Ini kue Potongan Reese kenyal, manis, dan penuh dengan permen selai kacang seukuran gigitan yang lezat! Meskipun memiliki kombinasi warna yang sempurna untuk Halloween, Anda juga dapat menikmatinya sepanjang tahun! Mereka mudah dibuat, tidak perlu didinginkan, dan dipanggang dalam sekejap!
Resep Kue Kering Potongan Reese Terbaik
Cookie lezat ini sangat mirip dengan cookie M&M yang sangat populer, tetapi gunakan Potongan Reese sebagai gantinya untuk semburan rasa selai kacang! Mereka memiliki basis kue keping cokelat tetapi tidak termasuk keping cokelat (meskipun itu akan menjadi tambahan yang enak!)
Saya pikir cookie ini akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk setiap perayaan Halloween yang mungkin Anda selenggarakan, tetapi cookie ini cukup sederhana untuk nikmati sepanjang tahun, juga! Anda benar-benar tidak bisa salah dengan mereka!
Lompat ke:
🥘 Bahan Kue Reese's Pieces
Silakan ambil bahan pembuat kue khas Anda, ditambah beberapa potongan Reese, tentu saja! Anda harus dapat menemukannya di lorong permen dari setiap toko kelontong.
- Mentega - 1 gelas (atau 2 batang) mentega, dilunakkan pada suhu kamar.
- Gula - ¾ cangkir gula pasir putih.
- Brown Sugar - ¾ cangkir gula merah muda, dikemas.
- Vanila - 1 sendok teh ekstrak vanila murni.
- Bubuk soda kue - 1 sendok teh soda kue.
- Garam - sendok teh garam.
- Telur - 2 butir telur besar suhu kamar.
- Tepung - 2¾ cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan.
- Potongan Reese - 2 cangkir permen Reese's Pieces.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Cookies Potongan Reese
Cookie ini sangat mirip dengan beberapa kue coklat chip tradisional, jadi mereka sempurna bahkan untuk pembuat roti pemula! Yang Anda butuhkan hanyalah mixer berdiri, loyang, peralatan pengukur, spatula silikon, dan sendok kue.
Resep ini akan menghasilkan 60 cookie kekalahan (memberi atau menerima, tergantung seberapa besar Anda membuatnya).
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda hingga 375 ° F (190°C/Tanda Gas 5) dan lapisi satu atau dua loyang dengan kertas roti.
- Campuran. Dengan menggunakan mikser berdiri atau mikser elektrik, kocok 1 cangkir (227 gram) mentega, ¾ cangkir (150 gram) gula, ¾ cangkir (165 gram) gula merah muda, 1 sendok teh (5 mililiter) ekstrak vanila, 1 sendok teh (4 gram) soda kue, dan ½ sendok teh (3 gram) garam sampai dikombinasikan dengan baik dan lembut.
- Add. Tambahkan 2 telur besar, kocok rata di antara masing-masing telur. Kemudian, tambahkan perlahan 2¾ cangkir (344 gram) tepung serbaguna dan aduk sampai tepung hampir habis seluruhnya. Matikan mixer dan lipat menjadi 2 gelas (376 gram) dari Potongan Reese sampai terdistribusi dengan baik dan tepung sudah tercampur rata.
- sendok. Gunakan sendok kue untuk menyendok menumpuk porsi sendok makan adonan dan jatuhkan ke atas loyang yang sudah disiapkan, sisakan beberapa inci ruang di antaranya.
- Membakar. Panggang pada suhu 375 ° F (190°C/Tanda Gas 5) selama 9-11 menit atau sampai set.
- dingin. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama 2-3 menit sebelumnya memindahkannya ke rak pendingin kawat.
🍴 Apa yang Disajikan Dengan Cookies
Pasangkan kue ini dengan selai kacang yang lebih enak seperti ini cupcake isi selai kacang, biskuit Nutella selai kacang, atau donat panggang selai kacang! Tentu saja, sebuah segelas tinggi susu dingin akan baik-baik saja juga!
Lihat lebih manis resep selai kacang di sini! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika presentasi penting, Anda dapat menyimpan beberapa Potongan Reese untuk ditekan ke bagian atas kue tepat setelah dipanggang.
- Untuk twist yang menyenangkan dan lezat, Anda dapat menggunakan kombinasi Reese's Pieces dan Reese's Peanut Butter Cups atau bahkan menggunakan setengah keripik cokelat dan setengah keripik selai kacang.
- Pastikan Anda mengukur dengan benar semua bahan Anda agar kue Anda keluar dengan sempurna.
- Tambahkan sepotong roti tawar ke wadah kue Anda agar tetap lunak lebih lama.
Menyimpan
Simpan cookie Anda dalam wadah atau kantong kedap udara pada suhu kamar hingga 1 minggu.
kue beku
Bekukan kue panggang Anda (sekali dingin) hingga 6 minggu. Cairkan pada suhu kamar saat siap.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Cookie Anda dapat menyebar dengan mudah jika mentega terlalu hangat atau jika Anda tidak mengukur tepung dengan benar. Cara sederhana untuk mencegahnya adalah dengan mendinginkan adonan setelah Anda membaginya ke loyang. Coba lihat postingan saya di bagaimana mencegah cookie menyebar untuk tips dan trik lainnya.
Resep ini tidak mengharuskan Anda mendinginkan adonan, tetapi Anda bisa melakukannya jika mau! Porsi adonan kue menjadi bola-bola. Jika diinginkan, tutupi dan simpan di lemari es hingga 72 jam sebelum dipanggang. Jika Anda perlu menyimpan adonan lebih lama dari itu, saya sarankan untuk membekukannya.
Tentu! Porsi adonan kue Anda menjadi bola-bola individual dan letakkan di atas loyang (tidak saling bersentuhan). Tempatkan lembaran ke dalam freezer selama beberapa jam atau sampai adonan membeku. Kemudian, Anda dapat memindahkan bola ke tas atau wadah penyimpanan dan membekukannya hingga 3 bulan. Anda dapat memanggangnya langsung dari beku dengan menambahkan satu atau dua menit ekstra ke dalam oven. Coba lihat postingan saya di adonan kue beku for more information.
🍪 Lebih Enak Resep Kue
- Kue Linzer - Kue cantik yang bermentega, empuk, dan diisi selai.
- kue coklat dua lapis - Kue cokelat hitam yang juga memiliki kepingan cokelat di dalamnya.
- Kue Gula Amish - Kue kuno yang menggunakan staples kue umum.
- Taburkan Cookie - Kue digulung dengan taburan sebelum dipanggang untuk suguhan yang menyenangkan dan meriah.
- Kue Sour Patch Kids - Kue lembut yang diisi dengan permen asam favorit semua orang.
- Kue Kering Merah - Kue gula yang dikemas dengan permen Red Hot kayu manis.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Potongan Reese
bahan
- 1 cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- ¾ cangkir gula
- ¾ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 sendok teh baking soda
- ½ sendok teh garam
- 2 besar telur (suhu kamar)
- 2¾ cangkir tepung serbaguna (sendok dan diratakan)
- 2 cangkir Potongan Reese
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190°C/Tanda Gas 5) dan lapisi satu atau dua loyang dengan kertas roti.
- Menggunakan mixer berdiri atau mixer listrik, kocok bersama 1 cangkir mentega, ¾ cangkir gula, ¾ cangkir gula merah muda, 1 sendok teh vanili ekstrak, 1 sdt baking soda, dan ½ sendok teh garam sampai tercampur rata dan lembut.
- Add Besar telur 2, mengalahkan dengan baik di antara masing-masing. Lalu, tambahkan perlahan 2¾ cangkir tepung serbaguna dan aduk hingga tepung hampir habis seluruhnya. Matikan mixer dan lipat 2 cangkir Potongan Reese hingga merata dan tepung tercampur sempurna.
- Gunakan sendok kue untuk menyendok tumpukan sendok makan adonan dan jatuhkan ke atas loyang yang sudah disiapkan, sisakan beberapa inci ruang di antaranya.
- Panggang pada 375 ° F (190°C/Tanda Gas 5) selama 9-11 menit, atau sampai set.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama 2-3 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin kawat.
Catatan
- Jika presentasi penting, Anda dapat menyimpan beberapa Potongan Reese untuk ditekan ke bagian atas kue tepat setelah dipanggang.
- Untuk sentuhan yang menyenangkan dan lezat, Anda dapat menggunakan kombinasi Reese's Pieces dan Reese's Peanut Butter Cups atau bahkan menggunakan setengah keripik coklat dan setengah keripik selai kacang.
- Pastikan Anda mengukur semua bahan dengan benar agar kue Anda keluar dengan sempurna.
- Tambahkan sepotong roti putih ke wadah kue Anda agar tetap lembut lebih lama.
- Untuk menyimpan: Simpan cookie Anda dalam wadah atau tas kedap udara pada suhu kamar hingga 1 minggu.
- Untuk membekukan: Bekukan kue panggang Anda (sekali dingin) hingga 6 minggu. Cairkan pada suhu kamar saat siap.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar