Ini makanan yang dimulai dengan K sertakan bahan-bahan umum dan resep yang diawali huruf K, serta makanan unik yang mungkin baru bagi Anda! Ini adalah referensi bagus untuk memasak melalui alfabet, trivia, atau tantangan makanan menyenangkan lainnya! Semuanya diatur ke dalam kategori agar sangat mudah dinavigasi!
Makanan Yang Dimulai Dengan Huruf K
Mungkin Anda menghadiri malam Trivia, atau mungkin Anda ikut serta dalam memasak berdasarkan alfabet atau tantangan makanan lainnya. Apa pun alasannya, pikirkanlah makanan apa yang dimulai dengan K itulah yang membawamu ke sini!
Saya memikirkan buah kiwi, tentu saja, dan kemudian kumquat, tetapi tidak dapat memikirkan hal lain yang terlintas di benak saya. Namun, setelah beberapa penelitian, saya menggali banyak sekali makanan enak yang dimulai dengan K!
Lompat ke:
- Makanan Yang Dimulai Dengan Huruf K
- 🍉 Buah-buahan, Kacang-kacangan, & Kacang-kacangan Yang Dimulai Dengan K
- 1. Jeruk Nipis
- 2. Zaitun Kalamata
- 3. Kacang Ginjal
- 4. Kiwi
- 5. Kumquat
- 🥕 Sayuran Yang Berawalan K
- 6. Labu Kabocha
- 7. Kubis
- 8. rumput laut
- 9. Kolrabi
- 10. Kombu
- 11. Kalette
- 12. Kangkung
- 🍞 Roti Yang Dimulai Dengan K
- 13. Gulungan Kaiser
- 14. Kalama
- 15. Keema Naan
- 16. Knackbrod
- 🥛 Produk Susu Yang Dimulai Dengan K
- 17. Kasseri
- 18. Kopanisti
- 🌾 Biji-bijian Yang Berawalan K
- 19. Kasha
- 20.Koshihikari
- 🧂 Bumbu, Herbal, & Rempah Yang Dimulai Dengan K
- 21. Katsuobushi
- 22. Kecap Manis
- 23. Saus tomat
- 🍹 Minuman Yang Dimulai Dengan K
- 24. Kefir
- 25. Kombucha
- 26. Kumel
- 27. Kvass
- 🍽️ Makanan Pembuka & Lauk Pauk Yang Dimulai Dengan K
- 28. Kenkey
- 29. Kimchi (atau Kimchee)
- 30. Kongbap
- 31.Korokke
- 32. Kreplace
- 33. Kugel
- 🍟 Cemilan Yang Dimulai Dengan K
- 34. Kaki-No-Tane
- 35. Kirara
- 36. Rajutan
- 37. Kuli-kuli
- 38. Kundol
- 🥬 Hidangan Vegetarian Yang Dimulai Dengan K
- 39. Kadai Paneer
- 40. Kosa
- 41. Kanji
- 🥩 Protein & Hidangan Utama Yang Dimulai Dengan K
- 42. Kebab (atau Kebab)
- 43. Kaftan
- 44. Katsu Sando
- 45. Kederee
- 46. Keftedes
- 47. Pai ginjal
- 48.Kielbasa
- 49. Knackwurst
- 50. Korma
- 51. Ayam Kung Pao
- 52. Kya Zan Hinga
- 53. Kyema
- 54. Kabuli Palaw
- 55. Kaftan
- 56. Kapuska
- 57. Kare-Kare
- 🐟 Makanan Laut Yang Dimulai Dengan K
- 58. Raja Kepiting
- 59. Ikan Raja
- 60. Kiper
- 🍰 Makanan penutup yang dimulai dengan K
- 61. Kaiserschmarren
- 62. Kakigori
- 63. Kalburabasma
- 64. Kesari
- 65. Pai Jeruk Nipis
- 66. Khidir
- 67. Bakat
- 68. Kemuliaan Knicker Bocker
- 69. Kolachi
- 70.Kos Halva
- 71. Kue Kossuth
- 72. Kouign-Amann
- 73. Koulourakia
- 74. Kourabiedes
- 75.Kransekake
- 76.Kringla
- 77. Kuchen
- 78. Kulfi
- 79. Kunefe
- 80. Kusamochi
- Kartu Resep
- Makanan Yang Dimulai Dengan Huruf K: Kecap Manis (+Makanan Lainnya Yang Dimulai Dengan Huruf K!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- petunjuk
- Catatan
- Ulasan
🍉 Buah-buahan, Kacang-kacangan, & Kacang-kacangan Yang Dimulai Dengan K
1. Jeruk Nipis
Jeruk purut, juga dikenal sebagai 'jeruk nipis makrut,' adalah jenis buah jeruk asli Asia Tenggara, termasuk negara-negara seperti Thailand, Indonesia, dan Malaysia. Kulit dan daunnya juga sangat dicari karena rasanya yang jeruk, berbunga-bunga, dan sedikit pedas.
Jeruk purut juga mempunyai penampilan yang khas yang membedakannya dari jeruk nipis tradisional. Bentuknya lebih bulat, dengan kulit berwarna hijau tua yang sangat kasar dan bergelombang.
2. Zaitun Kalamata
Zaitun Kalamata berasal dari Yunani dan sering digunakan dalam masakan Mediterania dan Yunani. Buah zaitun ini memiliki bentuk khas buah zaitun dan warnanya ungu tua hingga hitam.
Zaitun Kalamata sangat dihargai karena teksturnya yang keras dan rasa yang kuat itu asin dan agak buah.
3. Kacang Ginjal
Kacang merah bermacam-macam kacang-kacangan biasa itu adalah sumber serat makanan yang sangat baik dan sumber nutrisi penting yang baik. Mereka datang dalam berbagai warna seperti merah, putih, krem, hitam, berbintik, dan belang-belang.
Nama mereka mengacu pada mereka bentuk, yang mirip dengan ginjal manusia.
4. Kiwi
Kiwi adalah manis dan gurih buah asli Tiongkok tetapi dinamai menurut namanya burung kiwi di Selandia Baru! Nama alternatif untuk kiwi termasuk 'buah kiwi' dan 'gooseberry Cina'.
Kiwi berukuran kecil, bulat, dan kusut, dengan daging hijau berair dan biji hitam kecil yang bisa dimakan sepenuhnya.
5. Kumquat
Kumquat itu kecil buah jeruk Ini unik dibandingkan jeruk kebanyakan karena biasanya dimakan utuh, termasuk kulitnya. Nama "kumquat" berasal dari dua kata Kanton yang berarti "emas" dan "oranye".
Namanya secara akurat menggambarkan buah kecil ini terlihat seperti jeruk tapi ukurannya sebesar buah anggur.
🥕 Sayuran Yang Berawalan K
6. Labu Kabocha
Labu kabocha adalah sejenisnya labu musim dingin yang populer dalam masakan Jepang dan Asia lainnya dan sering disebut 'labu Jepang'. Ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas yang sering disamakan dengan ubi atau labu.
7. Kubis
Kangkung adalah sayuran berdaun hijau yang satu keluarga dengan sayuran seperti kubis, brokoli, dan kembang kol. Dikenal karena daunnya yang kaya nutrisi dan telah mendapatkan popularitas sebagai a makanan super karena nilai gizinya yang luar biasa.
8. rumput laut
Kelp merupakan salah satu jenis rumput laut berwarna coklat berukuran besar yang biasa dikonsumsi di beberapa masakan Asia, khususnya di Jepang, China, dan Korea. Ini adalah bahan serbaguna yang terkenal dengan khasiatnya rasa unik dan manfaat nutrisi.
9. Kolrabi
Kohlrabi bermacam-macam lobak Jerman itu juga termasuk dalam keluarga yang sama dengan brokoli, kubis, dan kembang kol. Dari segi penampilan, kohlrabi tampak seperti persilangan antara kubis dan lobak tradisional.
Umumnya, hanya batang seperti umbi digunakan, yang dinikmati karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah.
10. Kombu
Kombu adalah sejenis rumput laut atau rumput laut yang sering digunakan dalam masakan Jepang, Korea, dan Cina. Ini adalah sebuah bahan penting dalam membuat dashi, kaldu beraroma yang menjadi dasar banyak masakan Jepang.
Kombu terkenal dengan keunikannya rasa umami dan kemampuannya memberikan kedalaman dan kekayaan pada berbagai hidangan.
11. Kalette
Kalettes adalah hibrida yang relatif baru kangkung dan kubis Brussel. Kadang-kadang disebut 'tauge bunga' atau 'lollipop kangkung'.
Kalette memiliki ringan, manis, dan pedas rasa dengan sedikit kangkung dan kubis brussel.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
12. Kangkung
Kakong, juga dikenal sebagai bayam air, merupakan sayuran berdaun hijau yang ditanam dan dinikmati di berbagai belahan Asia, khususnya negara-negara Tenggara. Batang dan daunnya yang empuk memiliki rasa yang agak bersahaja dan agak manis.
🍞 Roti Yang Dimulai Dengan K
13. Gulungan Kaiser
Kaiser roll, juga dikenal sebagai Vienna roll atau hanya "Kaisers, adalah sejenis roti gulung Austria. Ciri khas gulungan ini adalah bentuknya yang bulat, kulitnya yang agak renyah, bagian dalamnya yang lembut dan halus, serta pola khas lima tanda skor melengkung di atasnya.
14. Kalama
Katlama adalah tradisional Roti pipih Turki. Merupakan jenis roti tidak beragi yang terkenal dengan kesederhanaan dan keserbagunaannya.
Katlama biasanya kurus dan dapat dibuat dengan cepat, menjadikannya pilihan yang nyaman untuk berbagai makanan!
15. Keema Naan
Keema naan adalah roti pipih India yang biasanya diisi dengan daging cincang yang dibumbui domba atau kambing (keema). Bisa dinikmati sebagai snack, hidangan pembuka, lauk pauk, atau bahkan sebagai hidangan utama!
16. Knackbrod
Knäckebröd, sering dieja seperti 'knackbrod' dalam bahasa Inggris, adalah makanan khas Skandinavia yang renyah dan kering. roti biasa. Dikenal dengan teksturnya yang khas, yaitu renyah dan biasanya cukup tipis.
Knäckebröd terutama dibuat dari tepung gandum utuh dan air, meskipun beberapa variasi mungkin termasuk tepung terigu, oatmeal, atau biji-bijian lainnya.
🥛 Produk Susu Yang Dimulai Dengan K
17. Kasseri
Kasseri adalah sejenis keju Yunani yang terkenal dengan teksturnya yang halus, semi-lembut hingga keras dan kaya rasa mentega. Terbuat dari susu domba, susu kambing, atau terkadang kombinasi keduanya.
18. Kopanisti
Kopanisti adalah keju Yunani yang terkenal dengan rasanya yang kuat dan pedas. Sering disebut a keju 'pedas' atau 'berapi-api' karena rasanya yang kuat.
Keju Kopanisti biasanya dibuat dari susu sapi, domba, atau kambing atau kombinasi dari jenis susu ini.
🌾 Biji-bijian Yang Berawalan K
19. Kasha
Kasha adalah seorang Rusia/Eropa Timur bubur yang terbuat dari menir soba yang telah dipanggang atau dipanggang. Pembuatan kasha biasanya melibatkan pemanggangan menir soba dalam wajan atau wajan kering sebelum dimasak.
Langkah memanggang ini membantu meningkatkan rasa kacang dari menir dan memberi warna agak coklat keemasan.
20.Koshihikari
Koshihikari adalah a berkualitas tinggi dan banyak dicari variasi nasi bulir pendek Jepang. Dikenal karena rasa, tekstur, dan penampilannya yang luar biasa, dan dianggap sebagai salah satu jenis nasi terbaik untuk sushi dan hidangan tradisional lainnya.
🧂 Bumbu, Herbal, & Rempah Yang Dimulai Dengan K
21. Katsuobushi
Katsuobushi, juga disebut serpihan bonito, adalah bahan tradisional Jepang yang terbuat dari ikan bonito yang dikeringkan, difermentasi, dan diasap, yaitu a jenis tuna. Ini penting dalam masakan Jepang, khususnya dalam menyiapkan dashi (kaldu yang biasa digunakan).
22. Kecap Manis
Kecap manis, atau 'ketjap manis,' adalah kecap Indonesia yang berwarna gelap, kental, dan manis yang dipadukan rasa manis dan gurih. Sausnya mengalami proses fermentasi untuk menghasilkan rasa unik dan warna gelap.
Biasanya dimaniskan dengan gula palem atau molase, yang memberikan rasa manis khasnya.
23. Saus tomat
Bumbu Amerika populer yang terbuat dari tomat, cuka, gula, dan rempah-rempah. Terutama disajikan dengan kentang goreng, saus tomat juga sering digunakan sebagai topping burger, topping hotdog, atau sebagai bahan dalam sup, semur, bumbu perendam, atau saus.
🍹 Minuman Yang Dimulai Dengan K
24. Kefir
Kefir adalah minuman susu fermentasi yang mirip dengan yogurt tetapi dengan konsistensi lebih encer dan rasa tajam yang berbeda. Dibuat dengan memfermentasi susu dengan biji kefir dan bermanfaat untuk kesehatan usus.
25. Kombucha
Kombucha merupakan minuman yang terbuat dari teh manis yang telah diolah difermentasi dengan kultur simbiosis bakteri dan ragi. Budaya ini sering disebut 'ibu kombucha'.
Proses fermentasi mengubah gula dan teh menjadi a minuman tajam dan sedikit bersoda. Buah-buahan, herba, dan rempah-rempah yang berbeda sering ditambahkan untuk memberi rasa.
26. Kumel
Kümmel, diucapkan "koo-mel", adalah minuman keras atau schnapp tradisional yang berasal dari Jerman tetapi juga populer di wilayah lain Eropa. Bahan penyedap utama dalam kümmel adalah biji jintan, yang memberikan ciri khas pada minuman tersebut halus dan gurih rasa.
27. Kvass
Kvass merupakan minuman fermentasi tradisional yang berasal dari Eropa Timur, khususnya Rusia dan Ukraina. Ini adalah sebuah minuman beralkohol terbuat dari fermentasi roti gandum hitam, bersama dengan air dan gula atau buah untuk menambah rasa.
🍽️ Makanan Pembuka & Lauk Pauk Yang Dimulai Dengan K
28. Kenkey
Kenkey, juga disebut 'komi' atau 'kokoe', adalah hidangan tradisional Afrika Barat populer yang terbuat dari jagung yang difermentasi (Jagung) adonan. Ini mirip dengan pangsit penghuni pertama dan sering disajikan dengan sup, semur, ikan bakar, dan daging goreng atau panggang.
29. Kimchi (atau Kimchee)
Kimchi (juga disebut kimchee) adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi, biasanya kubis dan lobak. Dapat disajikan sebagai lauk atau digunakan sebagai bumbu tambahan rasa fermentasi pedas untuk makan apapun!
30. Kongbap
Kongbap, atau 'nasi kongbap', adalah hidangan tradisional Korea yang bahan utamanya terbuat dari nasi dan kacang. Dalam bahasa Korea, kata 'kong' berarti kacang-kacangan, dan 'bap' berarti nasi. Ini adalah makanan sederhana dan bergizi yang telah dikonsumsi di Korea selama berabad-abad.
31.Korokke
Korokke adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari roti yang dilapisi tepung roti dan digoreng, biasanya dibuat dengan kentang tumbuk atau daging giling.
Kata "korokke" berasal dari kata Perancis 'kroket.' Itu karena hidangan ini diperkenalkan ke Jepang pada era Meiji ketika masakan Barat mempunyai pengaruh besar terhadap masakan Jepang.
32. Kreplace
Kreplach adalah kantong adonan kecil berbentuk segitiga atau persegi yang diisi dengan isian gurih. Isiannya biasanya terdiri dari daging giling (daging sapi, ayam, atau terkadang bahkan ikan) dicampur dengan bawang bombay dan bumbu.
Mereka populer di Masakan Yahudi (terutama selama hari libur dan acara-acara khusus) dan kadang-kadang dikaitkan dengan hari raya Purim Yahudi.
33. Kugel
Casserole panggang Yahudi yang paling sering dibuat mie telur atau kentang dan sering disajikan pada hari libur Yahudi. Ada yang gurih dan manis (hidangan penutup) variasi kugel, tapi kugel panggang keju adalah salah satu yang paling populer.
🍟 Cemilan Yang Dimulai Dengan K
34. Kaki-No-Tane
Kaki-no-tane adalah camilan populer Jepang yang terdiri dari porsi kecil kerupuk nasi berbentuk bulan sabit dicampur dengan kacang kecil yang pedas. Namanya diterjemahkan menjadi 'biji kesemek' dalam bahasa Inggris karena makanan ringan ini diberi nama berdasarkan bentuknya yang mengingatkan pada biji kesemek.
35. Kirara
Kirara adalah orang Jepang kerupuk beras yang biasanya dinikmati sebagai camilan cepat. Kerupuk renyahnya hadir dalam berbagai rasa seperti keju, lemon, kecap, truffle, rumput laut nori, dan masih banyak lagi.
36. Rajutan
Knishes adalah sejenis kue gurih yang berasal dari komunitas Yahudi Eropa. Terbuat dari adonan yang diisi berbagai bahan, seperti kentang tumbuk, daging giling berbumbu, bawang bombay, sayur mayur, atau bahkan keju.
Adonan yang sudah diisi kemudian dipanggang atau digoreng sampai berwarna coklat keemasan dan renyah.
37. Kuli-kuli
Kuli-kuli adalah camilan populer di Afrika Barat yang terbuat dari kacang tanah (juga dikenal sebagai kacang tanah) yang dipanggang, dihaluskan, dan dicampur dengan berbagai bumbu dan bumbu. Campuran tersebut kemudian dibentuk menjadi bola atau roti kecil seukuran gigitan dan digoreng sampai menjadi renyah dan berwarna coklat keemasan.
38. Kundol
Kundol, juga dikenal sebagai 'kundong' di beberapa daerah di Filipina, adalah kue beras tradisional Filipina. Dibumbui dengan kelapa dan gula, memberikan rasa yang creamy dan sedikit manis sehingga disukai banyak orang camilan manis atau makanan penutup.
🥬 Hidangan Vegetarian Yang Dimulai Dengan K
39. Kadai Paneer
Hidangan India yang dibuat dengan keju cottage India (paneer), paprika, dan bumbu yang dimasak dalam a panci seperti wajan disebut kadai. Semuanya dimasukkan ke dalam masala berbahan tomat yang biasanya sedikit pedas.
40. Kosa
Kosa adalah hidangan vegetarian beraroma dan bergizi yang dinikmati sebagai lauk atau pendamping nasi atau roti India (seperti roti atau naan). Ini menunjukkan keserbagunaan zucchini dalam masakan India dan sering kali disiapkan untuk memanfaatkan ketersediaan musiman sayuran ini secara maksimal.
41. Kanji
Kanji adalah sejenis bubur nasi atau bubur yang berasal dari India Tenggara. Cara pembuatannya adalah dengan menanak nasi bersama air hingga mencapai a konsistensi kental dan pekat. Kanji seringkali disajikan sebagai hidangan sederhana dan menenangkan, terutama saat seseorang sedang merasa tidak enak badan atau sedang berpuasa.
🥩 Protein & Hidangan Utama Yang Dimulai Dengan K
42. Kebab (atau Kebab)
kebab (atau kebab) adalah daging yang ditusuk dan dipanggang, biasanya dengan sayuran, yang populer dalam masakan Timur Tengah. Biasanya, daging, makanan laut, dan/atau sayuran direndam terlebih dahulu sebelum diolah dipanggang atau dipanggang di atas api terbuka.
43. Kaftan
Kafta, juga disebut 'kofte' atau 'kefta', adalah yang populer Hidangan Timur Tengah terbuat dari daging giling (biasanya daging sapi, domba, atau kombinasi keduanya). Daging gilingnya dicampur dengan berbagai bumbu, rempah-rempah, dan rempah-rempah, kemudian dibentuk menjadi roti kecil-kecil dan dimasak.
44. Katsu Sando
Katsu sando adalah sandwich Jepang populer yang dibuat dengan dilapisi tepung roti dan digoreng potongan daging babi atau ayam (alias tonkatsu atau ayam katsu) ditempatkan di antara dua potong roti tawar. Istilah 'sando' merupakan singkatan dari 'sandwich' dalam bahasa Jepang.
45. Kederee
Kedgeree adalah klasik Hidangan Inggris yang berakar pada masakan India. Itu dibuat dengan ikan asap yang dipipihkan (seperti haddock atau cod), nasi, telur rebus, dan perpaduan bumbu.
Kedgeree sering disajikan sebagai sarapan atau makan siang tetapi bisa juga dinikmati di waktu lain dalam sehari.
46. Keftedes
Keftedes, juga dikenal sebagai bakso Yunani, adalah hidangan populer dalam masakan Yunani. Mereka terbuat dari daging giling (biasanya kombinasi daging sapi dan domba) dicampur dengan berbagai bumbu, rempah, dan bahan lainnya.
Keftedes kemudian dibentuk menjadi roti dan digoreng atau dipanggang sampai matang dan memiliki a bagian luarnya renyah.
47. Pai ginjal
Pai ginjal, atau steak dan pai ginjal, adalah pai gurih klasik Inggris yang dibuat dengan daging sapi atau steak potong dadu dan ginjal sapi. Dagingnya dimasak terlebih dahulu dengan saus kental seperti kuah sebelum dimasukkan ke dalam serpihan kulit pai.
Sedangkan steak dan pai ginjal adalah versi paling umum, beberapa variasi juga menggunakan daging domba atau daging lainnya.
48.Kielbasa
Kielbasa adalah sejenis sosis yang berasal dari Polandia dan biasanya diasosiasikan dengan Masakan Polandia. Ini adalah jenis sosis serbaguna dan populer yang dikenal karena rasanya yang gurih, berasap, dan semakin populer di seluruh dunia!
49. Knackwurst
Knackwurst, juga disebut 'knockwurst', adalah sejenis Sosis jerman yang terkenal memiliki jepretan atau 'keahlian' saat digigit. Ini terkenal karena rasanya yang gurih dan merupakan tambahan yang populer untuk sosis Jerman dan piring asinan kubis.
50. Korma
Korma adalah hidangan populer dalam masakan India yang memiliki ciri khas saus krim kental yang dibuat dengan yogurt, krim, atau campuran keduanya. Itu bisa dibuat dengan berbagai protein, termasuk ayam, domba, daging sapi, atau sayuran, dan terkenal dengan kandungannya ringan dan sedikit manis rasa.
51. Ayam Kung Pao
Ayam Kung Pao adalah hidangan tumis Tiongkok populer yang berasal dari provinsi Sichuan, Tiongkok. Dikenal karena rasanya yang berani dan pedas, memadukan potongan ayam yang empuk dengan kacang panggang dan saus yang gurih, dan merupakan makanan yang populer. Resep makanan Cina untuk dibawa pulang!
52. Kya Zan Hinga
Kya zan hinga atau 'Kya zan hin gar' adalah hidangan tradisional Burma, sering disebut 'Kari ayam Burma dengan mie' atau 'sup mie kelapa ayam Burma.' Ini adalah hidangan beraroma dan lezat yang memadukan kari ayam dengan santan dan bihun, menghasilkan sup yang kaya rasa dan menenangkan.
53. Kyema
Keema, atau qeema, adalah hidangan daging giling yang dimasak dan dibumbui di Asia Selatan dan Timur Tengah. Dia biasanya daging domba atau sapi tapi bisa juga dibuat dengan ayam, kalkun, atau daging lainnya.
54. Kabuli Palaw
Kabuli Palaw, juga disebut Kabuli Pulao atau Qabili Palaw, adalah hidangan nasi Afghanistan yang populer. Itu salah satunya Hidangan nasional Afganistan dan sering disajikan pada acara-acara khusus, perayaan, dan pertemuan.
Hidangan ini menyajikan nasi Basmati berbiji panjang yang dimasak dengan potongan daging empuk, biasanya daging domba atau ayam. Yang membedakan Kabuli Palaw adalah penggunaannya wortel dan kismis karamel sebagai topping.
55. Kaftan
Kafta, juga dikenal sebagai 'kofte' atau 'kofta', adalah hidangan populer Timur Tengah dan Mediterania yang terbuat dari daging giling, domba, atau keduanya. Ini dibentuk menjadi roti kecil sebelum dipanggang, dipanggang, atau digoreng hingga bagian luarnya hangus dan nikmat.
56. Kapuska
Kapuska adalah tradisional Rebusan kubis Turki atau casserole. Ini adalah hidangan lezat dan beraroma yang terdiri dari kubis yang dimasak dengan daging giling atau domba, tomat, bawang bombay, dan rempah-rempah.
57. Kare-Kare
Kare-Kare adalah sup tradisional Filipina yang terkenal kaya dan gurih saus kacang. Ini adalah hidangan populer dan ikonik Masakan Filipina dan sering disajikan pada acara dan perayaan khusus.
🐟 Makanan Laut Yang Dimulai Dengan K
58. Raja Kepiting
Kepiting raja, juga dikenal sebagai kepiting raja Alaska, adalah sejenis spesies kepiting air dingin berukuran besar yang dikenal dengan ddagingnya enak dan empuk. Ini dianggap sebagai makanan lezat di banyak belahan dunia dan sangat dicari karena dagingnya yang manis dan beraroma.
59. Ikan Raja
Kingfish, juga dikenal sebagai king mackerel, merupakan jenis ikan air asin yang dihargai karena sifatnya rasa ringan dan tekstur padat. Merupakan ikan yang populer di berbagai belahan dunia dan sering dicari oleh para pemancing dan pecinta makanan laut.
60. Kiper
Kipper adalah sejenis ikan haring yang diawetkan yang telah dibelah bagian tengahnya, dikupas, diasinkan, dan kemudian diasap dingin. Proses pengasapan memberi kipper rasa asap yang khas dan warna coklat kemerahan.
Kippers adalah makanan tradisional Hidangan sarapan ala Inggris dan Irlandia dan telah dinikmati selama berabad-abad.
🍰 Makanan penutup yang dimulai dengan K
61. Kaiserschmarren
Kaiserschmarren, atau 'Emperor's Mess', adalah makanan penutup tradisional Austria yang juga dapat dinikmati sebagai sarapan manis atau makan siang. Terdiri dari ringan dan halus potongan pancake yang disobek atau dipotong saat dimasak dan kemudian ditaburi gula halus, buah, atau pengawet.
62. Kakigori
Kakigori adalah es serut Jepang populer yang dibumbui dengan sirup dan topping berbeda. Ini mirip dengan makanan penutup es serut lainnya yang ditemukan di berbagai budaya di seluruh dunia, seperti kerucut salju atau es serut di Hawaii.
63. Kalburabasma
Kalburabasma adalah makanan penutup Turki yang terbuat dari lapisan kue tipis yang diisi dengan kacang-kacangan dan sirup dan dikenal karena tampilannya yang unik seperti kisi-kisi. Rasanya manis dan sedikit mentega dengan dasar kue renyah dan lapisan atas yang direndam sirup.
64. Kesari
Makanan penutup India populer yang dibuat dengan semolina, gula, ghee (mentega yang diklarifikasi), kunyit, dan kapulaga. Itu memiliki tanda tangan warna kuning cerah atau oranye dari penggunaan benang saffron.
65. Pai Jeruk Nipis
Pai jeruk nipis adalah makanan penutup klasik Amerika yang berasal dari Florida Keys di Amerika Serikat. Memiliki rasa jeruk manis dan asam, tekstur lembut, dan warna hijau pucat.
Jus jeruk nipis adalah bahan khasnya, yang berasal dari buah jeruk nipis yang berasal dari Florida.
66. Khidir
A puding nasi krim dibuat dengan merebus nasi, susu, dan gula, bersama dengan aromatik seperti kapulaga, kunyit, dan terkadang kacang-kacangan seperti almond dan pistachio. Bahan-bahan seperti air mawar, sari kewra, atau kelapa parut juga dapat ditambahkan berdasarkan wilayah dan kesukaan pribadi.
67. Bakat
Permen Belgia populer yang terkenal karena rasanya yang kaya, bermentega, dan manis. Banyak orang menyebutnya 'Toffee Belgia'.
Biasanya, gula dan mentega dimasak hingga mencapai konsistensi karamel berwarna coklat keemasan. Terkadang, krim atau susu kental ditambahkan sebagai tambahan krim.
68. Kemuliaan Knicker Bocker
A Makanan penutup es krim Inggris secara tradisional disajikan dalam gelas tinggi atau piring sundae. Rasa es krim, saus, buah-buahan, dan topping yang berbeda-beda dilapisi untuk menciptakan es krim sundae yang menarik secara visual dan lezat.
Nama 'Knicker Bocker Glory' tidak diketahui asal usulnya, meskipun ada banyak teori yang bertentangan.
69. Kolachi
Kolachis adalah kue-kue Eropa yang manis atau gurih yang bisa diisi dengan berbagai bahan. Kolache manis mungkin mengandung buah atau keju manis, sedangkan versi gurih bisa mengandung bahan seperti sosis, keju, atau sayuran.
70.Kos Halva
Kos halva adalah tradisional Makanan penutup India dibuat terutama dari susu, gula, dan ghee (mentega yang diklarifikasi). Teksturnya kaya dan lembut dan sering dikaitkan dengan festival, acara khusus, dan perayaan di India Utara.
71. Kue Kossuth
Kue Kossuth adalah sejenis kue Hongaria yang diberi nama sesuai namanya Lajos Kossuth, seorang politikus Hongaria terkemuka dari abad ke-19. Kue ini adalah makanan penutup tradisional Hongaria yang populer untuk acara dan perayaan khusus.
72. Kouign-Amann
Kue dengan lapisan mentega, tekstur yang lembut, dan bagian luar yang manis dan karamel. Kouign-Amann sering berperan sebagai a hidangan penutup atau camilan manis, tapi bisa juga dinikmati sebagai kue sarapan atau dengan secangkir kopi atau teh.
73. Koulourakia
Koulourakia adalah kue Yunani dipelintir atau dikepang menjadi berbagai bentuk dan dapat berkisar dari yang sederhana hingga yang rumit. Mereka terkenal dengan rasa mentega, sedikit manis dengan sedikit vanilla atau jeruk.
74. Kourabiedes
Kourabiedes bersifat tradisional Kue shortbread Yunani yang sangat populer selama acara perayaan seperti Natal atau pernikahan. Kue yang lembut dan rapuh ini terkenal dengan tekstur mentega dan dilapisi gula halus.
75.Kransekake
Tradisional Kue Norwegia dan Denmark yang sering digunakan sebagai pusat acara dan perayaan khusus, seperti pernikahan, ulang tahun, dan hari libur. Itu dibuat dengan pasta almond, gula, dan putih telur dan dibentuk seperti menara cincin yang indah.
76.Kringla
Kringla itu manis, bengkok, atau berbentuk pretzel Kue Skandinavia dengan tekstur lembut dan empuk. Rasa, isian, dan/atau topping dapat bervariasi berdasarkan preferensi pribadi.
77. Kuchen
'Kuchen' adalah kata dalam bahasa Jerman untuk 'kue' dan mengacu pada berbagai macam kue dan kue kering yang dinikmati di negara-negara berbahasa Jerman. Kata itu meliputi arberbagai makanan panggang manis, masing-masing dengan bahan, rasa, dan variasi uniknya sendiri.
78. Kulfi
Kulfi adalah seorang yang populer makanan penutup beku berasal dari India. Digambarkan sebagai 'es krim India', meskipun teksturnya lebih padat dan lembut dibandingkan es krim gaya Barat.
79. Kunefe
Makanan penutup tradisional Timur Tengah yang dibuat dengan tipis kue seperti mie yang direndam dalam sirup manis dan dilapisi keju. Adonan Kunefe terbuat dari gandum dan air yang diuleni hingga menghasilkan tekstur parutan tipis, mirip dengan parutan gandum.
80. Kusamochi
Makanan penutup Jepang yang terbuat dari tepung ketan (mochiko) dibumbui dengan kinako (tepung kedelai panggang) atau anko (pasta kacang merah manis). Ini adalah suguhan manis sederhana namun lezat yang sering disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
Apakah saya melewatkan makanan yang wajib dicoba yang dimulai dengan huruf K? Beri tahu saya di bagian komentar di bawah sehingga saya dapat menambahkannya ke daftar!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Makanan Yang Dimulai Dengan Huruf K: Kecap Manis (+Makanan Lainnya Yang Dimulai Dengan Huruf K!)
bahan
Versi 2-Bahan Cepat & Mudah
- 1 cangkir gula aren (gula merah atau molase bisa digunakan sebagai gantinya)
- 1 cangkir kecap (Kecap natrium yang dikurangi adalah yang terbaik)
Pengadukan Tambahan
- 1 sendok makan tetes (atau jejak)
- 2-4 cengkeh bawang putih
- ½ sendok makan jahe (kupas dan potong dadu)
- 2 daun jeruk kari
- 2 adas bintang (utuh)
- 2 cengkeh (utuh)
- ¼ sendok teh biji ketumbar (utuh)
- ¼ sendok teh lada hitam (utuh)
petunjuk
- Campurkan bahan dalam panci kecil dan aduk untuk melarutkan gula saat Anda membawa saus mendidih rendah di atas api sedang-tinggi.
- Setelah Anda mencapai mendidih, kecilkan api dan didihkan sampai cairan menjadi sirup (kental), sekitar 10-15 menit. Pastikan untuk sering mengaduk agar tidak terlalu mendidih. *Tambahkan bahan opsional setelah mendidih. Masukkan molase, siung bawang putih, jahe potong dadu, daun jeruk, adas bintang, cengkeh, biji ketumbar, dan/atau merica hitam jika diinginkan.
- Saus akan matang saat menempel di sendok saat disiram kembali ke dalam panci saus.
- Angkat dari api dan biarkan dingin sepenuhnya (saus akan terus mengental saat didinginkan). Simpan dalam wadah kedap udara. Di kulkas tahan sampai 2 bulan.
Video
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Samantha mengatakan
Karaf
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Mengerti, terima kasih Samantha!
heran mengatakan
kulikuli
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Nyam! Dan ditambahkan ke daftar!!