Kredensial mikro kue mangkuk vanila adalah suguhan mewah yang bisa Anda buat hanya dengan beberapa bahan dan dimasak dalam waktu kurang dari dua menit! Semua orang akan menyukai ini pencuci mulut cepat – kuenya dimasak di microwave sekitar satu menit, tapi rasanya sama lezatnya dengan kue dari toko roti.
Lompat ke:
Makanan Penutup Microwave 90 Detik yang Mudah
Kue mug adalah cara termudah untuk mendapatkan makanan manis Anda dengan cepat! Baik membuat makanan penutup larut malam untuk diri sendiri atau memasak beberapa makanan penutup untuk menginap, resep kue mug vanila saya membuatnya mudah!
Kue mug vanila saya menggunakan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki di dapur Anda, jadi ini adalah resep makanan penutup termudah yang pernah Anda buat!
Anak-anak juga akan menyukai kue mug ini! Anda bisa menambahkan topping favoritnya atau satu sendok es krim untuk membuatnya lezat.
Bahan
My kue mug vanilla yang manis dan sangat lembut adalah makanan penutup cepat termudah dan paling lezat yang pernah Anda miliki! Saya menggunakan ekstrak vanila dalam resep ini, tetapi Anda dapat menggunakan pasta kacang vanila untuk rasa vanila yang lebih intens!
- Tepung serbaguna - cangkir merek tepung AP favorit Anda di sini! Anda juga bisa menggunakan tepung yang mengembang sendiri jika ada – tetapi lewati baking powder dan garam.
- Gula - 2 ½ sendok makan gula pasir putih sudah sempurna untuk resep ini! Anda juga dapat menggantinya dengan gula apa pun yang Anda miliki, meskipun perhatikan bahwa itu mungkin sedikit memengaruhi rasanya.
- Bubuk pengembang - Karena resep ini tidak membutuhkan telur, ¼ sendok teh baking powder diperlukan di sini untuk membantu ragi kue dan membuatnya mengembang.
- Garam - Hanya sejumput, jadi jenis garam apa pun bisa digunakan!
- Mentega - Anda membutuhkan 2 sendok makan mentega meleleh untuk resep ini. Saya lebih suka mentega asin untuk resep ini karena memberikan rasa terbaik. (Lihat Tips & Catatan Resep)
- Susu - 3 sendok makan susu. Susu murni memiliki kandungan lemak tertinggi dan akan memberikan kelembapan paling banyak, tetapi Anda dapat menggunakan susu apa pun yang Anda miliki!
- Ekstrak vanili - Gunakan ½ sendok teh 100% ekstrak vanila murni untuk hasil terbaik! Anda juga bisa menggunakan sedikit biji vanila atau pasta vanila jika Anda memiliki salah satunya.
- Taburan atau Funfetti (Opsional) - Ini opsional tetapi akan menambah warna yang menyenangkan, cerah, dan rasa ekstra manis pada kue mug Anda! Anak-anak (dan orang dewasa) akan menyukainya!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Kue Mug Vanila
Kue mug vanila saya memiliki hanya tiga langkah! Anda membutuhkan alat pengukur, cangkir atau mangkuk kopi yang aman untuk microwave, dan sendok untuk mengaduk.
Resep ini untuk satu kue mug, tetapi Anda dapat dengan mudah membuat beberapa kue mug untuk disajikan kepada seluruh keluarga!
- Campur bahan kering. Dalam cangkir kopi atau mangkuk kecil yang aman untuk microwave, tambahkan bahan kering, termasuk cangkir tepung serbaguna, 2 sendok makan gula pasir, sendok teh baking powder, dan sedikit garam. Aduk agar tercampur.
- Tambahkan bahan basah. Tambahkan semua bahan basah, termasuk 2 sendok makan mentega cair asin, 3 sendok makan susu, dan ½ sendok teh ekstrak vanila. Aduk hingga rata, dan pastikan Anda mengikis bagian bawah cangkir atau mangkuk untuk membasahi semua tepung. Masukkan taburan, funfetti, atau tambahan lainnya jika diinginkan.
- Masak dan nikmati! Panaskan dalam microwave dengan daya tinggi selama 70 hingga 90 detik atau sampai bagian atas baru set untuk disentuh dan masih agak mengkilat. Biarkan kue mug yang sudah dimasak dalam microwave untuk beristirahat selama 1 menit sebelum disajikan. Taburi dengan topping yang diinginkan dan sajikan!
Kredensial mikro kue vanilla porsi tunggal adalah cara sempurna untuk menyembuhkan gigi manis Anda. Pastikan untuk memberi semua rasa kue mug favorit saya mencoba. Menikmati!
🍒 Apa Yang Disajikan Pada Kue Mug Vanila
My kue mug vanilla cepat dan dekaden luar biasa jika disajikan sendiri tetapi juga enak dengan satu sendok es krim vanila atau sedikit susu kental yg dikocok or frosting vanila!
Anda juga bisa menambahkan lebih banyak taburan, keping cokelat, gerimis coulis stroberi, atau bahkan berry panggang. Bagian terbaik dari kue mug ini adalah itu Anda dapat menyesuaikannya untuk membuat makanan penutup yang benar-benar milik Anda sendiri! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Pilih Mentega Berkualitas: Pilihlah mentega asin Eropa untuk menyempurnakan kue mug Anda dengan kualitas unggul dan rasa yang kaya. Garam dalam mentega tidak akan membuat kue Anda asin tetapi akan menambah kedalaman rasa yang tidak dimiliki mentega tawar.
- Waktu Gelombang Mikro: Pahami bahwa gelombang mikro berbeda-beda, begitu pula waktu memasak kue Anda. Usahakan teksturnya sedikit matang daripada terlalu matang. Mulailah dengan 70 detik, lalu periksa kematangan kuenya. Jika perlu, lanjutkan memasak sedikit demi sedikit selama 15-20 detik hingga matang.
- Pilih Mug yang Tepat: Gunakan mug atau mangkuk tahan microwave yang cukup besar untuk menampung mengembangnya kue saat dimasak. Mug berukuran 12 ons atau lebih besar sangat ideal untuk mencegah meluap dan memastikan pemasakan merata.
- Buat Tip ke Depan: Bagi yang suka merencanakan ke depan, Anda bisa menyiapkan beberapa kue mug dengan mengukur bahan-bahan kering ke dalam mug tersendiri. Tutupi masing-masing dengan bungkus plastik dan simpan di meja atau di lemari es. Saat keinginan muncul, cukup tambahkan bahan basah ke dalam mug yang sudah Anda siapkan, aduk, masukkan ke dalam microwave, dan nikmati seketika!
Menyimpan
Dengan sisa kue mug, bungkus pada suhu kamar dengan bungkus plastik. Paling baik dikonsumsi di dalam 1 hari untuk menjaga kesegaran dan teksturnya. Kalau disimpan di kulkas pasti awet selama 3 hari.
❓ FAQ Resep
Jika kue mug Anda ternyata kenyal di masa lalu, saya punya beberapa tips!
Jangan mengaduk adonan terlalu lama (aduk saja sampai semua tepung tercampur), karena itu bisa membuat kuenya agak keras.
Juga, cobalah untuk tidak memasak kue mug terlalu lama. Anda ingin menggunakan interval waktu microwave yang singkat, dan saat kue sudah siap, kue akan mengeras tetapi bagian atasnya harus mengkilap dan sedikit lengket saat disentuh.
Kue mug yang sudah jadi juga akan sedikit memberi sentuhan, tetapi jari Anda tidak boleh meninggalkan bekas. Jika kue mug Anda tidak memiliki 'pemberian', kemungkinan kue tersebut sudah terlalu matang.
Ya! Untuk membuat resep ini vegan, cukup ganti mentega vegan dengan mentega asin dan alternatif susu favorit Anda untuk susu. Untuk membuatnya bebas gluten, cukup gunakan tepung 1:1 bebas gluten yang mengandung xanthan gum, sehingga kue memiliki tekstur yang tepat. (*Setiap kali dilakukan penggantian, mungkin ada sedikit perbedaan warna dan/atau tekstur pada kue mug.)
Karena resep ini untuk satu porsi, telur utuh sedikit banyak untuk resepnya dan bisa membuat teksturnya tidak enak. Baking powder dalam resep membantu kue mug untuk panggang sampai empuk dan lembut tanpa perlu telur!
🎂 Kue Mug Lebih Mudah
- Kue Mug Nutella - Kue mug hazelnut cokelat tanpa bubuk kakao!
- Kue Mug Snickerdoodle - Kue mug vanila lembut yang diisi dengan gula kayu manis manis.
- Kue Mug Cokelat - Kue mug ini untuk pecinta cokelat, dan tidak perlu telur!
- Kue Mug Cokelat Chip - Jika Anda menyukai kue cokelat, Anda akan menyukai kue mug ini!
- Kue Mug Oreo - Kue mug 2 bahan ini bisa dibuat hanya dengan Oreo dan susu!
- Kue Mug Selai Kacang - Kue selai kacang lembap yang bisa kamu siapkan dalam hitungan menit.
Lihat semua kue mug saya di sini!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Mug Vanila
bahan
- ⅓ cangkir tepung serbaguna
- 2 ½ sendok makan gula
- ¼ sendok teh bubuk pengembang
- 1 mencubit garam
- 2 sendok makan mentega (asin, lelehkan)
- 3 sendok makan susu
- ½ sendok teh ekstrak vanili (atau pasta kacang vanila)
- taburan atau funfetti (Opsional)
petunjuk
- Tambahkan bahan-bahan kering ke dalam cangkir kopi atau mangkuk kecil yang aman untuk microwave, termasuk cangkir tepung serbaguna, 2 ½ sendok makan gula, sendok teh baking powder, dan Garam mencubit 1. Aduk agar tercampur.
- Tambahkan bahan basah, termasuk yang sudah dicairkan 2 sendok makan mentega, 3 sendok makan susu, dan ½ sendok teh vanili ekstrak. Aduk hingga rata, dan pastikan Anda mengikis bagian bawah mangkuk atau mug untuk melembabkan seluruh campuran tepung. Aduk taburan atau funfetti Jika diinginkan.
- Panaskan dalam microwave dengan daya tinggi selama 70-90 detik hingga bagian atas menempel dan masih sedikit mengkilat. Biarkan kue mug yang sudah dimasak dalam microwave untuk beristirahat selama 1 menit sebelum disajikan.
Catatan
- Saya merekomendasikan menggunakan mentega Eropa asin untuk kualitas dan rasa terbaik. Jangan khawatir – mentega asin tidak akan membuatnya asin! Tapi itu membantu memberikan kedalaman rasa yang tidak bisa ditiru oleh mentega tawar.
- Setiap microwave sedikit berbeda, dan hasilnya mungkin berbeda! Kue mug yang sedikit kurang matang lebih baik daripada kue yang sedikit terlalu matang, tetapi saya sarankan mulai dengan 70 detik dan kemudian memeriksa untuk melihat apakah bagian atasnya sudah terpasang. Anda dapat menambahkan sedikit waktu 15-20 detik untuk menyelesaikan memasak kue mug jika diperlukan. (* Dalam kasus microwave saya sendiri, kue mug vanila saya biasanya mendekati 90 detik saat selesai.)
- Pastikan untuk menggunakan mug tahan microwave yang memiliki cukup ruang untuk mengembang kue. Saya sarankan menggunakan mug yang setidaknya 12 ons atau bahkan mangkuk kecil untuk memastikan adonan tidak meluap keluar dari mug.
Anonim mengatakan
rasanya sangat enak seperti wafel tetapi masih sangat enak!!
Melanie mengatakan
Resep kue mug terbaik yang pernah ada dan saya sudah mencobanya! Kami menambahkan keping coklat mini ke Kue Mug Vanila dan hasilnya sempurna setiap saat.
Caitlin Brown mengatakan
Buat ini dengan minyak kelapa, sedikit tambahan vanila dan saya benar-benar mencampurkan minyak leleh, gula, dan vanila sebelum mencampurkan tepung dan baking powder, lalu susu karena saya hampir lupa. Akhirnya menjadi sangat lembab dan rasa kelapa sangat halus. 10/10!
Vicky mengatakan
Membuat resep ini - saya bahkan mengganti setengah tepung gandum utuh dan minyak alpukat sebagai pengganti mentega untuk membuatnya sedikit lebih sehat - dan itu luar biasa. Sangat menyenangkan untuk memuaskan gigi manis tanpa memanggang kue utuh.
Saya pikir ukuran cangkir itu penting - gunakan cangkir kopi standar 12oz, jangan gunakan yang ekstra besar atau kecil karena waktu memasak akan berubah secara drastis. Juga seperti yang disarankan mulai dengan 70 detik, milik saya benar-benar selesai pada 70 detik dan sempurna.
Terima kasih untuk resepnya!
Eric mengatakan
Kue mug yang luar biasa, ini adalah pemenangnya!
Susan Johnson mengatakan
Wow, ini sempurna untuk itu omg saya perlu memperbaiki gula. Terima kasih!!