Kredensial mikro pai jeruk kunci memiliki rasa tajam dan manis yang menyegarkan dan ringan, menjadikannya makanan penutup yang sempurna untuk cuaca hangat! Kerak biskuit graham buatan sendiri diisi dengan isian jeruk nipis yang lembut dan diakhiri dengan topping kocok yang lembut! Pai ini adalah makanan penutup Florida populer yang sangat cocok untuk dinikmati di musim panas!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Siapkan Kerak
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F (175 ° C).
Dalam mangkuk pencampur, campurkan remah biskuit graham, gula, dan mentega cair. Aduk sampai campuran dibasahi secara merata.
Tekan campuran ke dalam piring pai berukuran 9 inci, pastikan untuk menekan remah-remah di sisi piring. Gunakan bagian belakang sendok untuk menghaluskan permukaannya.
Panggang kerak selama 10-12 menit atau sampai agak kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan sambil membuat isian.
Siapkan Isinya
Dalam mangkuk pengaduk terpisah, kocok kuning telur hingga berwarna kuning pucat.
Tambahkan susu kental manis, air jeruk nipis, dan parutan kulit ke dalam mangkuk berisi kuning telur. Kocok sampai tercampur rata.
Tuang isian ke dalam kerak yang sudah dingin dan ratakan permukaannya dengan spatula.
Panggang pai pada suhu 350°F (175 ° C) selama 15-17 menit, atau sampai isiannya menempel di tepi tetapi masih sedikit bergoyang di tengahnya. Biarkan pai dingin hingga suhu kamar.
Membuat Topping
Dalam mangkuk pencampur, cambuk krim kental hingga terbentuk puncak yang lembut.
Tambahkan gula halus dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk, dan lanjutkan mengocok hingga kaku.
Oleskan krim kocok di atas pai yang sudah dingin, buat adonan dengan spatula.
Dinginkan pai setidaknya selama 2 jam, atau sampai isinya benar-benar matang. Iris dan sajikan dingin.
Catatan
Saat Anda memilih jeruk nipis Anda, pastikan untuk memilih yang montok dan sedikit memberi saat diperas.
Setiap jeruk nipis akan menghasilkan sekitar 2 sendok makan jus, tetapi pastikan untuk memarutnya terlebih dahulu!
Jika Anda tidak dapat menemukan jeruk nipis atau air jeruk nipis, Anda masih dapat membuat kue ini menggunakan jeruk nipis standar (meskipun rasa akan sedikit berbeda). Cukup tukar 1 jeruk nipis per 6 jeruk nipis.
Untuk kenyamanan ekstra, Anda pasti bisa membuat pai ini menggunakan kerupuk graham yang dibeli di toko dan krim kocok, namun versi buatannya jauh lebih enak!
Untuk menyimpan: Simpan pai ini tertutup rapat dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es hingga 3 hari.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
key lime pie paling enak, cara membuat key lime pie, key lime pie, bahan key lime pie
Kelas Makanan Penutup, Makanan Penutup Buah, Resep Pie