Ini taco babi adalah cara yang mudah dan lezat untuk menggunakan daging babi sisa yang mungkin Anda miliki di lemari es! Dari awal hingga akhir, persiapannya hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit, jadi sempurna untuk acara malam hari yang sibuk. Selasa Taco Anda akan menjadi jauh lebih baik!
Taco Babi yang Mudah Ditarik
Meskipun daging babi yang ditarik tidak dapat disangkal enak untuk pertama kalinya, saya akan berbohong jika saya mengatakan saya tidak menantikan sisa makanan. Anda dapat menggunakan sisa daging babi yang ditarik kentang panggang, tambahkan ke roti untuk membuat sandwich, atau, favorit pribadi saya, ubah menjadi taco lezat ini!
Daging empuk adalah digoreng sampai agak garing dalam saus taco yang sederhana namun beraroma. Yang Anda butuhkan hanyalah tortilla dan topping favorit Anda!
Lompat ke:
🥘 Bahan Taco Daging Babi
Anda hanya butuh segenggam bahan untuk membuat taco babi sisa yang lezat ini. Jika Anda tidak memiliki sisa daging babi yang ditarik, Anda dapat menggunakan daging babi yang dimasak atau dicincang halus daging babi tenderloin sebagai gantinya.
- Jus jeruk nipis - 2 sendok makan air jeruk nipis.
- Kaldu ayam - ½ cangkir kaldu ayam atau a pengganti kaldu ayam.
- Bumbu Taco - ½ sendok makan Bumbu Taco (lihat resep saya atau gunakan merek pilihan Anda)
- Lada Chipotle (Opsional) 1 sendok makan lada chipotle cincang dalam saus adobo untuk tambahan rasa.
- Jeruk (Opsional) -1 jeruk, perasan segar, atau ¼ cangkir jus jeruk.
- babi yang ditarik - 12 ons, atau ¾ pon, dari daging babi yang menarik.
- Tortilla - 6 jagung atau Tortilla Tepung (seukuran taco jalanan, bisa menggunakan 2 tortilla jagung per taco jika diinginkan).
Topping opsional
- selada parut
- keju parut
- Krim asam atau krim
- jalapenos (segar atau acar)
- salsa Roja, Salsa verde, atau Pico de gallo.
- Guacamole
- Lime Wedges & Cilantro
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Taco Babi
Karena daging babi yang ditarik sudah matang, Anda hanya perlu membakarnya dengan cepat dan mendidihkannya di dalam saus, lalu kumpulkan taco Anda! Itu dia! Anda membutuhkan alat ukur, mangkuk pencampur, spatula, dan beberapa penjepit.
Ini menghasilkan 6 taco jalanan dengan 2 ons daging per taco.
- Campurkan bahan saus. Tambahkan 2 sendok makan (22.57 mililiter) air jeruk nipis, ½ gelas (118.29 mililiter) kaldu ayam, ½ sendok makan (1.25 gram) bumbu taco, dan 1 sendok makan opsional (340 gram) lada chipotle dalam saus adobo dan jus 1 jeruk (131 gram) jika menggunakan mangkuk besar dan aduk untuk menggabungkan.
- Tambahkan daging babi yang ditarik. Campurkan 12 ons (340.2 gram) daging babi yang ditarik ke dalam cairan sampai benar-benar tercampur. Kemudian, panaskan wajan besar panas tinggi.
- Menghanguskan. Setelah wajan Anda panas, tambahkan daging babi dan cairan yang sudah ditarik dan sebarkan ke lapisan yang rata. Biarkan bakar tanpa gangguan selama 2-3 menit hingga garing, lalu balik dan biarkan gosong di sisi yang berlawanan sampai sebagian besar cairan terserap.
- Hangatkan tortilla. Angkat daging dari wajan dan sisihkan. Hangatkan 6 tortilla jagung atau tepung (180 gram) di wajan panas untuk 20-30 detik per sisi, lalu gunakan penjepit untuk mengeluarkannya dari api.
- Rakit taco Anda. Tambah kasar 2 ons (56.7 gram) daging babi taco untuk setiap tortilla. Kemudian, tutupi dengan topping pilihan Anda seperti selada, keju, krim asam, jalapeños, salsa roja, atau potongan jeruk nipis & daun ketumbar.
🥗 Apa yang Disajikan Dengan Taco Babi
Salah satu sisi favorit saya untuk disajikan dengan taco adalah Suara (jagung jalanan Meksiko)! Anda juga bisa menyiapkan beberapa keripik tortilla dengan beberapa sisi Pico de gallo. or guacamole.
Untuk daftar lengkap ide lauk, lihat halaman saya yang didedikasikan untuk apa yang harus disajikan dengan taco babi! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Tenderloin babi cincang halus atau daging babi giling juga dapat digunakan jika Anda tidak memiliki sisa daging babi yang ditarik.
- Anda dapat menggunakan salah satu favorit Anda topping taco Di Sini! Topping yang tercantum hanyalah saran (dan mereka tidak termasuk dalam informasi nutrisi di bawah).
- Tortilla jagung tunggal cenderung robek, begitu banyak orang suka menggandakannya dan menggunakan 2 tortilla per taco.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan daging taco babi benar-benar dingin, lalu pindahkan ke kantong penyimpanan Ziploc atau wadah kedap udara. Dinginkan dan gunakan dalam 3-4 hari.
Memanaskan Daging Taco Babi
Tambahkan sisa daging taco Anda ke wajan dengan api sedang (Anda dapat menambahkan satu atau dua percikan kaldu jika terlihat kering). Masak sampai matang, aduk sesekali.
Membekukan Daging Taco Babi
Biarkan daging mendingin hingga suhu kamar, lalu pindahkan ke kantong Ziploc. Peras udara berlebih dan beri label dengan tanggal. Daging paling baik digunakan dalam waktu 3 bulan dan harus dicairkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Ya, Anda bisa menyiapkan daging dan mendinginkannya hingga 3 hari, lalu panaskan kembali dan kumpulkan taco Anda. Tunggu untuk menambahkan daging ke tortilla sampai disajikan, atau tortilla akan menjadi lembek.
Anda bisa membuatnya lebih pedas atau kurang pedas dengan menyesuaikan jumlah paprika chipotle dalam saus adobo yang Anda gunakan. Jika Anda sensitif terhadap panas, tinggalkan bersama. Perlu diingat bahwa jika Anda menggunakan bumbu taco yang dibeli di toko yang pedas, taco Anda juga akan pedas. Resep saya hanya sedikit pedas, tapi bisa disesuaikan juga!
Anda dapat menyesuaikan taco sesuai selera Anda. Topping umum mencakup semuanya, mulai dari bawang potong dadu hingga jalapeños, air jeruk nipis, keju, dan salsa. Namun, tidak ada aturan tentang apa yang bisa Anda masukkan ke taco Anda!
🌮 😋 Selengkapnya Resep Meksiko Untuk mencoba
- Kacang Hitam Refried - Kacang hitam refried yang mudah ini akan menjadi lauk yang sempurna untuk taco babi Anda!
- Empanadas daging sapi - Pai tangan gurih dengan isian daging sapi yang lezat!
- Praline Meksiko - Resep 10 menit untuk permen praline Meksiko yang creamy!
- Torta Meksiko - Sandwich lezat ini diisi dengan daging sapi, jalapeños, tomat, selada, dan keju!
- Picadillo Meksiko - Hidangan daging dan kentang lezat yang bisa ditambahkan ke taco, quesadillas, dan banyak lagi!
- Goreng Jagung Meksiko - Gorengan ini gurih namun sedikit manis dari biji jagungnya yang berair!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Taco babi
bahan
- 2 sendok makan jus jeruk nipis
- ½ cangkir kaldu ayam
- ½ sendok makan Bumbu Taco (lihat resep atau gunakan merek pilihan Anda)
- 1 sendok makan chipotle pepper (s) dalam saus adobo (opsional, untuk tambahan bumbu)
- 1 medium jeruk (opsional, perasan segar, atau ¼ cangkir jus jeruk)
- 12 oz daging babi yang menarik
- 6 kecil tortilla jagung atau tepung (seukuran taco jalanan)
Topping opsional
- selada (diparut)
- keju (diparut)
- krim asam atau krim Meksiko
- jalapenos (diiris - segar atau acar)
- salsa Roja (atau salsa verde, atau pico de gallo)
- irisan jeruk nipis & ketumbar
petunjuk
- Add 2 sendok makan jus jeruk nipis, cangkir kaldu ayam, ½ sendok makan bumbu taco, dan opsional 1 sendok makan lada chipotle dalam saus adobo dan jus dari 1 jeruk sedang jika menggunakan mangkuk besar dan aduk agar tercampur.
- Campuran 12 ons daging babi yang ditarik ke dalam cairan sampai benar-benar tercampur. Kemudian, panaskan wajan besar dengan api besar.
- Setelah wajan Anda panas, tambahkan daging babi dan cairan yang sudah ditarik dan sebarkan ke lapisan yang rata. Biarkan gosong tanpa gangguan selama 2-3 menit hingga garing, lalu balik dan biarkan gosong di sisi yang berlawanan hingga sebagian besar cairan terserap.
- Angkat daging dari wajan dan sisihkan. Hangat 6 jagung kecil atau tortilla tepung dalam wajan panas selama 20-30 detik per sisi, lalu gunakan penjepit untuk mengeluarkannya dari api.
- Tambahkan kira-kira 2 ons daging taco babi ke setiap tortilla. Kemudian, tutupi dengan topping pilihan Anda seperti selada, keju, krim asam atau krim Meksiko, jalapenos, salsa Roja, atau irisan jeruk nipis & ketumbar. Sajikan segera.
Catatan
- Tenderloin babi cincang halus atau babi giling juga dapat digunakan jika Anda tidak memiliki sisa daging babi tarik.
- Anda dapat menggunakan salah satu favorit Anda topping taco Di Sini! Topping yang tercantum hanyalah saran (dan mereka tidak termasuk dalam informasi nutrisi di bawah).
- Tortilla jagung tunggal cenderung robek, sehingga banyak orang suka menggandakannya dan menggunakan 2 tortilla per taco.
- Untuk menyimpan: Biarkan daging taco babi benar-benar dingin, lalu pindahkan ke kantong penyimpanan Ziploc atau wadah kedap udara. Dinginkan dan gunakan dalam 3-4 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Tambahkan sisa daging taco Anda ke wajan dengan api sedang (Anda dapat menambahkan satu atau dua percikan kaldu jika terlihat kering). Masak sampai matang, aduk sesekali.
- Untuk membekukan: Biarkan daging mendingin hingga suhu kamar, lalu pindahkan ke kantong Ziploc. Peras udara berlebih dan beri label dengan tanggal. Daging paling baik digunakan dalam waktu 3 bulan dan harus dicairkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Normand Lefebvrevre mengatakan
Plusieurs recettes comme le tacos au porc, et sauce porc je n'arrive pas à les imprimer cause que vôtre program atteint pas l'option vers imprimer pdf
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, kesan itu adil untuk kesan yang tersirat. Anda dapat menulis pesan Anda melalui email. (Ya, cetakannya hanya untuk pencetakan printer. Anda dapat mencoba mengirimkan resepnya ke email Anda sendiri.)