Ini kentang tumbuk krim keju bermentega, lembut, dan sarat dengan rasa untuk lauk yang sederhana dan enak! Mereka sangat lezat dan kaya sehingga cocok untuk liburan atau acara spesial lainnya. Selain itu, mereka sangat mudah disiapkan, sehingga Anda bahkan dapat menyiapkannya pada malam kerja yang sibuk!
Kentang Tumbuk Dengan Krim Keju
Aku penggemar berat kentang tumbuk karena mudah dibuat, super enak, dan bisa disandingkan dengan apa saja! Resep ini menggabungkan keju krim untuk menambah rasa, kekayaan, dan membuat kentang menjadi sangat lembut.
Mereka tidak lebih rumit untuk disiapkan daripada resep kentang tumbuk lainnya, karena yang Anda lakukan hanyalah menambahkan krim keju! Anda tidak akan pernah mau membuatnya tanpa bahan utama ini lagi!
Lompat ke:
🥘 Bahan Kentang Tumbuk Krim Keju
Hanya dengan 4 bahan (ditambah beberapa bumbu), Anda akan dapat menikmati kentang tumbuk yang lezat ini! Pastikan Anda membiarkan bahan-bahan Anda didinginkan mencapai suhu kamar sebelum mencampurkannya ke dalam kentang.
- Kentang - 5 pon kentang kuning yang sudah dicuci, dikupas, dan dipotong-potong.
- susu - ½ cangkir susu (atau lebih, sesuai kebutuhan).
- Krim keju - 8 ons krim keju suhu ruangan.
- Mentega - ½ cangkir mentega yang dilunakkan pada suhu kamar.
- Garam - 1 sendok teh garam, ditambah lagi untuk airnya.
- Bubuk bawang putih - 1 sendok teh bubuk bawang putih.
- Lada - sendok teh lada hitam bubuk.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kentang Tumbuk Krim Keju
Yang harus Anda lakukan adalah merebus kentang, menghaluskannya, lalu mencampurkan semuanya! Lanjutkan dan ambil panci besar, ricer kentang, saringan, dan penghancur kentang atau garpu.
Resep ini akan membuat Melayani 10 kentang tumbuk, sehingga sangat cocok untuk kelompok besar atau menghemat sisa makanan!
- Siapkan kentang. Tambahkan 5 pound (kilogram 2.27) kentang kuning ke panci besar dan tutupi dengan 1-2 inci air dingin. Bumbui air dengan garam.
- Memasak. Didihkan air dan masak selama 20-25 menit atau sampai kentang bisa mudah ditusuk dengan garpu. Angkat dari api dan tiriskan kentang. (Lihatlah panduan saya di atas berapa lama merebus kentang di sini).
- Didihkan susu. Tambahkan ½ cangkir (118 mililiter) susu ke panci kecil dan didihkan, sering diaduk.
- Hancurkan kentang. Sambil menunggu susu mendidih, tekan-tekan kentang menggunakan ricer kentang.
- Campuran. Tambahkan susu melepuh, 8 ons (226 gram) keju krim, ½ cangkir (113 gram) mentega, 1 sendok teh (6 gram) garam, 1 sendok teh (3 gram) bubuk bawang putih, dan ½ sendok teh (1 gram) dari lada hitam ke kentang dan haluskan dengan lembut itu semua bersama-sama.
- Melayani. Sajikan segera selagi panas.
🍴 Apa yang Disajikan Dengan Kentang Tumbuk Krim Keju
Kentang tumbuk rasanya luar biasa sebagai lauk untuk berbagai macam makanan yang berbeda! Cobalah mereka di samping beberapa krim daging babi jamur, penggorengan udara goyang & panggang ayam, atau brisket slow cooker.
Pastikan Anda melihat lebih banyak kelezatan saya lauk pauk kentang, juga! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Anda tidak perlu mengupas kentang jika Anda tidak mau, tetapi lebih mudah ditekan melalui ricer kentang tanpa kulit.
- Mengasinkan air digunakan untuk memasak kentang menambah banyak rasa! Anda ingin menambahkan 1 sendok makan garam per pon kentang.
- Mulailah dengan ½ cangkir susu lalu tambahkan lagi jika Anda ingin mengencerkan kentang tumbuk.
- Lihatlah panduan saya di susu panas untuk kentang tumbuk jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut.
- Selalu gunakan garpu, penghancur kentang, atau pengiris kentang untuk menumbuk kentang Anda. Semua listrik (seperti blender atau food processor) akan membuat kentang memiliki tekstur bergetah.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan kentang tumbuk Anda benar-benar dingin, lalu simpan di lemari es hingga 4 hari.
Membekukan Kentang Tumbuk
Porsi kentang tumbuk Anda menjadi satu porsi dan kemudian bekukan hingga 2 bulan. Lihatlah posting saya, yaitu tentang membekukan kentang tumbuk, untuk informasi lebih lanjut.
Memanaskan Kentang Tumbuk
Panaskan kembali kentang tumbuk krim keju dengan api kecil di atas kompor. Untuk metode dan tip lainnya, lihat panduan saya di metode terbaik untuk memanaskan ulang kentang tumbuk.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Tentu! Jangan ragu untuk menggunakan jenis favorit Anda, tetapi saya merekomendasikan untuk menggunakan kentang emas atau russet. Lihatlah panduan saya di jenis kentang terbaik untuk kentang tumbuk untuk mempelajari lebih lanjut!
Ya! Biarkan kentang benar-benar dingin, lalu bagi menjadi porsi individu. Masukkan kentang ke dalam wadah yang aman untuk freezer dan bekukan hingga 2 bulan. Lihat saya panduan tentang kentang tumbuk beku untuk mempelajari lebih lanjut.
Saya merekomendasikan penggunaan keju krim penuh lemak karena akan memberikan kekayaan dan rasa paling banyak pada kentang. Namun, Anda bisa menggunakan keju krim rendah lemak atau bebas lemak jika diperlukan.
🥔 Lebih Resep Kentang
- Kentang Bayi Air Fryer - Kentang seukuran gigitan yang garing di luar dan lembut di dalam.
- Salad kentang - Salad kentang klasik yang mudah disesuaikan dengan campuran favorit Anda.
- Casserole kentang tumbuk - Cara sempurna untuk menghabiskan sisa kentang tumbuk Anda. adalah campuran
- CKentang Peternakan Bacon heesy - Potongan lembut kentang dicampur dengan krim asam, bacon, dan keju.
- Kulit Kentang Goreng Udara - Kulit kentang yang renyah menjadi camilan atau hidangan pembuka yang sempurna untuk pesta.
- kentang dua kali panggang - Kentang dipanggang hingga empuk, dicampur dengan topping, lalu dipanggang untuk kedua kalinya.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kentang tumbuk krim keju
bahan
petunjuk
- Tambahkan yang sudah dipotong-potong 5 pon kentang kuning ke panci besar dan tutupi dengan 1-2 inci air dingin. Bumbui air dengan garam.
- Didihkan air dan masak selama 20-25 menit, atau sampai kentang mudah ditusuk dengan garpu. Angkat dari api dan tiriskan kentang.
- Add ½ cangkir susu ke dalam panci kecil dan didihkan, sering diaduk.
- Sambil menunggu susu mendidih, tekan-tekan kentang menggunakan ricer kentang.
- Tambahkan susu yang sudah direbus, 8 ons krim keju, ½ cangkir mentega, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh bubuk bawang putih, dan ½ sendok teh lada hitam bubuk ke kentang dan haluskan semuanya dengan lembut.
- Sajikan segera selagi panas.
Catatan
- Anda tidak perlu mengupas kentang jika tidak mau, tetapi akan lebih mudah untuk menekannya melalui ricer kentang tanpa kulitnya.
- Mengasinkan air yang digunakan untuk memasak kentang menambah banyak rasa! Anda ingin menambahkan 1 sendok makan garam per pon kentang.
- Mulailah dengan ½ cangkir susu lalu tambahkan lagi jika Anda ingin mengencerkan kentang tumbuk.
- Lihatlah panduan saya di susu panas untuk kentang tumbuk jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut.
- Selalu gunakan garpu, penghancur kentang, atau pengiris kentang untuk menghaluskan kentang Anda. Semua listrik (seperti blender atau food processor) akan membuat kentang memiliki tekstur bergetah.
- Untuk menyimpan: Biarkan kentang tumbuk Anda benar-benar dingin lalu simpan di lemari es hingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Porsi kentang tumbuk Anda ke dalam satu porsi dan kemudian bekukan hingga 2 bulan. Lihatlah posting saya yang semuanya tentang kentang tumbuk beku for more information.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali kentang tumbuk krim keju dengan api kecil di atas kompor. Untuk metode dan tip lainnya, lihat panduan saya di metode terbaik untuk memanaskan ulang kentang tumbuk.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar