Ini brownies almond sangat kaya dan fudgy dan telah menghancurkan almond baik dalam adonan maupun sebagai taburan! Mereka sempurna untuk setiap kesempatan, baik pertemuan keluarga khusus, seadanya, atau pencuci mulut setelah makan malam! Nikmati sendiri, dengan segelas susu dingin, atau diberi es krim vanila manis di atasnya!
Brownies Fudge Terbaik Dengan Almond
Saya penggemar berat brownies, dari tradisional Fudge Brownies untuk nostalgia brownies kosmik dan bahkan beberapa varietas yang lebih unik seperti saya brownies ceri coklat maraschino! Mereka makanan penutup yang mudah dibuat, hanya gunakan satu mangkuk pengaduk, dan keduanya kaya dan dekaden!
Brownies almond ini adalah a klasik lengkap, menggabungkan brownies fudgy dan manis dengan almond yang sangat renyah! Anda benar-benar tidak bisa salah dengan ini!
Lompat ke:
Jika brownies adalah salah satu suguhan favorit Anda untuk dinikmati, pastikan Anda memeriksa semua kelezatan saya resep brownies!
🥘 Bahan Brownies Almond
Anda akan menginginkan bahan kue pokok Anda ditambah beberapa almond yang dihancurkan atau diiris. Tambahkan kopi untuk membuatnya lebih beraroma cokelat, atau nikmati apa adanya!
- Mentega - 1 cangkir mentega yang telah dicairkan dan didinginkan.
- Minyak Kelapa - 2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak pilihan Anda untuk memanggang).
- Gula - 1¼ cangkir gula.
- Brown Sugar - 1 cangkir gula merah muda, dikemas.
- Garam - sendok teh garam.
- Telur - 4 butir telur besar pada suhu kamar.
- Vanila - 1 sendok makan ekstrak vanila murni.
- Kopi (opsional) - 1 sendok makan kopi yang diseduh kuat untuk meningkatkan rasa cokelat.
- Tepung - 1 cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan.
- Bubuk kokoa - 1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis.
- Cokelat (opsional) - Cokelat batangan 1.55 ons, cokelat susu atau semi-manis, parut.
- Kacang almond - 2 cangkir almond yang dihancurkan, dibagi menjadi dua porsi 1 cangkir.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Brownies Almond
Brownies lezat ini sangat mudah dibuat sejak saat itu semuanya dicampur dalam satu mangkuk! Anda membutuhkan mangkuk pengaduk, spatula silikon, loyang berukuran 9x13, dan peralatan pengukur Anda.
Resep ini akan membuat satu loyang brownies ukuran 9x13, yang bisa dipotong menjadi 18 porsi.
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C). Olesi sedikit loyang berukuran 9x13 dengan semprotan memasak. Jika mau, Anda juga bisa melapisi piring dengan kertas perkamen.
- Campuran. Dalam mangkuk besar, campurkan 1 cangkir mentega, 2 sendok makan minyak kelapa, 1¼ cangkir gula, 1 cangkir gula merah muda, dan ¼ sendok teh garam dan aduk hingga tercampur rata.
- Add. Masukkan 4 butir telur besar, 1 sendok makan ekstrak vanila, dan 1 sendok makan kopi kental pilihan.
- Menyaring. Ke dalam mangkuk bahan basah, saring bersama 1 cangkir tepung serbaguna dan 1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis. Gunakan spatula silikon untuk campur semuanya sampai bahan kering tercampur sempurna ke dalam adonan.
Transfer, Panggang, Dinginkan & Sajikan
- Lipat. Lipat perlahan dalam 1 cangkir almond yang dihancurkan dan cokelat batangan 1.55 ons parut opsional jika digunakan. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang dan taburkan cangkir kedua almond yang dihancurkan di atasnya.
- Membakar. Panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 35-40 menit, atau sampai bisa menusukkan tusuk gigi ke tengah brownies dan keluar dengan hanya remah-remah lembab, tapi tidak ada adonan basah.
- dingin. Keluarkan brownies almond dari oven dan biarkan dingin setidaknya selama 15 menit di dalam wajan sebelum diiris dan disajikan.
Sajikan brownies Anda sendiri, dengan es krim vanilla, atau dengan sesendok susu kental yg dikocok! Mereka bisa menjadi dimakan hangat atau pada suhu kamar (jika Anda bisa menunggu selama itu!) Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Menggunakan kopi benar-benar meningkatkan rasa coklat dan tidak akan membuat brownies Anda terasa seperti kopi. Alih-alih kopi seduh, Anda juga bisa menggunakan satu sendok teh bubuk espresso.
- Jika Anda ingin brownies yang sangat fudgy, panggang saja selama 30 menit. Namun, Anda perlu memberi mereka lebih banyak waktu untuk mendinginkannya agar cukup kencang untuk diiris.
- Di sisi lain, panggang brownies Anda selama mendekati 40 menit (atau lebih lama) untuk mencapai tekstur seperti kue.
- Alih-alih almond yang dihancurkan, Anda juga bisa menggunakan irisan almond untuk melengkapi brownies Anda sebelum dipanggang.
Menyimpan
Simpan brownies sisa dalam wadah kedap udara atau tutup dengan bungkus plastik sebelum disimpan pada suhu kamar hingga 4 hari.
Brownies Almond Pembekuan
Brownies ini bisa dibekukan utuh atau dalam porsi irisan individu. Bungkus rapat dengan bungkus plastik, diikuti dengan lapisan aluminium foil. Mereka dapat dibekukan hingga 2 bulan. Jika sudah siap, cairkan di atas meja pada suhu kamar.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Resep ini menggunakan almond, tapi Anda bisa mencampurnya dengan mudah! Jangan ragu untuk menukar almond dengan jenis kacang pilihan Anda. Cobalah dengan kenari, pecan, atau bahkan hazelnut!
Ya, adonan brownies bisa di-overmix. Jika Anda mengaduknya secara berlebihan dan memasukkan terlalu banyak udara, warnanya akan a konsistensi seperti kue daripada menjadi fudgy dan padat. Hentikan pencampuran segera setelah semua bahan dimasukkan.
Ya, brownies ini bisa dibuat satu atau dua hari sebelumnya. Sementara mereka akan bertahan lebih lama dalam sebuah wadah kedap udara pada suhu kamar, saya sarankan membuatnya sehari sebelumnya untuk hasil terbaik.
🍫 Lebih banyak Resep Cokelat Untuk mencoba
- Biskuit Selai Kacang Coklat - Kue manis yang menggabungkan selai kacang dan bubuk kakao.
- Kue Cokelat Mudah - Kue cokelat sederhana yang mudah dibuat dan rasanya luar biasa!
- Kue tetes selai kacang coklat - Kue cokelat yang sangat kaya dengan topping selai kacang.
- Roti pisang dobel cokelat - Roti pisang lembab yang menggabungkan bubuk kakao, cokelat ganache, dan keping cokelat mini!
- Fudge Pembekuan Cokelat - Fudge 2-bahan sederhana yang bisa dibuat siapa saja!
- Kue Dump Coklat Ceri - Kue 4 bahan yang dibuat hanya dengan mencampurkan semuanya lalu memanggangnya di oven!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Brownies Almond
bahan
- 1 cangkir mentega (meleleh, didinginkan)
- 2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak goreng pilihan)
- 1 ¼ cangkir gula
- 1 cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- ¼ sendok teh garam
- 4 besar telur (pada suhu kamar)
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 1 sendok makan kopi yang diseduh dengan kuat (Opsional)
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 1.55 oz cokelat batangan (opsional (cokelat susu atau semi-manis) - parut, hingga 2 ons)
- 2 cangkir kacang almond yang dihancurkan (dibagi menjadi 2 bagian sama besar)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) olesi sedikit loyang 9x13 dengan semprotan memasak. Jika mau, Anda juga bisa melapisi piring dengan kertas perkamen.
- Dalam mangkuk besar, aduk rata 1 cangkir mentega, Sendok makan minyak kelapa 2, 1 cangkir gula pasir, 1 cangkir gula merah muda, dan ¼ garam sendok teh sampai tercampur dengan baik.
- Aduk Besar telur 4, 1 sendok makan ekstrak vanili, dan opsional 1 sendok makan kopi seduh kental.
- Ke dalam mangkuk bahan basah, saring bersama 1 cangkir semua tujuan-tepung dan 1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis. Gunakan spatula silikon untuk mencampur semuanya sampai bahan kering tercampur sempurna ke dalam adonan.
- Lipat dengan lembut 1 cangkir almond yang dihancurkan dan parutan opsional 1.55 ons cokelat batangan jika menggunakan. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang dan taburkan cangkir kedua almond yang sudah dihancurkan di atasnya.
- Panggang pada 350 ° F (175 ° C) selama 35-40 menit, atau sampai Anda bisa menusukkan tusuk gigi ke tengah brownies dan keluar hanya remah-remah lembab, tetapi tidak ada adonan basah.
- Keluarkan brownies almond dari oven dan biarkan dingin setidaknya selama 15 menit di dalam wajan sebelum diiris dan disajikan.
Catatan
- Menggunakan kopi benar-benar meningkatkan rasa coklat, dan tidak akan membuat rasa brownies Anda seperti kopi. Alih-alih kopi seduh, Anda juga bisa menggunakan satu sendok teh bubuk espresso.
- Jika Anda ingin brownies yang sangat fudgy, panggang saja selama 30 menit. Namun, Anda perlu memberi mereka lebih banyak waktu untuk mendinginkannya agar cukup kencang untuk diiris.
- Sebaliknya, panggang brownies Anda selama mendekati 40 menit (atau lebih lama) untuk mencapai tekstur seperti kue.
- Alih-alih kacang almond yang dihancurkan, Anda juga bisa menggunakan kacang almond yang sudah dipotong untuk melengkapi brownies Anda sebelum dipanggang.
- Untuk Menyimpan: Tempatkan brownies Anda ke dalam wadah kedap udara atau tutupi dengan bungkus plastik sebelum menyimpannya pada suhu kamar hingga 4 hari.
- Untuk Membekukan: Brownies ini dapat dibekukan utuh atau dalam porsi irisan individu. Bungkus rapat dengan bungkus plastik diikuti dengan lapisan aluminium foil. Mereka dapat dibekukan hingga 2 bulan. Jika sudah siap, cairkan di atas meja pada suhu kamar.
komentar
Tidak ada komentar