Kredensial mikro frosting keju krim lemon resepnya memadukan jus lemon segar dan krim keju untuk menghasilkan frosting yang sangat tajam, asam, dan kaya rasa. Pembuatannya cepat dan mudah serta akan menambah rasa menyegarkan pada semua resep kue, cupcake, dan kue kering favorit Anda. Tambahkan satu sendok ke cupcake vanilla atau gunakan untuk menyalurkan kue berlapis - apa pun pilihan Anda, semua orang akan menyukainya!
Pembekuan lemon yang menyegarkan ini adalah tambahan yang bagus makanan penutup apapun. Saya suka menambahkannya ke saya kue mangkuk vanila, kue kue, atau saya kue putih buatan sendiri.
Lompat ke:
Jika Anda menyukai a rasa lemon yang cerah dan menyegarkan dalam makanan penutup Anda, maka frosting krim mentega keju lemon ini adalah resep yang tepat untuk Anda. Ini adalah tambahan yang luar biasa untuk beragam manisan, ditambah lagi, pembuatannya hanya membutuhkan waktu 10 menit.
Frosting yang tajam dan asam ini menyajikan jus lemon segar, kulit lemon, gula halus, krim keju, dan mentega. Saat Anda sedang ingin melakukan sesuatu yang berbeda dari biasanya vanila dan coklat frostings, krim mentega lemon ini sebenarnya bisa menjadi milik Anda rasa favorit baru keluarga!
Bahan
Anda hanya membutuhkan a beberapa bahan kue sederhana untuk resep frosting yang mudah ini. Menambahkan kulit lemon dan garam opsional akan membantu menyeimbangkan manisnya gula.
- Mentega - 1 cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar).
- Krim keju - 8 ons keju krim (melunak, pada suhu kamar).
- Gula halus - 4-5 cangkir gula manisan (alias gula halus).
- Jus lemon - ¼ cangkir jus lemon (gunakan lemon segar, dan kulit jika diinginkan).
- Garam (opsional)- 1 sejumput garam (opsional). Menambahkan garam akan membantu mengimbangi manisnya icing.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Frosting Keju Krim Lemon
Frosting lemon buatan saya adalah mudah dan benar-benar ramah bagi pemula. Keluarkan satu set spatula silikon, gelas ukur, dan mixer berdiri Anda untuk memulai.
Resep frosting keju krim lemon ini akan menghasilkan sekitar Melayani 18. Jumlahnya cukup untuk membekukan antara 12-18 kue mangkuk atau kue berukuran 9X13.
- Campuran. Kocok 1 cangkir mentega lunak dan 8 ons krim keju Anda dalam mangkuk besar dengan mixer tangan atau mixer berdiri dengan lampiran dayung selama 5 hingga 6 menit, atau sampai semuanya menjadi ringan, tekstur lembut.
- Tambahkan bahan. Tambahkan ¼ cangkir jus lemon dan kulit lemon, lalu aduk medium listrik sampai tercampur dengan baik. Tambahkan 4-5 cangkir gula manisan secara bertahap sampai Anda mencapai kekentalan yang diinginkan. *Buat frosting lebih kental jika Anda berencana menambahkan frosting ke makanan penutup.
- Menyajikan. Setelah gula manisan ditambahkan dalam jumlah penuh, lanjutkan mengaduk frosting pada pengaturan sedang selama 2-3 menit tambahan atau hingga konsistensi frosting mencapai tekstur yang ringan dan lembut. Gunakan sendok untuk mencicipinya dan tambahkan 1 sejumput garam jika diinginkan mengimbangi manisnya.
Tips & Catatan Resep Angela
- Saat Anda mencampur bahan bersama-sama, pastikan untuk mengikis sisi mangkuk pengaduk dudukan atau mangkuk pengaduk. Ini membantu memastikan bahwa semua bahan tercampur menjadi satu.
- Resep ini akan membuat frosting yang cukup untuk membekukan sedikit sekitar 18 kue mangkuk atau membekukan sebanyak 12 kue. Anda juga dapat membekukan kue dua tingkat berukuran 8 atau 9 inci, atau kue berukuran 9X13 juga.
- Selalu gunakan mentega suhu ruangan dan keju krim agar tercampur dengan gula dengan benar dan menghasilkan tekstur yang indah. Hindari menggunakan mentega dingin atau cair.
Menyimpan
Anda dapat menyimpan buttercream pada suhu kamar dalam kantong plastik Ziplock yang dapat ditutup kembali atau wadah kedap udara hari 2-3. Jika Anda sudah membekukan kue Anda, Anda tidak perlu mendinginkannya kecuali Anda telah menggunakan isian kue yang tidak mudah rusak - termasuk custard, krim kocok, atau isian buah.
Jika Anda memiliki buttercream yang belum digunakan untuk menghias, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara dan mendinginkannya selama beberapa menit. minggu 4. Anda juga dapat membekukan frosting yang tidak terpakai dalam wadah yang aman untuk freezer. Nikmati dalam waktu 3 bulan setelah pembekuan.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
❓ FAQ Resep
Mentega hanya menambahkan rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut pada frosting. Lemak dalam mentega membantu membentuk struktur pada frosting Anda karena krim ini cocok dengan gula!
Saya tidak menyarankan menggunakan keju krim kocok untuk membuat frosting lemon ini. Keju krim yang terlalu banyak dikocok udara tidak akan menghasilkan tekstur yang diinginkan. Sebagai gantinya, gunakan balok krim keju agar frosting Anda tetap lembut!
Ini bisa jadi karena tanggal kedaluwarsa pada krim keju. Saat keju krim semakin mendekati tanggal kedaluwarsa, kandungan airnya akan lebih banyak yang dapat membuat frosting menjadi encer. Coba gunakan krim keju tepat setelah Anda membelinya.
🧁 Resep Frosting Lebih Mudah
- Pembekuan Krim Mentega Kepingan Coklat Mint - Pembekuan yang lezat dan mudah ini rasanya seperti es krim keping coklat mint.
- Frosting Adonan Kue Cokelat Chip - Adonan kue yang dapat dimakan dipadukan dengan krim mentega vanilla untuk hasil frosting terbaik.
- Frosting Krim Mentega Ceri Maraschino - Frosting ceri ini adalah frosting buah lezat yang dibuat dalam waktu kurang dari 10 menit.
- Frosting Oreo Buttercream - Oreo frosting adalah tambahan sempurna untuk makanan penutup vanilla dan coklat.
- Frosting Krim Mentega Cokelat - Pembekuan coklat dekaden ini sangat cocok untuk semua pecinta coklat di luar sana.
- Frosting Krim Selai Kacang - Rasa frosting selai kacang yang halus dan lembut ini seolah-olah berasal dari toko roti.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Frosting Keju Krim Lemon
bahan
- 1 cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- 8 oz krim keju (melunak, pada suhu kamar)
- 4-5 cangkir gula halus
- ¼ cangkir air jeruk (gunakan lemon segar, dan semangat jika diinginkan)
- 1 mencubit garam (Opsional)
petunjuk
- Kocok 1 cangkir mentega lunak dan 8 ons krim keju dalam mangkuk besar dengan hand mixer atau stand mixer dengan paddle attachment selama 5 sampai 6 menit, atau sampai teksturnya ringan dan lembut.
- Tambahkan ¼ cangkir jus lemon dan kulit lemon, lalu aduk medium daya hingga tercampur dengan baik.
- Tambahkan 4-5 cangkir gula manisan secara bertahap hingga Anda mencapai kekentalan yang diinginkan. *Buat frosting lebih kental jika Anda berencana menambahkan frosting ke makanan penutup.
- Setelah gula manisan ditambahkan dalam jumlah penuh, lanjutkan mengaduk frosting pada pengaturan sedang selama 2-3 menit tambahan atau hingga konsistensi frosting mencapai tekstur yang ringan dan lembut. Gunakan sendok untuk mencicipinya dan tambahkan 1 sejumput garam jika diinginkan mengimbangi manisnya.
Catatan
- Saat Anda mencampur bahan bersama-sama, pastikan untuk mengikis sisi mangkuk mixer berdiri atau mangkuk pengaduk. Ini membantu memastikan bahwa semua bahan tercampur menjadi satu.
- Resep ini akan membuat frosting yang cukup untuk membekukan sekitar 18 cupcake atau membekukan 12 cupcake dengan murah hati. Anda juga dapat membekukan kue dua tingkat berukuran 8 atau 9 inci, atau kue berukuran 9X13 juga!
- Selalu gunakan mentega dan krim keju suhu ruangan agar tercampur dengan gula dengan benar dan menghasilkan tekstur yang indah. Hindari menggunakan mentega dingin atau cair.
- Untuk menyimpan: Anda dapat menyimpan buttercream pada suhu kamar dalam kantong plastik Ziplock yang dapat ditutup kembali atau wadah kedap udara hingga 2-3 hari. Jika Anda sudah membekukan kue Anda, Anda tidak perlu mendinginkannya kecuali Anda telah menggunakan isian kue yang tidak mudah rusak - termasuk custard, krim kocok, atau isian buah.
- Untuk menyimpan frosting yang tidak digunakan: Jika Anda memiliki buttercream yang belum digunakan untuk menghias, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara dan mendinginkannya selama 4 minggu
- Untuk membekukan: Anda juga dapat membekukan frosting yang tidak digunakan dalam wadah yang aman untuk freezer. Nikmati dalam waktu 3 bulan setelah pembekuan
Anonim mengatakan
Dank je