350 ° F (175 ° C) bekerja paling baik. Lebih tinggi lagi, dan mereka terbakar terlalu cepat.
Lebih Banyak Taco Malam Favorit
- Taco ayam suwir - Cobalah ayam suwir bumbu taco sederhana saya dengan semua topping taco favorit Anda!
- Doritos Taco Salad - Cobalah sesuatu yang baru di Taco Tuesday dengan salad taco mudah yang menampilkan Doritos ini!
- Pizza Meksiko Taco Bell -Peniru pizza Meksiko Taco Bell yang lebih baik dari aslinya.
- Casserole Meksiko Daging Sapi giling - Casserole yang terinspirasi Tex-Mex ini adalah cara yang bagus untuk memberi makan keluarga pada hari kerja yang sibuk.
- Enchilada keju - Enchilada keju mudah yang akan dinikmati seluruh keluarga.
- Birria Taco (Tacos de Birria) - Taco kambing keju renyah dengan sup kambing gurih untuk dicelupkan!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Keripik Tortilla Penggorengan Udara
bahan
- 6 kecil tortilla jagung (tortilla jagung putih atau kuning, atau tortilla tepung)
- 1 sendok makan minyak zaitun (atau semprotan semprotan minyak zaitun)
- garam (untuk merasakan)
petunjuk
- Tumpuk tortilla Anda dan iris menjadi segitiga, 6 atau 8 potong per tortilla. Semprotkan atau oleskan sedikit minyak zaitun ke kedua sisi.
- Tempatkan segitiga tortilla yang dilapisi ke dalam keranjang penggorengan udara Anda atau di atas baki dalam satu lapisan. Taburi dengan garam jika mau.
- Masak pada 350 ° F (175 ° C) selama 3 menit, lalu balikkan keripik Anda dan tambahkan lebih banyak garam jika diinginkan. Lanjutkan memasak selama 2-4 menit lagi atau sampai renyah dan agak kecoklatan.
- Keluarkan dari penggorengan udara dan pindahkan ke piring bersih. Biarkan keripik tortilla agak dingin karena akan terus renyah saat didiamkan. Ulangi dengan batch tambahan sesuai kebutuhan.
Catatan
- Jangan memadati penggorengan udara. Keripik Anda akan matang lebih baik jika tidak ramai atau berlapis di dalam keranjang. Bergantung pada jumlah keripik, Anda mungkin harus memasaknya dalam batch.
- Balikkan keripik sekitar setengah waktu memasak sehingga kedua sisi matang secara merata.
- Untuk meningkatkan kerenyahan keripik Anda, Anda bisa menyemprot keripik dengan minyak sekitar setengah waktu memasak.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Rendah hati mengatakan
Kedengarannya cepat dan mudah, saya tidak sabar untuk mencoba resep ini
Terima kasih untuk berbagi
Tina & Freddy mengatakan
Resep ini luar biasa! Sangat mudah membuatnya, kami juga membuat guacamole Anda. Sangat baik!