Ingin tahu apa yang harus dilakukan dengan adonan kue ekstra setiap kali Anda mencampur kue yang enak dan tidak ingin ada yang terbuang sia-sia? Haruskah Anda membekukannya atau membuat makanan penutup lainnya? Panduan bermanfaat ini mencakup semua cara paling enak untuk mengubah sisa adonan kue!
Menggunakan Adonan Kue Ekstra
Pernahkah Anda memiliki sisa adonan kue setelah membuat sekumpulan kue dan berpikir apa yang dapat saya lakukan dengannya? Beruntung bagi Anda, saya telah mengumpulkan semua cara favorit saya untuk mengubah adonan kue ekstra menjadi lezat dan kreatif makanan penutup!
Saya akan memandu Anda melalui cara yang benar membekukan adonan kue jika Anda ingin menikmati kue di kemudian hari. Selain itu, saya telah menyertakan beberapa cara untuk membuat makanan penutup yang berbeda dengan sisa adonan kue Anda!
Lompat ke:
Ide Adonan Kue Sisa Terbaik
Resep adonan kue ini sangat cocok untuk kapan saja Anda memiliki adonan kue ekstra atau ingin memasukkan adonan kue sebagai tambahan makanan penutup yang lezat! Kamu dapat memakai semua jenis adonan kue untuk saran yang akan saya bagikan dengan Anda.
Kerak Pie Adonan Kue
Alih-alih menggunakan kulit pai yang dibeli di toko, Anda bisa menggunakan adonan kue ekstra untuk membuat kulit pie kue yang lezat! Ada dua cara berbeda untuk membuat kerak kue menggunakan adonan kue, Anda dapat membiarkan adonan apa adanya atau melanjutkan dan memanggang kue terlebih dahulu.
Kerak Pie Kue Panggang
Jika Anda sudah memanggang adonan kue dan memiliki kue ekstra, Anda bisa membuat kulit pai menggunakan tanah remah kue! Cukup tempatkan cookie Anda ke dalam food processor atau blender untuk menggiling cookie menjadi konsistensi remah yang halus.
Anda membutuhkan 2-3 cangkir kue dan 4-6 sendok makan mentega untuk membuat kerak tergantung pada apa jenis makanan penutup Anda membuat.
Untuk pie dan tart, gunakan 2 cangkir kue dan 4 sendok makan mentega cair. Saat Anda membuat kue keju dan pai hidangan dalam, gunakan 3 cangkir kue kering dan 6 sendok makan mentega cair.
Campur remah-remah dan mentega sampai tercampur rata. Kemudian tekan campuran ke dalam bagian bawah dan sisi loyang pai.
Untuk informasi lebih lanjut dan seluruh proses dalam langkah-langkah terperinci, lihat saya kerak kue gingersnap, dan kerak kue oreo resep!
Kerak Adonan Kue Mentah
Jika Anda menggunakan adonan kue yang belum dipanggang maka yang perlu Anda lakukan hanyalah tekan adonan ke dalam loyang pai. Pastikan Anda menekan adonan serata mungkin dan dengan cara yang seragam agar kerak terpanggang secara merata.
Tutupi kerak adonan kue dengan selembar kertas timah. Selanjutnya, panggang kerak menggunakan suhu dan waktu yang sama seperti yang biasa Anda gunakan untuk memanggang jenis kue tersebut.
Toping es krim kue
Siapa yang tidak suka sesendok es krim yang lezat dengan potongan kue yang hangat dan lengket?! Cookie membuat topping yang sangat baik untuk rasa es krim favorit Anda. Anda bahkan bisa memanggang adonan kue ekstra untuk membuat sandwich es krim!
Ambil sisa adonan kue Anda dan gulung satu kue raksasa. Panggang kue pada suhu 350°F (175 ° C) selama 10-12 menit. Setelah kue selesai, biarkan dingin selama beberapa menit dan hancurkan menjadi potongan-potongan kecil di atas es krim favorit Anda! Simpan potongan kue yang tersisa di dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan pun Anda mau.
Kue Adonan Parfait
Jika Anda berada dalam mood untuk a parfait yang enak, Anda dapat menggunakan adonan kue ekstra sebagai alas dengan yogurt dan buah segar! Saya sarankan menggunakan yogurt yunani polos untuk mengimbangi manisnya kue. Ini akan lezat dengan stroberi segar, blueberry, raspberry, atau blackberry!
Anda perlu panggang adonan kue sebelum merakit parfait. Anda dapat memanggang adonan kue ekstra Anda sebagai satu kue raksasa atau beberapa kue kecil.
Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C), lalu gulung adonan Anda dan letakkan di atas loyang. Panggang untuk 10-12 menit, lalu hancurkan kue setelah dingin selama 3 menit. Tempatkan remah-remah kue ke dalam stoples atau mangkuk, lalu taburi dengan yogurt Yunani dan buah pilihan Anda!
Cangkir Adonan Kue
Cangkir adonan kue membuat pencuci mulut terbaik ketika Anda menambahkan satu sendok es krim di atasnya dan beberapa buatan sendiri saus toffee! Anda membutuhkan kaleng muffin, adonan kue ekstra, mentega, dan es krim rasa favorit Anda.
Olesi sedikit loyang muffin dengan mentega (atau minyak goreng anti lengket) dan panaskan oven Anda hingga 350°F (175 ° C). Bentuk adonan kue Anda ke dalam cangkir yang akan menutupi bagian bawah dan sisi kaleng muffin.
Panggang cangkir adonan selama 15-20 menit, lalu biarkan dingin selama 5 menit. Gunakan pisau mentega untuk cungkil cangkir dari kaleng, lalu sajikan dengan sendok es krim!
Kue Adonan Waffle Sundae
Jika Anda sedang mencari makanan penutup yang unik untuk membuat untuk keluarga Anda, Anda harus mencoba resep waffle sundae ini! Untuk membuat wafel adonan kue, Anda membutuhkan setrika wafel, adonan kue, dan minyak goreng anti lengket.
Panaskan waffle iron dengan api sedang-tinggi, lalu semprotkan dengan minyak goreng anti lengket. Gunakan adonan kue dalam jumlah banyak untuk menutupi besi wafel dan masak kue selama 5-7 menit. Kue wafel sudah matang saat waffle iron terbuka dengan mudah dan kue sudah tidak lengket lagi.
Yang terbaik adalah membiarkan wafel kue menjadi dingin pada suhu kamar di rak pendingin 10 menit sebelum menambahkan es krim. Ini akan memungkinkan wafel mengeras cukup untuk menampung es krim dan topping sundae favorit Anda!
Adonan Kue Pembekuan
Jika Anda hanya ingin menyimpan adonan kue ekstra Anda panggang di hari lain, saya akan membahas cara termudah membekukan adonan kue untuk nanti. Dengan cara ini Anda tidak perlu repot saat harus memanggang kue dalam jumlah cepat!
Mulailah dengan menyendok dan membentuk adonan kue Anda bola kue individu dan letakkan di atas loyang. Pastikan tepi cookie tidak bersentuhan. Dinginkan adonan kue di lemari es selama satu jam.
Bungkus bola adonan kue Anda plastik wrap, lalu masukkan ke dalam kantong penyimpanan Ziploc. Beri label pada tas dengan tanggal Anda membekukannya dan catatan resep penting apa pun, jika Anda mau!
Panggang dalam waktu 3 bulan setelah menyimpannya untuk hasil terbaik. Menambahkan 2-3 menit ke waktu memasak jika Anda memanggang kue langsung dari freezer.
Jika Anda berencana membuat kue Natal, lihat panduan utama saya yang mencakup cara melakukannya dengan benar membekukan adonan kue Natal!
Menyimpan
Simpan sisa adonan kue dalam wadah kedap udara dan letakkan di lemari es atau freezer tergantung kapan Anda ingin memanggangnya. Adonan kue akan bertahan hingga 5 hari di kulkas, perhatikan saja bahwa semakin lama Anda menunggu, semakin kering.
Sebagian besar adonan kue beku akan bertahan hingga 3 bulan lagi di dalam freezer. Yang terbaik adalah membungkus adonan kue dengan bungkus plastik untuk mencegah pembakaran freezer atau penyerapan bau.
🍪 Resep Kue Enak
- Kue Labu Tanpa Panggang - Kue labu tanpa panggang ini sangat cepat dan mudah dibuat untuk kumpul-kumpul musim gugurmu!
- Kue Kismis Oatmeal - Resep ini menggabungkan rasa klasik dari chocolate chip dan kue gandum kismis!
- Kue Kering Vanila - Makanan penutup yang lezat ini memiliki rasa vanilla yang kaya yang akan disukai semua orang!
- Biskuit selai kacang - Biskuit selai kacang yang lembut, kenyal, dan empuk merupakan suguhan terbaik untuk dibagikan kepada banyak orang!
- labu Coklat Chip Cookies - Kue-kue musim gugur yang lezat ini pasti akan menjadi favorit keluarga musim gugur yang baru!
- snickerdoodle Cookies - Kue snickerdoodle ini tidak hanya enak rasanya, tapi juga membuat seisi rumah harum!
Saya harap Anda senang mempelajari semua cara mengubah adonan kue ekstra! Tinggalkan saya komentar di bawah untuk memberi tahu saya metode mana yang Anda coba!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Apa yang Harus Dilakukan Dengan Adonan Kue Ekstra: Bunga Selai Kacang (+ Lebih Banyak Resep Kue!)
bahan
- ½ cangkir gula (+ cangkir gula tambahan untuk menggulung bola adonan)
- ½ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- ½ cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- ½ cangkir selai kacang yang lembut
- 1 besar telur (pada suhu kamar)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- ¾ sendok teh baking soda
- ½ sendok teh bubuk pengembang
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- 36 Ciuman Hershey (kira-kira 36 permen coklat susu, tidak dibungkus)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon.
- Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, campurkan gula, gula merah, dan mentega. Tambahkan selai kacang dan campurkan ke dalam gula.
- Campur telur dan ekstrak vanila lalu tambahkan baking soda dan baking powder. Setelah bahan basah tercampur rata, tambahkan tepung serbaguna dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
- Tempatkan gula tambahan dalam mangkuk atau piring yang dangkal. Bagi adonan dan gulung menjadi bola 1 inci lalu gulung melalui gula pasir untuk melapisi sepenuhnya. Tempatkan di atas loyang yang sudah Anda siapkan dengan jarak 2 inci di antara cookie.
- Panggang pada 375 ° F (190 ° C) selama 8-10 menit atau sampai bagian bawah kue mulai berubah menjadi cokelat keemasan muda.
- Keluarkan dari oven dan segera taburi dengan permen coklat susu Hershey's Kisses. Biarkan kue agak dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar