Krim Kocok Stabil buatan sendiri yang lembut jauh lebih baik daripada versi yang dibeli di toko mana pun, yang harus Anda lakukan hanyalah mencobanya sekali agar terpikat seumur hidup! Tambahkan perasa ekstrak favorit Anda dan jadikan itu komponen yang sempurna untuk resep apa pun, atau topping yang sempurna! Ekstrak almond adalah favorit rumah tangga, dan saya sangat menyarankan Anda mencobanya dulu 🙂
Membuat krim kocok sendiri sudah sangat mudah, hanya beberapa menit dan Anda memiliki topping yang luar biasa siap. Dengan krim kocok yang distabilkan ini, Anda membutuhkan gelatin tanpa rasa. Tersedia di lorong kue di sini amazon atau di toko kelontong, dekat produk jell-o dan Knox adalah merek yang biasanya saya gunakan.
Lompat ke:
❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!
Tentu saja ada cara lain untuk menstabilkan krim kocok Anda. Namun, ini selalu menjadi metode terbaik bagi saya karena itu;
a) Menjaga krim kocok saya tetap putih cerah dan indah.
b) Tidak mengubah rasa.
c) Memiliki konsistensi 'krim kocok' terbaik.
Bahan
- 1 teaspoon agar-agar (tanpa rasa)
- 4 teaspoon air (dingin)
- 1 cup krim kocok yang berat
- ½ sendok teh ekstrak almond
- ½ gelas gula halus
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Sebelum memulai, Anda perlu sekitar 5 menit untuk menyiapkan gelatin Anda. Setelah direndam dalam air dan 'mekar' menjadi tekstur semi-keras, microwave selama 5-10 detik dan aduk. Sisihkan saat Anda memulai krim kocok. Mudah!
- Dalam wadah kecil, tambahkan air dingin dan taburkan gelatin di atas air. Biarkan gelatin 'berkembang' selama 5 menit, sampai keras dan setengah padat.
- Panaskan dalam microwave selama 5-10 detik dan aduk atau kocok untuk membuat jeli berair. Sisihkan dan mulai krim kocok Anda.
- Dalam mangkuk mixer berdiri Anda, campurkan krim kocok kental. badam (atau vanilla) ekstrak dan confectioners gula.
- Mixer dengan kecepatan sedang/rendah selama kurang lebih 1 menit, lalu gerimis gelatin ke dalam campuran krim kocok dengan aliran yang lambat dan stabil.
- Tingkatkan kecepatan mikser berdiri Anda menjadi sedang dan lanjutkan mengaduk krim kocok sampai puncak kaku terbentuk.
- Simpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara hingga tiga hari.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Krim Kocok Stabil
bahan
- 1 sendok teh agar-agar (tanpa rasa)
- 4 sendok teh air (dingin)
- 1 cangkir krim kocok yang berat
- ½ sendok teh ekstrak almond
- ½ cangkir gula halus
petunjuk
- Dalam wadah kecil, tambahkan air dingin dan taburkan gelatin di atas air. Biarkan gelatin 'mekar' selama 5 menit, sampai keras dan setengah padat. Panaskan dalam microwave selama 5-10 detik dan aduk atau aduk untuk membuat jeli berair. Sisihkan dan mulai krim kocok Anda.
- Dalam mangkuk mixer berdiri Anda, campurkan krim kocok kental. Ekstrak almond (atau vanilla) dan gula penganan. Campur dengan kecepatan sedang / rendah selama sekitar 1 menit, lalu tuangkan gelatin ke dalam campuran krim kocok secara perlahan.
- Tingkatkan kecepatan mikser berdiri Anda menjadi sedang dan lanjutkan mengaduk krim kocok sampai terbentuk puncak yang kaku. Simpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara hingga tiga hari.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Video
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Anonim mengatakan
Je veut faire mon gateau foret noir avant je prenait du nutriwipp sa n existe plus alors je vais essayée votre recette car la crème 35 % seul ne reste pas fouettée espère obtenir un bon résultat merci
Saya ingin membuat kue black forest saya sebelum saya mengambil nutriwipp nya sudah tidak ada lagi jadi saya akan mencoba resep anda karena krim 35% saja tidak tetap dikocok semoga mendapatkan hasil yang bagus terima kasih
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Les 35% (crème épaisse) doivent monter merveille avec le sucre glace (sucre glace). Faites-nous savoir comment cela se passe, bonne chance!
35% (krim kental) harus dikocok dengan indah dengan gula manisan (sucre glace). Beri tahu kami bagaimana hasilnya, semoga berhasil!