Ini manis dan kenyal irisan lemon manisan adalah suguhan mudah yang dapat digunakan untuk memanggang, makanan penutup, atau sebagai camilan lezat! Yang Anda butuhkan hanyalah 4 bahan sederhana dan sedikit waktu untuk membuat manisan lemon yang luar biasa ini. Iris saja, didihkan, dan keringkan, itu saja!
Irisan Lemon Manisan yang Mudah
Tambahkan sentuhan lemon yang menyenangkan untuk makanan panggang, camilan, dan makanan penutup favorit Anda dengan irisan lemon manisan yang sangat mudah ini. Mereka membuat hiasan yang dapat dimakan yang luar biasa - jika Anda tidak memakan semuanya sebelum Anda mendekorasi!
Jika memanggang bukan keahlian Anda, jangan khawatir, mereka bisa dinikmati sebagai suguhan yang manis mereka sendiri. Ini juga cara yang bagus untuk gunakan lemon ekstra apa pun Anda mungkin telah berkeliaran!
Lompat ke:
Bahan
Kamu tidak perlu banyak untuk membuat irisan lemon manisan ini. Jika Anda memiliki lemon di tangan, Anda mungkin sudah memiliki yang lainnya di dapur Anda!
- Air - 4 cangkir.
- Jeruk lemon - 4 lemon.
- Gula - 3 cangkir, ditambah lagi untuk lapisan opsional di bagian akhir.
- Ekstrak vanili - sendok teh (maksimal 1 sendok teh untuk tambahan rasa vanilla).
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Cara Membuat Manisan Irisan Lemon
Manisan lemon ini membutuhkan waktu 24 jam untuk benar-benar kering, tapi itu layak untuk ditunggu! Yang Anda butuhkan hanyalah pisau dan talenan, panci, loyang, dan rak pendingin kawat.
Resep ini akan membuat tentang 40 iris manisan lemon (tergantung pada ukuran lemon Anda dan ukuran irisan Anda). Berapa banyak yang Anda makan terserah Anda!
Iris & Rebus Lemon Dalam Sirup
- Mengiris. Potong ujungnya dari 4 lemon lalu potong-potong rata ke dalam putaran.
- Mendidih. Letakkan panci di atas kompor panas sedang dan tambahkan 4 gelas air dengan 3 gelas gula pasir. Didihkan, aduk sesekali sampai semua gula larut.
- Membara. Setelah gula larut, kecilkan api menjadi rendah dan tambahkan irisan lemon Anda. Biarkan mendidih sampai kulit menjadi sedikit transparan, sekitar 45-60 menit. Beri mereka aduk perlahan setiap 10-15 menit atau lebih untuk memastikan bahwa semua bagian lemon terkena air gula.
Keringkan, Lalu Lapisi Dengan Gula
- Kering. Tempatkan rak pendingin kawat di atas loyang berbingkai dan sisihkan. Angkat panci dari api dan tambahkan -1 sendok teh vanila (tergantung seberapa banyak rasa vanilla yang Anda suka). Biarkan lemon dalam air gula vanila selama 5 menit untuk menyerap rasa, lalu pindahkan ke rak pendingin kawat hingga kering. Ini bisa memakan waktu hingga 24 jam.
- Lumuri dengan gula (Opsional). Setelah lemon mengering, celupkan ke dalam gula pasir opsional. Nikmati segera atau simpan untuk digunakan nanti.
Jika Anda tidak langsung mengemil irisan lemon manisan Anda, itu akan menjadi luar biasa hiasan untuk koktail! Cobalah mereka di limun vodka merah muda, atau jika Anda lebih suka minuman perawan, mereka akan lebih enak dengan yang segar limun nanas stroberi. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Ini akan dimakan, jadi pastikan untuk membersihkan jeruk Anda secara menyeluruh menggunakan sikat sayur. Gosok dengan lembut untuk memastikan buah Anda sebersih mungkin dan bebas dari residu.
- Nikmati irisan lemon manisan Anda bagaimana mereka, atau Anda dapat menggunakannya dalam beberapa cara yang menyenangkan! Mereka membuat hiasan koktail yang luar biasa? (ekstra enak dengan lemon drop martini), serta topping yang indah untuk kue, kue beku, atau kue mangkuk. Anda bahkan dapat memotongnya dan memanggangnya dalam muffin favorit Anda!
- Setelah lemon dipindahkan ke rak untuk dikeringkan, Anda akan mendapatkan sepanci besar sirup lemon manis yang nikmat! Jangan dibuang, sirupnya bisa disimpan dan digunakan dalam koktail atau makanan penutup!
- Menyimpan: Simpan manisan irisan lemon dalam wadah kedap udara di lemari es dan nikmati dalam waktu 1 bulan.
Bisakah Anda Makan Manisan Kulit Lemon?
Anda bisa makan manisan kulit lemon dan semuanya! Kulitnya kehilangan banyak ketangguhan dan kepahitannya setelah manisan. Bahkan, Anda bahkan dapat membeli atau membuat manisan kulit lemon tanpa sisa lemon.
Bisakah Anda Memanggang Dengan Manisan Irisan Lemon?
Ya! Manisan lemon adalah sangat menyenangkan untuk dipanggang bersama karena mereka menambahkan sentuhan istimewa pada makanan yang dipanggang. Cobalah memotong beberapa dan menambahkannya ke adonan untuk hal-hal seperti kue pon, muffin, atau scone!
Atau panggang irisan lemon manisan utuh tepat di atas kue, cupcake, muffin, dan banyak lagi!
Seperti Apa Rasa Manisan Lemon?
Mendidih lemon dalam air gula akan menghilangkan rasa asam dari daging lemon dan kulitnya. Itu membuat mereka manis dan sedikit kenyal sambil mempertahankannya rasa jeruk lemon yang enak Anda harapkan dari permen lemon!
Resep Lemon Lebih Lezat!
- Lemon Curd dalam microwave
- Kue kering lemon
- lemoncello
- Bar Limun Nanas Stroberi
- Cod panggang mentega lemon
- Jeruk Asparagus Orzo
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Irisan Lemon Manisan
bahan
- 4 cangkir air
- 4 jeruk nipis
- 3 cangkir gula pasir (ditambah lagi untuk lapisan opsional)
- ½ sendok teh ekstrak vanili (maksimal 1 sendok teh untuk tambahan rasa vanilla)
petunjuk
- Potong satu ujung dari masing-masing lemon, lalu potong menjadi irisan yang rata.
- Tuang air dan gula ke dalam panci di atas api sedang dan didihkan. Aduk sesekali sampai semua gula larut.
- Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan tambahkan lemon yang sudah disiapkan. Biarkan mendidih selama 45-60 menit (sampai kulit lemon menjadi sedikit transparan). Setiap 10-15 menit, aduk perlahan untuk memastikan semua bagian terkena air gula.
- Tempatkan rak pendingin kawat di atas loyang berbingkai dan sisihkan. Angkat panci dari api dan tambahkan ekstrak vanila. Diamkan selama 5 menit untuk menyerap rasanya, lalu pindahkan irisan lemon ke rak pendingin hingga kering. Ini bisa memakan waktu hingga 24 jam.
- Setelah kering, celupkan manisan lemon ke dalam gula pasir, jika diinginkan, dan nikmati segera atau simpan untuk nanti.
Catatan
- Ini akan dimakan, jadi pastikan untuk membersihkan jeruk Anda secara menyeluruh menggunakan sikat sayur. Gosok dengan lembut untuk memastikan buah Anda sebersih mungkin dan bebas dari residu.
- Nikmati manisan irisan lemon Anda apa adanya, atau Anda bisa menggunakannya dengan berbagai cara yang menyenangkan! Mereka membuat hiasan koktail yang luar biasa? (ekstra enak dengan lemon drop martini), serta topping yang indah untuk kue, kue beku, atau kue mangkuk. Anda bahkan dapat memotongnya dan memanggangnya dalam muffin favorit Anda!
- Setelah lemon dipindahkan ke rak untuk dikeringkan, Anda akan mendapatkan sepanci besar sirup lemon manis yang nikmat! Jangan dibuang, sirupnya bisa disimpan dan digunakan dalam koktail atau makanan penutup!
- Untuk menyimpan: Simpan manisan irisan lemon dalam wadah kedap udara di lemari es dan nikmati dalam waktu 1 bulan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Erica Conradson mengatakan
Ini resep yang disukai suamiku..tapi dia terkena stroke, dan kesulitan dengan makanan yang kenyal. Jika saya memotong irisannya sangat tipis, apakah saya perlu mengubah cara membuatnya? Apakah mereka akan bertahan saat merebusnya?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Mereka mungkin tidak tahan sampai mendidih jika diiris sangat tipis. Saya akan mencoba memotongnya setelah matang dan menambahkan sedikit kelembapan untuk melunakkannya sebelum disajikan. Semoga itu bisa membantu!
Anonim mengatakan
Super opskrift kan anbefales🤩 (Resep super bisa direkomendasikan)
Stephanie Putih mengatakan
Sederhana dan mudah!
Sofie mengatakan
Apakah Anda tahu, apa yang bisa Anda lakukan dengan citron-skive som pynt UNDER geleen på en cheesecake?
"Apakah kamu pikir kamu bisa meletakkan irisan lemon ini sebagai hiasan DI BAWAH agar-agar pada kue keju?"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Jika lavede dan gelatin di atas cheesecake den bagte, ville jeg bruge disse kandiserede citronskiver. Banyak dari mereka yang suka bersenang-senang, orang-orang ville stadig memiliki banyak hal kecil.
"Jika Anda membuat lapisan gelatin di atas kue keju yang dipanggang, saya akan menggunakan irisan manisan lemon ini. Lapisan gulanya akan hilang tetapi masih memiliki rasa yang enak."
Abu mengatakan
Bisakah ini dimasukkan ke dalam dehidrator untuk mempercepat waktu pengeringan?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, mereka pasti bisa dipercepat dalam dehidrator. Tetapkan pada 135F dan dehidrasi selama 6-8 jam. Menikmati!