Chocolate No Bake Cookies klasik ini dibuat seperti yang Anda ingat - tanpa selai kacang dan dengan oatmeal dan kelapa!
Itu adalah resep yang sama persis dengan yang telah saya buat hampir sepanjang hidup saya. Sementara saya menikmati variasinya, ini adalah favorit saya dan cukup sederhana ..terbaik!
Saya membuat oatmeal selai kacang tanpa kue panggang versi cukup sering juga, dan kami menggunakan ini dengan kue coklat tanpa kue untuk Sarang Telur Paskah kami dengan hasil yang fenomenal!
Meski demikian cepat dan mudah tanpa kue panggang Terlihat seperti kekacauan lengket saat Anda selesai memasak sirup dan menambahkan oatmeal dan kelapa, hasilnya akan indah jika dibiarkan diatur dalam waktu yang sesuai.
Seperti yang disebutkan dalam resepnya, saya hampir selalu membuat kue no bake saya di malam hari dan menjatuhkannya ke kertas lilin di atas meja atau meja di mana saya bisa membiarkannya tidak terganggu semalaman untuk benar-benar berkumpul.
Ada juga sedikit ilmu pengetahuan tentang waktu memasak, tetapi selama Anda memastikan bahwa sirupnya ada di a bagus mendidih (tapi tidak mengancam untuk mendidih) selama satu menit penuh Anda akan menemukan bahwa mereka berubah dengan sempurna setiap saat.
Menikmati!
Bahan Chocolate No Bake Cookies (tanpa selai kacang)
Versi kue coklat tanpa kue klasik saya termasuk gula, mentega, susu, coklat, vanila, oat cepat, dan kelapa. Pilihan oat penting karena oat cepat menghasilkan tekstur terbaik untuk kue kering tanpa kue. Oat kuno atau oat potongan baja akan menghasilkan lebih banyak 'mengunyah' di cookie Anda daripada yang biasanya disukai. Itu oatmeal coklat tanpa kue panggang (tanpa selai kacang) didasarkan pada resep yang sama, tetapi juga menghilangkan kelapa.
Untuk kue liburan yang lezat, kami senang menggunakan cookie tanpa kue ini di kami Chocolate Peppermint Tanpa Kue Panggang!
Cara Membuat Chocolate No Bake Cookies
- Panaskan panci sedang dengan mentega, gula dan susu sedang tinggi sampai tinggi (cukup untuk merebus sirup).
- Aduk sesering mungkin agar tidak gosong!
- Setelah mentega meleleh dan sirup mencapai a mendidih penuh, masak selama 1 menit lalu angkat.
- Add vanili dan coklat, lalu aduk agar tercampur dengan sirup.
- Kemudian tambahkan oat cepat dan kelapa dan aduk hingga terlapisi merata.
- Teteskan sesendok penuh ke atas kertas lilin dan biarkan dingin dan diatur setidaknya satu jam. Saya biasanya membuat milik saya di malam hari dan membiarkan kue coklat saya tidak dipanggang di malam hari.
Kartu Resep
Chocolate No Bake Cookies (tanpa selai kacang)
bahan
- 2 cangkir gula
- ½ cangkir mentega (asin, satu batang)
- ½ cangkir susu
- 4 sendok makan kakao
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 2 cangkir oatmeal cepat (jangan gunakan oat kuno atau baja)
- 1 cangkir kelapa (diparut)
petunjuk
- Panaskan panci sedang dengan mentega, gula dan susu dengan api sedang sampai tinggi (cukup untuk mendidihkan sirup). Aduk sesering mungkin agar tidak gosong!
- Setelah mentega meleleh dan sirup telah mendidih penuh, masak selama 1 menit, lalu angkat.
- Tambahkan vanila dan coklat, aduk agar tercampur dengan sirup. Kemudian tambahkan oat cepat dan kelapa, aduk hingga terlapisi rata.
- Teteskan sesendok penuh ke atas kertas lilin dan biarkan dingin dan atur setidaknya selama satu jam. Saya biasanya membuat milik saya di malam hari dan membiarkan kue coklat saya tidak dipanggang di malam hari.
Video
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
patricia mengatakan
Saya suka kue oatmeal coklat asli tanpa dipanggang!! 💝 tanpa kelapa atau selai kacang. Saya belajar cara membuat kue ini ketika saya masih kecil di tahun 70an, dengan teman tetangga baru saya. Keluarganya memiliki resep tersebut dari generasi ke generasi. Dia menjadi sahabatku. Terima kasih atas situs Anda yang luar biasa. Aku juga suka namanya 😊
Debbie Turner mengatakan
Senang sekali melihat resep aslinya. Kami mendapatkannya dari buku masak yang dibagikan oleh perusahaan gas di Kansas City. Tentu saja buku resepnya hilang setelah mamaku meninggal.
N.Manhas mengatakan
Saya baru saja membuat resep ini menggunakan sirup maple (1 1/2 gelas) sebagai pengganti gula dan mengganti mentega dengan mentega kelapa (juga disebut santan kelapa). Saya tidak punya vanilla jadi saya menggunakan sendok kopi dan saya menggunakan cokelat dari kakao batangan saya yang saya beli online dari pembuat kakao Peru. Kelapa saya juga tidak manis. Saya menjauhi gula olahan karena saya merasa tidak enak setelah mengkonsumsinya. Terima kasih atas resep lezat yang dapat saya ubah dengan mudah. Saya memasukkan sendok kecil ke dalam lapisan cupcake silikon dan melemparkannya ke dalam freezer agar cepat mengeras. Mereka sangat lezat!
Yu mengatakan
Halo ! Apakah mungkin mengganti beurre par de l'huile ? Merci et bonne soirée
"Selamat pagi! Apakah menteganya bisa diganti dengan minyak? terima kasih dan selamat malam"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya! Je les fais avec de l'huile de noix de coco, vous pouvez donc utiliser votre de cuisson préférée dans les biscuits. Perbedaannya sendiri adalah que j'augmente le temps d'bullition a 4 menit (au lieu de 1 minute). Apresiasi!
"Ya! Saya membuatnya dengan minyak kelapa juga, jadi Anda bisa menggunakan minyak goreng pilihan Anda di dalam kue. Satu-satunya perbedaan adalah saya meningkatkan waktu mendidih menjadi 4 menit (bukan 1 menit). Selamat menikmati!"
Yu mengatakan
Merci beaucoup pour votre response ! Je vais esaier cette recette sans tarder ^^
BLC mengatakan
Saya mencoba resep ini dan rasanya enak tanpa selai kacang. Namun, saya harus menambahkan secangkir gandum ekstra karena 2 cangkir membuatnya lebih seperti sup. Bahkan dengan 3 gelas, butuh beberapa saat untuk mengaturnya.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya menggunakan total tiga cangkir (gandum + kelapa dalam hal ini) bahan kering untuk kue kering saya. Apakah Anda memilih untuk melewatkan kelapa? Jika cookie membutuhkan waktu lama untuk mengeras, maka sirup perlu direbus beberapa detik lebih lama atau bisul Anda tidak cukup kuat. Pastikan Anda mendapatkan bisul penuh, yang memiliki gelembung yang pecah dengan cepat. Dan Anda membutuhkan 1 menit penuh untuk mendidih cepat. Terima kasih telah mampir kembali untuk membagikan hasil Anda, dan mudah-mudahan hasilnya siap untuk Anda di lain waktu!
GT mengatakan
Tekstur yang indah dan cepat diatur. Lezat, resep klasik. Mengikuti resep tanpa perubahan, saya mendapat 21 kue menggunakan sendok es krim standar. Terima kasih telah berbagi!
Julia mengatakan
Resep yang bagus. proporsi yang sempurna. saya menambahkan sedikit lebih banyak kelapa. Saya juga membuat setengah dark cocoa dan 1/4 sdt espresso
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Nyam! Espresso adalah tambahan yang sempurna untuk benar-benar membuat rasa cokelat 'pop'!
carla mengatakan
Saya berusia 63 tahun dan telah memasak sepanjang hidup saya, dan memiliki resep untuk resep selai kacang coklat tanpa panggang Granny Ruby yang benar-benar satu-satunya resep yang selalu saya gunakan. Karena saya kehabisan selai kacang, saya memutuskan untuk mencari resep tanpa selai kacang di Google dan menemukan resep Anda
Loli Fowler mengatakan
Saya sangat senang telah menemukan situs Anda. Saya dulu membuatnya bertahun-tahun yang lalu dan saya kehilangan resepnya. Mereka sangat baik. Anak-anak saya biasa membuatnya. Sekarang mereka (tua) pria paruh baya. Apa yang membuat saya? Sayang sekali aku tidak menemukanmu sebelum Natal. Aku akan membuatnya malam ini. Terima kasih.
Duka mengatakan
Jika saya mengurangi gula secara drastis (menjadi 1/3 cangkir), apakah itu akan mempengaruhi kemampuan cookie untuk mengeras?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, paling pasti. Gaya kue tanpa panggang khusus ini didasarkan pada pencapaian titik tertentu dalam perebusan yang membuat gula mengeras. Mengurangi gula akan menghasilkan gundukan lunak yang tidak akan mengeras. Namun, Anda dapat menggunakan pengganti gula seperti Swerve, Stevia, atau xylitol. Terima kasih untuk bertanya!
Dr K mengatakan
Saya menyukai No-Bake Cookies sebagai seorang anak, tetapi tidak pernah membuatnya sebelumnya. Mencoba resep ini minggu lalu. Saya sudah membuat batch kedua karena sangat enak! Membawa saya kembali ke tahun 70-an.
Donna Hoskins mengatakan
Ini adalah kue oatmeal cokelat tanpa panggang terbaik. Saya tidak punya kelapa untuk ditambahkan ke resep. Tapi mereka tetap enak. Saya membuat ini pada pukul 11:45 malam. Terima kasih banyak telah berbagi resep Anda.
Kay mengatakan
Sepertinya resep yang bagus !! Apakah Anda menggunakan kelapa parut manis untuk resep ini?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, saya melakukannya 🙂 Saya juga memiliki kelapa tanpa pemanis dan kering di dapur saya, tetapi saya selalu menggunakan kelapa manis untuk kue yang tidak dipanggang. Nikmati!
Marie Wood-Bullerdick mengatakan
Aslinya bukan kelapa, tanpa selai kacang! Membawa pulang resep dari sekolah pada tahun 1961! Asli memang terbaik!!!