Kentang bacon ranch keju saya adalah salah satu favorit saya lauk kentang mudah, dan setelah Anda mencobanya, Anda akan menyadari apa yang telah Anda lewatkan! Potongan kentang dipanggang hingga empuk lalu dicampur dengan kombinasi krim asam, keju, dan daging renyah yang tak tertahankan- ini sama lezatnya dengan kedengarannya!
YAnda tidak akan bisa mendapatkan cukup banyak kentang ranch bacon keju yang memanjakan ini!
Ubah dari biasanya kentang tumbuk dan coba kentang peternakan bacon keju yang benar-benar lezat ini sebagai gantinya! Itu keju meleleh dan bacon renyah dipersilahkan penambahan untuk potongan-potongan tender kentang dalam lauk yang mudah dibuat ini.
Bulat dengan bumbu peternakan kecil dan Anda memiliki favorit keluarga baru!
Lompat ke:
Kentang ini adalah kesenangan bersalah saya dan anak-anak juga menyukainya! Saya penggemar berat apa pun dengan peternakan, jadi jika Anda seperti saya, resep ini cocok untuk Anda. Memanggang kentang dalam oven selama satu jam membuatnya lumer di mulut.
Setelah Anda menambahkan krim asam, keju, dan campuran bacon itu menjadi benar-benar membuat ketagihan!
Mereka mungkin membutuhkan waktu satu jam untuk memanggang dalam oven, tapi Waktu persiapan hanya 5 menit! Saya berjanji akan menunggu itu sepadan.
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Waktu persiapan minimal! Hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk membuat lauk kentang yang lezat ini siap untuk dipanggang, jadi ini sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk!
Ini memanjakan! Ini memeriksa semua kotak: cheesy, creamy, asin, dan benar-benar memuaskan!
Ini dapat disesuaikan! Tambahkan beberapa protein ekstra untuk membuatnya menjadi makanan, buat pedas dengan saus pedas, atau coba keju yang berbeda, the kemungkinan tidak terbatas!
Bahan
Anda mungkin harus menyerbu gang susu toko kelontong, tapi sebagian besar bahan-bahan ini adalah kebutuhan pokok rumah tangga. Bacon berkualitas baik membuatnya sangat istimewa!
- 3 pon Kentang Russet - Untuk mempersiapkan ini, cuci dan kubus mereka. Mengupas adalah opsional.
- 4 sendok makan Minyak Zaitun - Minyak zaitun extra virgin membantu bumbu menempel pada kentang melalui proses memasak.
- sendok makan bawang bombay kering, cincang - Anda juga bisa menggunakan cangkir putih yang dipotong dadu halus atau bawang kuning di tempat kering.
- sendok teh masing-masing, Garam & Lada - Untuk merasakan.
- 6 potong Bacon - saya suka potongan tebal, bacon renyah yang dibumbui dihancurkan atau dicincang.
- cangkir krim asam - Yoghurt Yunani atau mayones juga dapat digunakan sebagai pengganti bahan dasar krim untuk campuran peternakan Anda.
- 4 ons Krim Keju - Tarik ini ke melunak pada suhu kamar saat Anda memasak bacon.
- 1 cangkir Keju Cheddar - Saya lebih suka keju cheddar yang tajam. Parutan segar lebih disukai karena paket pra-parut memiliki bahan pengawet yang mencegahnya meleleh dengan benar.
- 1 paket Ranch Dressing Mix- Merek apa pun akan berfungsi dengan baik.
- 2 sendok teh Peterseli Kering (opsional) - Peterseli membuat hiasan yang indah!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Pergantian & Penambahan
Seperti biasa, resep tertulis adalah resep yang benar-benar saya nikmati. Namun, jika Anda ingin mengubah keadaan sesekali, ada beberapa tempat mudah untuk melakukan pergantian.
Keju - Cheddar dapat dengan mudah ditukar dengan lada jack, feta, gouda asap, atau keju favorit Anda lainnya.
garam gourmet - Truffle atau garam asap bisa menggantikan garam meja untuk petunjuk tentang sesuatu yang istimewa.
peternakan - Hidden Valley Ranch menawarkan rasa tambahan untuk rasa saus klasik peternakan tradisional yang sangat disukai. Coba mereka buttermilk atau peternakan pedas paket sebagai gantinya!
Sambal pedas- Jika Anda suka sedikit tendangan, gerimis dengan Frank's Red Hot atau saus pedas favorit Anda!
Jadikan makanan- Kentang ini sangat sering diminta di rumah saya, kami sering membuatnya makan dengan Menambahkan beberapa ayam panggang potong dadu!
Instruksi
Untuk resep ini, Anda memerlukan loyang berukuran 9x13 inci, satu set spatula silikon, dan parutan. Saya biasanya tidak mengupas kentang, tapi jika Anda suka kentang dikupas itu juga bagus!
- Memanaskan lebih dulu. Atur suhu ke 400℉ (205 ℃). Olesi loyang berukuran 9x13 inci, atau lapisi dengan aluminium foil.
- Siapkan kentang. Transfer 3 pon kentang russet potong dadu ke loyang. Mengupas adalah opsional. Tuang 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin di atasnya dan taburi dengan sendok makan bawang merah cincang kering dan sendok teh garam dan merica. Anda dapat menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit tergantung selera anda. Aduk hingga semuanya terlapisi dan merata. Kemudian, tutup piring dengan aluminium foil.
- Panggang sampai empuk. Pindahkan kentang ke dalam oven dan panggang selama 30 menit. Pada saat itu, keluarkan foil dan masak selama 25 hingga 30 menit lagi. Kentangnya harus empuk. Tambahkan atau kurangi waktu memasak sesuai kebutuhan.
- Renyah bacon. Sementara kentang berada di dalam oven, goreng 6 iris daging asap dalam wajan besar atau wajan antilengket dengan api sedang-tinggi. Setelah selesai memasak, biarkan mereka dinginkan sebentar sebelum dipotong atau menghancurkan mereka. Sisihkan untuk nanti.
- Campurkan isian peternakan krim. Tambahkan cangkir krim asam (atau yogurt Yunani atau mayo), 4 ons keju krim yang dilunakkan, 1 cangkir keju cheddar parut (atau alternatif), daging cincang, campuran peternakan, dan 2 sendok teh peterseli kering (opsional) dalam mangkuk pencampur berukuran sedang. Gabungkan dengan baik.
Merakit & Panggang
- Aduk semuanya bersama-sama. Gosok campuran isian ke dalam loyang dan aduk semuanya dengan hati-hati sampai semuanya merata. Kembalikan piring ke oven tanpa ditutup, dan panggang lagi 5-10 menit.
- Angkat dan dinginkan. Pastikan Anda memberikannya beberapa menit hingga dingin sebelum disajikan. Keju panas dapat merusak makanan semudah membuatnya lebih baik!
Tergantung pada tingkat rasa lapar Anda, Anda bisa makan ini sebagai hidangan utama atau disajikan sebagai lauk. Kami suka menyajikan ini bersama hidangan utama yang gemuk seperti Ayam goreng or iga babi ala pedesaan. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Untuk mendapatkan eksterior renyah yang menyenangkan pada kentang Anda, panggang mereka di atas loyang selama 55 menit sampai satu jam. Mereka harus lembut. Kemudian, masukkan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci, kombinasikan dengan isian keju, dan ikuti resep lainnya seperti yang tertulis. Anda mungkin membuat hidangan tambahan untuk dicuci, tetapi saya pikir Anda akan menyukai teksturnya!
- Untuk kentang cheesy yang ultra-mewah, ekstra lembut gunakan gerimis krim kental pada satu waktu sampai Anda mencapai konsistensi sempurna Anda!
- Buat kentang peternakan bacon keju ini sebelumnya! Setelah dingin, cukup tutup loyang dengan tutup atau bungkus plastik, lalu dinginkan. Saat siap disajikan, panaskan kembali dalam oven pada suhu 350 ° F (175 ° C)selama 20 menit, atau sampai dipanaskan.
Menyimpan
Tutupi loyang dengan kertas timah atau pindahkan sisa makanan ke dalam wadah kedap udara. Mereka akan baik di lemari es untuk 3 untuk 4 hari.
Pembekuan
Sementara kentang membeku dengan baik, campuran krim asam tidak akan. Karena itu, saya tidak menyarankan untuk membekukan hidangan ini setelah disiapkan.
Namun, Anda bisa memanggang kentang terlebih dahulu dan membekukannya untuk digunakan nanti. Mereka akan membeku dengan baik hingga 3-4 bulan tetapi dapat digunakan hingga 6 bulan setelah dibekukan pertama kali.
Cukup cairkan di lemari es semalaman, lalu ambil di langkah 4 dalam resep. Panggang hidangan sampai kentang dipanaskan (biasanya sekitar 20 menit daripada 5-10 menit yang dinyatakan dalam resep).
Memanaskan Kembali Kentang Peternakan Bacon Keju
Cairkan sisa makanan beku semalaman. Kemudian, pindahkan ke loyang dan masak tertutup foil pada 350 ℉ (175 ℃) selama 15 sampai 20 menit atau sampai benar-benar panas.
Lebih Banyak Hidangan Kentang Mudah!
- Kentang O'Brien
- Kentang fondant
- Kentang Tumbuk Parmesan
- Kentang Tumbuk Keju Swiss Yukon Gold Gruyere
- Kentang Panggang Dua Kali Terbaik
❓ Tanya Jawab
Bagian dari apa yang membuat resep ini begitu beraroma adalah proses pemanggangannya, jadi saya tidak akan merekomendasikannya. Meskipun saya belum mencobanya, dalam keadaan darurat, Anda mungkin bisa masak sebagian kentang yang sudah dipotong dadu dan dibumbui dalam microwave. Kemudian, tambahkan isian krim dan panggang selama waktu yang ditentukan. Anda tidak akan bisa mendapatkan kentang yang renyah, tetapi itu akan mengurangi sedikit waktu memasak.
Kentang pemakaman adalah salah satu nama untuk casserole yang biasa terlihat di daerah Midwest dan sekitarnya dari Amerika Serikat. Ini adalah hidangan berbasis kentang yang dibuat secara tradisional dengan kentang goreng, keju, dan topping panko atau cornflake yang renyah. Ini berbagi beberapa bahan dengan kentang peternakan bacon keju, seperti krim asam dan keju cheddar. Tapi di situlah kesamaan berakhir.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kentang Peternakan Bacon Keju
bahan
- 3 lbs kentang russet (cuci dan potong dadu - kupas opsional)
- 4 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- ½ sendok makan bawang bombay cincang kering (atau cangkir bawang putih atau kuning yang dipotong dadu)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 6 iris daging babi asap (kering dan hancur atau cincang)
- ⅔ cangkir krim asam (atau yogurt Yunani atau mayo)
- 4 oz krim keju (melunak, pada suhu kamar)
- 1 ½ cangkir keju cheddar (parut, atau gunakan colby-jack atau kombo dengan monterey jack atau mozzarella)
- 1 paket campuran saus peternakan
- 2 sendok teh peterseli kering (hiasan opsional)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan olesi atau lapisi loyang 9x13 Anda dengan aluminium foil.
- Tempatkan kentang potong dadu di atas loyang yang sudah disiapkan dan gerimis dengan minyak zaitun. Tambahkan bawang bombay cincang kering, garam, dan merica, lalu lumuri dengan minyak. Tutup dengan selembar aluminium foil.
- Panggang kentang pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 30 menit tertutup, lalu lepaskan aluminium foil dan lanjutkan memanggang kentang potong dadu Anda selama 25-30 menit lagi atau sampai kentang empuk.
- Renyah bacon Anda dalam wajan besar atau wajan anti lengket di atas api sedang-tinggi, sisihkan untuk tiriskan setelah matang lalu potong atau hancurkan.
- Dalam mangkuk pencampur ukuran sedang menggabungkan krim asam (atau yogurt Yunani, atau mayo) dengan krim keju lunak, keju cheddar parut, bacon hancur, campuran peternakan, dan peterseli.
- Campurkan kentang panggang yang empuk dengan campuran keju sampai merata lalu biarkan terbuka dan kembali ke oven Anda. Panggang lagi selama 5-10 menit.
- Keluarkan dari oven setelah matang dan biarkan dingin selama sekitar 5 menit sebelum disajikan.
Catatan
- Untuk kentang panggang yang lebih renyah, atur kentang Anda di atas loyang dan panggang selama 55 menit hingga satu jam tanpa tutup (atau sampai empuk). Kemudian, transfer ke 9x13 dan gabungkan dengan kebaikan keju untuk selesaikan seperti yang diperintahkan di atas.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
pemalas mengatakan
Ini sederhana dan bagus. Saya mengurangi resep menjadi 2 porsi hanya untuk saya dan itu bekerja dengan cukup baik. Tidak sabar untuk membuat ini untuk keluarga. Terima kasih telah berbagi.
Christensen mengatakan
Saya penderita diabetes tipe 1 jadi saya sangat berterima kasih Anda memberikan informasi nutrisi termasuk karbohidrat. Saya tidak melihat ukuran porsi kecuali saya melewatkannya. Liburan terkadang sulit karena kita ingin makan apa yang orang lain miliki tetapi membutuhkan informasi sehingga kita dapat mengetahui dosis insulin kita.
Cintai ide dan resep Anda. D