Pai kemiri adalah makanan penutup liburan Selatan klasik yang manis, gurih, dan sempurna untuk meja Thanksgiving Anda! Setelah hanya satu gigitan, Anda akan benar-benar ketagihan! Plus, sebagai bonus tambahan, Anda dapat dengan mudah menyiapkan kue ini sebelumnya dan menyimpannya untuk nanti!
Resep Pie Pecan Terbaik
Pai kemiri enak, manis, lengket, dan benar-benar membuat ketagihan! Belum lagi, ini adalah salah satu makanan penutup liburan paling populer!
Resep ini mudah dibuat dan merata toko secara fantastis. Ini berarti Anda dapat mempersiapkannya lebih awal untuk membuat hidup Anda lebih mudah.
Lompat ke:
Jika Anda menjadi tuan rumah liburan tahun ini, pastikan untuk melihat keduanya my Thanksgiving serta hari Natal panduan untuk tips dan trik!
Bahan Pecan Pie
Jika suka, Anda bisa membuat kulit pai dari awal. Namun, jika Anda ingin resep ini lebih mudah, Anda selalu dapat menggunakan kerak yang dibeli di toko!
- Kulit pai mentega - 1 kulit pie mentega, belum dipanggang. Sebagai alternatif, Anda cukup menggunakan kulit pai yang dibeli di toko berpendingin.
- Brown Sugar - 1¾ cangkir gula merah muda yang dikemas.
- Sirup jagung - cangkir sirup jagung ringan.
- Mentega - cangkir mentega.
- air - 1 sendok makan air dingin.
- Kanji dr tepung jagung - 2 sendok teh tepung maizena untuk mengentalkan isian.
- Telur - 3 butir telur besar.
- Garam - sendok teh garam untuk menyeimbangkan semua gula.
- Vanila - 2 sendok teh ekstrak vanila. Gunakan vanilla murni untuk rasa terbaik.
- kacang pikan - 1¼ cangkir pecan cincang.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Pie Kemiri
Pai kemiri adalah makanan penutup yang mudah disiapkan, pastikan isian Anda matang mendidih penuh sebelum mengeluarkannya dari api. Untuk memulai, Anda memerlukan panci, mangkuk pencampur, dan loyang pai 9 inci.
Setelah selesai, Anda akan memiliki satu pai pecan 9 inci.
- Memanaskan lebih dulu. Untuk memulai, panaskan oven hingga 350 ° F (175 ° C).
- Siapkan adonan. Gulung 1 kulit pai dan masukkan ke dalam loyang pai 9 inci. Menyisihkan.
- Campuran panas. Dalam panci di atas panas sedang, tambahkan 1¾ cangkir gula merah, cangkir sirup jagung, cangkir mentega, 1 sendok makan air dingin, dan 2 sendok teh tepung maizena. Aduk untuk menggabungkan.
- Mendidih. Bawa campuran ke a mendidih penuh lalu angkat dari api.
- Kocok telur. Dalam mangkuk pencampur, tambahkan 3 telur Anda dan kocok sampai berbusa.
- Menggabungkan. Perlahan dan bertahap kocok campuran sirup ke dalam telur. Kemudian, aduk sendok teh garam, 2 sendok teh vanila, dan 1 cangkir pecan. Tuang ke dalam kulit pie.
- Membakar. Panggang pada 350 ° F (175 ° C) dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit, atau sampai isiannya mengeras (itu masih akan sedikit jiggly, seperti jello).
- dingin. Keluarkan dari oven dan biarkan pai dingin seluruhnya sebelum dipotong dan disajikan.
Pai pecan adalah makanan penutup liburan yang sempurna. Sajikan di sebelah yang lain liburan klasik seperti pai labu untuk jajaran makanan penutup yang fantastis! Nikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Kerak pai mentega saya resep menghasilkan 2 kulit, jadi Anda hanya perlu menggunakan setengah dari resep.
- Atau, Anda bisa membuat kue ini bahkan lebih sederhana dengan menggunakan kerak yang dibeli di toko.
- Jika kerak Anda terlalu cepat kecokelatan tapi pai belum selesai dipanggang, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah dan melanjutkan memanggang.
Menyimpan
Simpan pai pecan Anda tertutup longgar dan di lemari es maksimal 3 hari.
Untuk membekukan pai Anda, biarkan hingga benar-benar dingin lalu bungkus pai pecan Anda dengan bungkus plastik diikuti dengan aluminium foil. Simpan di freezer paling lama 2 bulan. Lihat saya panduan untuk membekukan pai pecan untuk tips dan informasi lebih lanjut!
❓ Tanya Jawab
Karena pai pecan memiliki isian yang perlu disetel sepenuhnya, paling baik dinikmati pada suhu kamar atau langsung dari lemari es.
Jika pai Anda keras, kemungkinan besar Anda terlalu matang. Pastikan untuk mengeluarkannya dari oven saat pinggirannya sudah diatur tetapi bagian dalamnya masih sedikit bergoyang.
Ya, pai pecan buatan sendiri perlu disimpan di lemari es. Menurut USDA, pai yang berbahan dasar telur perlu didinginkan. Pai pecan yang dibeli di toko tidak didinginkan karena mengandung pengawet yang membuatnya stabil di rak.
Resep Kue Lezat
- Pai Labu Coklat - Kombinasikan cokelat dan labu untuk pai ekstra kaya dan lezat!
- Pai Apel Granny Smith - Pai apel adalah favorit rumah tangga klasik dan ini adalah resep terbaik untuk itu!
- Pie Blueberry - Untuk pai buah yang berbeda, cobalah pai blueberry ini!
- Pie Labu tanpa Susu Evaporasi - Lupakan susu evaporasi dalam resep pai labu yang lezat ini!
- Blackberry dan Apple Pie - Menggabungkan apel dan blackberry adalah cara yang bagus untuk meningkatkan cita rasa pai Anda!
- Pai krim stroberi - Pai tanpa panggang ini sangat mudah disiapkan dan rasanya lezat!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Pai Kemiri
bahan
- 1 kulit pai mentega (tidak dipanggang, atau menggunakan kulit pie yang dibeli di toko)
- 1¾ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- ¼ cangkir sirup jagung muda
- ¼ cangkir mentega
- 1 sendok makan air dingin
- 2 sendok teh kanji dr tepung jagung
- 3 besar telur
- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 1¼ cangkir kacang pikan (dicincang)
petunjuk
- Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C).
- Gulung kulit pai Anda dan letakkan di dalam loyang pai 9 inci. Menyisihkan.1 kulit pie mentega
- Dalam panci di atas api sedang, tambahkan gula merah, sirup jagung, mentega, air, dan tepung maizena. Aduk untuk menggabungkan.1¾ cangkir gula merah muda, cangkir sirup jagung ringan, cangkir mentega, 1 sendok makan air dingin, 2 sendok teh tepung jagung
- Bawa campuran sampai mendidih penuh dan kemudian angkat dari api.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan 3 butir telur dan kocok hingga berbusa.Besar telur 3
- Perlahan dan bertahap kocok campuran sirup ke dalam telur. Kemudian, aduk garam, vanili, dan pecan cincang. Tuang ke dalam kulit pie.sendok teh garam, 2 sendok teh ekstrak vanila, 1¼ cangkir pecan
- Panggang pada 350 ° F (175 ° C) dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit, atau sampai isiannya mengeras (itu masih akan sedikit jiggly, seperti jello).
- Keluarkan dari oven dan biarkan pai benar-benar dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Resep kerak pai mentega saya membuat 2 kerak, jadi Anda hanya perlu menggunakan setengah dari resep.
- Atau, Anda dapat membuat pai ini lebih sederhana dengan menggunakan kulit yang dibeli di toko.
- Jika kerak Anda terlalu cepat kecokelatan tetapi pai belum matang, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah dan melanjutkan memanggang.
- Untuk menyimpan: Simpan pai pecan Anda tertutup rapat dan simpan di lemari es hingga 3 hari.
- Untuk membekukan: Setelah benar-benar dingin, bungkus pai pecan Anda dalam bungkus plastik diikuti dengan aluminium foil. Simpan dalam freezer hingga 2 bulan. Lihat saya panduan untuk membekukan pai pecan untuk tips dan informasi lebih lanjut!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: