Berikut cara menyimpan roti pisang agar tetap lembut, lembab, dan rasanya selezat saat keluar dari oven! Panduan utama ini mencakup metode terbaik untuk menjaga kesegaran roti pisang, apakah Anda ingin menyimpannya di meja atau di lemari es. Simak terus tips dan triknya agar Anda tidak menggigit sepotong roti pisang yang basi atau membiarkannya sia-sia!
Panduan Menyimpan Roti Pisang
Jika Anda menyukai roti pisang seperti saya, maka Anda tahu tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menikmati roti pisang hangat yang baru dipanggang langsung dari oven. Namun, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana agar sisa makanan Anda tetap segar agar tidak sia-sia!
Itulah mengapa penting untuk diketahui cara menyimpan roti pisang dengan benar sehingga rasanya enak selama mungkin. Dalam panduan bermanfaat ini, saya membahas setiap metode untuk digunakan sehingga Anda dapat menikmatinya hingga beberapa hari atau bahkan seminggu setelah dipanggang!
Lompat ke:
Jika Anda membuat beberapa roti ekstra dan perlu menyimpan roti pisang untuk waktu yang lebih lama, lihat artikel lengkap saya di cara membekukan roti pisang!
Cara Terbaik Untuk Menyimpan Roti Pisang
Ada beberapa cara penyimpanan mudah yang bisa Anda gunakan untuk memperpanjang kesegaran roti pisang lezat Anda! Yang terbaik untuk dipilih tergantung pada seberapa cepat Anda pikir itu akan dimakan. Teruslah membaca untuk mempelajari setiap metode dan umur simpan dari yang terpendek hingga yang terpanjang!
1. Penyimpanan Pada Suhu Ruangan
Tempat paling ideal untuk menyimpan roti pisang ada di tangan Anda meja dapur pada suhu kamar. Metode ini akan memberi Anda tekstur paling lembut dan akan terasa paling dekat dengan saat baru dikeluarkan dari oven!
Untuk menyimpan roti pisang Anda pada suhu kamar, ikuti ini langkah sederhana:
- Mulailah dengan membiarkannya sepenuhnya tenang ke suhu kamar.
- berbaring handuk kertas keluar di bagian bawah wadah penyimpanan atau tas penyimpanan plastik yang dapat ditutup kembali.
- Kemudian tempatkan Anda sepenuhnya didinginkan roti pisang di atas tisu.
- Kemudian tutupi roti pisang dengan handuk kertas kedua dan bungkus sisi-sisinya. Ini akan bertindak sebagai penghalang dan membantu melindungi roti dari udara. Itu juga akan menyerap kelembapan apa pun dilepaskan dari roti pisang untuk menghindari jamur.
Saat menggunakan metode ini, roti pisang Anda akan tetap segar selama kurang lebih hari 3-4. Sangat penting untuk mengawasinya setiap hari untuk melihat apakah mulai menjadi lembek atau jika handuk kertas mulai mengumpulkan kelembapan.
Anda dapat memindahkan roti ke lemari es atau freezer setelah beberapa hari jika Anda mengkhawatirkannya, tetapi sebaiknya dimakan terlebih dahulu. Jika Anda melihat tanda-tanda jamur atau pembusukan, membuangnya segera.
2. Menyimpan Di Kulkas
Jika Anda lebih suka makan irisan roti pisang dingin atau perlu menyimpannya lebih lama, maka Anda dapat menyimpan roti Anda di lemari es! Penting untuk dicatat bahwa roti pisang dapat mengering lebih cepat daripada menyimpan roti pisang Anda pada suhu kamar atau di dalam freezer.
Berikut langkah-langkah menyimpan roti pisang di kulkas:
- Biarkan hingga benar-benar dingin hingga suhu kamar sekitar satu atau dua jam.
- Bungkus roti rapat dengan bungkus plastik atau aluminium foil.
- Simpan roti pisang yang dibungkus dalam wadah wadah kedap udara atau kantong penyimpanan plastik yang dapat ditutup kembali dengan kelebihan udara yang dilepaskan.
- Saat Anda siap menyajikannya, bawalah ke suhu kamar dengan membiarkan roti terbungkus setidaknya di atas meja 30 menit. Ini akan membantu memulihkan tekstur dan rasanya. * Atau nikmati dingin jika diinginkan.
Menyimpan roti pisang di lemari es akan membuatnya tetap segar hingga saat ini 7 hari atau lebih.
3. Menyimpan Di Freezer
Jika Anda perlu menyimpan roti pisang lebih dari seminggu, Anda juga bisa membekukannya! Cukup bungkus dengan bungkus plastik atau aluminium foil dengan rapat, lalu letakkan di wadah yang aman untuk freezer atau tas penyimpanan tugas berat.
Roti pisang beku bisa bertahan hingga 3 bulan lagi. Cairkan di lemari es atau pada suhu kamar, tergantung waktu yang Anda miliki.
Berapa Lama Roti Pisang Mendingin
Sangat penting untuk membiarkan roti pisang Anda benar-benar dingin hingga suhu kamar sebelum menyimpannya, yang akan memakan waktu sekitar 1-2 jam. Roti pisang cenderung menahan panas dengan sangat baik, jadi pastikan bagian tengahnya juga sudah dingin.
Jika dibungkus roti pisang yang masih hangat akan berubah basah karena kondensasi. Jika kondensasi terperangkap, jamur pada akhirnya akan terbentuk, dan sisa roti pisang Anda dapat terbuang dengan cepat.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Tips Menyimpan Roti Pisang
- Selalu biarkan roti pisang menjadi dingin sepenuhnya pada suhu kamar sebelum disimpan.
- Bungkus roti pisang dengan erat dengan bungkus plastik atau aluminium foil. Ini akan membantu mencegah paparan udara dan menjaganya tetap lembab.
- Saat menyimpan roti pisang pada suhu ruangan, sebaiknya simpan di tempat sejuk dan kering yang jauh dari sinar matahari atau sumber panas. Meja dapur atau pantry adalah pilihan yang baik.
- Periksa roti pisang secara teratur untuk memastikan bahwa itu tidak menjadi buruk. Jika Anda melihat tanda-tanda jamur atau pembusukan, segera buang.
- Itu selalu merupakan ide yang baik untuk dikonsumsi dalam 2-3 hari untuk hasil terbaik.
Sekarang setelah Anda mengetahui cara menyimpan roti pisang dengan benar, semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda! Tinggalkan komentar di bawah untuk memberi tahu saya pendapat Anda dan jika Anda memiliki pertanyaan tambahan!
🍌🍞🥐 Enak Resep Roti Untuk mencoba
- Roti jagung ubi jalar - Roti lezat ini dikemas dengan ubi tumbuk, gula merah, dan bumbu hangat!
- Roti Pisang Nanas - Resep roti pisang yang sangat lembab dan beraroma yang menambahkan nanas yang dihancurkan!
- Roti Labu Kuning - Jika kamu sedang mencari cara untuk menggunakan sisa labu musim panasmu, ubahlah menjadi roti yang sangat lembap dan lezat!
- roti pisang apel - Roti manis dan buah yang bisa menjadi sarapan, kudapan, atau makanan penutup yang luar biasa!
- Roti Kacang Pisang Chocolate Chip - Roti pisang yang mudah dan cepat diisi dengan keripik cokelat mini dan kacang kenari yang dihancurkan!
- Muffin Pisang Apel - Muffin pisang apel saya dengan topping streusel gula merah adalah suguhan yang sempurna saat Anda memiliki pisang yang terlalu matang!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Menyimpan Roti Pisang: Roti Pisang Cokelat Ganda (+Tips & Trik Lainnya!)
bahan
- ½ cangkir mentega (meleleh, didinginkan)
- 4 pisang (4 pisang sedang atau 3 besar kecokelatan, terlalu matang)
- 2 besar telur (suhu kamar)
- 2 sendok makan susu (suhu kamar)
- 2 sendok makan ekstrak vanili
- 1 ½ sendok teh baking soda
- 1 ½ sendok teh bubuk pengembang
- 1 cangkir gula
- ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- ½ sendok teh garam
- 2 cangkir tepung serbaguna
- ¼ cangkir chocolate chip yang agak manis
- ¼ cangkir mentega
- ⅛ cangkir chocolate chip yang agak manis (mini)
petunjuk
roti pisang coklat
- Panaskan oven Anda hingga 375 ° F (190° C) dan olesi loyang roti Anda atau semprotkan dengan semprotan masak anti lengket.
- Dalam mangkuk besar, campurkan mentega leleh dan dingin dengan pisang dan haluskan pisang. Tambahkan telur, susu, ekstrak vanila, soda kue, baking powder dan gula pasir, aduk rata.
- Aduk kakao tanpa pemanis ke dalam bahan basah Anda, lalu tambahkan garam, tepung dan aduk sampai Anda memiliki adonan yang agak kental dan kental.
- Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang sudah diolesi mentega dan panggang pada suhu 375 °F (190°C) selama 45 menit, jika menggunakan loyang yang lebih kecil. Periksa roti dengan memasukkan pisau melalui bagian tengah roti. Anda dapat memiliki remah-remah yang menempel, tetapi seharusnya tidak terlihat seperti adonan pada pisau yang dimasukkan.
- Jika Anda menggunakan panci roti yang lebih besar untuk satu roti roti pisang cokelat ganda, panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama sekitar 1 jam sebelum memeriksa roti pisang Anda dengan pisau yang dimasukkan. Saat memanggang roti yang lebih besar, saya mulai memeriksa tanda jam tetapi waktu memanggangnya sekitar 1 jam 15 menit.
- Keluarkan roti dari oven dan biarkan mendingin di dalam loyang roti selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.
chocolate Ganache
- Setelah roti roti pisang cokelat didinginkan, panaskan ¼ cangkir keping cokelat semi-manis dan cangkir mentega yang cocok dalam mangkuk tahan microwave kecil dengan kelipatan 30 detik. Aduk antara setiap interval 30 detik sampai ganache Anda halus dan mengkilap. Oleskan atau gerimis di atas roti pisang cokelat Anda. Taburkan keping cokelat mini (opsional) di atas ganache.
Catatan
- Menggunakan bahan suhu ruangan membantu memastikan bahwa adonan tercampur dengan sempurna tanpa pencampuran yang berlebihan, menciptakan tekstur terbaik untuk roti Anda!
- Untuk membuat dua roti, gunakan loyang roti berukuran 8"x4" yang lebih kecil dan panggang pada suhu 375 °F (190 ° C).
- Untuk membuat satu roti, gunakan loyang roti standar 9"x5" dan panggang pada suhu 350 °F (175 ° C) untuk mencegah gosongnya kulit roti pisang cokelat ganda Anda.
- Periksa roti dengan memasukkan pisau melalui bagian tengah roti. Anda dapat memiliki remah-remah yang menempel, tetapi seharusnya tidak terlihat seperti adonan pada pisau yang dimasukkan.
- Jangan ragu untuk mencampur beberapa tambahan yang lezat seperti pecan cincang, kenari, (lebih) keping coklat, irisan pisang, atau lebih!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar