Ini donat panggang gula kayu manis adalah alternatif yang sedikit lebih sehat untuk sarapan favorit semua orang! Tidak ada minyak yang berantakan atau minyak yang berceceran, dan donat Anda akan matang sempurna dalam waktu kurang dari 30 menit! Lapisan mentega dan gula kayu manis membuat sarapan mudah dibawa-bawa yang akan dinikmati anak-anak dan orang dewasa!
Donat Panggang Gula Kayu Manis yang Menakjubkan
Donat panggang gula kayu manis memang enak sarapan ramah keluarga. Mereka lebih sehat daripada gorengan dan mudah dibawa saat bepergian!
Kue donat ini akan dipanggang lembut dan enak setiap saat. Mereka sangat mudah bahkan tukang roti yang tidak berpengalaman pun bisa membuatnya!
Lompat ke:
If gula kayu manis bukan untukmu, coba donat panggang blueberry! Atau, Anda bisa melengkapinya dengan icing vanilla untuk donat sebagai gantinya!
Bahan Donat Panggang Gula Kayu Manis
Ada banyak bahan, tapi semuanya cukup umum. Terutama jika Anda sering membuat roti!
donat panggang
- Gula - cangkir.
- Gula Merah Muda - cangkir (penuh sesak).
- Mentega - cangkir (asin, pada suhu kamar).
- Minyak goreng - cangkir minyak goreng.
- Telur - 2 butir telur besar (dipukul, pada suhu kamar).
- Baking Powder - 2 sendok teh.
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh.
- Pala Giling - 1 sendok teh.
- Garam - sendok teh.
- Tepung serbaguna - 2 cangkir.
- Mentega susu - 1 gelas (atau susu, pada suhu kamar).
Lapisan Gula Kayu Manis
- Mentega - 2 sendok makan (meleleh).
- Gula - cangkir gula.
- Kayu manis - 1 sendok makan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Donat Panggang Gula Kayu Manis
Baik donat dan lapisan gula kayu manis adalah super mudah untuk membuat! Yang Anda butuhkan hanyalah sendok dan gelas ukur, mangkuk pengaduk, dan panci donat.
Ini akan membuat adonan yang cukup untuk 18 donat. Jika Anda memanggang donat mini, itu akan menghasilkan sekitar 4 kali lebih banyak!
Membuat Adonan
- Persiapan. Olesi sedikit loyang donat Anda (atau panci donat mini) dan panaskan oven Anda untuk 425 ° F (220 ° C).
- Bahan basah krim. Tambahkan bahan basah (¼ cangkir mentega lunak, cangkir minyak, cangkir gula, dan cangkir gula merah muda) ke mangkuk pencampur berukuran sedang dan krim bersama-sama. Kemudian, campurkan 2 butir telur kocok, 2 sendok teh baking powder, 1 sendok teh ekstrak vanila, 1 sendok teh pala, dan sendok teh garam. Lanjutkan mengaduk sampai semuanya merata.
- Campuran. Tambahkan 2⅔ cangkir tepung serbaguna dan 1 cangkir buttermilk atau susu ke dalam jumlah bertahap, bergantian di antara keduanya.
Panggang Donat Gula Kayu Manis
- Pindahkan adonan. Tuang adonan donat ke dalam loyang donat yang sudah diolesi mentega, isi setiap cetakan kira-kira jalan penuh.
- Membakar. Letakkan loyang donat di tengah rak tengah oven Anda dan panggang selama 8-10 menit. Mereka siap ketika mereka telah bangkit dan berwarna keemasan di bagian bawah (Anda seharusnya dapat melihat tepian yang agak kecoklatan).
- Pindahkan ke rak pendingin. Tarik donat panggang Anda dari oven dan biarkan di dalam wajan selama 5 menit lagi sebelum Anda membaliknya ke rak pendingin kawat.
- Lumuri dengan gula kayu manis. Sikat 2 sendok makan mentega cairr di atas donat hangat. Setelah dingin, campurkan 1 sendok makan kayu manis dan cangkir gula dan gunakan untuk melapisi donat yang diolesi mentega di semua sisi.
Donat panggang gula kayu manis ini adalah lezat dengan adanya. Namun, Anda tidak bisa salah menyajikannya dengan beberapa orak-arik telur, kentang goreng, dan secangkir joe! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Setelah bahan basah dan kering Anda tersebar merata dan tercampur dengan baik, tidak perlu terus diaduk. Mengaduk adonan secara berlebihan akan membuat donat menjadi keras!
- Anda dapat menggunakan sendok untuk memindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, atau gunakan kantong perpipaan atau kantong penyimpanan plastik dengan sudut terpotong.
- Donat panggang cenderung mudah kering. Uji dengan menusukkan tusuk gigi ke bagian donat yang paling tebal. Itu harus keluar dengan beberapa remah lembab yang menempel padanya.
Menyimpan
Donat panggang dapat disimpan pada suhu kamar selama hingga 24 jam. Simpan dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan Ziploc agar tetap segar.
Setelah dingin, donat Anda mungkin dibekukan (sebaiknya sebelum mengisi atau melapisinya). Tempatkan mereka di dalam tas freezer tugas berat dan peras udara berlebih.
Lelehkan donat dalam microwave dengan daya 50% dan nikmatilah dalam waktu 6 bulan.
Apakah Donat Panggang Sehat?
Saya tidak akan menyebut mereka sehat. Namun, mereka adalah jauh lebih sehat daripada donat goreng! Tidak menggunakan minyak mengurangi jumlah lemak dalam donat ini secara signifikan.
Bisakah Anda Membekukan Donat Panggang?
Ya! Pastikan untuk menunggu sampai donat Anda dingin. Donat hangat akan melelehkan lapisan gula.
Coba saya vanila atau icing cokelat khusus untuk donat!
Apa Itu Kue Donat?
Kue donat pada dasarnya terbuat dari adonan kue. Mereka beragi dengan baking soda yang memberi mereka tekstur yang berbeda dari donat ragi goreng.
Resep Lebih Lezat
- Tri-Tips Panggang
- Rhubarb rebus
- Strawberry Shortcake
- Jenis Kue (Berbeda Varietas)
- kentang Manis tumbuk
- Kaki Domba Panggang Tanpa Tulang
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Donat Panggang Gula Kayu Manis
bahan
donat panggang
- ¼ cangkir mentega (asin, pada suhu kamar)
- ¼ cangkir minyak goreng
- ½ cangkir gula
- ⅓ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 2 besar telur (dipukul, pada suhu kamar)
- 2 sendok teh bubuk pengembang
- 1 ½ sdt ekstrak vanili
- 1 sendok teh pala tanah
- ¾ sendok teh garam
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir mentega susu (atau susu, pada suhu kamar)
petunjuk
- Olesi sedikit loyang donat Anda (atau panci donat mini) dan panaskan oven Anda hingga 425 ° F (218 ° C).
- Tambahkan bahan basah (mentega yang dilunakkan, minyak, gula, dan gula merah muda) ke mangkuk pencampur berukuran sedang dan krim bersama-sama. Kemudian, campurkan telur yang sudah dikocok, baking powder, ekstrak vanila, pala, dan garam. Lanjutkan pencampuran sampai semuanya merata.½ cangkir) gula, cangkir gula merah muda, cangkir mentega, cangkir minyak goreng, 2 butir telur besar, 2 sendok teh baking powder, 1 sendok teh ekstrak vanila, sendok teh garam, 1 sendok teh pala bubuk
- Tambahkan tepung serbaguna dan buttermilk dalam jumlah bertahap, bergantian di antara keduanya. Aduk hingga adonan tercampur rata, lalu hentikan. Jangan mengaduknya secara berlebihan setelah semuanya terdistribusi secara merata.2 cangkir tepung serbaguna, 1 cangkir buttermilk
- Tuang adonan donat ke dalam loyang donat yang sudah diolesi mentega, isi setiap cetakan kira-kira bagian penuh.
- Letakkan loyang donat di tengah rak tengah oven Anda dan panggang selama 8-10 menit. Mereka siap ketika mereka telah bangkit dan berwarna keemasan di bagian bawah (Anda seharusnya dapat melihat tepian yang agak kecoklatan).
- Tarik donat panggang Anda dari oven dan biarkan di dalam panci selama 5 menit lagi sebelum Anda membaliknya ke rak pendingin kawat.
- Oleskan mentega cair di atas donat hangat. Setelah dingin, gabungkan kayu manis dan gula dan gunakan untuk melapisi donat yang diolesi mentega di semua sisi.2 sendok makan mentega, cangkir gula, 1 sendok makan kayu manis
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Setelah bahan basah dan kering Anda tercampur rata dan tercampur dengan baik, tidak perlu terus-menerus mengaduk. Mengaduk adonan secara berlebihan akan membuat donat menjadi keras!
- Anda dapat menggunakan sendok untuk memindahkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan, atau menggunakan kantong piping atau kantong plastik penyimpanan dengan sudut terpotong.
- Donat panggang cenderung mudah kering. Uji dengan menusukkan tusuk gigi ke bagian donat yang paling tebal. Itu harus keluar dengan beberapa remah lembab yang menempel padanya.
- Untuk menyimpan: Donat panggang dapat disimpan pada suhu kamar hingga 24 jam. Simpan dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan Ziploc agar tetap segar.
- Untuk membekukan: Setelah didinginkan, donat Anda mungkin dibekukan (sebaiknya sebelum mengisi atau melapisinya). Tempatkan mereka di dalam tas freezer tugas berat dan peras udara berlebih. Lelehkan donat dalam microwave dengan daya 50% dan nikmati dalam waktu 6 bulan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar