Key Lime Pie

Kredensial mikro pai jeruk kunci memiliki rasa tajam dan manis yang menyegarkan dan ringan, menjadikannya makanan penutup yang sempurna untuk cuaca hangat! Kerak biskuit graham buatan sendiri diisi dengan isian jeruk nipis yang lembut dan diakhiri dengan topping kocok yang lembut! Pai ini adalah makanan penutup Florida populer yang sangat cocok untuk dinikmati di musim panas!

Resep Key Lime Pie Terbaik

Ketika cuaca hangat mulai merayap masuk, saya tahu sudah waktunya untuk mulai menyiapkan beberapa suguhan yang enak dan menyegarkan! Pai jeruk nipis ini sangat cocok untuk musim panas, musim semi, atau kapan saja!

Jangan khawatir jika Anda tidak dapat menemukan jeruk nipis, karena Anda pasti dapat membuat kue ini menggunakan limau standar dari toko kelontong. Namun, jika Anda bisa mendapatkan beberapa jeruk nipis, lanjutkan dan ambil untuk pengalaman otentik!

Lompat ke:

• Resep Key Lime Pie Terbaik
• 🥘 Bahan Key Lime Pie
• 🔪 Cara Membuat Key Lime Pie
• 💭 Tip & Catatan
• Menyimpan
• ❓ FAQ Resep
• 🍋 Makanan Penutup Buah Lebih Banyak
• Kartu Resep
• Ulasan

🥘 Bahan Key Lime Pie

Pai tajam ini memiliki tiga elemen: kerak, isian, dan topping. Ketiga komponen ini digunakan bahan minimal dan mudah dibuat!

Kerak

• Remah Kerupuk Graham - 1½ cangkir remah biskuit graham. Cukup masukkan beberapa biskuit graham ke dalam tas dan hancurkan dengan rolling pin atau wajan.
• Gula - ⅓ cangkir gula pasir putih.
• Mentega - 6 sendok makan mentega (tanpa garam, meleleh) namun, mentega asin juga bekerja dengan sangat baik.

Mengisi Kapur Kunci

• Kuning telur - 3 kuning telur besar.
• Susu kental manis - Satu kaleng susu kental manis 14 ons. Jangan bingung dengan susu evaporasi, karena keduanya tidak sama!
• Jus Jeruk Nipis - ½ cangkir jus jeruk nipis segar (sekitar 20 buah jeruk nipis).
• Perasan Jeruk Nipis - 1 sendok makan kulit jeruk nipis (parut segar). Pastikan untuk memarut jeruk nipis Anda sebelum memerasnya!

Krim kocok topping

• Krim kental - 1 cangkir krim kental.
• Gula halus - 2 sendok makan gula manisan.
• Ekstrak vanili - ½ sendok teh ekstrak vanila murni.

*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*

🔪 Cara Membuat Key Lime Pie

Pai jeruk nipis sebenarnya sangat mudah untuk membuat! Anda memerlukan loyang pai berukuran 9 inci, beberapa mangkuk pencampur, pengocok, dan mixer tangan (atau mixer berdiri).

Resep ini membuat satu pai jeruk nipis berukuran 9 inci, yang dapat dipotong menjadi sekitar 8 irisan.

Membuat Kerupuk Graham Cracker

1. Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C).
2. Menggabungkan. Dalam mangkuk pencampur, campurkan 1½ cangkir remah biskuit graham, ⅓ cangkir gula, dan 6 sendok makan mentega cair. Aduk sampai campurannya dibasahi secara merata.
3. Tekan ke dalam panci. Tekan campuran ke dalam loyang pai 9 inci. Pastikan Anda menekan campuran ke bawah dan kemudian di sisi piring. Gunakan bagian belakang sendok untuk menghaluskan permukaannya.
4. kue panggang. Panggang kerak selama 10-12 menit atau sampai kecoklatan ringan. Keluarkan dari oven dan dinginkan sambil membuat isian.

Buat Isian Jeruk Nipis

1. Mengocok. Dalam mangkuk pengaduk terpisah, kocok 3 kuning telur besar hingga berwarna kuning pucat.
2. Add. Tambahkan 14 ons susu kental manis, ½ cangkir air jeruk nipis, dan 1 sendok makan zest ke dalam mangkuk berisi kuning telur. Kocok sampai dikombinasikan dengan baik.
3. Tuang ke dalam panci. Tuang isian ke dalam kerak yang didinginkan dan ratakan permukaannya dengan spatula.
4. Membakar. Panggang pai selama 15-17 menit, atau sampai isinya mengatur di sekitar tepi tapi masih agak goyang di tengah. Biarkan pai dingin hingga suhu kamar.

Buat Krim Kocok & Dinginkan

1. Cambuk. Dalam mangkuk pencampur, kocok 1 cangkir krim kental sampai bentuk puncak lunak.
2. Add. Tambahkan 2 sendok makan gula halus dan ½ sendok teh ekstrak vanila ke dalam mangkuk, dan lanjutkan mengocok hingga bentuk puncak yang kaku.
3. Penyebaran. Oleskan krim kocok di atas pai yang didinginkan, membuat pusaran dengan spatula.
4. Dingin. Dinginkan pai untuk minimal 2 jam, atau sampai pengisian benar-benar siap.
5. Melayani. Iris dan sajikan dingin.

Pai jeruk nipis adalah makanan penutup yang populer di Amerika Serikat, terutama di Florida, dan sekarang sering disajikan selama bulan-bulan musim panas! Padukan dengan yang menyegarkan Koktail Malibu dan bersiaplah untuk menyerap udara hangat! Menikmati!

💭 Tip & Catatan

• Saat Anda memilih jeruk nipis Anda, pastikan untuk memilih yang montok dan sedikit memberi saat diremas.
• Setiap jeruk nipis akan menghasilkan sekitar 2 sendok makan jus, tapi pastikan untuk membumbuinya terlebih dahulu!
• Jika Anda tidak dapat menemukan limau kunci atau air jeruk nipis, Anda masih bisa membuat pai ini menggunakan jeruk nipis standar (meskipun rasa akan sedikit berbeda). Cukup tukar 1 jeruk nipis per 6 jeruk nipis. 
• Untuk kenyamanan ekstra, Anda pasti bisa membuat pai ini menggunakan kerupuk graham dan krim kocok yang dibeli di toko, namun, versi buatannya jauh lebih enak!

Menyimpan

Jaga agar pai ini tertutup rapat dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es hingga 3 hari. Ini adalah kue yang seharusnya disajikan dingin, jadi tidak perlu memanaskannya kembali!

>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<

❓ FAQ Resep

🍋 Makanan Penutup Buah Lebih Banyak

• Kue Dump Blueberry - Kue manis dan sederhana ini benar-benar ramah bagi pemula!
• Roti Pendek Jeruk Cranberry - Kue kue oranye lembut yang bertabur cranberry!
• Tukang Kue Ceri Gula - Pembuat ceri lezat yang menggunakan adonan kue gula!
• Bar Pie Nanas - Bar tropis yang menyenangkan dan lezat yang sempurna untuk melayani kelompok besar!
• galet blueberry - Makanan penutup menakjubkan yang memiliki semua elemen pai tetapi lebih mudah dibuat!
• keripik apel - Makanan penutup dengan topping streusel oatmeal yang rapuh, apel segar, dan banyak rasa!

Kartu Resep