A bar burger adalah cara yang menyenangkan dan enak untuk menghibur teman dan keluarga untuk pesta, acara khusus, atau hanya karena! Yang Anda butuhkan hanyalah bahan yang tepat dan sedikit kreativitas! Apakah Anda sedang mencari cheeseburger klasik atau kreasi petualang, bar burger memiliki sesuatu untuk semua orang!
Burger Bar Untuk Pesta
Baik Anda mengadakan pesta ulang tahun atau kumpul-kumpul liburan, ada satu hal yang dibutuhkan setiap perayaan - makanan enak! Bar burger adalah solusi sempurna untuk memberi makan orang banyak, dan itu juga bisa dilakukan dengan anggaran yang cukup masuk akal!
Dengan bahan dan bumbu yang tepat, Anda dapat dengan mudah membuat bar burger yang menyaingi restoran favorit Anda. Dari memilih roti dan topping yang sempurna hingga memanggang roti berair, kemungkinan tidak terbatas untuk menyesuaikan burger Anda sendiri!
Lompat ke:
Jika Anda menyukai pesta perencanaan, pastikan untuk memeriksa saya bar anjing panas dan bar taco, juga! Mereka sempurna untuk perayaan apa saja!
🍔 Merencanakan Bar Burger Anda
Hal yang hebat tentang bar burger adalah itu sepenuhnya dapat dikustomisasi. Misalnya, jika Anda mengadakan pesta bertema luau tropis, Anda dapat memasukkan bahan-bahan untuk membuatnya burger hawaii!
Berikut adalah beberapa saran untuk topping dan bumbu yang berpadu serasi:
- Amerika - Keju Amerika, selada, tomat, bawang, acar, bacon, saus tomat, mustard, mayones, dan acar.
- Italia - Keju mozzarella, pesto, tomat kering, dan arugula.
- Yunani - Keju feta, saus Tzatziki, zaitun, dan mentimun.
- Asia - Saus teriyaki, wasabi mayo, acar jahe, dan biji wijen.
- Meksiko - keju pepper jack, guacamole (atau alpukat), salsa, dan Paruh ayam jantan.
- Gourmet - Keju biru, keju kambing, bawang karamel, minyak truffle, aioli bawang putih, selai ara, dan balsamic glaze.
🥘 Bahan Burger Bar
Anda dapat menukar salah satu dari bahan-bahan ini sesuai dengan kebutuhan Anda. Ini hanyalah titik awal! Ajak tamu Anda untuk berkreasi dengan kreasi burger mereka dengan menawarkan berbagai topping yang unik dan tak terduga!
Burger
- Daging giling - 6 pon daging giling (Saya menggunakan daging sapi dengan rasio 85/15).
- bumbu burger - 3 sendok makan bumbu burger. Lihat resep saya, atau gunakan campuran favorit Anda!
- Roti - 12 roti burger (dua kali lebih banyak jika membuat burger ¼ pon). Jika mau, Anda bisa mengolesi mentega dan memanggangnya terlebih dahulu.
Topping
- Daging babi asap - Bacon yang renyah dan dimasak selalu menjadi favorit banyak orang. Saya berencana dua strip per orang.
- Bawang merah - Irisan bawang merah atau putih klasik. Acar bawang juga enak!
- Tomat - Anda tidak bisa salah dengan irisan tomat segar dan berair.
- Selada - Selada mentega, selada gunung es, selada romaine, atau bahkan arugula menambahkan kerenyahan renyah yang enak.
- Acar - Acar dill adalah topping burger favorit sepanjang masa!
- Irisan Nanas - Nanas adalah pilihan topping yang menyenangkan dan unik yang sangat lezat!
- Paprika & Bawang - Bawang panggang & paprika adalah topping cepat dan mudah yang dapat mengubah burger apa pun menjadi burger adiboga.
- Jamur - Tumis jamur terasa enak dengan keju Swiss atau keju biru.
Keju
- Keju Amerika - Ini adalah tujuan saya jika saya menyajikan burger besar.
- Provolon - Keju Provolone atau Swiss sangat cocok untuk semua penggemar keju putih.
- Blue Cheese - Anda menyukainya atau membencinya, tetapi itu membuat burger gourmet yang luar biasa!
Bumbu
- saus burger- Jika Anda bertanya kepada saya, saus burger ini adalah satu-satunya bumbu yang Anda butuhkan! Anda akan ingin membuat 2-3 batch saya resep saus burger.
- Saus tomat - Bumbu burger Amerika klasik ini selalu menjadi hit!
- mustard - Mustard kuning, mustard Dijon, tanah batu - begitu banyak pilihan!
- Mayones - Saya suka mayones berkualitas baik, seperti Hellman's, Duke's, atau Best Foods.
- Saus BBQ - Anda dapat membuat saus BBQ sendiri atau mengambil sebotol merek favorit Anda!
- Kenikmatan Acar Manis - Penikmat acar tidak hanya untuk hot dog!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Bar Burger
Setelah Anda menyiapkan burgernya, ini semua tentang presentasi. Anda membutuhkan panggangan atau wajan atau penggorengan, dan pisau serta talenan untuk menyiapkan topping.
Untuk memastikan Anda memiliki burger yang cukup untuk tamu Anda, rencanakan untuk menyajikannya dua burger per orang untuk roti yang lebih kecil atau satu burger yang lebih besar per orang.
Memasak Burger
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan panggangan, penggorengan, kuali, atau wajan datar dengan api sedang-tinggi (425°F / 218°C).
- Kompor: Tambahkan 1 sendok makan EVOO (minyak zaitun extra virgin) ke wajan saat memanas. (Menambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan setelah batch burger).
Panggangan: Membersihkan dan meminyaki grates. - Bagian. Sementara semuanya memanas, porsi 6 pon daging sapi giling menjadi dua belas roti ½ pon (atau roti 24 ¼-pound).
- Musim. Setelah panggangan atau wajan Anda siap, bumbui kedua sisi roti burger dengan 3 sendok makan bumbu burger dan tambahkan segera ke panggangan atau wajan panas. (Bekerja dalam batch jika perlu dan tunggu untuk membumbui roti sampai tepat sebelum menambahkannya ke wajan atau panggangan Anda).
- Masak. Masak selama 4 menit di sisi pertama, lalu membalik burger dan masak selama 3-4 menit lagi di sisi yang berlawanan atau sampai mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan.
- Beristirahat. Setelah matang, pindahkan roti burger ke talenan atau piring dan tutupi dengan kertas timah. Biarkan mereka beristirahat untuk 5 menit sebelum disajikan. Ulangi dengan roti burger yang tersisa.
Siapkan Bar Burger
- Persiapan. Di atas meja besar atau permukaan itu mudah diakses untuk para tamu, siapkan piring dan peralatan.
- Mengatur. Tempatkan burger, 12 roti hamburger, topping, keju, dan bumbu di kepala meja setelah piring. Jika memungkinkan, beri label bahan-bahannya untuk membantu tamu Anda menavigasi bar burger Anda dengan lebih mudah. (Bacon, bawang merah, tomat, selada, irisan acar dill, irisan nanas, bawang panggang & paprika, jamur, keju Amerika, provolone atau keju Swiss, remah keju biru, saus burger, saus tomat, mustard, mayones, saus BBQ, manis nikmat acar).
- Menyajikan. Izinkan tamu untuk membuat jalan mereka dan berkumpul burger sempurna mereka!
Selain bar burger, Saya suka menawarkan pilihan lauk pauk untuk melengkapi hidangan! Beberapa favorit saya adalah selada kol, kacang panggang dengan daging giling, dan salad buah segar. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Hemat waktu Anda sebelum pesta dengan menyiapkan semua topping, sayuran, dan bumbu terlebih dahulu. Sebagian besar bahan dapat disiapkan 1-2 hari sebelumnya dan disimpan di lemari es sampai dibutuhkan.
- Agar burger Anda tetap hangat dan lezat, pertimbangkan untuk menggunakan piring gesekan atau baki penghangat untuk menjaga suhunya. Alternatifnya, Anda bisa memasak burger secara berkelompok, memungkinkan para tamu untuk menikmatinya langsung dari panggangan!
- Ubah bar burger Anda menjadi kompetisi persahabatan dengan mengundang para tamu untuk mengirimkan kreasi burger terbaik mereka! Anda kemudian dapat mencicipi dan memberikan hadiah untuk burger paling enak dan kreatif.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Roti dan topping burger yang tersisa dapat ditempatkan dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc dan didinginkan 3 4-hari.
Roti sisa dapat disimpan pada suhu kamar di dalam kantong Ziploc tertutup hingga maksimal 5 hari.
Memanaskan Burger
Tempatkan roti burger sisa di rak kawat logam di atas loyang dan panggang 400 °F (205 ° C) selama 3-4 menit, lalu balik dan masak sisi sebaliknya selama 2-3 menit. Kemudian, kumpulkan burger Anda dan nikmatilah!
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Untuk burger seberat ¼ pon, Anda harus merencanakan untuk menyajikan 2 burger per orang. Untuk burger ½ pon, Anda dapat menawarkan 1 burger per orang.
Ada sejumlah roti burger berbeda yang bisa Anda coba. Ada burger kalkun, burger vegetarian, dan bahkan topi jamur portobello berjumbai! Ini adalah cara yang bagus untuk memastikan siapa pun dengan kebutuhan diet tertentu masih dapat ikut serta dalam bar burger Anda.
Anda bisa membuatnya tetap klasik dengan buatan sendiri kentang goreng atau beralih hal-hal dengan melayani beberapa elotes! Kantong keripik kentang adalah pilihan yang cepat dan mudah, atau Anda bisa menyiapkannya salad kentang!
😋 Resep Burger Lebih Keren
- burger keju biru - Gigit semburan rasa yang berani dan tajam dengan burger keju biru klasik ini!
- Burger Rusa - Tingkatkan permainan burger Anda dan nikmati rasa burger rusa berair yang unik dan ramping!
- burger telur - Resep burger brunch ini menyajikan burger keju berair dengan telur goreng encer dan topping burger favorit Anda!
- Burger Bison - Pilihan burger yang lebih sehat yang sangat empuk namun dikemas penuh dengan rasa lezat yang berani!
- Burger daging rusa - Burger daging rusa ini empuk, berair, dan dikemas dengan rasa yang kaya.
- Burger Swiss jamur - Kombinasi klasik keju Swiss dan tumis jamur sangat cocok untuk Anda yang menginginkan burger yang unik namun beraroma!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Bar Burger
bahan
Burger
- 6 lbs daging giling (Saya menggunakan daging sapi dengan rasio 85/15)
- 3 sendok makan bumbu burger
- 12 roti burger (dua kali lebih banyak jika membuat burger ¼ pon)
Topping
- daging babi asap (dimasak dan dikukus)
- bawang merah (irisan)
- tomat (irisan)
- selada (dicuci dan daun dipisahkan)
- irisan acar dill
- irisan nanas
- bawang goreng & paprika
- jamur (tumis)
Keju
- keju Amerika (irisan)
- keju provolone atau swiss (irisan)
- keju biru hancur
Bumbu
- saus burger
- saus tomat
- moster
- mayones
- Saus BBQ
- kenikmatan acar manis
petunjuk
Memasak Burger
- Panaskan panggangan, penggorengan, wajan, atau wajan datar dengan api sedang-tinggi (425°F / 218°C).
- Kompor: Tambahkan 1 sendok makan EVOO (minyak zaitun extra virgin) ke wajan saat memanas. (Menambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan setelah batch burger).Panggangan: Membersihkan dan meminyaki grates.
- Sementara semuanya memanas, porsi 6 pon daging sapi giling menjadi dua belas roti ½ pon (atau roti 24 ¼-pound).
- Setelah panggangan atau wajan Anda siap, bumbui kedua sisi roti burger dengan 3 sendok makan bumbu burger dan tambahkan segera ke panggangan atau wajan panas. (Bekerja dalam batch jika perlu dan tunggu untuk membumbui roti sampai tepat sebelum menambahkannya ke wajan atau panggangan Anda).
- Masak selama 4 menit di sisi pertama, lalu balikkan burger dan masak lagi selama 3-4 menit di sisi yang berlawanan atau hingga mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan.
- Setelah matang, pindahkan roti burger ke talenan atau piring dan tutupi dengan kertas timah. Biarkan mereka beristirahat selama 5 menit sebelum disajikan. Ulangi dengan roti burger yang tersisa.
Siapkan Bar Burger
- Di atas meja atau permukaan besar yang mudah dijangkau tamu, siapkan piring dan peralatan makan.
- Tempatkan burger, Roti hamburger 12, topping, keju, dan bumbu di kepala meja setelah piring. Jika memungkinkan, beri label pada bahan untuk membantu tamu Anda menjelajahi bar burger Anda dengan lebih mudah. (daging babi asap, bawang merah, tomat, selada, irisan acar dill, irisan nanas, bawang goreng & paprika, jamur, keju Amerika, keju provolone atau swiss, keju biru hancur, saus burger, saus tomat, moster, mayones, Saus BBQ, kenikmatan acar manis)
- Izinkan para tamu untuk membuat jalan mereka dan merakit burger sempurna mereka!
Catatan
- Hemat waktu Anda sebelum pesta dengan menyiapkan semua topping, sayuran, dan bumbu terlebih dahulu. Sebagian besar bahan dapat disiapkan 1-2 hari sebelumnya dan disimpan di lemari es sampai dibutuhkan.
- Agar burger Anda tetap hangat dan lezat, pertimbangkan untuk menggunakan chafing dish atau nampan penghangat untuk menjaga suhunya. Alternatifnya, Anda bisa memasak burger secara berkelompok, memungkinkan para tamu untuk menikmatinya langsung dari panggangan!
- Ubah bar burger Anda menjadi kompetisi persahabatan dengan mengundang tamu untuk mengirimkan kreasi burger terbaik mereka! Anda kemudian dapat mencicipi dan memberikan hadiah untuk burger paling enak dan kreatif.
- Untuk menyimpan: Roti dan topping burger sisa dapat ditempatkan dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc dan didinginkan selama 3-4 hari. Roti sisa dapat disimpan pada suhu kamar dalam kantong Ziploc tertutup hingga 5 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Tempatkan roti burger sisa di rak kawat logam di atas loyang dan panggang dengan suhu 400° F (205 ° C) selama 3-4 menit, lalu balik dan masak sisi sebaliknya selama 2-3 menit. Kemudian, kumpulkan burger Anda dan nikmatilah!
komentar
Tidak ada komentar