Ini kue permen karet Natal yang menyenangkan dan meriah menggabungkan kue gula lembut yang menyenangkan dengan permen bergetah buah untuk menciptakan suguhan Natal yang tak tertahankan yang pasti akan menjadi tradisi keluarga! Kue yang sempurna untuk gambar ini sangat mudah dibuat seluruh keluarga dapat menikmati memanggangnya bersama!
Kue permen karet yang meriah adalah suguhan yang menyenangkan dan lezat untuk hadiah liburan!
Hal favorit saya tentang kue ini adalah mereka meneriakkan "Natal" bahkan tanpa harus menghiasnya! Gumdrops merah dan hijau cerah meleleh sedikit di oven menciptakan potongan kecil buah di setiap gigitan.
Alasan bagus lainnya untuk menyukai kue ini adalah karena mereka hanya mengambil 20 menit untuk membuat! Tidak seperti resep kue Natal lainnya yang lebih memakan waktu, kue permen karet ini adalah kue kering sederhana.
Lompat ke:
Mereka dapat dibuat dalam sekejap yang membuatnya cocok untuk kado karena Anda dapat dengan mudah membuat banyak batch!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Sangat Mudah! Resep ini sederhana (tapi enak) adonan kue gula, lalu Anda tinggal melipat permennya! Tidak perlu dekorasi!
Sangat lezat! Kue gulanya sendiri sudah enak, tetapi permen karet yang kenyal benar-benar membawa kue ini ke level yang lebih tinggi!
Ini Dapat Disesuaikan! Gunakan permen karet merah dan hijau selama liburan atau gunakan berbagai warna untuk merayakannya setiap saat sepanjang tahun!
Bahan
Hanya dengan beberapa bahan kue standar dan sekotak permen Anda bisa membuat kue permen karet Natal yang menyenangkan ini! Jika Anda perlu membeli bahan apa pun, Anda dapat dengan mudah menggunakannya lagi nanti untuk kue liburan lainnya (atau buat saja kue tambahan ini!)
- 1 telur besar - Satu telur besar adalah kunci untuk menyatukan kue Anda saat dipanggang! Pastikan telur Anda bersuhu ruangan untuk mendapatkan hasil pemanggangan yang paling akurat.
- cangkir Mentega (atau campuran Mentega/Pemendekan- lihat catatan) - Saya cenderung menggunakan mentega asin, tapi unsalted juga bisa. Meskipun mentega akan membuat kue yang lezat, saya menemukan itu campuran shortening/mentega menghasilkan kue yang lebih empuk dan lembut.
- 1 cangkir Tepung Serbaguna - Jenis tepung yang paling umum dan apa yang kebanyakan orang simpan di dapur mereka.
- sendok teh Ekstrak Almond (atau Ekstrak Vanila-lihat catatan) - Ekstrak almond adalah rahasia untuk mendapatkannya rasa "kue" yang berbeda Anda dapatkan dari toko roti favorit Anda!
- sendok teh Garam - Sedikit saja untuk membantu menyeimbangkan rasa manisnya.
- sendok teh soda kue - Sebuah standar agen ragi digunakan dalam memanggang.
- 1 cangkir permen karet Natal - Tetesan permen karet adalah permen karet rasa buah yang biasanya dapat Anda ambil di toko kelontong atau pom bensin terdekat dengan harga sekitar satu dolar per kotak! Untuk Natal, Anda ingin menggunakan permen karet berwarna merah dan hijau.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Instruksi
Gunting dapur adalah cara termudah untuk "memotong" permen karet (pekerjaan yang bagus untuk anak-anak yang lebih tua yang membantu di dapur). Tuangkan selapis tipis gula ke piring kecil dan jatuhkan potongan permen karet yang sudah dipotong ke piring, pastikan untuk melapisi sisi yang lengket.
Ini akan membantu menjaga agar permen karet Anda tidak menggumpal!
Buatlah adonan kue
- Persiapan. Panaskan oven Anda hingga 350℉ (175 ℃). Lapisi loyang besar dengan kertas roti atau alas kue silikon.
- Campur gula dan mentega. Dalam mangkuk besar, atau mangkuk untuk mixer berdiri Anda, campurkan cangkir mentega (atau campuran cangkir mentega dan cangkir shortening) dan 1 cangkir gula pasir sampai ringan dan mengembang (biasanya sekitar 1 menit). Lanjut, kocok dalam telur besar suhu kamar dan sendok teh ekstrak almond hingga tercampur rata campur sendok teh soda kue dan sendok teh garam.
- Tambahkan tepung dan gumdrops. Campur perlahan 1 cangkir tepung sampai adonan kalis, kemudian lipat 1 cangkir permen karet cincang sampai merata di seluruh adonan kue.
Panggang Kue Gumdrop
5 6 7 8
- Bagikan kue. Letakkan kue di atas loyang Anda yang sudah dilapisi 1 sendok makan sekaligus, pastikan untuk sisakan ruang 2 inci antara setiap bola adonan.
- Membakar. Panggang pada suhu 350℉ (175 ℃) Untuk 10-14 menit, hanya sampai bagian bawah cookie mulai berubah warna menjadi keemasan.
- Keren. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama 2-3 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin kawat untuk menyelesaikan pendinginan sepenuhnya.
Resep ini akan membuat 24 kue. Hadiah kue dengan mengaturnya di piring liburan yang meriah dan membungkusnya dengan bungkus plastik atau plastik berwarna dan mengikatnya dengan busur.
Kue buatan sendiri bisa menjadi hadiah yang bagus untuk rekan kerja, tetangga, atau guru dan Anda selalu bisa buat batch sebanyak yang Anda butuhkan! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Ekstrak almond dapat diganti dengan ekstrak vanila, tetapi saya merekomendasikan untuk mencoba almond. Ekstrak almond memiliki rasa yang lebih kuat dari vanilla dan menciptakan rasa "kue" berbeda yang cenderung lebih mengkilat dari tepung dan gula daripada vanila.
- Jika Anda lebih suka menggunakan ekstrak vanila, atau hanya memilikinya, Anda akan tetap mendapatkan kue yang lezat. Pastikan untuk menggunakan 1 sendok teh ekstrak vanila untuk menggantikan sendok teh ekstrak almond.
- Jika menggunakan warna lain dari permen karet, pastikan untuk hilangkan permen karet hitam karena mereka cenderung memberi adonan kue warna abu-abu yang tidak sedap.
- Celupkan gunting dapur Anda di dalam air panas untuk membuat memotong permen karet lebih mudah! Ini sangat membantu jika memanggang beberapa batch.
- Saya telah mencoba kue kering ini sebagai kue kering, tetapi saya merasa paling menyukainya saat menggunakan 1 sendok makan adonan dan menggulungnya menjadi Bola 1 inci sebelum diratakan sedikit.
Buat adonan terlebih dahulu
- Jika Anda ingin menyiapkan terlebih dahulu, adonan bisa didinginkan sebelum memanggang. Adonan kue dingin juga cenderung lebih sedikit menyebar di atas loyang yang mengarah ke kue yang lebih bulat.
- Bentuk satu bola besar dengan adonan kue, lalu bungkus rapat dengan plastik wrap dan simpan di lemari es. Ini lebih baik daripada menutupi semangkuk adonan karena permukaan adonan lebih tertutup rapat yang membantu untuk mencegah adonan mengering.
- Adonan yang belum dipanggang dapat disimpan di lemari es selama sampai jam 24. Saya merekomendasikan memasaknya dalam waktu ini untuk memastikan cookie segar.
Menyimpan
Kue permen karet Natal ini dapat disimpan di suhu kamar dalam wadah kedap udara sampai seminggu! Saya biasanya menyimpan milik saya di konter sehingga kami dapat mengambilnya untuk camilan mudah dan mereka tidak pernah bertahan selama itu.
potong roti (per lusin kue) akan membantu menjaga cookie yang dikemas tetap segar bila disimpan pada suhu kamar. Pastikan untuk menggunakan roti putih agar tidak ada bumbu yang terbawa ke kue Anda.
Membekukan Kue Permen Karet
Kamu dapat membekukan cookie ini demikian juga. Bekukan bundel kue permen karet ini dengan membungkusnya erat-erat dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam kantong freezer atau wadah kedap udara.
Saat disimpan seperti ini, mereka bisa dibekukan selama sampai 3 bulan. Saat siap untuk makan, biarkan mereka mencair di konter. Resep kue ini sangat cocok jika Anda ingin membuat kue Natal Anda matang sebelumnya!
Lebih Banyak Kue Natal
Saya suka liburan dan punya banyak kue Natal di sini di Panggang Dengan Cinta!
❓ Tanya Jawab
Saya lebih suka menggunakan permen karet merek Dots untuk resep ini, tetapi permen permen karet buah merah dan hijau apa pun tidak masalah. Pastikan saja mereka tidak rasa rempah-rempah permen karet Anda biasanya dapat membedakannya karena permen karet yang dibumbui cenderung dilapisi dengan gula. Namun, jika Anda menikmati rasa unik dari tetesan rempah (Bumbu tetes permen karet, atau spicettes) mereka akan dipanggang dengan baik sebagai pengganti.
Shortening memiliki titik leleh yang lebih tinggi daripada mentega. Jika Anda menggunakan campuran, Anda masih mendapatkan rasa dari mentega (kebanyakan shortening tidak memiliki rasa) tetapi tepung dan telur memiliki lebih banyak waktu untuk mengeras sebelum shortening meleleh. Ini membuat untuk kue yang “lebih tinggi” dan lebih pulen!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
kue permen karet natal
bahan
- ¾ cangkir mentega (atau campuran cangkir mentega dan cangkir mentega adalah rasio pilihan saya)
- 1 cangkir gula
- 1 besar telur (pada suhu kamar)
- ½ sendok teh ekstrak almond (atau 1 sendok teh ekstrak vanila)
- ½ sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh garam
- 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir permen karet natal (dicincang)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon.
- Dalam mangkuk besar atau mangkuk krim mixer berdiri Anda bersama-sama mentega (atau campuran mentega/shortening) dengan gula pasir sampai ringan dan mengembang, biasanya sekitar 1 menit. Kocok telur dan ekstrak almond hingga tercampur, lalu campurkan soda kue dan garam.
- Campur tepung secara bertahap sampai adonan halus, lalu masukkan permen karet Natal cincang sampai merata di seluruh adonan kue.
- Letakkan kue di atas loyang yang sudah disiapkan dalam porsi sendok makan, sisakan jarak 2 inci di antara kue.
- Panggang pada 350 ° F (175 ° C) selama 10-14 menit, atau sampai bagian bawah kue mulai berubah warna menjadi keemasan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama 2-3 menit sebelum memindahkan cookie ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
Catatan
- Simpan kue permen karet dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga seminggu.
- potong roti (per lusin kue) akan membantu menjaga cookie kemasan tetap segar saat disimpan pada suhu kamar. Pastikan untuk menggunakan roti putih agar tidak ada bumbu yang terbawa ke kue Anda.
- Bungkus bundel kue permen karet dalam plastik cling film kemudian simpan dalam wadah kedap udara atau tas penyimpanan freezer untuk dibekukan hingga 3 bulan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar