Ini taburi kue sangat lembut, sangat kenyal, dan seluruhnya dilapisi taburan pelangi warna-warni. Mereka adalah favorit masa kecil yang akan menambah sentuhan khusus pada ulang tahun dan acara khusus. Tentu saja, cara membuatnya sangat mudah dan lezat sehingga Anda bisa menyiapkannya kapan pun Anda mau.
Lompat ke:
Resep kue taburan pelangi
Kue taburan ini membawa saya kembali ke masa kecil saya. Mereka lembut, empuk, dan manis seperti milik Anda kue gula standar, tapi kemudian nikmati semburat warna yang menyenangkan dari taburannya.
Hebatnya lagi, kue ini sangat mudah dibuat. Cukup campurkan adonan dan gulingkan ke dalam taburan. Anda bahkan tidak perlu mendinginkan adonan, jadi mereka siap makan hanya dalam 15 menit!
Bahan
Daftar bahan ini pendek dan manis karena terdiri dari bahan kue standar. Bintang pertunjukannya adalah taburannya, jadi pilihlah jenis favorit Anda.
- Mentega - ½ cangkir mentega yang berada pada suhu kamar (1 batang, atau 8 sendok makan).
- Gula - ¾ cangkir gula.
- Telur - 1 telur besar.
- Vanila - 1½ sendok teh ekstrak vanila murni.
- Baking Powder - 1½ sendok teh baking powder.
- Garam - sendok teh garam.
- Tepung - 1½ cangkir tepung terigu biasa. Pastikan untuk mengukurnya menggunakan metode sendok dan level.
- Taburan - ½ cangkir taburan pelangi.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Kue Taburan
Anda tidak perlu mendinginkan adonan apa pun, menggulung, atau mengeluarkan pemotong kue apa pun karena kue taburan ini sangat mudah dibuat. Anda memerlukan mixer listrik, loyang, alat ukur, dan piring dangkal.
Ini akan membuat 18 taburi kue, jadi silakan gandakan jumlahnya jika Anda ingin membuatnya lagi.
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven hingga 350 ° F (175 ° C) dan siapkan loyang Anda dengan menutupinya dengan kertas roti atau menggunakan alas silikon.
- Krim. Dengan menggunakan hand mixer atau stand mixer, kocok ½ cangkir mentega hingga lembut (sekitar 2 menit dengan kecepatan sedang). Tuangkan ¾ cangkir gula secara bertahap sambil terus mengaduk sampai campuran ringan dan halus.
- Campuran. Tambahkan 1 butir telur besar, 1½ sendok teh ekstrak vanila, 1½ sendok teh baking powder, dan ¼ sendok teh garam, lalu aduk hingga tercampur rata, kikis mangkuk seperlunya.
- Tambahkan tepung. Tambahkan 1½ cangkir tepung serbaguna dan aduk hanya sampai tepungnya hilang.
- Menggulung. Tuang ½ cangkir taburan ke dalam piring dangkal. Gunakan sendok kue 2 sendok makan untuk menyendok adonan lalu gulung menjadi bola di tangan Anda. Gulung bola adonan di taburan sampai benar-benar terlapisi, lalu letakkan di atas loyang berlapis, sisakan 2 inci di antara setiap kue.
- Membakar. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350°F (175 ° C) selama 8-10 menit. Cookie Anda sudah matang saat pinggirannya mengeras, tetapi bagian tengahnya masih lunak dan terlihat agak kurang matang.
- dingin. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin.
Sajikan cookie ini bersama beberapa kue ulang tahun dan es krim di depan pesta ulang tahun yang Anda selenggarakan. Mereka akan dicintai oleh anak-anak dan orang dewasa. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Saya menggunakan taburan pelangi klasik untuk resep ini, tapi Anda bisa menggunakan variasi taburan favorit Anda.
- Menghapus cookie Anda dari oven saat bagian tengahnya masih sedikit matang adalah kunci untuk membuat kue ini enak dan kenyal! Mereka akan terus memasak sambil duduk di atas loyang selama beberapa menit.
- Pastikan mentega Anda melunak ke suhu kamar dan tidak meleleh, jika tidak kue Anda akan menjadi rata di dalam oven.
- Anda bisa menyiapkan adonan dan simpan di lemari es jika Anda ingin membuatnya keesokan harinya. Lebih jauh sebelumnya, dan saya akan merekomendasikan membekukan adonan.
Menyimpan
Cookies ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama 5 hari.
Membekukan; bagi adonan menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang (dengan atau tanpa taburan). Masukkan ke dalam freezer sampai padat, lalu pindahkan ke tas atau wadah penyimpanan. Adonan bisa dibekukan hingga 3 bulan. Kue panggang bisa dibekukan selama itu.
Tidak perlu mencairkan adonan kue Anda, cukup panggang sesuai petunjuk dan tambahkan 1-2 menit ke waktu memanggang.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
❓ FAQ Resep
Untuk membuat kue taburan, Anda harus menggulung bola adonan kue di taburan sebelum memanggangnya di oven. Gunakan jari Anda untuk menekannya dengan lembut ke dalam adonan saat Anda menggulung. Jika Anda mau sampai setelah kue dipanggang, taburannya tidak akan menempel di atasnya.
Saya sarankan menggunakan jimmies, tetapi taburan nonpareil dan confetti juga bisa digunakan. Bermacam-macam pelangi sangat menyenangkan, tetapi jangan ragu untuk menggunakan warna solid juga!
Saat dipanaskan dalam oven, taburannya akan benar-benar melembek (namun tetap mempertahankan bentuknya). Jika Anda menyentuhnya saat masih hangat, mereka akan tercoreng. Biarkan mereka benar-benar dingin agar mengeras kembali sebelum dimakan.
🍪 Terbaik Resep Kue
- Cookies Selai Kacang Oatmeal - Kue selai kacang kenyal yang dikemas dengan oat kuno.
- Kue Sour Patch Kids - Cookie ramah anak yang menyenangkan dengan permen bergetah asam.
- Kue cap jempol - Biskuit gula yang lembut diisi dengan rasa selai favorit Anda.
- Kue Kering Merah - Kue gula bertatahkan permen kayu manis yang dihancurkan.
- kue puding pistachio - Cookies manis yang menyajikan campuran pistachio dan puding instan.
- Kue Koboi - Biskuit besar dan kenyal berisi kelapa, kacang, dan keping cokelat.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Taburkan Cookie
bahan
- ½ cangkir mentega (suhu kamar)
- ¾ cangkir gula
- 1 besar telur
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanili
- 1 ½ sendok teh bubuk pengembang
- ¼ sendok teh garam
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan)
- ½ cangkir Taburan
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang Anda (s) dengan kertas roti.
- Menggunakan mixer tangan atau mixer berdiri, krim ½ cangkir mentega sampai halus (sekitar 2 menit dengan kecepatan sedang). Tuangkan secara bertahap ¾ cangkir gula sambil terus diaduk hingga adonan menjadi ringan dan mengembang.
- Add 1 telur besar, 1½ sendok teh ekstrak vanila, 1½ sendok teh baking powder, dan ¼ garam sendok teh dan aduk hingga tercampur rata, kikis mangkuk sesuai kebutuhan.
- Add 1½ gelas tepung serbaguna dan campur hanya sampai tepung baru saja dimasukkan.
- untuk ½ cangkir taburan ke dalam piring dangkal. Gunakan sendok kue 2 sendok makan untuk menyendok adonan lalu gulung menjadi bola di tangan Anda. Gulung bola adonan di taburan sampai benar-benar terlapisi dan kemudian letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan, sisakan 2 inci di antara setiap kue.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 8-10 menit. Cookie Anda sudah matang saat pinggirannya mengeras, tetapi bagian tengahnya masih lunak dan terlihat kurang matang.
- Keluarkan kue panggang dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak kawat.
Catatan
- Saya menggunakan taburan pelangi klasik untuk resep ini, tetapi Anda dapat menggunakan variasi taburan favorit Anda!
- Mengeluarkan kue Anda dari oven saat bagian tengahnya masih sedikit matang adalah kunci untuk membuat kue ini enak dan kenyal! Mereka akan terus memasak sambil duduk di atas loyang selama beberapa menit.
- Pastikan mentega Anda melunak ke suhu kamar dan tidak meleleh, atau kue Anda akan rata di dalam oven!
- Untuk menyimpan: Cookies ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama 5 hari.
- Ke depan: Anda bisa menyiapkan adonan dan menyimpannya di lemari es jika ingin membuatnya keesokan harinya. Lebih jauh sebelumnya dan saya akan merekomendasikan membekukan adonan.
- Untuk membekukan: Bagi adonan menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang (dengan atau tanpa taburan). Masukkan ke dalam freezer sampai padat lalu pindahkan ke tas atau wadah penyimpanan. Adonan bisa dibekukan hingga 3 bulan. Kue panggang bisa dibekukan selama itu.
- Untuk memanggang dari beku: Tidak perlu mencairkan adonan kue Anda, cukup panggang sesuai petunjuk dan tambahkan 1-2 menit ke waktu memanggang.
Teresa Hiatt mengatakan
Sangat sempurna! dan resepnya benar-benar membuat kuantitas seperti di gambar, tidak ada permainan tebak-tebakan. Saya membutuhkan sejumlah kecil 18 buah, dan mendapat 19. terima kasih!