Bunga selai kacang sangat lezat dengan bahan dasar kue selai kacang yang kenyal dan permen coklat susu Hershey's Kisses di atasnya! Sentuhan tambahan gula putih adalah bagian dari pesona dan kelezatan kue klasik ini! Tentu saja, ini adalah kue terbaik untuk pecinta selai kacang dan coklat!
Lompat ke:
Selai Kacang & Kebaikan Cokelat
Jika Anda mendengar kata coklat dan selai kacang dan berpikir “Nyam!” maka kue ini untukmu! Mereka adalah keseimbangan sempurna dari selai kacang dan coklat!
Kue bunga selai kacang adalah salah satu kue paling populer untuk memanggang PERNAH pada waktu Natal. Tanpa ragu, setelah dipanggang, mereka akan menjadi favorit baru untuk Anda dan semua penggemar kombo selai kacang & cokelat dalam hidup Anda.
kue ini adalah sesederhana mencampurkan beberapa bahan dasar, menggulung adonan menjadi bola-bola, dan topping dengan Hershey's Kiss. Ciuman terakhir adalah bagian kedua dari duo rasa yang dinamis, namun juga membuat kue ini terlihat istimewa – menjadikannya sempurna untuk dibagikan kepada orang lain.
Bawa mereka ke Anda berikutnya pesta liburan sebagai hadiah yang sempurna untuk selera semua orang! Saya juga suka mengemasnya sebagai hadiah untuk tetangga atau teman.
Pastikan Anda memeriksa semua milik saya resep kue dan bar untuk suguhan yang lebih enak seperti ini!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
- Sangat Mudah! Cookies ini adalah contoh sempurna dari cookie yang baik: mudah dan menyenangkan untuk dibuat! Cukup campur bahan-bahannya, bentuk adonannya, panggang, dan hiasi dengan ciuman!
- Sangat lezat! Cokelat dan selai kacang - duo rasa yang sempurna. Jika Anda belum pernah mencoba kombo yang sangat lezat ini sebelumnya, maka kue-kue ini akan menjadi kejutan terbaik yang pernah Anda rasakan.
- Sempurna Untuk Berbagi! Cookies ini adalah salah satu suguhan favorit saya untuk dibagikan selama musim liburan. Anda dapat membuat sepiring kue untuk pesta apa pun, dan semua orang akan terkesan dengan rasa dan tampilan kue tersebut.
Bahan
Cookies ini dibuat dengan bahan dasar kue yang dibutuhkan untuk sebagian besar kue: gula, telur, mentega, dan tepung. Jika Anda belum memiliki bahan-bahan ini, resep ini adalah alasan yang bagus untuk menyimpan bahan-bahan dasar ini di dapur Anda.
- Gula – ½+⅓ cangkir gula. Gula putih pasir adalah bahan pokok di sebagian besar resep kue untuk memberikan rasa manis secara keseluruhan. Gula juga mendorong adonan menyebar saat meleleh, membantu memberikan bentuk akhir kue. Bagian kedua adalah untuk menggulung adonan yang telah dibagi sebelum dipanggang. Nyam!
- Gula Merah Muda – ½ cangkir gula merah muda, dikemas. Gula merah muda digunakan untuk tambahkan rasa yang lebih kaya untuk dipanggang dan membantu untuk mempertahankan kelembaban.
- Mentega – ½ cangkir mentega suhu kamar. Saya menggunakan mentega asin untuk banyak kue kue saya, tapi mentega asin atau tawar akan bekerja.
- Selai Kacang Krim – ½ cangkir selai kacang krim. Lembut (atau halus) selai kacang memberikan konsistensi terbaik untuk cookie ini.
- Telur – 1 butir telur besar suhu ruang. Telur besar adalah ukuran paling umum Anda membeli di toko. Membawa telur Anda ke suhu kamar membantu kue matang secara merata dan cepat.
- Ekstrak vanili – 1 sendok teh ekstrak vanila. Ekstrak vanila membantu mengeluarkan rasa dalam makanan yang dipanggang. Sebagian besar toko menjual ekstrak vanila asli atau vanila imitasi.
- Bubuk soda kue – ¾ sendok teh soda kue. Soda kue adalah zat ragi yang digunakan dalam memanggang buat 'angkat' kue lezat ini.
- Baking Powder – ½ sendok teh baking powder. Baking powder adalah zat ragi yang membantu makanan yang dipanggang mengembang. Dia sering dikombinasikan dengan soda kue untuk membuat kue yang paling mengembang.
- Tepung serbaguna – 1½ cangkir tepung serbaguna. Tepung serba guna benar-benar bahan pokok pembuat roti. Ini juga merupakan jenis tepung yang paling umum Anda beli di toko bahan makanan.
- Ciuman Hershey - 36 Ciuman Cokelat Susu Hershey akan memberi Anda tampilan dan rasa yang ideal untuk kue-kue ini.
Pilih Ciuman Favorit Anda
Saya menggunakan ciuman coklat susu dalam resep ini karena memberikan kombinasi yang lebih manis dengan selai kacang. Hershey's membuat banyak pilihan ciuman coklat yang berbeda. Ini juga akan terjadi lezat dengan ciuman cokelat hitam atau bahkan yang memiliki karamel di tengahnya!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Pergantian
- Gula merah tua – Jika toko Anda kehabisan gula merah muda, Anda dapat menggunakan gula merah tua sebagai gantinya. Gula merah tua dibuat dengan sedikit molase, jadi Anda akan mendapatkan sedikit rasa yang lebih kaya. *Gula merah mengering sangat cepat, jadi pastikan Anda menutup sisa gula merah dalam wadah kedap udara atau kantong plastik.
- Gula merah buatan sendiri - Untuk membuat gula merah DIY cepat ini dalam jumlah cangkir yang disebutkan dalam resep, campurkan cangkir gula pasir putih dengan 1 sendok makan molase. Gunakan ujung jari Anda dan gosok gula dan tetes tebu bersama-sama sampai terlihat seperti gula merah yang Anda beli di toko. Itu dia! 🙂
🔪 Cara Membuat Bunga Selai Kacang
Kue-kue ini sangat bagus jika Anda memiliki pembantu dapur kecil. Biarkan anak kecil menggulung bola dengan gula dan membantu membuka bungkus ciuman cokelat.
Anda bahkan dapat membuka Ciuman Hershey saat kue sedang dipanggang dan masukkan ke dalam mangkuk sehingga siap untuk disajikan. Pastikan untuk menjauhkan mangkuk dari kompor panas - Anda tidak ingin ciumannya meleleh!
Resep ini akan menghasilkan 3 lusin kue.
Campurkan Adonan Kue
- Persiapan. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190 ° C) dan atur loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon.
- Campur gula, mentega, dan selai kacang. Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, krim bersama cangkir masing-masing gula pasir, gula merah kemasan dan mentega lunak. Tambahkan ½ cangkir selai kacang krim dan campurkan ke dalam gula.
- Tambahkan bahan tambahan. Campurkan 1 butir telur besar dan 1 sendok teh ekstrak vanila lalu tambahkan sendok teh baking soda dan sendok teh baking powder. Setelah bahan basah tercampur rata, campur dalam 1½ cangkir tepung serbaguna sampai adonan Anda terbentuk.
- Siapkan kue. Tempatkan ⅓ cangkir gula tambahan dalam mangkuk atau piring yang dangkal. Bagi adonan dan gulung menjadi bola berukuran 1 inci, lalu gulung melalui gula pasir untuk melapisinya secara menyeluruh. Letakkan di atas loyang yang sudah Anda siapkan dengan jarak 2 inci di antara kue.
Panggang Bunga Selai Kacang
- Membakar. Panggang di 375 ° F (190 ° C) selama 8-10 menit atau sampai bagian bawah kue mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan muda.
- Tambahkan Ciuman Hershey. Keluarkan dari oven dan segera atasi setiap cookie dengan permen coklat susu Hershey's Kisses yang belum dibungkus. Memberi topping pada kue selagi masih panas sangatlah penting. Jangan khawatir; coklatnya tidak akan meleleh seluruhnya!
- Keren. Biarkan kue agak dingin di atas loyang sebelum memindahkannya ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.
Kue-kue lezat ini adalah suguhan yang sempurna dengan sendirinya! Pasangkan dengan a segelas susu dingin untuk pengalaman terbaik! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Krim gula dan mentega berarti menggabungkan mereka bersama-sama sampai memberi Anda konsistensi yang halus dan lembut. Ini adalah langkah penting dalam memanggang karena saat gula dicampur dengan mentega, tekstur kasarnya akan hilang. Inilah yang akan memberi Anda adonan kue yang halus.
- Ekstrak vanilla asli berasal dari biji vanilla dan memberikan rasa paling kaya saat dipanggang. Ekstrak vanila imitasi adalah rasa sintesis yang dibuat untuk meniru rasa biji vanila. Kedua ekstrak tersebut akan berfungsi saat memanggang. Rasa vanila imitasi sering kali lebih matang daripada vanila asli, jadi jika Anda menggunakan vanila imitasi, Anda dapat memilih untuk menambahkan setengah sendok teh vanila ekstra ke adonan kue Anda.
- Selai kacang kental seperti Jiffy, Skippy, atau merek generik serupa akan memberikan konsistensi terbaik untuk cookie ini. Jika Anda memilih untuk menggunakan selai kacang alami yang minyaknya dipisahkan di atasnya, pastikan untuk mencampurkannya dengan baik. Anda ingin memastikannya sehalus mungkin dan semua minyak telah tercampur sebelum digabungkan dengan bahan adonan kue lainnya.
- Untuk bunga selai kacang yang lebih padat dan kenyal. Rata-rata tepung serbaguna memiliki sekitar 11.7% protein, dan kue kering mengandung lebih dari itu. Untuk membuat kue yang sempurna, coba tambahkan ¼ cangkir tepung roti ke dalam adonan.
- Topping cookie saat masih panas itu penting. Jangan khawatir; coklatnya tidak akan meleleh seluruhnya! Bagian bawahnya saja yang akan meleleh sedikit saat ditaruh di atas kue yang masih panas, lalu saat kuenya dingin, coklatnya juga akan dingin dan “menempel” di atas kue.
Menyimpan
Kue-kue ini paling baik dimakan dalam waktu 3 hari setelah dipanggang. Namun, mereka akan bertahan hingga 5 hari jika Anda belum menikmati semuanya saat itu!
Saya sarankan untuk meninggalkan cookie ini dalam wadah kedap udara di meja atau di dapur agar tetap lembut. Mendinginkannya akan mengeraskannya dan keringkan dengan cepat.
Jika Anda menggunakan ini sebagai hadiah atau untuk dibawa ke pesta, semakin dekat Anda dengan acara tersebut, semakin baik. Jika Anda punya waktu seharian, buatlah di pagi hari agar bisa benar-benar dingin.
Anda juga bisa buat mereka malam sebelumnya dan simpan bunga selai kacang panggang Anda dalam wadah kedap udara. Pindahkan ke piring hadiah atau piring saji keesokan harinya (Saya suka membungkus nampan kue dengan plastik merah atau hijau yang meriah dan mengikatnya dengan busur).
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Jika kue Anda terlalu kering, mungkin Anda menggunakan terlalu banyak tepung. Pastikan untuk selalu mengukur tepung dengan menyendoknya ke dalam gelas ukur menggunakan sendok lalu meratakan bagian atasnya.
Ya! Cookie ini dapat dibekukan untuk hingga 1 bulan. Untuk melakukannya, simpan berlapis-lapis dalam wadah yang aman untuk freezer dengan handuk kertas yang memisahkan setiap lapisan. Jika sudah siap, cukup pindahkan wadah ke konter untuk dicairkan (handuk kertas akan menyerap kelembapan).
Ya! Adonan kue beku sangat mudah dilakukan! Lanjutkan dan gulung adonan menjadi bola-bola (tapi belum di gula), dan letakkan di atas loyang. Masukkan ke dalam freezer sampai padat, lalu pindahkan bola adonan ke wadah penyimpanan atau kantong Ziploc.
Jika sudah siap, biarkan bola mencair di lemari es sebelum menggulungnya dengan gula pasir dan memanggangnya sesuai petunjuk.
Lebih Banyak Cookie Hebat
- Biskuit selai kacang - Kue selai kacang klasik pasti menjadi hit di acara apa pun!
- Oreo Berlapis Fudge - Oreo berlapis fudge ini sangat populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa!
- Biskuit gula - Kue gula adalah suguhan klasik yang dapat didekorasi untuk setiap kesempatan!
- Cokelat Tanpa Panggang - Anda bahkan tidak perlu menyalakan oven untuk kue coklat ini!
- Keripik Coklat Batch Kecil - Resep kue keping coklat yang sangat lembut ini cocok untuk saat kamu tidak membutuhkan banyak kue!
- Kue Cokelat Bunga - Tukar selai kacang dan nikmati bunga cokelat ultra!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Bunga Selai Kacang
bahan
- ½ cangkir gula (+ cangkir gula tambahan untuk menggulung bola adonan)
- ½ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- ½ cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- ½ cangkir selai kacang yang lembut
- 1 besar telur (pada suhu kamar)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- ¾ sendok teh baking soda
- ½ sendok teh bubuk pengembang
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- 36 Ciuman Hershey (kira-kira 36 permen coklat susu, tidak dibungkus)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon.
- Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, campurkan gula, gula merah, dan mentega. Tambahkan selai kacang dan campurkan ke dalam gula.
- Campur telur dan ekstrak vanila lalu tambahkan baking soda dan baking powder. Setelah bahan basah tercampur rata, tambahkan tepung serbaguna dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
- Tempatkan gula tambahan dalam mangkuk atau piring yang dangkal. Bagi adonan dan gulung menjadi bola 1 inci lalu gulung melalui gula pasir untuk melapisi sepenuhnya. Tempatkan di atas loyang yang sudah Anda siapkan dengan jarak 2 inci di antara cookie.
- Panggang pada 375 ° F (190 ° C) selama 8-10 menit atau sampai bagian bawah kue mulai berubah menjadi cokelat keemasan muda.
- Keluarkan dari oven dan segera taburi dengan permen coklat susu Hershey's Kisses. Biarkan kue agak dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
pamela mengatakan
Resep ini sangat tepat, sangat mudah dibuat.
Kue terlihat luar biasa dan rasanya enak.