Ini Mantra Beruntung kue-kue tersebut diisi dengan sereal Lucky Charms untuk menghasilkan kue yang sangat lezat. Mereka menampilkan dasar kue gula yang ditaburi marshmallow Lucky Charms dan di atasnya diberi frosting susu buatan sendiri. Sajikan di waktu berikutnya Pesta Hari St. Patrick; semua orang akan menyukainya!
Sajikan kue ini bersama kesenangan resep shamrock, atau nikmati sebagai suguhan setelah hidangan tradisional ini Hidangan Irlandia!
Lompat ke:
Kita semua tahu bahwa marshmallow adalah bagian favorit Anda sereal sarapan yang menyenangkan ini, dan kue-kue ini penuh dengan sereal tersebut. Ya, rasanya enak seperti kedengarannya.
Meski tanpa frosting, kue ini enak banget! Namun, ada sesuatu yang sangat menggiurkan frosting buttercream susu sereal membuat kue ini sulit ditolak.
Pastikan untuk memeriksa semua kesenangan dan kesenangan saya Resep Hari St. Patrick di sini!
Bahan
Selain Anda bahan pembuat kue khas, Anda perlu mengambil satu atau dua kotak sereal. Ambil beberapa pewarna makanan hijau jika Anda ingin membuat krim mentega Anda berwarna hijau untuk Hari St. Patrick.
Kue Mantra Keberuntungan
- Mentega - 1 gelas (2 batang / 16 sendok makan) dari suhu kamar mentega
- Gula - cangkir gula pasir putih.
- Gula Merah Muda - ¾ cangkir gula merah kemasan.
- Vanila - 1 sendok teh ekstrak vanila murni.
- Bubuk soda kue - 1 sendok teh soda kue.
- Garam - 1 sendok teh garam.
- Telur - 2 butir telur besar bersuhu ruangan.
- Tepung - 3 cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan.
- marsmalow - 2 cangkir marshmallow dari sereal. Kadang-kadang Anda dapat menemukan ini dijual dalam satu paket sendiri, tetapi memetik marshmallow dari sereal juga merupakan kegiatan yang menyenangkan untuk anak-anak!
Frosting Buttercream Susu Sereal
- susu - 1 cangkir susu murni.
- Sereal Lucky Charms™ - 1 cangkir Mantra Beruntung™ sereal. Saya menggunakan sereal yang tersisa dari memilih marshmallow, tetapi Anda pasti bisa menggunakan beberapa dengan marshmallow yang masih tercampur juga. (tapi mungkin mengubah warna frosting Anda).
- Mentega - 1 gelas (16 sendok makan / 2 batang) mentega suhu kamar.
- Gula halus - 5 cangkir gula manisan.
tambahan
- Sereal - 1½ cangkir sereal marshmallow untuk dimuat di atas frosting untuk topping yang menyenangkan dan lezat!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kue Keberuntungan
Cookie ini punya dua langkah mudah- membuat kue dan frosting—lalu merakit dan memanggang.
Anda memerlukan mangkuk pencampur, mixer listrik, loyang, spatula silikon, wadah pendingin, dan peralatan pengukur.
Resepnya akan dibuat secara kasar 40 kue untuk dibawa ke perayaan Hari St. Patrick!
Siapkan Adonan Kue
- Rendam sereal. Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan 1 cangkir sereal dan 1 cangkir susu untuk frosting. Sisihkan saat Anda menyiapkan kue.
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda hingga 375 ° F (190 ° C) Dan lapisi loyang Anda dengan beberapa kertas perkamen (atau Anda bisa menggunakan alas kue silikon).
- Krim mentega. Gunakan mikser berdiri atau mikser tangan untuk membuat krim bersama 1 cangkir mentega suhu ruangan, ¾ cangkir gula pasir dan gula merah, dan masing-masing 1 sendok teh ekstrak vanila, soda kue, dan garam sampai lembut dan halus.
- Tambahkan telur. Tambahkan 2 telur besar, satu per satu, aduk rata di antara setiap tambahan, hentikan mengikis mangkuk seperlunya.
- Tambahkan tepung. Perlahan tambahkan 3 cangkir tepung, aduk sampai baru saja digabungkan, lalu masukkan 2 cangkir marshmallow sereal.
Porsi & Panggang Cookies
- sendok. Jatuhkan adonan sendok makan bulat ke atas loyang yang sudah disiapkan menggunakan sendok pengukur atau sendok kue.
- Membakar. dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 375°F (190 ° C) selama 9-11 menit atau sampai a emas muda warna.
- dingin. Keluarkan kue dari oven dan biarkan agak dingin sebelum memindahkannya ke a rak pendingin. Biarkan cookie benar-benar dingin sebelum melanjutkan.
Buat Frosting Buttercream Susu Sereal
- Ketegangan. Tempatkan saringan di atas mangkuk dan saring sereal basah untuk mendapatkan susu sereal Anda. Sisihkan mangkuk.
- Krim mentega. Gunakan stand mixer Anda untuk membuat krim 1 cangkir mentega dengan kecepatan sedang sampai ringan dan lembut. Kemudian, perlahan tambahkan 5 cangkir gula manisan sampai tercampur rata.
- Tambahkan susu. Tuang susu sereal ke dalam frosting satu sendok makan sekaligus, pencampuran dengan baik di antara setiap penambahan sampai Anda mencapai konsistensi yang Anda inginkan (Saya menggunakan 6 sendok makan).
- Dinginkan kue. Sebarkan frosting ke atas cookie yang didinginkan dan taburi dengan 1½ cangkir sereal.
💭 Tip & Catatan
- Pengukuran Marshmallow: Kotak sereal standar (10.5 ons) biasanya menampung sekitar 2 cangkir marshmallow. Untuk resep ini, kotak berukuran keluarga yang lebih besar (18.6 ons) akan memenuhi semua kebutuhan Anda, tetapi kotak berukuran standar juga bisa digunakan, jika Anda tidak keberatan melewatkan marshmallow di topping.
- Mendinginkan Adonan: Untuk kue yang penyebarannya lebih sedikit, pertimbangkan untuk mendinginkan adonan selama satu jam sebelum dipanggang.
- Menambahkan Sereal Hancur: Masukkan beberapa sereal yang dihancurkan ke dalam adonan untuk menyempurnakan kue dengan tekstur ekstra, renyah, dan sedikit lebih kental.
- Variasi Tanpa Frosting: Untuk versi yang lebih sederhana, Anda dapat melewatkan frostingnya. Hasilnya adalah kue lembut yang dipenuhi marshmallow sereal.
Menyimpan
Simpan cookie Anda dalam wadah tertutup di lemari es selama 5-7 hari. Mereka dapat dibiarkan pada suhu kamar, tetapi hanya selama 2-3 hari karena frosting buttercream.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Apa saja marshmallow dehidrasi dapat digunakan dalam cookie. Namun, marshmallow standar dan mini akan meleleh pada atau di atas 104°F (40 ° C).
Memendekkan tidak akan menyebar sebanyak itu dalam oven sebagai mentega. Namun, mentega menambahkan rasa yang sangat kaya dan menghasilkan beberapa tepian yang renyah. Semuanya terserah preferensi pribadi Anda, tetapi saya suka memanggang kue menggunakan mentega!
Frosting buttercream dapat bertahan pada suhu kamar selama 2-3 hari. Namun, lebih tahan lama bila disimpan di lemari es (sampai 1 minggu).
🍀 Lebih Banyak Resep Hari St. Patrick
- Permen Kentang Irlandia - Permen kelapa yang dilapisi kayu manis dan bentuknya seperti kentang mini.
- Kulit Pesona Keberuntungan - Cokelat padat yang ditaburi sereal yang menyenangkan dan lezat ini.
- Lucky Charms Memperlakukan Marshmallow - Bayangkan suguhan Rice Krispie tetapi dengan Mantra Keberuntungan sebagai gantinya.
- kue puding pistachio - Kue kering berwarna hijau muda yang menggunakan campuran puding pada adonannya.
- Kopi Irlandia - Kopi panas dicampur dengan krim, gula, dan wiski Irlandia.
- Kue Chip Coklat Krim Irlandia Bailey - Kue keping coklat manis yang mengandung Bailey's Irish Cream.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Mantra Keberuntungan
bahan
Kue Mantra Keberuntungan
- 1 cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- ¾ cangkir gula
- ¾ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 2 besar telur (pada suhu kamar)
- 3 cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan)
- 2 cangkir Marshmallow Mantra Keberuntungan
Frosting Susu Sereal
- 1 cangkir susu (pada suhu kamar)
- 1 cangkir Sereal Lucky Charms
- 1 cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- 5 cangkir gula halus
tambahan
- 1 ½ cangkir Sereal Lucky Charms
petunjuk
Siapkan Adonan Kue
- Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan 1 cangkir sereal dan susu untuk frosting. Sisihkan saat Anda menyiapkan kue.
- Panaskan oven Anda hingga 375 ° F (190 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas perkamen atau alas kue silikon antilengket.
- Gunakan mikser berdiri atau mikser tangan untuk mengocok mentega bersuhu ruangan, gula pasir, gula merah, ekstrak vanili, soda kue, dan garam hingga lembut dan lembut.
- Tambahkan telur, satu per satu, aduk rata di antara setiap penambahan, berhenti untuk mengikis mangkuk seperlunya.
- Perlahan tambahkan tepung, aduk hingga tercampur rata, lalu aduk marshmallow.
Porsi & Panggang Cookies
- Dengan menggunakan sendok takar atau sendok kue, masukkan adonan dengan sendok makan bulat ke atas loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 375 ° F (190 ° C) selama 9-11 menit, atau sampai berwarna keemasan.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan agak dingin sebelum memindahkannya ke rak pendingin. Biarkan cookie benar-benar dingin sebelum melanjutkan.
Membuat Frosting
- Tempatkan saringan di atas mangkuk dan saring sereal basah untuk mendapatkan susu sereal Anda. Sisihkan mangkuk.
- Gunakan stand mixer Anda untuk mengocok mentega dengan kecepatan sedang hingga ringan dan lembut. Kemudian, perlahan tambahkan gula manisan sampai tercampur rata.
- Tuang susu sereal ke dalam frosting satu sendok makan sekaligus, aduk rata di antara setiap tambahan sampai Anda mencapai kekentalan yang diinginkan. (saya pakai 6 sendok makan)
- Sebarkan frosting ke atas kue yang sudah dingin dan taburi dengan sereal jimat keberuntungan.
Catatan
- Satu kotak sereal berukuran standar berisi sekitar 2 cangkir marshmallow. Anda dapat memiliki semua yang Anda butuhkan untuk resep ini dengan satu kotak berukuran lebih besar (ukuran keluarga) atau dengan satu kotak berukuran standar jika Anda tidak keberatan dengan topping tidak termasuk marshmallow.
- Jika mau, Anda bisa mendinginkan adonan kue selama satu jam sebelum dipanggang. Ini akan mengurangi seberapa banyak mereka menyebar.
- Anda juga bisa menambahkan beberapa sereal ke dalam adonan untuk mendapatkan tekstur, kerenyahan, dan kekentalan!
- Anda dapat membuat kue ini sesuai petunjuk, tetapi hilangkan frosting sama sekali untuk variasi yang sederhana namun enak! Anda masih memiliki kue lembut yang diisi dengan marshmallow sereal!
- Untuk menyimpan: Simpan cookie Anda dalam wadah tertutup di lemari es selama 5-7 hari. Mereka dapat dibiarkan pada suhu kamar, tetapi hanya selama 2-3 hari karena frosting buttercream.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar