Ini penggorengan udara goyang & panggang ayam adalah makanan sederhana dan lezat yang siap disantap hanya dalam 20 menit! Ayam dilapisi dengan shake & bake breading dan kemudian dimasak dengan sempurna di penggorengan udara sampai bagian luarnya garing dan bagian dalamnya sangat berair! Dengan hanya 3 bahan dan banyak rasa, ini bisa menjadi cara favorit baru Anda untuk menyiapkan ayam!
Resep Easy Air Fryer Shake 'N Bake Chicken
Penggorengan udara saya jelas merupakan salah satu peralatan dapur favorit saya, karena saya sangat terkejut berapa banyak yang bisa saya hasilkan dengan itu! Dari gigitan pretzel untuk kentang panggang (Dan bahkan a ayam utuh), Saya mulai berpikir bahwa tidak ada yang tidak bisa dimasak!
Ayam shake 'n bake yang mudah ini sangat lezat; hanya menggunakan 3 bahan dan siap dalam waktu sekitar 15 menit! Ini adalah makan malam yang sempurna untuk setiap hari dalam seminggu. Pastikan Anda memeriksa versi babi, juga, sama enaknya!
Lompat ke:
Apakah Anda menggunakan penggorengan udara Anda sepanjang waktu atau Anda baru saja membuka kotaknya, pastikan Anda melihat semua makanan lezat dan resep penggorengan udara yang mudah!
🥘 Air Fryer Shake & Bake Bahan Ayam
Silakan dan persediaan pada beberapa kotak goyang & panggang, karena Anda akan mengocok hidangan ayam ini sepanjang waktu! Ini benar-benar hanya membutuhkan 3 bahan saja!
- Dada ayam - 1 pon dada atau paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit.
- Minyak zaitun - 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin (EVOO) atau minyak goreng pilihan Anda.
- Kocok 'N Panggang - 1 cangkir campuran roti kocok & panggang. Anda dapat menggunakan versi yang dibeli di toko atau membuat sendiri!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Air Fryer Shake & Bake Chicken
Menggunakan penggoreng udara Anda mungkin merupakan cara termudah untuk memasak ayam dengan sempurna! Yang Anda butuhkan hanyalah penggorengan udara, penjepit, tas zip-top, dan sikat olesan.
Resep ini untuk empat porsi, tetapi Anda dapat dengan mudah membuat sebanyak yang Anda suka! Pastikan untuk bekerja dalam batch, jadi Anda tidak membuat keranjang terlalu penuh.
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan penggorengan udara Anda hingga 380°F (195 ° C).
- Mantel. Bilas 1 pon dada ayam di bawah air dingin lalu keringkan dengan handuk kertas. Gunakan sikat pengoles untuk menyikat 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin (EVOO) lebih kedua sisi daging.
- goyang. Tuang 1 cangkir shake & bake breading mix ke dalam kantong plastik zip-top besar. Tambahkan setiap dada ayam (satu per satu) ke dalam tas dan menutup ritsletingnya. Kocok sampai ayamnya dilapisi sepenuhnya.
- Goreng udara. Tempatkan ayam dilapisi tepung roti ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak pada suhu 380 ° F (195 ° C) selama 12 sampai 15 menit, membalik setengah jalan saat memasak. Mereka dilakukan ketika suhu internal telah mencapai 165°F (74 ° C).
- Istirahat. Keluarkan ayam dari penggorengan udara dan diamkan selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Ayam ini cocok dipadukan dengan a variasi lauk pauk, Seperti sayuran panggang, kentang tumbuk, Nasi bihun, atau salad sederhana. Lihatlah posting saya semua tentang apa yang disajikan dengan ayam goyang & panggang untuk lebih banyak ide! Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Saya sarankan menggunakan tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit, tenderloin, atau paha. Namun, Anda juga dapat menggunakan potongan ayam dengan tulang dan kulit seperti stik drum, paha, atau dada, tetapi Anda perlu menambah waktu memasak menjadi sekitar 20-25 menit.
- Anda tidak ingin terlalu ramai keranjang penggorengan udara Anda, jadi pastikan untuk menyimpan ayam Anda dalam satu lapisan. Bekerja dalam batch jika diperlukan.
- Membalik ayam setengah jalan melalui waktu memasak membantu memastikannya matang secara merata.
- Ayam Anda selesai dimasak ketika suhu internal membaca 165 ° F (74 ° C). Lihat postingan saya di suhu bagian dalam ayam untuk mempelajari lebih lanjut.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa shake & panggang ayam yang disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama hari 3-4.
Memanaskan Ulang Ayam Kocok & Panggang
Anda dapat memanaskan kembali ayam Anda baik dalam microwave atau penggorengan udara sampai benar-benar panas.
>>>> Lihat semua resep saya SINI<<<
❓ Tanya Jawab
Resep ini sangat serbaguna dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan jenis ayam apa pun yang Anda suka! Saya sarankan menggunakan payudara atau paha tanpa tulang, tanpa kulit untuk makan enak dan cepat. Namun, Anda juga bisa menggunakan penggoreng udara untuk potongan ayam bertulang; perlu diketahui bahwa mereka akan membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak (sekitar 20-25 menit).
Ya, disarankan untuk memanaskan terlebih dahulu penggorengan udara selama beberapa menit sebelum memasukkan ayam yang dilapisi tepung roti. Ini memastikan ayam matang secara merata dan memiliki kerak emas yang renyah!
Waktu memasak tergantung pada ukuran dan ketebalan potongan ayam Anda. Ayam bertulang membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dan biasanya memakan waktu 20-25 menit. Sedangkan dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit atau tender memakan waktu sekitar 10-15 menit.
Pastikan Anda selalu memeriksa suhu bagian dalam ayam dengan termometer daging untuk memastikannya tercapai setidaknya 165°F (74 ° C) sehingga Anda tahu itu aman untuk dimakan.
😋 Terbaik Resep Air Fryer
- Air Fryer Zucchini Fries - Potongan zucchini yang lembut memiliki lapisan yang renyah untuk alternatif yang lebih sehat dari kentang goreng tradisional.
- Pancake Penggorengan Udara - Sarapan cepat dan sederhana yang dibuat sepenuhnya di penggorengan udara.
- Kaki Bebek Penggorengan Udara - Kaki bebek yang renyah sempurna di luar dan segar di dalam.
- Biskuit Penggorengan Udara - Biskuit lembut yang dapat dinikmati bersama makanan apa pun sepanjang hari.
- Udang Kelapa Air Fryer - Udang jumbo dilapisi remah roti Pank dan kelapa parut.
- Keju Panggang Air Fryer - Roti yang dipanggang sempurna dan keju yang meleleh adalah pasangan yang serasi di Surga.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Air Fryer Kocok & Panggang Ayam
bahan
- 1 lbs dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit, atau menggunakan paha ayam)
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 1 cangkir kocok & panggang campuran breading (dibeli di toko atau gunakan my resep buatan sendiri)
petunjuk
- Panaskan penggorengan udara Anda hingga 380°F (195 ° C).
- Bilasan 1 kg dada ayam di bawah air dingin dan kemudian keringkan dengan handuk kertas. Gunakan sikat pengoles untuk menyikat 1 sendok makan minyak zaitun di kedua sisi daging.1 sendok makan minyak zaitun, 1 kg dada ayam
- untuk 1 cangkir campuran roti kocok & panggang ke dalam kantong plastik zip-top besar. Tambahkan setiap dada ayam (satu per satu) ke dalam tas dan menutup ritsletingnya. Kocok sampai ayam terlapisi seluruhnya.1 cangkir campuran roti kocok & panggang
- Tempatkan ayam dilapisi tepung roti ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak pada suhu 380 ° F (195 ° C) selama 12 hingga 15 menit, membalik setengah memasak. Mereka dilakukan ketika suhu internal telah mencapai 165°F (74 ° C).
- Keluarkan ayam dari penggorengan udara dan diamkan selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Saya merekomendasikan menggunakan dada ayam, tenderloin, atau paha tanpa tulang, tanpa kulit. Namun, Anda juga dapat menggunakan potongan ayam dengan tulang dan kulit seperti stik drum, paha, atau dada, tetapi Anda perlu menambah waktu memasak menjadi sekitar 20-25 menit.
- Anda tidak ingin membuat keranjang penggoreng udara Anda terlalu padat, jadi pastikan untuk menyimpan ayam Anda dalam satu lapisan. Bekerja dalam batch jika diperlukan.
- Membalik ayam di tengah waktu memasak membantu memastikannya matang secara merata.
- Ayam Anda selesai memasak saat suhu internal terbaca 165 ° F (74 ° C). Lihat postingan saya di suhu bagian dalam ayam untuk mempelajari lebih lanjut.
- Untuk menyimpan: Simpan sisa ayam kocok & panggang yang disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama 3-4 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali ayam Anda di dalam microwave atau penggorengan udara sampai benar-benar panas.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: