kue almond almond

Ini kue lemon almond adalah kue jeruk lezat yang menggabungkan dua rasa luar biasa yang akan disukai semua orang! Mereka sangat mudah dibuat dan bahkan tidak memerlukan mixer listrik! Kue-kue itu lembut, empuk, dan di atasnya diberi glasir lemon cerah untuk suguhan lezat yang benar-benar bebas gluten!

Resep Kue Almond Lemon Bebas Gluten

Saya m sangat menyukai permen yang menggabungkan rasa lemon (terutama saat menggunakan jus lemon segar!) Itu hanya menambahkan a rasa jeruk cerah yang benar-benar menggugah selera.

Kue-kue ini menggunakan kulit lemon dalam adonan itu sendiri dan kemudian ditutup dengan glasir lemon sangat enak bahwa saya benar-benar bisa memakan seluruh mangkuk dengan sendok! Sebagai bonus tambahan, mereka secara alami bebas gluten dan bebas telur (plus, mereka mudah dibuat vegan!)

Lompat ke:

• Resep Kue Almond Lemon Bebas Gluten
• 🥘 Bahan Lemon Almond Cookies
• 🔪 Cara Membuat Kue Almond Lemon
• 💭 Tip & Catatan
• Menyimpan
• ❓ FAQ Resep
• 😋 Lebih Banyak Resep Bebas Gluten
• Kartu Resep
• Ulasan

🥘 Bahan Lemon Almond Cookies

Cookie ini tidak seperti cookie standar yang mungkin biasa Anda buat - mereka memilikinya tanpa telur atau gula! Sebaliknya, mereka menggunakan madu sebagai pemanis alami yang sangat enak!

Tentu saja, glasir lemon menggunakan gula bubuk, jadi ingatlah itu jika Anda menggunakannya mencoba membatasi gula.

kue almond almond

• Tepung almond - 2½ cangkir tepung almond prima, disendok dan diratakan.
• Mentega - ¼ cangkir mentega, lelehkan. Ini sama dengan setengah batang mentega standar atau 4 sendok makan.
• Madu - 5 sendok makan madu.
• Kulit Lemon - 1½ sendok makan kulit lemon, dikemas.
• Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila.
• Ekstrak Almond - ¼ sendok teh ekstrak almond.
• Garam - sendok teh garam.

Lemon Glasir

• Gula halus - 2 cangkir gula halus, diayak.
• Kulit Lemon - 1 sendok teh kulit lemon, dikemas.
• Jus lemon - 3 sendok makan jus lemon segar, ditambah lagi sesuai kebutuhan untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.

*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*

🔪 Cara Membuat Kue Almond Lemon

Satu hal istimewa tentang cookie ini adalah bahwa cookie ini sangat mudah dibuat untuk Anda bahkan tidak perlu mixer listrik! Kamu aduk semuanya menjadi satu dalam mangkuk, dan selesai!

Untuk membuat kue ini, Anda membutuhkan 2 mangkuk pencampur, loyang, dan alat ukur. Setelah selesai, Anda akan memiliki kira-kira 18 kue.

Campur & Dinginkan Adonan Kue Lemon Almond

1. Campuran. Dalam mangkuk besar, aduk 2½ cangkir tepung almond, ¼ cangkir mentega cair, 5 sendok makan madu, 1½ sendok makan kulit lemon, 1 sendok teh vanila, ¼ sendok teh ekstrak almond, dan ¼ sendok teh garam sampai rata. digabungkan dengan baik.
2. Dingin. Tutupi mangkuk dengan bungkus plastik dan pindahkan ke lemari es untuk didinginkan 30 menit. Ini akan memungkinkan mentega cair mengeras kembali sehingga kue tidak rata di dalam oven.

Panggang Kue Lemon Almond

1. Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda terlebih dahulu 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
2. sendok. Gunakan sendok kue kecil atau satu sendok makan untuk menyendok bola ke atas loyang yang sudah disiapkan, sisakan jarak sekitar 2 inci di antara setiap bola. Gunakan tangan Anda untuk tekan masing-masing dan ratakan adonan sedikit demi sedikit.
3. Membakar. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 12-14 menit atau sampai pinggirannya berubah menjadi cokelat keemasan.
4. dingin. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama 10 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin.

Siapkan Lemon Glaze

1. Mengocok. Dalam mangkuk besar, kocok bersama 2 cangkir gula manisan yang diayak, 1 sendok teh kulit lemon, dan 3 sendok makan jus lemon sampai dikombinasikan dengan baik dan halus. * Tambahkan lebih banyak jus lemon jika perlu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
2. Penyebaran. Setelah cookie benar-benar keren, gunakan sendok untuk mengoleskan glasir di atas kue. * Lapisan gula akan mengeras saat mengeras.

Kue jeruk ini adalah a memperlakukan sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun. Coba saya donat lemon raspberry, irisan lemon manisan, atau frosting keju krim lemon untuk resep lemon yang lebih menakjubkan!

💭 Tip & Catatan

• ¼ cangkir mentega adalah setengah batang mentega standar atau 4 sendok makan.
• Untuk rasa terbaik, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi! Pilihlah mentega Eropa serta gunakan ekstrak almond murni.
• Tambahkan satu atau dua tetes makanan kuning pewarnaan jika diinginkan untuk warna yang benar-benar kuning lemon. 
• Untuk membuat kue ini vegan (dan bebas susu), gunakan mentega vegan alih-alih mentega biasa dan tukar madu dengan sirup maple!
• Cookie ini akan sangat lembut saat pertama kali keluar dari oven. Biarkan dingin di atas loyang selama 10 menit agar mengeras sebelum memindahkannya ke rak pendingin.

Menyimpan

Simpan kue lemon almond Anda dalam wadah tertutup pada suhu kamar paling lama 1 minggu.

>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<

❓ FAQ Resep

😋 Lebih Banyak Resep Bebas Gluten

• kue amareti - Kue kenyal yang dikemas dengan rasa almond dan dilapisi gula halus!
• Kue Raspberry Coklat Tanpa Tepung - Kue coklat yang kaya dekaden dengan raspberry segar!
• Sup bawang campuran - Campuran sup bawang buatan sendiri yang tidak mengandung gluten!
• Casserole Labu Zucchini - Casserole lezat yang dapat dengan mudah diadaptasi menjadi bebas gluten dengan menggunakan tepung maizena!
• Udang Dengan Saus Bawang Putih - Hidangan Cina yang benar-benar beraroma yang dapat dibuat dengan mudah tanpa gluten!
• Biskuit Keripik Coklat Tepung Almond - Kue chip coklat klasik yang dibuat dengan tepung almond!

Kartu Resep