Ini kue koboi Natal adalah kue gandum tebal dan kenyal yang dikemas dengan banyak suguhan lezat yang berbeda! Sarat dengan kelapa, kacang tanah, keping cokelat susu, keping cokelat putih, dan M&M merah dan hijau yang meriah, apa yang tidak disukai dari kue-kue manis ini? Mereka adalah makanan penutup yang sempurna untuk ditambahkan ke daftar kue liburan Anda!
Kue Koboi Natal yang Mudah
Memanggang Natal tidak diragukan lagi salah satunya bagian terbaik dari musim liburan! Kue koboi yang dimuat ini adalah salah satu suguhan favorit saya karena menyajikan begitu banyak makanan lezat!
Hanya dalam 20 menit, Anda akan mendapatkan kue oatmeal yang kental dan lezat yang dapat Anda nikmati bersama keluarga atau hadiah untuk tetangga dan teman. Ini kue liburan resep pasti akan menjadi tradisi Natal keluarga baru!
Lompat ke:
Jika memanggang membuat Anda bersemangat Natal, pastikan untuk memeriksa semua saya resep kue liburan! Ada kue, cake, pie, fudge, permen, dan masih banyak lagi yang bisa dicoba!
🥘 Bahan Kue Koboi Natal
Meskipun daftar bahan-bahannya mungkin tampak panjang, sebagian besar terdiri dari barang-barang umum yang digunakan dalam pembuatan kue. Pastikan bahan-bahan ini tercampur rata suhu kamar agar kue Anda matang secara merata!
- Mentega - 1 ½ cangkir mentega (melunak pada suhu kamar).
- Gula Merah Muda - 1 ½ cangkir gula merah muda (penuh sesak). Anda bisa menggunakan gula merah tua, tetapi kue Anda akan memiliki rasa molase yang lebih banyak.
- Gula - 1 ½ cangkir gula pasir.
- Telur - 3 butir telur suhu ruang besar.
- Ekstrak vanili - 1 sendok makan ekstrak vanila. Untuk rasa terbaik, gunakan ekstrak vanilla murni.
- Baking Powder - 1 sendok makan baking powder.
- Bubuk soda kue - 1 sendok makan soda kue.
- Kayu Manis Tanah - 1 sendok makan kayu manis bubuk.
- Garam - 1 sendok teh garam.
- Tepung serbaguna - 3 cangkir tepung serbaguna (sendok dan tingkat).
- Oat Kuno - 3 cangkir gandum. Untuk tekstur oatmeal kenyal yang paling sempurna, gunakan oat gulung model lama.
- Keripik Coklat Susu - 1 ½ cangkir keping cokelat susu.
- Keripik Coklat Putih - 1 ½ cangkir keping cokelat putih.
- M & M - 1 ½ cangkir permen M&M (merah dan hijau).
- Kacang panggang kering Dry - 2 cangkir kacang panggang kering (dicincang).
- Kelapa parut - 2 cangkir kelapa parut tanpa pemanis.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kue Koboi Natal
Cookie ini mungkin terlihat rumit, tetapi mereka sebenarnya tidak! Keluarkan loyang, mixer berdiri (atau mixer tangan), dan spatula karet untuk memulai!
Resep kue koboi Natal ini dibuat 36 kue tergantung ukuran bola adonan yang kamu buat!
Membuat Adonan Kue Koboi Natal
- Persiapan. Pertama, lanjutkan dan panaskan oven hingga 400 ° F (205 ° C) dan siapkan dua lembar kue dengan melapisinya dengan kertas perkamen atau alas Silpat.
- Campur mentega dan gula. Dalam mangkuk mixer dudukan Anda (atau dalam mangkuk pencampur dengan mixer tangan), kocok bersama 1 ½ cangkir mentega suhu kamar, 1 ½ cangkir gula merah, dan 1 ½ cangkir gula pasir. Saat mentega dan gula tercampur rata, alihkan mixer ke kecepatan tinggi dan aduk hingga ringan, halus, dan halus.
- Tambahkan bahan. Selanjutnya, tambahkan 3 telur bersuhu ruangan besar, satu per satu, campur di antara masing-masing telur. Tambahkan 1 sendok makan ekstrak vanila, 1 sendok makan bubuk kayu manis, 1 sendok makan baking soda, 1 sendok makan baking powder, dan 1 sendok teh garam. Campur sampai semuanya tercampur dengan baik.
- Tambahkan tepung. Perlahan tambahkan 3 cangkir tepung serbaguna Anda, campur sampai tercampur rata.
- Lipat bahan. Lipat perlahan ke dalam 3 cangkir oat kuno, 1 ½ cangkir keping cokelat susu, 1 ½ cangkir keping cokelat putih, 1 ½ cangkir M&M's, 2 cangkir kacang tanah, dan 2 cangkir kelapa parut menggunakan spatula karet.
Panggang Kue Koboi Natal
- Sendok bola adonan. Sendok adonan Anda ke dalam porsi ¼ cangkir dan gulung menjadi bola-bola. Tempatkan bola di atas loyang yang sudah disiapkan, sisakan ruang sekitar 3 inci di antara setiap bola.
- Membakar. Panggang kue pada suhu 400°F (205 ° C) selama kurang lebih 15-17, atau sampai pinggirannya mulai kecoklatan (pastikan untuk memutar lembaran kue di tengah waktu memanggang). Jika Anda ingin membuat kue yang lebih kecil, kurangi waktu memanggang untuk menampungnya.
- Keren. Keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue mendingin di atas loyang selama sekitar 15 menit sebelum memindahkannya ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.
Kue koboi ini merupakan tambahan yang bagus untuk segelas hangat buatan sendiri Sari apel pada Malam Natal! Anda juga bisa membungkusnya dengan clingwrap atau plastik gifting kepada teman, keluarga, dan rekan kerja! Menikmati!
Desember sudah dekat! Jika Anda menikmati kue liburan, coba hitung mundur hingga Natal bersama saya 25 hari kue Natal!
Tips & Catatan Resep Angela
- Untuk memastikan beberapa cookie ekstra tebal, gulung menjadi bola-bola lalu masukkan ke dalam freezer selama 20 menit sebelum dipanggang. Ini akan mencegahnya menyebar sebanyak mungkin di dalam oven.
- Bahan suhu kamar adalah kunci untuk memiliki bahan yang tercampur sempurna tanpa harus membuat adonan terlalu banyak. Selain itu, kue Anda akan terpanggang secara merata!
- Anda seharusnya tidak pernah menyendok tepung Anda dengan gelas ukur Anda, karena ini mengemas tepung ke dalam cangkir dan membuat kue yang padat. Sebagai gantinya, kocok tepung dengan garpu lalu gunakan sendok untuk menambahkannya ke gelas ukur Anda sebelum meratakannya.
Menyimpan
Cookie koboi Anda dapat disimpan di suhu kamar dalam kantong penyimpanan zip-top atau wadah kedap udara hingga 4 hari.
Biarkan cookie Anda menjadi dingin sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam wadah penyimpanan tertutup dan membekukannya maksimal 3 bulan lagi. Atur pada suhu kamar agar bisa mencair sebelum disajikan.
>>>> Lihat semua resep saya SINI<<<
❓ Tanya Jawab
Kue koboi diyakini telah dinikmati oleh para koboi saat itu perjalanan panjang di jalan setapak. Kue-kue ini sarat dengan bahan-bahan, membuatnya sangat mengenyangkan dan penuh dengan nutrisi. Mereka juga bertahan dengan baik dan dapat bertahan selama berhari-hari di dalam kantong pelana koboi. Beberapa mengklaim bahwa kue koboi berasal dari Texas di mana banyak koboi tinggal.
Sangat! Jika Anda bukan penggemar kelapa atau alergi kelapa, Anda bisa melewatkan kelapa parut. Anda bisa menggantinya tambahan lainnya seperti cranberry kering, cornflake yang dihancurkan, atau pretzel!
Tentu! Tempatkan cookie yang tersisa di wadah penyimpanan yang aman untuk freezer atau kantong Ziploc dan nikmati di dalamnya 3 bulan lagi. Pastikan untuk mencairkan cookie pada suhu kamar sebelum disajikan.
🍪 Kue Natal Lebih Lezat
- Kue Natal Italia - Panduan ini mencakup semua kue Italia terbaik untuk diberikan pada musim liburan ini!
- Kue Cetakan Kaki Beruang Kutub - Kue cetak kaki yang menggemaskan ini menyenangkan untuk dibuat dengan pembantu kecil!
- kue permen karet natal - Kue gula yang lezat dan lembut diisi dengan permen bergetah buah!
- Kue M&M Natal - Cookie chip coklat yang meriah dengan M&M hijau dan merah ini sangat cocok untuk keranjang kue liburan!
- Kue Eggnog Meringue - Sebarkan kue liburan Anda dengan kue meringue eggnog yang kaya ini!
- Kue Cokelat Bunga - Kue cokelat hitam ini sangat mudah dibuat dan semua orang akan menyukainya!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Kue Koboi Natal
bahan
- 1 ½ cangkir mentega (melunak pada suhu kamar)
- 1 ½ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 ½ cangkir gula
- 3 besar telur (pada suhu kamar)
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 1 sendok makan bubuk pengembang
- 1 sendok makan baking soda
- 1 sendok makan kayu manis tanah
- 1 sendok teh garam
- 3 cangkir tepung serbaguna (sendok dan tingkat)
- 3 cangkir gandum kuno
- 1 ½ cangkir keripik coklat susu
- 1 ½ cangkir keping cokelat putih
- 1 ½ cangkir permen M&Ms (merah dan hijau)
- 2 cangkir kacang tanah panggang kering (dicincang)
- 2 cangkir kelapa parut tanpa pemanis
petunjuk
- Pertama, lanjutkan dan panaskan oven hingga 400 ° F (205 ° C) dan siapkan dua lembar kue dengan melapisinya dengan kertas perkamen atau alas Silpat.
- Dalam mangkuk mixer dudukan Anda (atau dalam mangkuk pencampur dengan mixer tangan), kocok mentega suhu kamar, gula merah, dan gula pasir. Saat mentega dan gula tercampur rata, alihkan mixer ke kecepatan tinggi dan aduk hingga ringan, halus, dan halus.1½ cangkir mentega, 1½ cangkir gula merah muda, 1½ gelas gula
- Selanjutnya, tambahkan telur suhu ruangan, satu per satu, campur di antara masing-masing telur. Tambahkan ekstrak vanili, bubuk kayu manis, soda kue, baking powder, dan garam. Campur sampai semuanya tercampur dengan baik.3 butir telur besar, 1 sendok makan ekstrak vanila, 1 sendok makan baking powder, 1 sendok makan soda kue, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan bubuk kayu manis
- Perlahan tambahkan tepung Anda, aduk hingga tercampur rata.3 memadukan tepung serbaguna
- Lipat dengan lembut oat kuno, keping cokelat susu, keping cokelat putih, M&M, kacang tanah, dan kelapa parut menggunakan spatula karet.3 cangkir oat kuno, 1½ cangkir keping cokelat susu, 1½ cangkir keping cokelat putih, 2 cangkir kacang panggang kering, 2 cangkir kelapa parut tanpa pemanis, 1½ cangkir permen M&M
- Sendok adonan Anda ke dalam porsi ¼ cangkir dan gulung menjadi bola-bola. Tempatkan bola di atas loyang yang sudah disiapkan, sisakan ruang sekitar 3 inci di antara setiap bola.
- Panggang kue pada suhu 400°F (205 ° C) selama kurang lebih 15-17, atau sampai pinggirannya mulai kecoklatan (pastikan untuk memutar lembaran kue di tengah waktu memanggang). Jika Anda ingin membuat kue yang lebih kecil, kurangi waktu memanggang untuk menampungnya.
- Keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue mendingin di atas loyang selama sekitar 15 menit sebelum memindahkannya ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Untuk memastikan kue ekstra tebal, gulung menjadi bola lalu masukkan ke dalam freezer selama 20 menit sebelum dipanggang. Ini akan mencegahnya menyebar sebanyak mungkin di dalam oven.
- Bahan suhu ruangan adalah kunci untuk memiliki bahan yang tercampur sempurna tanpa harus membuat adonan terlalu banyak. Selain itu, kue Anda akan terpanggang secara merata!
- Anda tidak boleh menyendok tepung dengan gelas ukur, karena gelas ukur akan memadatkan tepung ke dalam gelas dan menghasilkan kue yang padat. Sebagai gantinya, kocok tepung dengan garpu lalu gunakan sendok untuk menambahkannya ke gelas ukur Anda sebelum meratakannya.
- Untuk menyimpan: Cookie koboi Anda dapat disimpan pada suhu kamar dalam kantong penyimpanan zip-top atau wadah kedap udara hingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Biarkan cookie Anda benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam wadah penyimpanan tertutup dan membekukannya selama maksimal 3 bulan. Atur pada suhu kamar agar bisa mencair sebelum disajikan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: