Ini kacang panggang dengan daging giling dan bacon adalah lauk yang memuaskan untuk makan malam BBQ, acara memasak, dan banyak lagi! Kacang panggang saya tidak hanya dibuat manis dengan gula merah, tetapi juga sangat beraroma dari tambahan asap dari daging asap hickory-smoked dan asap cair! Setelah Anda mencobanya, Anda tidak akan menginginkan kacang panggang dengan cara lain!
Kacang Panggang Dengan Hamburger & Bacon
Sekarang jika Anda tidak memiliki asap cair, jangan khawatir. Tetapi ketika saya membuat kacang panggang, baik kacang panggang buatan sendiri atau kalengan yang diolah dibuat agar terasa seperti kacang panggang buatan sendiri, asap cair adalah pilihan saya. bahan rahasia!! Semua orang akan bertanya apa resep Anda (itu bagus)!
Dengan tambahan gula merah yang enak, resep kacang panggang ini juga bisa disebut Kacang panggang selatan. Gunakan gula merah muda dengan kacang panggang Anda, atau coba gula merah tua untuk menambah rasa dari molase yang sangat kaya!
Lompat ke:
Jika Anda ingin menjadi tuan rumah BBQ, coba pasangkan kacang panggang yang manis dan berasap ini dengan makanan lezat saya Resep Memanggang BBQ!
🥘 Kacang Panggang dengan Bahan Daging Sapi Giling dan Bacon
Anda hanya membutuhkan file segenggam bahan untuk menghasilkan kacang panggang yang lezat ini! Anda bisa menggunakan gula cokelat muda atau cokelat tua, namun perlu diingat bahwa gula cokelat tua akan memiliki rasa 'molase' yang lebih banyak.
- Daging giling - 1 pon daging giling. Saya menggunakan chuck tanah 80/20.
- Daging babi asap - 4 potong daging asap hickory (untuk rasa terbaik) atau daging apapun.
- Brown Sugar - ½ cangkir gula merah muda atau tua atau gunakan a pengganti gula merah.
- Saus Worcestershire - 1 sendok makan saus Worcestershire atau gunakan a Pengganti saus Worcestershire.
- Asap Cair - ½ sendok makan Asap Cair; Saya merekomendasikan Wright's Hickory.
- Lada Hitam - 1 sendok teh lada hitam, yang baru ditumbuk, adalah yang terbaik.
- Kacang Panggang Bush - 2 kaleng 28 ons Bush's Baked Beans, rasa asli.
- Paprika hijau (Opsional) - ½ paprika hijau dipotong dadu dan ditumis.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kacang Panggang Dengan Daging Sapi Giling Dan Bacon
Saya suka membuat ini resep kacang panggang yang mudah untuk seadanya, barbekyu, dan piknik sepanjang musim panas! Anda akan membutuhkan piring casserole (atau kuali), wajan besar dan spatula, dan pisau tajam untuk memotong daging asap.
Satu batch dari kacang panggang ini menghasilkan Melayani 8 jika disajikan sebagai lauk atau 4-5 porsi jika disajikan sebagai hidangan utama!
Petunjuk oven
- Persiapan. Panaskan oven Anda sampai 400ºF (205ºC) adan menyiapkan piring casserole besar.
- Coklat daging sapi. Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan 1 pon daging giling dan biarkan hingga matang kecokelatan. Pecahkan daging giling saat memasak.
- Tambahkan rasa. Setelah hamburger berwarna kecokelatan dan lemaknya terkuras, tambahkan ½ cangkir gula merah, 1 sendok makan saus Worcestershire, ½ sendok makan asap cair hickory Wright, dan bumbui dengan 1 sendok teh lada hitam. Aduk rata untuk digabungkan.
- Tiriskan kacang. Buka 2 kaleng 28 ons Kacang Panggang Resep Asli Bush dan tiriskan cairan yang mengendap di bagian atas kaleng. Tambahkan kacang ke campuran daging sapi, aduk secukupnya hingga tercampur rata lalu pindahkan ke piring casserole Anda.
- Potong daging asap. Potong 4 potongan daging asap menjadi potongan berukuran ½" dan letakkan potongan daging asap di atas kacang panggang, atau gunakan gunting dapur dan potong irisan langsung ke kacang di piring casserole.
- Membakar. Masukkan kacang ke dalam oven terbongkar pada 400ºF (205ºC) selama 30 menit. jika kamu mau ekstra renyah bacon, panggang selama 5 menit setelah dipanggang.
Petunjuk Pemasak Lambat/Crockpot
- Masak daging sapi dan bacon. Untuk membuat kacang panggang crockpot Anda, masak 1 pon daging giling seperti yang diarahkan di atas dan tiriskan minyak berlebih. Masak 4 potong daging asap dengan api sedang sampai renyah, sekitar 5 menit.
- Campurkan bahan. Campurkan daging giling, bacon matang, ½ cangkir gula merah, 1 sendok makan saus Worcestershire, ½ sendok makan asap cair, dan 1 sendok teh lada hitam. Aduk agar tercampur rata.
- Aduk kacang. Tambahkan 2 kaleng 28 ons kacang panggang ke dalam campuran daging giling, aduk cukup agar tercampur rata, lalu pindahkan ke crockpot Anda.
- Masak. Tempatkan tutup pada slow cooker Anda dan masak pada pengaturan rendah untuk 4 - 5 jam atau pada pengaturan tinggi selama 2 - 3 jam.
Ini sangat mudah makanan pendamping tetapi cukup gemuk untuk berdiri sendiri sebagai a hidangan utama untuk makan siang atau makan malam! Saya suka menggali ke dalam semangkuk kacang panggang yang lezat dengan sisi roti jagung lembut pada malam yang dingin. Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Jika mau, Anda bisa menambahkan potong dadu bawang atau paprika hijau dan masak dengan daging giling.
- Saya sarankan menggunakan daging asap hickory Namun, untuk hasil rasa terbaik, Anda dapat menggunakan bacon apa pun yang Anda suka!
- Anda bisa menggunakan gula merah muda atau gula merah tua, jika Anda memiliki gula merah tua, itu akan menambah rasa yang lebih dalam dari kandungan molase yang lebih tinggi.
- Jika Anda menyajikan kacang ini di pesta atau pertemuan, Anda bisa membuatnya tetap hangat dengan menutupi kacang dengan foil segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven. Sebagai alternatif, jika menggunakan slow cooker, Anda dapat mengatur agar tetap hangat hingga 2 jam. Aduk sesekali.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan kacang panggang yang tidak digunakan dalam wadah kedap udara dan simpan mereka didinginkan. Kacang panggang akan bertahan hingga 4 - 5 hari saat didinginkan.
Membekukan Kacang Panggang
Bekukan kacang panggang Anda dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan freezer. Pastikan untuk mengeluarkan udara sebanyak mungkin dari kantong atau wadah. Beku kacang panggang akan bertahan hingga 3 - 4 bulan jika dibekukan dengan benar.
Memanaskan Kembali Kacang Panggang
Cairkan kacang panggang beku di lemari es pada malam hari sebelum menggunakan.
Untuk memanaskan kembali kacang panggang Anda dengan bacon dan daging giling, masukkan porsi yang diinginkan ke dalam panci aman untuk oven piring. Hangat pada 350ºF (175ºC) selama kurang lebih 15 menit atau sampai panas.
Anda juga bisa memanaskan kembali kacang panggang Anda dalam panci di atas kompor di atas api sedang sampai mendidih. Porsi individu dapat dipanaskan kembali dalam microwave dengan daya tinggi selama kurang lebih 2 menit, tergantung pada ukuran porsi dan daya microwave Anda.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Setelah kacang Anda mendingin, pindahkan ke wadah kedap udara atau kantong freezer tugas berat dengan udara diperas. Mereka akan tetap beku hingga 4 bulan! Biarkan mereka mencair di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Jika Anda berencana menyajikan kacang panggang dengan gaya seadanya, pastikan untuk menutupi loyang (atau loyang logam sekali pakai) dengan foil langsung dari oven. Jika menggunakan crockpot, Anda bisa membiarkan kacang ini hangat hingga 2 jam. Pastikan untuk mengaduknya sesekali!
Saya menggunakan Kacang Panggang Bush kalengan (rasa asli) untuk resep ini. Rahasia saya adalah memainkan rasa smokey dengan menambahkan Liquid Smoke dan Hickory smoked bacon. Satu sendok besar gula merah dan sedikit saus Worcestershire juga tidak ada salahnya!
Lebih Banyak Favorit BBQ
- Iga Babi Panggang BBQ - Iga babi BBQ empuk yang mudah lepas dari tulang selalu menjadi favorit banyak orang!
- Sosis Bakar BBQ - Anda dapat menggunakan sosis favorit Anda untuk membuat resep 4 bahan yang mudah dan lezat ini!
- Penggorengan Udara BBQ Lil Smokies - Siapa yang tahu Lil 'Smokies, saus BBQ, dan gula merah bisa terasa enak ini?
- daging panggang BBQ - Meatloaf klasik buatan sendiri dengan glasir BBQ yang manis dan berasap!
- Paha Ayam BBQ Panggang - Paha ayam panggang yang lembut dan berair dengan saus BBQ karamel yang tebal dan lengket!
- Brussel Sprouts yang Dibungkus Bacon BBQ - Jika kamu bukan penggemar kecambah brussel, semuanya akan berubah begitu kamu mencoba kecambah terbungkus bacon lezat yang diolesi saus BBQ ini!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kacang Panggang dengan Daging Sapi Giling dan Bacon
bahan
- 1 lb daging giling
- 4 strip daging asap hickory
- ½ cangkir gula merah (terang atau gelap)
- 1 sendok makan Saus Worcestershire
- ½ sendok makan asap cair (Hickory Wright)
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 2 Kaleng 28 oz Kacang Panggang Bush (rasa asli)
- paprika hijau (opsional, potong dadu dan tumis)
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 400°F (205°C) dan siapkan piring casserole besar.
- Dalam wajan besar di atas api sedang, masukkan daging giling dan biarkan matang hingga berwarna kecokelatan. Pecahkan daging giling saat memasak. * Jika ingin menambahkan bawang bombay atau paprika hijau, masak dengan daging giling.
- Setelah hamburger berwarna kecokelatan dan minyaknya telah dikeringkan, tambahkan gula merah, saus Worcestershire, asap cair hickory Wright, dan bumbui dengan lada hitam bubuk. Aduk rata agar tercampur. * Anda dapat menggunakan gula merah muda atau gula merah tua, jika Anda memiliki gula merah tua, itu akan menambah rasa yang lebih dalam dari kandungan molase yang lebih tinggi.
- Buka kaleng Kacang Panggang Resep Asli Bush dan tiriskan cairan yang mengendap di bagian atas kaleng. Tambahkan kacang ke dalam adonan daging giling, aduk secukupnya hingga tercampur rata lalu pindahkan ke dalam piring casserole Anda.
- Potong daging Anda menjadi potongan lebar dan letakkan potongan daging di atas kacang panggang, atau gunakan gunting dapur dan potong potongan langsung ke kacang di piring casserole.
- Panggang tanpa ditutup pada suhu 400°F (205°C) selama 30 menit jika Anda ingin bacon ekstra renyah, panggang selama 5 menit setelah dipanggang.
Kacang Panggang Slow Cooker dengan Daging Sapi Giling dan Bacon
- Untuk membuat kacang panggang Anda di slow cooker, masak daging giling seperti yang diarahkan di atas dan tiriskan sisa minyaknya. Masak bacon Anda dengan api sedang sampai renyah, sekitar 5 menit.
- Campurkan daging giling, bacon matang, gula merah, saus Worcestershire, asap cair, dan lada hitam bubuk. Aduk agar tercampur.
- Tambahkan kacang ke dalam adonan daging giling, aduk secukupnya hingga tercampur rata lalu pindahkan ke dalam panci kuali Anda.
- Tutup slow cooker Anda dan masak dengan pengaturan rendah selama 4-5 jam, atau dengan pengaturan tinggi selama 2-3 jam.
Catatan
- Jika mau, Anda bisa menambahkan potong dadu bawang atau paprika hijau dan masak dengan daging giling.
- Saya sarankan menggunakan daging asap hickory Namun, untuk hasil rasa terbaik, Anda dapat menggunakan bacon apa pun yang Anda suka!
- Anda bisa menggunakan gula merah muda atau gula merah tua, jika Anda memiliki gula merah tua, itu akan menambah rasa yang lebih dalam dari kandungan molase yang lebih tinggi.
- Jika Anda menyajikan kacang ini di pesta atau pertemuan, Anda bisa membuatnya tetap hangat dengan menutupi kacang dengan foil segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven. Sebagai alternatif, jika menggunakan slow cooker, Anda dapat mengatur agar tetap hangat hingga 2 jam. Aduk sesekali.
Anonim mengatakan
Resep kacang & hamburger terbaik, sangat suka rasa bacon juga!