Ini kue gula manusia salju yang meleleh adalah proyek liburan yang menyenangkan untuk dibuat dengan melapisi lapisan gula dan marshmallow ke dalam kue! Camilan musim dingin yang lezat ini sangat cocok untuk dipanggang bersama anak-anak dan membiarkan mereka mendekorasi hingga membuat wajah manusia salju! Kue manusia salju Anda yang sudah meleleh menjadi hit di pesta liburan!
Bersenang-senang Menghias Kue Natal
Saya selalu bersenang-senang membuat kue bersama anak-anakku, terutama saat terjebak di dalam pada hari bersalju yang sangat dingin! Kami ketagihan saat pertama kali saya membuat kue manusia salju ini untuk pesta Natal sekolah!
Mereka dengan cepat masuk ke dalam daftar tugas tahunan setiap musim dingin. Terkadang, saya membuat kue gula dari awal, dan terkadang, saya memilih versi yang lebih sederhana menggunakan adonan kue yang dibeli di toko dan didinginkan.
Lompat ke:
Check out my 100 kue Natal teratas atau hitungan mundurku - 12 hari Kue Natal, selama 24 hari, dan selama 25 hari untuk ide membuat kue lainnya! Anda juga bisa lihat semua kue dan makanan penutup Natal saya di sini!
Apakah Anda ahli dalam menyelenggarakan makan malam Natal dan pesta liburan atau mencobanya untuk pertama kali tahun ini, Anda pasti akan menemukan saya panduan utama untuk merencanakan Natal sebuah bantuan! Jangan lupa untuk mencairkan iga utama liburan Anda dengan aman awal juga!
Bahan
Biskuit gula
- Mentega - 1 cangkir, atau 2 batang mentega melunak pada suhu kamar.
- Gula - 1 cangkir gula pasir putih.
- Vanila - 2 sendok teh ekstrak vanila murni.
- Telur - 1 telur besar suhu ruang.
- Baking Powder - 2 sendok teh baking powder untuk membantu kue mengembang.
- Tepung - 3 cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan.
- Garam (opsional) - Sedikit garam. Jika menggunakan mentega tawar, Anda bisa menambah jumlahnya menjadi ½ sendok teh.
Lapisan gula kerajaan
- Gula bubuk - 4 cangkir gula manisan (belajar cara membuat sendiri di sini!)
- bubuk meringue - 3 sendok makan bubuk meringue.
- air - 5 sendok makan air hangat, ditambah lagi sesuai kebutuhan untuk mengencerkan lapisan gula.
Untuk Dekorasi
- marsmalow - 30 marshmallow ukuran biasa, atau 1 per kue.
- Pewarna makanan - Pewarna makanan gel hitam dan oranye untuk membuat lengan, mata, dan hidung.
- Taburan - Sedikit gula pengamplasan perak untuk sentuhan meriah.
- Mini M&Ms - 90 permen M&M mini, atau 3 permen per kue.
- Twizzler - Satu paket Twizzlers pull n' peel untuk membuat syal.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Instruksi
Mungkin ada banyak langkah, tetapi cookie ini ada mudah dibuat! Anda memerlukan alat ukur, beberapa mangkuk pengaduk, mixer berdiri atau mixer tangan, loyang, penggilas adonan, dan beberapa pinset makanan.
Resep ini akan menghasilkan kira-kira 30 kue manusia salju.
Mempersiapkan dan Membuat Kue Gula
Langkah 1: Gabungkan. Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, gunakan mixer berdiri atau mixer tangan untuk mengocok 1 cangkir (227 gram) mentega, 1 cangkir (200 gram) gula, 2 sendok teh (10 mililiter) ekstrak vanila, dan 1 butir telur besar (50 gram).
Langkah 2: Tambahkan. Tambahkan 2 sendok teh (8 gram) baking powder dan 1 sejumput garam untuk bahan basah. Kemudian, mulailah dengan 2 cangkir pertama (250 gram) dari tepung serbaguna. Campur hingga rata, tambahkan tepung lagi jika adonan terlalu lengket (biasanya ¼-½ cangkir ekstra).
Langkah 3: Panaskan terlebih dahulu. Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan lapisi beberapa loyang dengan kertas roti.
Langkah 4: Gulung. Pindahkan adonan kue Anda ke permukaan kerja yang diberi sedikit tepung dan gulung hingga rata tebal inci.
Langkah 5: Potong. Tepung sedikit a Pemotong kue bundar berukuran 2½ inci dan potong kue sebanyak mungkin.
Langkah 6: Panggang. Tempatkan kue bulat di atas loyang yang sudah disiapkan dengan jarak 1 inci satu sama lain. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 7-10 menit atau sampai pinggirannya saja hampir tidak berwarna emas.
Langkah 7: Keren. Biarkan kue mendingin di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin kawat. Mereka perlu melakukannya dinginkan sepenuhnya sebelum dihias.
Buat Royal Icingnya
Langkah 8: Ayak. Ayak bersama 4 cangkir (480 gram) gula manisan dan 3 sendok makan (44 gram) bubuk meringue ke dalam mangkuk besar.
Langkah 9: Campur. Tambahkan 5 sendok makan (103 mililiter) air hangat dan gunakan hand mixer elektrik atau stand mixer (dengan alat pengocok) ke kocok campuran selama 10 menit. *Tambahkan lebih banyak air dalam jumlah kecil jika lapisan gula terlalu kental.
Hiasi Kuenya
Langkah 10: Sebarkan lapisan gula. Sendokkan sedikit lapisan gula ke tengah kue yang sudah dingin dan sebarkan perlahan ke tepinya. Ini bisa rapi atau berantakan, karena melambangkan manusia salju yang telah mencair.
Langkah 11: Tambahkan kepala. Tempatkan satu marshmallow ke setiap kue, posisikan menuju satu sisi untuk memberikan ruang bagi tombol-tombolnya.
Langkah 12: Campur pewarna makanan. Pisahkan sebagian lapisan gula Anda ke dalam 2 mangkuk kecil. Tambahkan pewarna makanan gel oranye dan hitam dan aduk hingga tercampur.
Langkah 13: Pipa. Oleskan tipis-tipis lapisan gula hitam untuk membuat lengan dan mata, lalu gunakan jeruk untuk membuat hidung wortel.
Langkah 14: Selesaikan dekorasi. Tempatkan 3 permen coklat M&M mini ke setiap kue untuk membuat kancingnya dan bungkus Twizzler yang ditarik terpisah di sekitar leher untuk membuat syal. Selesaikan kue dengan taburan.
Langkah 15: Tetapkan. Biarkan cookie diatur pada suhu kamar setidaknya selama 2-4 jam mengeraskan lapisan gula. Dinginkan manusia salju yang meleleh agar lebih cepat mengeras.
💭 Tip & Catatan
- Anda pasti ingin lapisan gula Anda kental tapi masih bisa dioleskan pada kue dengan mudah. Jika terlalu kental bisa ditambah air lagi. Jika terlalu encer, kocok terus lebih lama (saat mengental saat dikocok).
- Beberapa lapisan gula mungkin keluar dari sisinya cookie Anda, itu bagus. Jika kue Anda keluar terlalu cepat, lapisan gulanya mungkin terlalu encer dan perlu dikocok lebih lama.
- Jangan ragu untuk menambahkan beberapa ekstrak vanilla, peppermint, atau almond ke royal icing untuk kombinasi rasa yang menyenangkan. Saya sarankan menggunakan ekstrak vanila bening agar warnanya tidak luntur. Mulailah dengan satu sendok teh saja dan sesuaikan dengan selera.
- Anda bisa mewarnai lapisan gula Anda Jika diinginkan. Saya sarankan menggunakan pewarna makanan gel agar konsistensinya tidak terpengaruh.
- Lewati langkah adonan kue dan gunakan adonan kue yang didinginkan jika diinginkan. Saya akan mengambil dua untuk membuat proyek kue liburan yang menyenangkan ini.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Menyimpan
Simpan royal icing yang tidak terpakai di lemari es hingga 2 minggu atau di dalam freezer selama sampai 3 bulan. Simpan dengan selembar plastik cling film yang menyentuh permukaan lapisan gula (untuk mencegah kekeringan selama penyimpanan).
Simpan kue Anda dalam wadah tertutup rapat dan kedap udara pada suhu kamar hingga 1 minggu. Anda dapat membaca semuanya berapa lama kue gula bertahan di sini.
Pembekuan
Kue ini juga dapat dibekukan hingga 3 bulan, tetapi pisahkan setiap lapisan dengan kertas roti jika Anda menumpuknya. Lihat panduan saya di cara membekukan kue gula for more information.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Gula Manusia Salju yang Meleleh
bahan
Cookie
- 1 cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- 1 cangkir gula
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 besar telur (pada suhu kamar)
- 2 sendok teh bubuk pengembang
- 3 cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan)
- 1 mencubit garam (opsional, gunakan ½ sendok teh jika menggunakan mentega tawar)
Lapisan gula kerajaan
- 4 cangkir gula halus
- 3 sendok makan bubuk meringue
- 5 sendok makan air (hangat, ditambah lagi sesuai kebutuhan)
Hiasan
- 30 reguler marshmallow (1 per kue)
- pewarna makanan gel (hitam dan oranye)
- Taburan (gula pengamplasan perak)
- 90 permen coklat mini M&Ms (3 per kue)
- Twizzler (tarik dan kupas)
petunjuk
Siapkan Kue Gula
- Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, gunakan mixer berdiri atau mixer tangan untuk mengocok bersama 1 cangkir mentega, 1 cangkir gula, 2 sendok teh vanili ekstrak, dan 1 telur besar.
- Add 2 sendok teh baking powder dan Garam mencubit 1 ke bahan basah. Kemudian, mulailah dengan 2 cangkir pertama 3 memadukan tepung serbaguna. Aduk hingga rata, tambahkan tepung lagi jika adonan terlalu lengket (biasanya ¼-½ cangkir ekstra).
- Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan lapisi beberapa loyang dengan kertas roti.
- Pindahkan adonan kue Anda ke permukaan kerja yang diberi sedikit tepung dan gulung hingga tebalnya ¼ inci.
- Tepung sedikit pemotong kue bundar berukuran 2½ inci dan potong kue sebanyak mungkin.
- Tempatkan kue bulat di atas loyang yang sudah disiapkan dengan jarak 1 inci satu sama lain. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 7-10 menit, atau sampai pinggirannya hampir berwarna keemasan.
- Biarkan kue mendingin di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin kawat. Mereka harus benar-benar dingin sebelum dihias.
Buat Royal Icingnya
- Ayak bersama Anda 4 cangkir confectioners gula dan 3 sendok makan bubuk meringue ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan hangatnya 5 sendok makan air dan gunakan mikser tangan elektrik atau mikser berdiri (dengan alat pengocok) untuk mengocok campuran selama 10 menit. *Tambahkan lebih banyak air dalam jumlah kecil jika lapisan gula terlalu kental.
Hiasi Kuenya
- Sendokkan sedikit lapisan gula ke tengah kue yang sudah dingin dan sebarkan perlahan ke tepinya. Ini bisa rapi atau berantakan, karena melambangkan manusia salju yang telah mencair.
- Tempatkan salah satu milik Anda 30 marshmallow biasa ke setiap cookie, posisikan ke satu sisi untuk memberikan ruang bagi tombol.
- Pisahkan sebagian lapisan gula Anda ke dalam 2 mangkuk kecil. Tambahkan oranye dan hitam Anda pewarna makanan gel dan aduk hingga tercampur.
- Oleskan tipis-tipis lapisan gula hitam untuk membuat lengan dan mata, lalu gunakan jeruk untuk membuat hidung wortel.
- Tempatkan 3 milik Anda 90 permen coklat mini M&M ke setiap kue untuk membuat kancing dan bungkusnya terpisah Twizzler di leher untuk membuat syal. Selesaikan kuenya dengan beberapa Taburan.
- Biarkan cookie diatur pada suhu kamar setidaknya selama 2-4 jam untuk mengeraskan lapisan gula. Dinginkan manusia salju yang meleleh agar lebih cepat mengeras.
Catatan
- Anda pasti ingin lapisan gula Anda kental tetapi masih bisa dioleskan dengan mudah ke kue. Jika terlalu kental bisa ditambah air lagi. Jika terlalu encer, kocok terus lebih lama (saat mengental saat dikocok).
- Beberapa lapisan gula mungkin keluar dari sisi kue Anda, dan itu tidak masalah. Jika kue Anda keluar terlalu cepat, lapisan gulanya mungkin terlalu encer dan perlu dikocok lebih lama.
- Jangan ragu untuk menambahkan ekstrak vanilla, peppermint, atau almond ke dalam royal icing untuk kombinasi rasa yang menyenangkan. Saya sarankan menggunakan ekstrak vanila bening agar warnanya tidak luntur. Mulailah dengan satu sendok teh saja dan sesuaikan dengan selera.
- Anda bisa mewarnai lapisan gula jika diinginkan. Saya sarankan menggunakan pewarna makanan gel agar konsistensinya tidak terpengaruh.
- Lewati langkah-langkah adonan kue dan gunakan adonan kue yang didinginkan jika diinginkan. Saya akan mengambil dua untuk membuat proyek kue liburan yang menyenangkan ini.
- Simpan royal icing yang tidak terpakai di lemari es hingga 2 minggu atau di dalam freezer hingga 3 bulan. Simpan dengan selembar plastik cling film yang menyentuh permukaan lapisan gula (untuk mencegah kekeringan selama penyimpanan).
- Simpan kue Anda dalam wadah tertutup rapat dan kedap udara pada suhu kamar hingga 1 minggu.
- Kue ini juga dapat dibekukan hingga 3 bulan, tetapi pisahkan setiap lapisan dengan kertas roti jika Anda menumpuknya.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar