Kredensial mikro Frosting krim mentega Funfetti adalah topping warna-warni dan manis yang sempurna untuk kue buatan sendiri, kue mangkuk, dan makanan penutup! Ini adalah frosting rasa almond klasik yang bertabur taburan pelangi yang semarak. Gunakan itu untuk menambahkan semburat warna ke suguhan favorit Anda!
Resep Frosting Funfetti Buatan Rumah
Ketika saya membayangkan kue Funfetti, itu langsung membawa saya kembali ke masa kecil saya! Jadi, saya memutuskan untuk membuatnya kembali dalam bentuk yang enak ini (dan mudah dibuat) buttercream frosting untuk ulang tahun putriku!
Ini disiapkan seperti frosting buttercream lainnya tetapi dengan tambahan beberapa taburan pelangi jimmies. Bahkan jika Anda belum pernah membuat frosting sebelumnya, resep ini bisa benar-benar bodoh!
Lompat ke:
Pastikan Anda melihat semua lezat saya resep frosting buttercream! Mereka sempurna untuk semua kue, cupcakes, dan makanan penutup Anda! Pasangkan dengan favorit Anda tambalan kue untuk suguhan terbaik!
🥘 Bahan Frosting Funfetti Buttercream
Grafik dasar frosting buttercream terdiri dari mentega, gula bubuk, dan krim kocok kental untuk mengencerkannya. Anda juga membutuhkan ekstrak almond dan, tentu saja, taburan untuk membuatnya menjadi frosting Funfetti!
- Mentega - 1 cangkir mentega yang dilunakkan pada suhu kamar. Lihatlah panduan saya di cara melunakkan mentega di sini.
- Ekstrak Almond - 1 sendok teh ekstrak almond. Saya menikmati rasa yang diberikan ekstrak almond, tetapi Anda dapat menukarnya dengan ekstrak vanila jika Anda mau.
- Garam (opsional) - Sedikit garam akan membantu menyeimbangkan rasa manis dari gula.
- Gula halus - 4 cangkir gula bubuk.
- Krim Kocok Kental - 2-4 sendok makan krim kocok kental. Mulailah dengan hanya menggunakan 2 sendok makan, lalu tambahkan lagi jika Anda perlu mengencerkan frosting lagi.
- Taburan - ¼ cangkir taburan Funfetti pelangi.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Funfetti Buttercream Frosting
Frosting buttercream buatan sendiri adalah cukup sederhana untuk dibuat, hanya perlu beberapa menit untuk mencampur semuanya dengan benar (jadi saya sarankan menggunakan stand mixer). Anda memerlukan mixer tangan atau mixer berdiri, sendok takar, spatula silikon, dan beberapa gelas ukur.
Resep ini akan membuat frosting yang cukup lapisi 12 cupcake dengan murah hati, lapisi dengan ringan 18 di antaranya, atau bekukan kue berukuran 9x13 atau kue dua tingkat berukuran 8 atau 9 inci.
- Krim. Menggunakan mixer tangan atau mixer berdiri Anda, kocok 1 cangkir (227 gram) mentega lunak selama 5-6 menit sampai berwarna terang dan lembut.
- Menggabungkan. Tambahkan 1 sendok teh (5 mililiter) ekstrak almond, opsional 1 sejumput (0.1 gram) garam, dan hanya 1 cangkir gula manisan. Campur di kecepatan sedang, secara bertahap menambahkan lebih banyak gula manisan (4 cangkir / 480 gram total) sambil diselingi dengan krim kocok kental (sampai pakai 2 sendok makan / 30 mililiter).
- Menyesuaikan. Anda mungkin memerlukan tambahan 2 sendok makan krim kocok kental untuk mencapainya konsistensi yang diinginkan. Setelah semua gula bubuk ditambahkan dan frostingnya keras tetapi bisa dioleskan, hentikan penambahan krim kental.
- Mengalahkan. Setelah semua gula dan jumlah krim yang diinginkan tercampur menjadi satu, lanjutkan mengocok frosting kecepatan sedang untuk tambahan 2-3 menit, atau sampai ringan dan lembut.
- Tambahkan taburan. Lipat dengan lembut dalam ¼ cangkir (40 gram) taburan Funfetti pelangi lalu gunakan segera atau simpan frosting untuk nanti.
🧁 Yang Disajikan Dengan Buttercream Frosting
Frosting manis ini adalah tambahan yang sempurna untuk salah satu favorit Anda resep kue atau cupcake! Gunakan untuk membuat beberapa kue ulang tahun Funfetti cupcakes, tambahkan ke beberapa tradisional kue mangkuk vanila, atau tambahkan sesendok ke jenis favorit Anda kue nyamuk! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Mulailah dengan hanya 2 sendok makan krim kocok kental. Anda dapat menambahkan lebih banyak, jika perlu, untuk mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
- Sementara Anda harus mencampur dengan kecepatan sedang, pastikan Anda selalu memulai dari yang rendah agar gula bubuk tidak keluar dari mangkuk dan membuat kekacauan besar.
- Anda dapat menggunakan semua jenis taburan yang kamu suka! Namun, taburan pelangi jimmies adalah pilihan klasik untuk pencuci mulut Funfetti.
- Lihat panduan saya di cara membekukan kue untuk beberapa tip dan trik hebat!
Menyimpan
Simpan frosting Anda dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 minggu. Setelah Anda memiliki membekukan kue Anda, tidak perlu didinginkan (kecuali kue itu sendiri memiliki isian yang mudah rusak) dan dapat disimpan pada suhu kamar selama 2-3 hari.
Biarkan buttercream yang didinginkan kembali ke suhu kamar sebelum digunakan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Ya! Anda bisa membuat frosting ini beberapa hari sebelumnya jika diperlukan. Pastikan untuk menyimpannya dalam file wadah kedap udara di dalam kulkas. Jika sudah siap, atur frosting di atas meja dapur dan biarkan hingga mencapai suhu kamar sebelum menggunakannya untuk membekukan kue atau cupcakes Anda.
Ya, Anda bisa membekukan buttercream buatan sendiri. Untuk melakukannya, cukup masukkan frosting ke dalam kantong penyimpanan yang aman untuk freezer dan peras udara berlebih. Itu bisa dibekukan untuk sampai 3 bulan. Biarkan mencair di lemari es semalaman sebelum memindahkannya ke meja untuk menghangatkan suhu ruangan. Anda kemudian ingin mengocoknya kembali untuk memberikan tekstur lembutnya lagi.
Tidak! Anda dapat dengan mudah membiarkan buttercream membeku pada suhu kamar selama beberapa menit beberapa haritapi lebih tahan lama kalo disimpan di kulkas. Namun, perlu diingat bahwa jika dapur Anda terlalu panas, buttercream bisa mulai meleleh.
🎂 Terbaik Resep kue
- Kue Roti Cokelat - Kue coklat yang dekaden dan kaya rasa yang ditaburi sedikit gula halus.
- Kue tetes selai kacang coklat - Kue cokelat yang memanjakan dilapisi dengan frosting selai kacang buatan sendiri yang lezat.
- Kue pelangi - Setiap lapisan kue yang semarak ini memiliki warna pelangi yang berbeda!
- Baki Vanila Panggang - Cara cepat dan sederhana untuk menyiapkan kue vanilla yang lembut dan manis.
- Kue Putih Buatan Sendiri - Kue putih klasik dapat disesuaikan dengan isian atau frosting yang lezat.
- Cupcake isi selai kacang - Kue mangkuk cokelat sederhana diisi dengan frosting krim selai kacang manis.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pembekuan Krim Mentega Funfetti
bahan
- 1 cangkir mentega (melunak pada suhu kamar)
- 1 sendok teh ekstrak almond
- 1 mencubit garam (Opsional)
- 4 cangkir gula halus
- 2 sendok makan krim kocok yang berat (atau lebih, sesuai kebutuhan)
- ¼ cangkir taburan funfetti pelangi
petunjuk
- Menggunakan mixer tangan atau mixer berdiri Anda, kocok 1 cangkir mentega selama 5-6 menit sampai berwarna terang dan lembut.
- Add 1 sendok teh ekstrak almond, opsional Garam mencubit 1, dan hanya 1 cangkir 4 cangkir confectioners gula. Campur dengan kecepatan sedang, secara bertahap tambahkan lebih banyak gula manisan sambil diselingi dengan gerimis kecil 2 sendok makan krim kocok kental.
- Anda mungkin memerlukan tambahan 2 sendok makan krim kocok kental untuk mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Setelah semua gula bubuk ditambahkan dan frostingnya keras tetapi bisa dioleskan, hentikan penambahan krim kental.
- Setelah semua gula dan jumlah krim yang diinginkan tercampur menjadi satu, lanjutkan mengocok frosting dengan kecepatan sedang selama 2-3 menit tambahan, atau hingga ringan dan mengembang.
- Lipat dengan lembut ¼ cangkir taburan funfetti pelangi lalu gunakan segera atau simpan frosting untuk nanti.
Catatan
- Mulailah dengan hanya 2 sendok makan krim kocok kental. Anda dapat menambahkan lebih banyak, jika perlu, untuk mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
- Meskipun Anda harus mengaduk dengan kecepatan sedang, pastikan Anda selalu memulai dengan kecepatan rendah agar gula bubuk tidak keluar dari mangkuk dan membuat kekacauan besar.
- Anda dapat menggunakan semua jenis taburan yang Anda suka! Namun, taburan pelangi jimmies adalah pilihan klasik untuk pencuci mulut Funfetti.
- Lihat panduan saya di cara membekukan kue untuk beberapa tip dan trik hebat!
- Untuk menyimpan: Simpan frosting Anda dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 minggu. Setelah Anda membekukan kue Anda, tidak perlu didinginkan (kecuali kue itu sendiri memiliki isian yang mudah rusak) dan dapat disimpan pada suhu kamar selama 2-3 hari.
- Menggunakan buttercream sisa: Biarkan buttercream yang didinginkan kembali ke suhu kamar sebelum menggunakannya.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar