Kredensial mikro kue mug keping coklat dipanggang hingga empuk dan hangat di microwave. Ia memiliki semua dekadensi yang Anda inginkan dari hidangan penutup dalam satu porsi. Hanya dengan beberapa bahan plus tidak ada telur, kue mug ini siap disajikan menit dan akan memuaskan hasrat makanan penutup coklat Anda!
Lompat ke:
Kue Mug Individu yang Hangat & Lembut
Sebagai seseorang yang selalu bepergian, saya telah menemukan solusi sempurna karena ketika saya sedang mendambakan sesuatu yang manis tetapi tidak ingin repot: kue mug. Camilan lezat ini telah menjadi makanan pokok di dapur saya, dan mudah untuk melihat mengapa popularitasnya melonjak akhir-akhir ini.
Izinkan saya memberi tahu Anda tentang favorit saya: kue mug keping coklat. Ini adalah pengubah permainan. Permata kecil ini mengemas semua kue tradisional yang kaya rasa dan lezat, namun sangat mudah dibuat.
Dan saat anak-anak ada di sekitar dan ingin menikmatinya, menggandakan resep sangat mudah. Setiap orang mendapatkan kuenya sendiri di dalam cangkir, dan ada senyuman di sekelilingnya.
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
- Ini cepat! Kue mug ini membutuhkan waktu hanya 4 menit untuk membuatnya, termasuk waktu persiapan.
- Ini dapat disesuaikan! Masukkan beberapa kacang untuk menambah kerenyahan, atasi dengan susu kental yg dikocok, atau coba berbagai rasa keping coklat; apa pun yang Anda idamkan, Anda dapat memilikinya.
- Sangat nyaman! Tidak perlu mengiris, dan kemudahan membawa a cangkir kopi artinya Anda bisa memakan kue Anda dimanapun Anda mau.
Bahan
- cangkir Tepung Serbaguna - Merk apa saja tepung serbaguna akan melakukan. Jika Anda memiliki tepung yang bisa mengembang sendiri, Anda juga bisa menggunakannya; tinggalkan baking powder dan garam!
- 2 sendok makan Gula Merah Muda - Kebiasaan yang baik untuk dilakukan saat memanggang dengan gula merah adalah bungkus saat mengukur untuk menekan kantong udara apa pun sehingga Anda mendapatkan pengukuran yang akurat.
- sendok teh Baking Powder - Baking powder diperlukan karena kue ini tidak mengandung telur.
- 1 sejumput garam = 1/16 sendok teh.
- 3 sendok makan Susu - Susu murni akan menambah kelembapan paling banyak karena memiliki lemak paling banyak, tetapi Anda bisa menggunakan susu apa pun yang Anda simpan di lemari es.
- 3 sendok makan mentega - Masukkan mentega Anda ke dalam microwave selama 30-45 detik karena itu perlu dicairkan untuk resep ini. Saya suka menggunakan mentega asin untuk kue mug saya karena menambah rasa paling banyak, tapi mentega tawar juga tidak masalah.
- sendok teh Ekstrak Vanila - Gunakan 100% ekstrak vanilla untuk rasa terbaik. Alternatifnya, jika Anda punya pasta vanila atau biji vanila yang sudah dikerok, Anda bisa menggunakannya.
- 2 sendok makan Chocolate Chips - Saya lebih memilih coklat susu atau semi-manis potongan mini, tetapi Anda dapat menggunakan jenis apa pun yang Anda suka.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Kue Mug Chocolate Chip
Kue mug keping cokelat saya dibuat hanya tiga langkah super mudah. Resep ini untuk kue satu mug, tapi Anda dapat dengan mudah menggandakannya sesuai dengan kebutuhan anda.
Jika Anda menghasilkan lebih dari satu, microwave satu per satu jadi masaknya merata!
- Campur bahan kering. Dalam mangkuk, kocok bersama cangkir tepung serbaguna, 2 sendok makan gula merah muda, ¼ sendok teh baking powder, dan sedikit garam hingga menyatu dengan baik.
- Tambahkan bahan basah. Masukkan 3 sendok makan susu, 3 sendok makan mentega cair, ½ sendok teh ekstrak vanila, dan aduk hingga rata dan halus. (Pastikan untuk mengikis bagian bawah mangkuk untuk melembabkan semua tepung.) Lalu, masukkan 2 sendok makan keping coklat Anda.
- Masak dan nikmati! Panaskan dalam microwave dengan suhu tinggi selama 1-2 menit. Kemudian, lanjutkan memasak di microwave selama 30 detik hingga kue Anda matang halus dan memantul kembali saat disentuh. (Lihat Tips & Catatan Resep) Biarkan kue mug Anda menjadi dingin dalam microwave selama 1 menit sebelum disajikan.
🥗🥘🍲 Paling Enak Disajikan Bersama
Sajikan dengan satu sendok es krim vanila, atau krim kocok chantilly, atau gerimis dengan sedikit coulis stroberi dan bersantai untuk mendapatkan hadiah. Anda bahkan bisa cobalah beberapa keping cokelat rasa yang berbeda! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Menguji Kematangan. Pastikan kue mug Anda sudah matang sepenuhnya dengan menusukkan tusuk gigi ke tengahnya. Jika keluar bersama adonan, lanjutkan memasak di microwave sedikit demi sedikit, periksa setiap kali sampai tusuk gigi keluar bersih.
- Opsi Memanggang Oven. Jika Anda tidak memiliki microwave, panggang kue mug Anda dalam ramekin yang aman untuk oven pada suhu 350℉ (175℃/Tanda Gas 4) selama 12-15 menit. Ingat, kue yang dipanggang dalam oven mungkin memiliki tekstur yang lebih padat tetapi sama-sama memuaskan.
- Alternatif Gula. Meskipun gula merah biasanya digunakan karena kelembapan dan rasanya, Anda dapat menggantinya dengan gula pasir atau gula alternatif seperti eritritol. Saya menggunakan Swerve untuk hasil terbaik. Perhatikan bahwa ini mungkin sedikit mengubah rasa dan tekstur kue.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
🙂😀 Testimonial
Saya sedikit khawatir adonannya terlihat encer atau encer, tetapi saya menambahkan kacang dan memasaknya selama 1 menit lalu menambahkan 15 detik lagi untuk membuat kue mug yang sempurna. Sangat baik!
Danny
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Kue mug dapat disimpan dengan aman pada suhu kamar sampai sehari. Agar tetap lembab, bungkus rapat dengan bungkus plastik.
Meskipun pendinginan tidak diperlukan, Anda dapat mendinginkan kue mug jika Anda lebih suka dingin.
Untuk penyimpanan lebih lama, kue mug bisa dibekukan. Bungkus dengan rapat dalam bungkus plastik, masukkan ke dalam kantong freezer, dan beri label tanggal. Mereka paling baik dikonsumsi dalam waktu 3-4 bulan.
Untuk mencairkan kue mug beku, biarkan di lemari es semalaman. Jika Anda kekurangan waktu, Anda juga bisa mencairkannya pada suhu ruangan, namun pastikan untuk memakannya dalam beberapa jam.
Saat memanaskan kembali kue mug Anda, gunakan microwave dalam waktu singkat 10-15 detik. Berhati-hatilah karena daging akan terus matang setelah dipanaskan. Keluarkan segera setelah hangat agar tidak menjadi kenyal.
😋Resep Kue Mug Lebih Mudah
- Kue Mug Bubuk Protein Coklat
- Kue Mug Oreo
- Kue Mug Selai Kacang
- Kue Mug Vanila
- Kue Mug Nutella
- Kue Mug Kue Kopi
Pastikan untuk melihat koleksi saya yang terus bertambah resep kue mug di sini, yang berisi semua tip terbaik untuk hidangan penutup kue mug yang sempurna setiap saat!
❓ FAQ Resep
Kamu bisa! Untuk membuat kue mug vegan, gantikan mentega vegan favorit Anda dengan mentega asin dan susu dengan susu kacang atau oat. Untuk membuatnya bebas gluten, gantikan tepung serbaguna dengan tepung bebas gluten 1:1 yang mengandung permen karet xanthan untuk teksturnya.
Catatan: Pergantian pemain dapat menyebabkan sedikit perbedaan dalam rasa dan/atau tekstur pada kue mug.
Saya punya beberapa tips untuk itu membantu Anda membuat kue mug yang sangat lembut. Pertama, pastikan untuk tidak mengaduk adonan secara berlebihan karena dapat membuat kue Anda menjadi keras. Anda ingin mencampurnya sampai semua tepung tercampur. Pastikan untuk memeriksa setiap interval saat Anda menggunakan microwave.
Kue sudah siap jika bagian atasnya mengkilat dan sedikit lengket saat disentuh. (Ini juga tempat Anda dapat menggunakan trik tusuk gigi yang disebutkan di atas.) Kue mug Anda harus berikan sedikit saat Anda menyentuhnya dengan jari Anda, hampir melenting. Jika tidak memberi, itu terlalu matang.
Meskipun keduanya merupakan bahan ragi, soda kue dan baking powder tidak dapat saling menggantikan. Soda kue membutuhkan asam untuk memicu ragi, dan asam dalam resep ini tidak cukup untuk membuatnya berfungsi.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Mug Cokelat Chip
bahan
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok makan gula cokelat muda (penuh sesak)
- ¼ sendok teh bubuk pengembang
- 1 mencubit garam
- 3 sendok makan susu
- 3 sendok makan mentega (meleleh)
- ½ sendok teh ekstrak vanili
- 2 sendok makan keping cokelat (cokelat susu atau potongan cokelat semi-manis, keripik mini adalah yang terbaik)
petunjuk
- Kocok bahan kering Anda (¼ cangkir tepung serbaguna, 2 sendok makan gula merah muda, sendok teh baking powder, dan Garam mencubit 1) baik langsung di mug Anda atau di mangkuk kecil.
- Masukkan bahan cair (3 sendok makan susu, 3 sendok makan mentega cair, dan ½ sendok teh vanili ekstrak), aduk hingga rata, lalu masukkan 2 sendok makan choco chips. Pindahkan adonan ke dalam mug jika perlu.
- Microwave dengan suhu tinggi selama 1-2 menit. Lanjutkan pemanasan dalam waktu 15-30 detik jika diperlukan hingga kue mengembang, mengeras, dan kembali terasa saat disentuh.
- Biarkan kue mug microwave Anda yang sudah dimasak untuk duduk di microwave selama 1 menit sebelum disajikan.
Catatan
- 1 sejumput garam = 1/16 sendok teh
- Pastikan kue mug Anda sudah matang sepenuhnya dengan menusukkan tusuk gigi ke tengahnya. Jika keluar bersama adonan, lanjutkan memasak di microwave sedikit demi sedikit, periksa setiap kali sampai tusuk gigi keluar bersih.
- Jika Anda tidak memiliki microwave, panggang kue mug Anda dalam ramekin yang aman untuk oven pada suhu 350℉ (175℃) selama 12-15 menit. Ingat, kue yang dipanggang dalam oven mungkin memiliki tekstur yang lebih padat tetapi sama-sama memuaskan.
- Meskipun gula merah biasanya digunakan karena kelembapan dan rasanya, Anda dapat menggantinya dengan gula pasir atau gula alternatif seperti eritritol. Swerve adalah alternatif gula pilihan saya untuk hasil terbaik. Perhatikan bahwa ini mungkin sedikit mengubah rasa dan tekstur kue.
Nancy mengatakan
Microwave kecil saya berdaya 700 watt menghasilkan kue yang lezat. Akan sering membuatnya. Terima kasih untuk resep kecil yang hebat!
Jeanne mengatakan
Bisakah Anda meninggalkan baking powder?
Angela Latimer mengatakan
Meninggalkan baking powder akan menghasilkan kue mug yang rata dan padat. Teksturnya mungkin tidak terlalu enak, tapi akan lebih mirip kue.
Anonim mengatakan
Saya sangat menyukai resep ini sehingga saya membuatnya berkali-kali. Saya pernah membuatnya bersama nenek saya dan dia sangat terkejut karena kue sebagus itu bisa dihasilkan dari microwave!
Lena mengatakan
Bisakah saya menggunakan minyak sawit sebagai pengganti mentega? Terima kasih!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda dapat menggunakan minyak apa pun yang Anda suka. Gunakan jumlah yang sama seperti mentega yang diminta. Terima kasih untuk bertanya!
SANDRA LEE mengatakan
enak. Itu terjadi sore ini. Terima kasih!
alex mengatakan
Gunakan resep ini dan hasilnya enak!!
stacy mengatakan
Sangat cocok untuk hidangan penutup satu porsi cepat!
Thalia mengatakan
Saya seorang vegan dan saya membuat kue mug ini sepanjang waktu. Sepanjang waktu. Ini sangat enak, sangat lembab, dan sangat mudah dibuat dan saya menambahkan banyak keping coklat dan sejujurnya cenderung menggandakan resep dan membuatnya dalam mangkuk sup. Saya menggunakan margarin apa pun yang saya punya saat itu (saya menggunakan sedikit lebih sedikit dari resep) dan susu oat dan hasilnya sempurna.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih Thalia! Saya mendengar banyak hal baik tentang penggunaan susu oat dalam resep ini (dan rasanya juga enak)!
Ang mengatakan
Ini sangat fenomenal! Kue mug keping coklat terbaik yang pernah saya miliki! Saya hanya menggunakan 2 sendok makan mentega cair dan menurut keluarga saya sudah sempurna. Terima kasih untuk resepnya yang enak. Saya tidak sabar untuk membagikannya!
morgan mengatakan
Tepat sekali. Terima kasih
Bri mengatakan
Saya sudah mencoba beberapa kue mug yang berbeda sebelumnya dan semuanya sangat kaya dan membuat perut saya sakit setelah memakannya. kue mug ini ringan, empuk, dan sangat mudah dibuat. ini pastinya cocok untuk ngidam di malam hari atau untuk orang yang bahannya sedikit!
Masak Gma mengatakan
Ini sangat mudah dan ENAK!!
Jocelyn mengatakan
Sekarang saya sudah membuatnya dua kali, yang pertama persis seperti yang dikatakan penerima, tapi yang kedua kalinya gula merahnya habis, jadi saya pakai gula putih. Itu tidak sebaik itu, tapi tidak buruk. Penerima aslinya… SANGAT BAIK!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih banyak telah berbagi pengalaman Anda! Lain kali, jika Anda kehabisan gula merah, coba campurkan sedikit molase ke dalamnya untuk meniru rasanya. ☕ Selamat menikmati!
Anonim mengatakan
Bu, kamu makan dengan resep ini!! Baru saja dibuat dengan gula merah tua dan rasanya sangat nikmat. Sangat lembab, manis, dan memuaskan hasrat saya. Akan menambahkan ini ke favorit saya 🙂
Anonim mengatakan
INI RESEP KUE MUG TERBAIK YANG PERNAH SAYA COBA SAYA SUKA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih! Ini adalah makanan penutup menit terakhir favorit di rumah saya!