Butterscotch Brownies adalah suguhan emas yang kenyal dan memanjakan yang dikemas dengan potongan butterscotch yang manis! Bar lezat ini adalah perpaduan sempurna antara gula merah, mentega krim, dan butterscotch yang kaya, menjadikannya hidangan penutup favorit untuk anak-anak dan orang dewasa! Mereka pasti akan memuaskan gigi manis Anda dalam sekejap!
Brownies Butterscotch yang Kaya & Lezat
Brownies sangat sederhana dan makanan penutup yang sangat disukai yang sempurna untuk setiap kesempatan (atau tanpa alasan sama sekali!) Versi butterscotch ini adalah favorit rumah tangga baru yang sepertinya tidak pernah cukup!
Saya kira ini secara teknis adalah pirang dan bukan brownies (karena mereka tidak memiliki bubuk kakao), tetapi mereka tetap sangat lezat! Jika Anda penggemar butterscotch, maka Anda akan benar-benar terpesona olehnya!
Lompat ke:
🥘 Bahan Butterscotch Brownies
Bersama dengan beberapa bahan kue rumah tangga, Anda harus mengambil sebungkus potongan butterscotch. Anda dapat menemukannya di lorong kue tepat di samping keripik cokelat!
- Mentega - 1 cangkir mentega cair.
- Brown Sugar - 1¼ cangkir gula merah muda, dikemas.
- Gula - cangkir gula pasir putih.
- Vanila - 1 sendok makan ekstrak vanila murni.
- Baking Powder - 2 sendok teh baking powder.
- Garam - 1 sendok teh garam.
- Telur - 3 butir telur besar pada suhu kamar.
- Tepung - 2½ cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan.
- Keripik Butterscotch - 1 cangkir potongan butterscotch, dibagi menjadi ⅔ porsi cangkir dan ⅓ porsi cangkir.
- Kenari (opsional) - ½ cangkir kenari atau pecan cincang.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Brownies Butterscotch
Brownies satu mangkuk ini sangat mudah dibuat siapa pun bisa melakukannya! Yang Anda perlukan hanyalah mangkuk besar, alat ukur, loyang berukuran 9x13, dan spatula karet.
Resep ini akan membuat satu sajian brownies ukuran 9x13 yang bisa dipotong-potong 24 porsi.
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan siapkan loyang 9x13 dengan menyemprotnya dengan semprotan antilengket, olesi sedikit dengan mentega atau minyak, atau lapisi dengan kertas perkamen yang diolesi minyak.
- Campuran. Dalam mangkuk besar, campurkan 1 cangkir (227 g) mentega cair, 1¼ cangkir (275 g) gula merah muda, dan ½ cangkir (100 g) gula hingga tercampur rata.
- Add. Tambahkan 1 sendok makan (14.8) ekstrak vanili, 2 (8 g) sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh (6 g) garam dan aduk untuk menggabungkan. Kemudian, campurkan 3 butir telur besar hingga rata.
- Lipat. Masukkan 2½ cangkir (313 g) tepung serbaguna hingga rata tanpa pencampuran berlebihan. Kemudian masukkan ⅔ cangkir (108 g) potongan butterscotch serta ½ cangkir (59 g) kenari cincang opsional.
- Membakar. Tuang adonan ke dalam loyang Anda lalu panggang dalam oven pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 30-35 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke bagian tengah rambut pirang tidak ada adonan yang basah.
- dingin. Keluarkan dari oven dan segera tambahkan sisa ⅓ cangkir (53 g) potongan butterscotch di atas brownies hangat dan letakkan panci di atas rak pendingin kawat. Biarkan brownies butterscotch agak dingin sebelum dipotong dan disajikan.
🍴 Yang Disajikan Dengan Brownies
Brownies manis ini benar-benar nikmat! Namun, rasanya juga luar biasa dengan gerimis saus toffee, satu sendok es krim, dan sesendok susu kental yg dikocok! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Lapisi loyang dengan kertas perkamen memudahkan mengangkat brownies dari loyang.
- Menggunakan kualitas tinggi mentega, gula merah, dan vanila benar-benar dapat membuat perbedaan pada brownies ini!
- Jangan ragu untuk menambahkan dalam ½ cangkir kenari cincang jika Anda suka!
- Mencampur adonan brownies secara berlebihan akan membuat mereka tangguh. Anda akan ingin menghentikan pencampuran segera setelah tepung dimasukkan.
- Hindari memanggang brownies Anda secara berlebihan. Saat Anda mengeluarkannya dari oven, brownies butterscotch mungkin terlihat sedikit kurang matang, tetapi akan selesai dimasak saat dingin.
Menyimpan
Simpan sisa brownies butterscotch pada suhu kamar dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Ya! Iris brownies Anda menjadi kotak dan bungkus masing-masing dengan bungkus plastik. Tempatkan semuanya ke dalam kantong besar yang aman untuk freezer dan peras udara berlebih. Simpan di freezer selama sampai 3 bulan!
Jika Anda ingin irisan brownies yang rapi dan bersih, Anda harus mendinginkannya sepenuhnya sebelum memotongnya. Jalankan a bersih, pisau tajam di bawah air panas untuk menghangatkannya. Lap pisau hingga kering lalu iris brownies, seka pisau setelah setiap potongan.
Brownies ini lembut dan fudgy. Jika ternyata kering, kemungkinan besar Anda terlalu memanggangnya! Selalu periksa untuk melihat apakah sudah matang beberapa menit sebelum waktu memanggang yang disarankan.
🍪 🍫 🍦 Terbaik Resep Dessert
- Biskuit Coklat Putih Raspberry - Biskuit manis yang mengombinasikan raspberry segar atau beku dengan cokelat putih dekaden.
- Kue Tepung Jagung - Cookie lembut yang hanya menggunakan 5 bahan dan meleleh di mulut Anda.
- Kue Roti Cokelat - Kue sederhana yang sangat lezat sehingga tidak perlu frosting.
- Cranberry Crumble Bar - Buttery shortbread dipadukan dengan cranberry yang manis dan tajam untuk suguhan terbaik.
- Brownies Almond - Brownies fudgy yang penuh dengan kacang almond yang lezat.
- Bisquid Strawberry Shortcake - Biskuit bisquick yang dilapisi topping kocok dan stroberi berlapis gula.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Butterscotch Brownies
bahan
- 1 cangkir mentega (meleleh)
- 1¼ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- ½ cangkir gula
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 2 sendok teh bubuk pengembang
- 1 sendok teh garam
- 3 besar telur (suhu kamar)
- 2 ½ cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan)
- 1 cangkir potongan butterscotch (terbagi)
- ½ cangkir kenari (dicincang, opsional)
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan siapkan loyang ukuran 9x13 dengan menyemprotnya dengan semprotan antilengket, olesi sedikit dengan mentega atau minyak, atau lapisi dengan kertas roti yang sudah diolesi minyak.
- Dalam mangkuk besar, campur lelehan 1 cangkir mentega, 1¼ cangkir gula merah muda, dan ½ cangkir) gula sampai tercampur dengan baik.
- Add 1 sendok makan ekstrak vanili, 2 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh garam dan aduk hingga tercampur. Lalu, campur Besar telur 3 sampai halus.
- Aduk 2½ cangkir tepung serbaguna sampai tercampur rata tanpa pencampuran berlebihan. Kemudian lipat ⅔ cangkir keluar dari 1 cangkir potongan butterscotch serta opsional ½ cangkir kenari.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 30-35 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke bagian tengah rambut pirang tidak ada adonan yang basah.
- Angkat dari oven dan segera tambahkan sisa ⅓ cangkir potongan butterscotch di atas brownies hangat dan letakkan wajan di rak pendingin kawat. Biarkan brownies butterscotch agak dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Catatan
- Melapisi loyang dengan kertas perkamen memudahkan mengangkat brownies dari loyang.
- Menggunakan mentega berkualitas tinggi, gula merah, dan vanila benar-benar dapat membuat perbedaan pada brownies ini!
- Jangan ragu untuk menambahkan ½ cangkir kenari cincang jika Anda suka!
- Mencampur adonan brownies secara berlebihan akan membuatnya keras. Anda akan ingin menghentikan pencampuran segera setelah tepung dimasukkan.
- Hindari memanggang brownies Anda secara berlebihan. Saat Anda mengeluarkannya dari oven, brownies butterscotch mungkin terlihat sedikit kurang matang, tetapi akan selesai dimasak saat dingin.
- Untuk menyimpan: Simpan sisa brownies butterscotch pada suhu kamar dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.
komentar
Tidak ada komentar