Mengetahui cara membekukan kentang tumbuk bisa sangat membantu untuk menyimpan sisa makanan, menyiapkan makanan terlebih dahulu, atau menyiapkan makanan. Apa pun alasannya, membekukan kentang untuk nanti bisa dilakukan sangat nyaman. Panduan bermanfaat ini akan mengajari Anda cara menyimpan kentang tumbuk di dalam freezer dengan benar.
Check out my panduan utama untuk membuat kentang tumbuk dan kentang terbaik untuk kentang tumbuk!
Lompat ke:
Kentang tumbuk adalah salah satu lauk pauk yang sangat populer karena mudah dibuat dan dipadukan dengan hampir semua hal. Baik itu hari libur atau makan malam di menit-menit terakhir di hari kerja, kentang tumbuk akan tersedia di meja.
Ada banyak alasan berbeda mengapa Anda ingin membekukan kentang tumbuk Anda. Saya di sini untuk memberi tahu Anda bahwa melakukannya sangat mudah.
Cara Membekukan Kentang Tumbuk
Untuk memulai, siapkan sisi favorit kentang tumbuk. Jika Anda membutuhkan inspirasi resep, lihat milik saya Kentang tumbuk pot instan, kentang tumbuk kulit merah, atau Kentang tumbuk panggang parmesan!
Setelah kentang tumbuk Anda matang, biarkan hingga benar-benar dingin!
Membekukan Batch Besar
Jika Anda membuat seluruh lauk di muka untuk liburan adalah kumpul-kumpul lainnya, membekukan seluruh kumpulan kentang adalah pilihan yang bagus.
Setelah kentang Anda di suhu kamar, tempatkan mereka ke dalam wadah penyimpanan kedap udara atau kantong yang aman untuk freezer. Pastikan untuk membuang udara berlebih sebanyak mungkin.
Kemudian, masukkan kentang tumbuk Anda ke dalam freezer.
Membekukan Porsi Tunggal
Jika Anda sedang menyiapkan makanan atau ingin menyimpan sisa makanan, Anda mungkin ingin membekukannya porsi individu.
Lapisi loyang dengan kertas timah, kertas roti, atau kertas lilin. Setelah kentang Anda dingin, gunakan sendok atau sendok es krim untuk meletakkan beberapa gundukan satu porsi ke atas loyang.
Jaga agar lembarannya serata mungkin, masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam. Kemudian, pindahkan bagian kentang tumbuk ke wadah kedap udara untuk penyimpanan lebih lama.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Kentang Tumbuk Tahan Berapa Lama di Freezer
Kentang tumbuk beku akan memiliki tekstur dan kualitas terbaik jika dinikmati dalam dua bulan pembekuan. Lebih lama lagi, kentang Anda berisiko terbakar di freezer.
Mencairkan & Memanaskan Kentang Tumbuk
Ada berbagai metode untuk pemanasan ulang kentang beku Anda. Faktanya, beberapa di antaranya bahkan tidak mengharuskan Anda mencairkan kentang terlebih dahulu!
Untuk memanaskannya kembali menggunakan slow cooker atau kompor, Anda bisa menggunakan kentang yang dihaluskan sebentar beku.
Jika menggunakan oven atau microwave, biarkan kentang tumbuk beku Anda cairkan semalaman di dalam kulkas.
Untuk panduan mendalam tentang cara memanaskan ulang kentang tumbuk Anda, lihat saya walkthrough!
Membekukan kentang tumbuk akan membuat hidup Anda jauh lebih sederhana! Tinggalkan komentar di bawah, dan beri tahu saya jika Anda ingin membekukan milik Anda!
Lebih Banyak Panduan Memasak
- Kentang Terbaik Untuk Kentang Tumbuk - Untuk kentang tumbuk terbaik, Anda harus mulai dengan varietas kentang yang sempurna!
- Cara Melepuh Susu Dengan Cepat Untuk Kentang Tumbuk - Memanaskan susu sangat penting untuk memastikan kentang tumbuk Anda mengembang sempurna!
- Kentang Terbaik Untuk Kentang Panggang - Jika Anda ingin kentang panggang yang paling enak, ambil jenis kentang yang tepat!
- Jenis Daging Terbaik untuk Meatloaf - Daging cincang yang sangat empuk dan beraroma dimulai dengan daging terbaik!
- Keju Terbaik Untuk Meleleh - Berbagai jenis keju meleleh dengan kecepatan berbeda, jadi keju manakah yang memberikan hasil terbaik?
- Cara Membekukan dan Memanaskan Kembali Nasi - Membekukan dan memanaskan kembali nasi semudah dan semudah membuat kentang tumbuk!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Membekukan Kentang Tumbuk: Metode & Tip Terbaik!
bahan
- 2 ½ lbs kentang russet (terkupas)
- 4 oz krim keju (melunak, pada suhu kamar)
- 2 sendok makan mentega
- ¼ cangkir susu
- 2 strip daging babi asap (dimasak dan dihancurkan)
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok makan bawang bombay cincang kering
- ½ sendok makan chives (kering, atau lebih sesuai selera)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 2 cangkir kaldu ayam (Opsional)
petunjuk
- Masukkan kentang russet yang sudah dikupas ke dalam panci besar berisi air asin (atau air dan kaldu ayam opsional) dan didihkan.
- Rebus kentang Anda sampai mudah pecah dengan garpu (sekitar 30 menit).
- Sementara itu, lanjutkan dan tambahkan krim keju, mentega, dan susu ke dalam panci kecil dengan api sedang-kecil. Setelah keju krim melunak, kocok hingga krim keju dan mentega meleleh dan campurannya halus.
- Selanjutnya, tambahkan bacon yang sudah dihancurkan, bubuk bawang putih, bawang merah kering, daun bawang, garam, dan merica. Aduk untuk menggabungkan dan kemudian kecilkan api.
- Saat kentang selesai dimasak, tiriskan airnya dan kembalikan ke panci.
- Gunakan ricer kentang atau penghancur kentang untuk menumbuk kentang Anda secara menyeluruh, menghilangkan semua gumpalan.
- Tuangkan saus keju krim di atas kentang tumbuk dan aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Sajikan segera selagi hangat.
Catatan
- Setiap kali Anda membuat kentang tumbuk, Anda harus selalu mengasinkan air dengan sekitar 1 sendok makan garam per pon kentang. Ini akan membantu pramusim kentang Anda sehingga hidangan terakhir lebih beraroma!
- Tambahkan 2 cangkir kaldu ayam ke dalam air yang Anda gunakan untuk merebus kentang untuk menambah rasa ekstra!
- Mencampur kentang secara berlebihan bisa membuatnya bergetah dan tidak enak. Campur hanya sampai semuanya tercampur rata.
- Untuk menyimpan: Tempatkan kentang tumbuk sisa Anda ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
- Untuk membekukan: Biarkan kentang Anda benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam wadah penyimpanan dan membekukannya hingga 2 bulan. Lihatlah saya panduan untuk membekukan kentang tumbuk!
- Untuk memanaskan kembali: Tempatkan kentang tumbuk Anda ke dalam panci dengan api kecil. Setelah hangat, tambahkan sedikit krim atau mentega. Untuk metode lainnya, lihat saya panduan untuk memanaskan kentang tumbuk.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar