Yang terbaik dan favoritku resep burger sertakan berbagai pilihan daging dan banyak kombinasi topping yang lezat untuk dicoba. Saya sudah mencoba segalanya mulai dari hewan liar seperti rusa dan daging rusa hingga burger keju klasik dan bahkan burger asap. Lihat resep burger favorit saya di bawah ini agar Anda bisa membuatnya kembali di rumah!
Sesuaikan burger lezat ini dengan favorit Anda topping burger lalu pilih yang terbaik keju untuk burger Anda.
Lompat ke:
- 1.BurgerBar
- 2. Burger Keju Biru
- 3. Burger Telur
- 4. Burger Bison
- 5. Burger Rusa
- 6. Burger Keju Panggang
- 7. Burger Daging Sapi
- 8. Burger Swiss Jamur
- 9. Hamburger Beku Dalam Oven
- 10. Burger Beku Penggorengan Udara
- 11. Hamburger Asap
- 12. Burger Keju Bacon Barat
- 13. Burger Travis Scott
- 14. Burger Wagyu
- 15. Burger Hawaii
- 💭 Tips Membuat Burger Terbaik
- Kartu Resep
- Resep Burger Terbaik: Burger Keju Biru (+ Kombinasi Rasa Lebih Lezat!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- petunjuk
- Catatan
- Ulasan
Tidak semua burger dibuat sama, jadi saya telah melakukan tugas yang melelahkan untuk mencoba semua resep burger ini untuk Anda. (hanya bercanda, aku menyukainya). Di bawah ini adalah milik saya resep burger favorit, dan masing-masing dilengkapi dengan meterai persetujuan keluarga saya!
Saya sudah mencoba-coba daging yang berbeda di luar daging sapi biasa, juga berbeda metode memasak untuk menemukan apa yang membuat burger terbaik. Saya tidak bisa mengatakan yang mana yang menjadi favorit saya sepanjang masa karena ada sesuatu yang disukai dari semuanya!
1.BurgerBar
Meskipun bar burger sepenuhnya sesuai dengan interpretasi, saya tidak dapat membuat daftar ini tanpa memasukkannya. Ambil beberapa burger favorit Anda dari bawah dan atur penyebaran topping untuk melayani orang banyak untuk pesta, hari permainan, dan banyak lagi!
2. Burger Keju Biru
Keju biru adalah rasa yang disukai banyak orang, tetapi jika Anda menyukainya, Anda MENYUKAINYA. Yang terakhir akan terjadi sangat puas dengan burger juicy ini yang menyertakan keju biru di patty daging sapi dan juga di atasnya!
3. Burger Telur
Telur encer harus menjadi salah satu topping burger favorit saya sepanjang masa. Ini pada dasarnya membuat sausnya sendiri saat Anda menggigitnya, dan itu kuning telur krem menetes di atas patty (plus, itu alasan untuk makan burger untuk sarapan).
4. Burger Bison
Tidak jarang terlihat burger bison sebagai pilihan utama untuk burger di restoran adiboga, dan alasannya mudah diketahui. Mereka juicy dan sangat beraroma sementara juga lebih kaya nutrisi daripada daging sapi biasa!
5. Burger Rusa
Saat Anda mencoba memasak dengan daging rusa, burger rusa yang luar biasa ini adalah tempat yang tepat untuk memulai. Rusa adalah salah satu daging paling ramping dan bergizi yang dapat Anda gunakan untuk membuat burger, dan siap disantap hanya dalam 15 menit!
6. Burger Keju Panggang
Dalam waktu sekitar 30 menit, Anda bisa membuat roti burger yang sangat berair di oven Anda. Dia apalagi berantakan daripada memasaknya dalam wajan di atas kompor tapi sama lezatnya.
7. Burger Daging Sapi
Jika Anda memiliki daging rusa ekstra di freezer setelahnya musim rusa berakhir, cara apa yang lebih baik untuk menggunakannya selain burger lezat? Saya mencampurkan bacon ke dalam roti burger untuk menambah rasa - jangan lewatkan ini!
8. Burger Swiss Jamur
Kombinasi rasa klasik dari jamur tanah dan keju Swiss yang lembut namun pedas adalah cara yang bagus untuk menyempurnakan burger Anda. Jamur ditumis dengan saus Worcestershire hingga empuk sempurna dan menjadi karamel. enak!
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
9. Hamburger Beku Dalam Oven
Sementara burger beku biasanya bukan pilihan pertama saya, ini adalah pilihan terbaik ketika mencoba memberi makan keluarga yang lapar di malam hari yang sibuk. Lihat halaman saya di apa yang harus disajikan dengan burger? untuk membuat makanan yang lezat dan lengkap!
10. Burger Beku Penggorengan Udara
Untuk burger juicy dalam sekejap, Anda juga dapat mengandalkan alat penggoreng udara keren yang praktis! Taburi burger Anda dengan keju favorit Anda dan masukkan selama 30 detik ekstra untuk meleleh. Kemudian tambahkan topping burger favorit Anda dan beberapa topping saya saus burger buatan sendiri, dan nikmati!
11. Hamburger Asap
Jika Anda belum pernah mencoba roti burger asap, Anda ketinggalan! Tidak hanya mereka dibumbui dengan sempurna dengan saya bumbu burger buatan sendiri, tetapi dagingnya menyerap semua rasa asap yang luar biasa itu!
12. Burger Keju Bacon Barat
Ini adalah burger yang sempurna untuk siapa saja dengan a nafsu makan yang besar! Itu ditumpuk tinggi dengan dua roti daging sapi, keju Amerika yang meleleh, cincin bawang yang renyah, daging asap, dan gerimis saus BBQ!
13. Burger Travis Scott
Versi peniru dari burger Travis Scott edisi terbatas McDonald's ini terasa lebih enak saat dibuat di rumah! Ini adalah patty seperempat pon diisi dengan bacon yang dipotong tebal, keju Amerika yang meleleh, selada, bawang, acar, saus tomat, dan mustard.
14. Burger Wagyu
Manjakan diri Anda dengan burger yang cocok untuk seorang raja dengan menggunakan beberapa marmer yang indah Daging sapi wagyu! Saya merekomendasikan untuk memasaknya dengan tingkat kematangan sedang sehingga Anda benar-benar dapat menikmati semua rasa daging yang kaya.
15. Burger Hawaii
Sementara patty burger selalu menjadi bintang pertunjukan, nanas panggang yang lezat di burger ini pasti membuatnya kehilangan uang! Itu dilengkapi dengan beberapa daun selada hijau segar dan mengolesi rasa lengket, manis, dan gurih saus teriyaki!
💭 Tips Membuat Burger Terbaik
Saya suka bereksperimen dengan berbagai kombinasi bahan untuk membuat burger khas saya sendiri, namun ada beberapa langkah yang tidak pernah saya lewati! Ini milikku tips teratas untuk membantu Anda membuat burger lezat setiap saat.
- Gunakan daging sapi yang tepat: Saya menggunakan ground chuck 80/20 (atau 85/15) untuk burger saya. Semakin ramping dagingnya, semakin kering burgernya. (Daging buruan tanpa lemak bisa mendapatkan manfaat dari tambahan lemak!)
- Jangan terlalu banyak mengolah daging: Bentuk roti dengan lembut tanpa terlalu banyak menangani daging. Bekerja terlalu keras dapat menghasilkan burger yang keras. Anda ingin membentuk roti sedikit lebih besar dari roti yang akan Anda gunakan, karena cenderung menyusut saat dimasak.
- Periksa suhu: Saya sarankan menggunakan termometer daging untuk memeriksa apakah burger Anda matang setidaknya hingga sedang hingga matang. USDA merekomendasikan suhu internal 160°F (71 ° C) untuk daging giling (bagus sekali), meskipun banyak orang lebih suka media burger mereka (140-145°F/60-63°C) sampai sedang-baik (150-155°F/66-68°C).
- Lelehkan keju: Untuk burger keju, tambahkan irisan keju pada menit terakhir memasak dan tutupi patty dengan panci atau penutup agar cepat meleleh.
- Istirahatkan roti: Istirahatkan roti burger Anda selama 5-10 menit sebelum disajikan. Ini membantu mendistribusikan kembali jus ke seluruh patty agar tidak mengalir keluar saat Anda menggigit burger.
- Roti panggang: Memanggang roti di atas panggangan atau wajan terlebih dahulu akan menjaga burger Anda tidak lembek.
Dengan semua resep burger yang luar biasa ini serta tip dan trik mudah, burger Anda akan menjadi yang paling populer di blok ini! Ceritakan topping burger favoritmu di kolom komentar di bawah!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Burger Terbaik: Burger Keju Biru (+ Kombinasi Rasa Lebih Lezat!)
bahan
- 1 ½ lbs daging giling (Saya menggunakan daging sapi dengan rasio 85/15)
- 2 sendok makan chives (cincang)
- 2 oz keju biru (hancur)
- 1 sendok teh bumbu burger
- ½ sendok teh Saus Worcestershire
- 3 roti burger (gandakan jumlahnya jika membuat burger ¼ pon)
- 3 iris daging babi asap (kering)
- ½ medium bawang merah (irisan)
petunjuk
- Dalam mangkuk besar, campur daging giling, daun bawang, remah keju biru, dan saus Worcestershire.
- Panaskan panggangan, penggorengan, atau wajan Anda dengan api sedang-tinggi (sekitar 425°F / 218°C di atas panggangan).
- Kompor: Tambahkan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin ke dalam wajan selagi panas.Panggangan: Membersihkan dan meminyaki grates.
- Sementara itu, bentuk campuran daging Anda menjadi tiga roti berukuran ½ pon (atau enam roti seberat ¼ pon).
- Setelah panas, bumbui bagian atas roti dengan bumbu burger dan segera masukkan ke dalam wajan (atau ke atas panggangan) dengan sisi berpengalaman menghadap ke bawah.
- Masak sekitar 4 menit lalu bumbui sisi kedua. Balik roti dan masak lagi selama 3-4 menit, atau sampai mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan.
- Setelah matang, angkat roti burger dari api dan diamkan selama 5 menit.
- Rakit burger Anda dengan menempatkan roti bagian bawah, roti, keju biru, bacon, dan irisan bawang merah diikuti oleh roti bagian atas.
Catatan
- Menggunakan daging sapi yang terlalu kurus akan membuat burger menjadi kering. Pilih rasio 85/15 atau 80/20 untuk roti yang berair.
- Anda dapat menyiapkan roti burger hingga satu hari sebelumnya. Bungkus saja dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es!
- Daging giling memiliki rekomendasi suhu internal dari 160° F (71 ° C) agar dianggap aman. Menggunakan termometer daging adalah cara terbaik untuk memeriksa apakah burger Anda sudah matang.
- Untuk menyimpan: Simpan roti sisa dalam kantong atau wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Saya sarankan hanya menyimpan roti, dan merakit burger setelah siap disajikan.
- Untuk memanaskan ulang: Cara terbaik untuk memanaskan kembali burger Anda adalah dengan menggunakan oven. Tempatkan roti Anda di rak kawat logam di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah dan panggang dengan suhu 400° F (205 ° C) selama 3 menit, balikkan, lalu masak sisi kedua selama dua menit lagi.
makanan
Awalnya diterbitkan 16 Agustus 2023
Diperbarui 28 April 2024, dengan koreksi tata bahasa dan format
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar